【白ワインの判別方法】ワインテイスティングのコツを解説します。ソムリエ試験、ワインエキスパート試験二次試験対策にも!
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- Опубліковано 4 вер 2023
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こんにちは!前場亮です。
東京都荒川区にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
お仕事のご依頼、ご相談は
info@maebaryo.com
までお願いします。
わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
勉強になりました。区分けして考えるとまとまりやすくていいですね。
mitsuさんありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^^
ワインテイスティングはできるだけ多くの種類をするのが正しいと思っていましたが、前場さんのアドバイスを聞いて驚きました。内容についても完全に納得しました。初めて聞くことばかりなので、何度も聴いてしっかり理解します!
コメントありがとうございます。トレーニングはまずは納得できることが大事だと思っているので、嬉しいです^^
ブドウの個性とはなんなのか、作り手の技術や表現はどこまで反映されるのかなど、改めて考えさせられました。
赤編も楽しみにしています。
しらたまさんありがとうございます。今週末に赤ワイン編だと思いますので、またお待ちしていますね^^
どうしてもたくさんのワインをテイスティングせねばと思いますが、それが正解から遠ざかってしまう事が理解できました!
実際、仲間達とブラインドテイスティングゲームをした際に経験が少ない人が1番になった事が何回かあったので納得です😊
コメントありがとうございます。おそらく多くの方にとって盲点だったと思うので、共有できてうれしいです^^
今回、一次受かった方がショップにワイン試飲に飲みにきますが、こちらをご紹介して迷いがないようにします。
かめりさんありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^ ^
赤ワインばかり飲んでいましたが今度は白ワインも積極的に飲んでみます。テロップをガン見しましたw
ishimoriさんありがとうございます。この系統はテロップ必須かもですね^^
元々ウイスキー好きで最近ワインも飲み始めたものです。
非常に丁寧にわかりやすくワインを教えて頂けるため登録しました!
それにしてもソムリエさん達の香りと味を判別する能力は人間とは思えません笑
コメントありがとうございます。微力ですがご参考になれて嬉しいです^^
前田さんの授業を受けたいと心から思います。セミナー(ウェブでも)されていますか?
WSET等を受け、いくつかのセミナーを受けておりますが、結局こちらのUA-camチャンネルに頼ってしまっています。
コメントありがとうございます。WBS ワイン で検索していただき、ご検討ください。お待ちしておりますね^^前田