Πετιμεζόπιτα - Αφράτο νηστίσιμο κέικ χωρίς ζάχαρη

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 64

  • @ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΤΣΑΝΟΥ
    @ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΤΣΑΝΟΥ 2 роки тому +2

    Καλημέρα σας!!!Υπέροχα όλα τα εδέσματα που φτιάχνουν τα ευλογημένα χεράκια σας!!! Λατρεύω ότι παραδοσιακό υπάρχει!!!Συγχαρητήριά !!!Να είσαστε γερή και δυνατή και να κάνετε πάντα υπέροχες συνταγές!!!

  • @anthikarakoulaki-koutsouko6384

    ωραίες οικογενειακές συνταγές!

  • @helenanagnostopoulou8710
    @helenanagnostopoulou8710 2 роки тому +2

    Αντε μπραβο Μαρακι μου που εψαχνα για συνταγη με πετιμεζι! Ευχαριστουμε!!!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      :) Εδώ είμαι για σένα

  • @KleiwkleiwKleiwkleiw
    @KleiwkleiwKleiwkleiw 2 роки тому +2

    Μαρία μου αγαπημένη!!! Καλώς μας όρισες με την παν νόστιμη πετμεζόπιτα!!!
    Την έφτιαχνε η γιαγιά μου με τα υλικά της Φανουρόπιτας και φυσικά δεν έβαζε ζάχαρη έφτιαχνε πολύ γλυκό πετιμέζι και κρατούσα με όλο τον χρόνο!!! Ένας από τ'αδελφια της είχε πατητήρι!!! Κάθε χρόνο τέτοια εποχή πηγαίναμε στην γιαγιά όταν έβγαζε τον δικό της μούστο και ήταν σωστό πανηγύρι!!! Όλοι έτρωγαν το τραπέζι ήταν στρωμένο όλη μέρα!!! Πίτες ψητά τυριά σαλάτες και φυσικά το κερεμέζι ένα τυρί που το έφτιαχνε σε σακούλι με γιαούρτι και γάλα!!!
    Πρώτα ο Θεός θα φτιάξω την συνταγή σου όπως μας την έδωσες να δω τυχόν διαφορές γιά να καταλήξω με την σειρά μου στην δική μου!!! Φιλιά πολλά πολλά και μια μεγάλη αγκαλιά!!!
    🥰😘😊😍🌷🌷🌷🌷🌷

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Πολύ το ευχαριστήθηκα το σχόλιό σου! Μας γέμισες όμορφες εικόνες, στιγμές χαράς και ανεμελιάς!

  • @CookpadGreece
    @CookpadGreece 2 роки тому +1

    Αχ! Τι μου θύμησες!!!! Η γιαγιά μου μας έφτιαχνε! Πάρα πολύ ωραία φαίνεται!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Χαίρομαι που σου ξύπνησα όμορφες αναμνήσεις! Μακάρι αυτή η συνταγή να είναι αντάξια των προσδοκιών σου, αν και οι γευστικές μνήμες από αγαπημένα μας πρόσωπα δεν μπορούν να αντικατασταθούν με τίποτα :)
      Είναι όμως μια πετυχημένη συνταγή και ελπίζω να την ευχαριστηθείς ούτως ή άλλως. :)

  • @michailpetropoulos3488
    @michailpetropoulos3488 2 роки тому +1

    Με κάθε σου συνταγή γράφεις ιστορία .
    Καταφέρνεις πάντα να ανεβάζεις το φαγητό της μαμάς σε άλλο επίπεδο.
    Μπραβο !!!!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      :) Καλημέρα!!!! Σου στέλνω πλατιά χαμόγελα και σε ευχαριστώ πολύ για κάθε σου σχόλιο

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Μιχάλη εχθές σου απάντησα και στο άλλο σου σχόλιο, δεν ξέρω γιατί σήμερα δεν εμφανίζεται σε εμένα καθόλου και αν έχεις λάβει την απάντησή μου.
      Σε ευχαριστώ πολύ για την στήριξή σου, είναι πολύ σημαντική για την προσπάθειά μου. Σε ευχαριστώ πολύ που εκτιμάς αυτό που προσφέρω

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      :) Μιχάλη σε ευχαριστώ πολύ, κατανοώ την επιθυμία σου

  • @ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

    Μπράβο Μαρία!!!τέλεια!!!γεια στα χέρια σου!!!φαίνεται υπέροχη!!!💋💋💋🍇🍇🍇

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ!!!! Καλή επιτυχία, καλοφάγωτη

  • @xrusasig9827
    @xrusasig9827 2 роки тому +2

    Καλησπέρα Μαρία πολύ ωραίο κέικ που μας ανέβασες εύχομαι να είσαι καλά κ να μας δίνεις ωραίες συνταγές. Έκανα τα κουλουράκια που μας έδειξες το καλοκαίρι ήταν τέλεια 😘🌹💐🌻❤️

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      :) χαίρομαι που σου άρεσαν τα κουλουράκια παραλίας!!!
      Η συνταγή είναι πασπαρτού για πολλές περιστάσεις

  • @efivouzi8879
    @efivouzi8879 2 роки тому +1

    Γεια σου Μαράκι.... μας έλειψες και εσυ και οι νοστιμιές σου... πολύ ωραία και η σημερινή συνταγή!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Καλημέρα Έφη!!! Σε ευχαριστώ πολύ

    • @efivouzi8879
      @efivouzi8879 2 роки тому

      @@MagiaCookTv 🥰😘😘

  • @ΞένιαΒρούση-γ1σ
    @ΞένιαΒρούση-γ1σ 2 роки тому +1

    Καλησπέρα όμορφο Μαράκι μου αστέρι μου θα την κάνω και εγώ εύχομαι να είσαι πάντα καλα

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Καλή επιτυχία Ξένια

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 2 роки тому +2

    Καλησπέρα Φιλενάδα μου!!!! Αχ τι πειρασμός είναι αυτός!!!! Τέλεια η πετιμεζοπιτα σου!! Καλοψημένη, αφρατη και μυρωδάτη!!!! Λυπάμαι δεν ήταν γραφτό να τη δοκιμάσω!!!! Ξέρεις εδώ το καλοκαίρι συνεχίζεται!!! Πριν μια ώρα γυρίσαμε από τη θάλασσα!!! Εσύ πετιμεζοπιτα! 🍘🍘🍘🍘 Εγώ μπανάκι!!!! 🏖️🏖️🏊‍♀️🏊‍♀️🏊‍♀️❤️❤️❤️❤️

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Βάλε τα κάρβουνα να καίνε και έρχομαι να βοηθήσω στα μουρμούρια!!!!!

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 роки тому +1

      @@MagiaCookTv Έλα να ψήσουμε τις μουρμούρες🐟🐟🐟🐟!!!! Θα βάλω πολλά κάρβουνα και θα ξαπλώσουν πολλά καλούδια 🦐🦀🍤🐙στη σχάρα!!!! Πο, πο ζημιές!!!!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      @@annamaria9980 δεν θα πω όχι!!! Πες ότι είμαι ήδη εκεί!!! 🌈🌸💖

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 2 роки тому

      @@MagiaCookTv 💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Ειρήνη-θ8ε
    @Ειρήνη-θ8ε 2 роки тому +1

    Πόσο σ'αγαπώ....!!! Χωρίς ζάχαρη 🌾🍂

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      :) Ειρήνη, καλή επιτυχία!!! Καλοφάγωτο!

  • @Maria_Neoni
    @Maria_Neoni Рік тому

    Απλα εξαιρετικη!!!!!! Συγχαρητηρια!!!!

  • @giovaalexandra1687
    @giovaalexandra1687 6 місяців тому

    Πολύ ωραία !!!!!!

  • @mixalispatsourakis899
    @mixalispatsourakis899 2 роки тому +1

    Μαρία γειά σου!Πως μου ξέφυγε αυτό το βίντεο σου;
    Είναι εξίσου υπέροχο με αυτό που πέρυσι έκανες το πετιμέζι!
    Στο παρακάτω σχόλιο γράφει ότι με κάθε εκπομπή σου γράφεις ιστορία!
    Το συμμερίζομαι απόλυτα χαριτωμένη μας Μαρία !
    Η Κρήτη σε αγαπά!!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      💗🌈🌸 σε ευχαριστώ πολύ Μιχάλη!!!! Και εγώ αγαπώ την Κρήτη μας και δεν παρέλειψα να την τιμήσω σε αυτό το βίντεο αν και ξέφυγα από το απολύτως παραδοσιακό μονοπάτι της συνταγής.
      Πετιμεζοπιτα σούπερ αγαπημένο γλυκό, εύχομαι να σου αρέσει και η δική μου εκδοχή.
      Φιλιά πολλά!!!! Σε όλους σας εκεί!!!!!

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 2 роки тому +1

    Φαίνεται πολύ νόστιμη😋γεια στα χέρια σου!👏Πετιμέζι βρίσκουμε έτοιμο στο σούπερ μάρκετ?🤔(μη μου πεις να φτιάξω, δεν το΄χω καθόλου με αυτά....😂) Φιλιά, καλό φθινόπωρο κ καλό ξημέρωμα!😘💕

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Καλημέρα Ελένη! Κάνε αναζήτηση στο διαδίκτυο και θα ανακαλύψεις πολλές εταιρείες που παρασκευάζουν πετιμέζι. αφού ενημερωθείς αναζήτησέ το στα μαγαζιά τροφίμων της περιοχής σου.
      θα βρεις ακόμη και βιολογικό άθερμο πετιμέζι αλλά δεν θα σου το πρότεινα για αυτή τη συνταγή μιας και θα ψηθεί σε υψηλή θερμοκρασία. Οπότε δεν έχει νόημα καθώς θα καταστραφούν τα υψηλής αξίας ποιοτικά χαρακτηριστικά του (μιλάω για το άθερμο)
      Ελπίζω να σε κατατόπισα!
      Καλή επιτυχία!!!!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 2 роки тому

      @@MagiaCookTv Σε ευχαριστώ για την αναλυτική απάντηση! Φυσικά κ με κατατόπισες Μαρία μου....😉

  • @ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΤΣΑΝΟΥ
    @ΕΥΓΕΝΙΑΚΑΤΣΑΝΟΥ 2 роки тому +1

    Σας βλέπω χρόνια, και κάνω και εγώ τέτοιες συνταγές, όταν μεγαλώνεις σε χωριό, μόνο υπέροχες γεύσεις μένουν στον ουρανίσκο!!!

  • @sousanaprodromidou7679
    @sousanaprodromidou7679 2 роки тому +1

    Συγχαρητήρια.Μπορειτε να βάλετε γράμματα γιατί υπάρχουν άνθρωποι που δεν ακούνε;

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 2 роки тому +1

    Για σου πατριωτησα από Κύπρο

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Καλησπέρα Όλγα!

    • @olgakapiniari2721
      @olgakapiniari2721 2 роки тому

      @@MagiaCookTv όταν γυρίσω Κορώνη θα το φτιάξω

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      @@olgakapiniari2721 με το καλό να έρθεις, καλό τρύγο, καλά κρασιά και Καλοφάγωτη η πετιμεζόπιτα!!!

  • @thetraveller9354
    @thetraveller9354 2 роки тому +1

    Please:
    1- Add multi language subtitles to your videos so non-Greek speakers like me can watch and learn from your videos.
    2- Instead of just the main address of your website, add link to the recipe in your website.
    Thank you.

  • @marinaplyta1629
    @marinaplyta1629 2 роки тому +1

    δεν εχω πετιμεζι καρδια μου!!!!!!!!!!!! αλλα θα αγορασω μαγιουλα μου να την φτιαξω να εισαι σιγουρη.😄

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Μαρίνα μου γλυκιά!!!! Πάρε σταφύλια και φτιάξε το δικό σου πετιμέζι!!!!!
      🌸🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

  • @marciamimidi1668
    @marciamimidi1668 2 роки тому

    Yummyyyyyyy!!!!

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 2 роки тому

    Ποοοο έγραψες πατριωτησα θα το φτιάξω εχτές ειρθα από Κύπρο

  • @lio1963
    @lio1963 2 роки тому +1

    ΚΑΛΗΣΠΈΡΑ, ΘΑ ΜΠΟΡΟΎΣΑ ΝΑ ΒΆΛΩ ΑΛΕΎΡΙ ΟΛΙΚΉΣ ΑΛΈΣΕΩΣ;;; ΤΑ ΕΓΓΌΝΙΑ ΜΟΥ ΕΊΝΑΙ ΑΛΛΕΡΓΙΚΆ ΣΤΟ ΆΣΠΡΟ ΑΛΕΎΡΙ.

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Αναρωτιέμαι πως γίνεται τα εγγόνια να είναι αλλεργικά στο άσπρο αλεύρι και όχι στο ολικής. Το ολικής εμπεριέχει το άσπρο αλεύρι.
      Πάντως αξίζει να την δοκιμάσεις με αλεύρι ολικής και είναι μια ωραία ιδέα, που μάλλον θα πειραματιστώ και εγώ!!!! :)
      Αν θες μια πολύ καλή συνταγή για κουλουράκια με αλεύρι ολικής δες αυτή ua-cam.com/video/HOd8S75AS04/v-deo.html
      Και αυτή για τσουρέκια με αλεύρι ολικής άλεσης. ua-cam.com/video/7_U_TEGqVJ4/v-deo.html
      Στο κανάλι θα ανακαλύψεις και άλλες συνταγές με αλεύρι ολικής άλεσης. Όπως κατάλαβες και εγώ το επιλέγω :)
      Καλή επιτυχία!!!

    • @worldcooking
      @worldcooking 2 роки тому

      Πρέπει ΠΑΝΤΑ να χρησιμοποιείτε αλεύρι ολικής αλέσεως αν θέλετε να είστε υγιείς.

  • @elenistamatakis9246
    @elenistamatakis9246 2 роки тому +1

    Γειά σου Μαράκι μας
    Ευχαριστούμε πολύ για την καλύτερη πετιμαζοπιτα
    Αλλά Μαράκι μου
    Σε εμένα εινε δύσκολο να βρεις τα γραμμάρια σε κούπες.
    Και έτσι δεν μπορώ να κάνω.
    Εάν σου εινε εύκολο
    Γράψτε μας και σε κούπες δίπλα στα γραμμάρια
    Σε ευχαριστούμε πολύ για όλα όσα μας λες και δείχνεις

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      Γεια σου Ελένη! Τα υγρά είναι μετρημένα σε λίτρα (ml) και τα στερεά σε γραμμάρια.
      Νομίζω ότι σου έχω απαντήσει πάλι για το θέμα των μετρήσεων. Μπορείς να κάνεις Google search για να βρεις ένα μετατροπέα σε ότι μονάδα μέτρησης επιθυμείς.
      Για χατήρι σου όμως θα ξανακάνω τις μετρήσεις σε κούπες σε λίγες μέρες που θα ξαναφτιάξω πετιμεζόπιτα.
      Περίμενε νέα σχετική απάντηση.
      Φιλιά από Ελλάδα 🌸💖

    • @elenistamatakis9246
      @elenistamatakis9246 2 роки тому

      @@MagiaCookTv πσιχουλα μου
      Ο Θεός ναχει καλά εσένα και όσους γύρω σου.

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Ελένη αυτή την στιγμή η πετιμεζόπιτα είναι στο φούρνο μου και ψήνεται μετρημένη σε κούπες για το χατήρι σου!!!! :)
      Γενικώς για να ξέρεις για άλλες συνταγές η αντιστοιχία των υγρών μετρημένα σε ml είναι 250 ml ισούται 1 κούπα και η μέτρηση του αλευριού σε γραμμάρια είναι 150 γρ. αλεύρι ισούνται με 1 κούπα
      Άρα για την πετιμεζόπιτα τα υλικά σε κούπες είναι
      1 κούπα ηλιέλαιο
      1 κούπα και 1/5 της κούπας πετιμέζι
      1 κούπα και 1/5 της κούπας χυμό πορτοκάλι
      ξύσμα από 2 πορτοκάλια
      1 κ.γλ. σόδα
      1/4 κ.γλ. γαρίφαλο
      1 κ.γλ. κανέλα
      1/2 κ.γλ. αλάτι
      μοσχοκάρυδο
      10 γρ. μπέικιν πάουντερ
      3 κούπες και 1/3 της κούπας αλεύρι γ.ο.χ. για το μείγμα
      και 5 κοφτές κ.σ. αλεύρι για τις σταφίδες
      περίπου 1/2 της κούπας σταφίδες
      σουσάμι
      Ελπίζω να σε βοήθησα, να έχεις καλή επιτυχία. Καλοφάγωτη!!!

    • @elenistamatakis9246
      @elenistamatakis9246 2 роки тому

      @@MagiaCookTv Αχ αχ !!!
      Μαράκι μου εισε πολύ εντάξει κοπέλα
      Νασε καλά
      Ο Θεός να σε φυλάει να σε έχει γερή.
      Σε ευχαριστώ από τα βάθη της ψυχής μου
      Για ένα καλό που κάνεις χίλια να περνεις.
      Ευχαριστώ πολύ, πάω να την φτιάξω.
      Φιλάκια πολλά πολλά.

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому

      Καλή επιτυχία!!!!! Περιμένω εντυπώσεις. 🌸🌈💗

  • @selekos8543
    @selekos8543 Рік тому

    Εγω μαρια μου θα ηθελα να ανεβασειε αυτο το κεικ μπανανας που μας το προτεινες σαν ωραιω προινο

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 2 роки тому +1

    Οκ

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +1

      :) Καλή επιτυχία!!!

  • @giannisgiannis29giannakis24
    @giannisgiannis29giannakis24 2 роки тому +1

    ΓΕΙΑ Σ ΜΑΡΙΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΜΟΙΑΖΕΙ !!!

    • @MagiaCookTv
      @MagiaCookTv  2 роки тому +2

      ναι ναι ναι και πολύ δυναμωτική, ενέργεια στο φουλ!!!!
      Καλή επιτυχία!

    • @giannisgiannis29giannakis24
      @giannisgiannis29giannakis24 2 роки тому +1

      @@MagiaCookTv ΕΥΧΑΡΙΣΤΩΩΩΩΩΩΩΩΩΩ