Cómo Hacer MACA PERUANA para el DESAYUNO 💪 | Propiedades de la MACA Peruana (CARRETILLERA)

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  • Опубліковано 29 бер 2022
  • Un desayuno de maca bien power!! para los pequeños que están de vuelta a clases 😍😋❤️
    𝐃𝐄𝐒𝐀𝐘𝐔𝐍𝐎 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐂𝐀
    👨‍🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨‍🍳
    200g de maca
    300 ml de leche
    03 litros de agua
    Azúcar al gusto
    05 raja de canela
    08 clavo de olor
    𝐏𝐀𝐍 𝐂𝐎𝐍 𝐓𝐎𝐑𝐓𝐈𝐋𝐋𝐀
    👨‍🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨‍🍳
    5 huevos
    1 cebolla
    1 tomate
    1/2 zanahoria rallada
    1 taza de espinaca
    2 cdas de harina
    Sal al gusto
    Pan
    #Desayunodemaca #maca #sonqu #comida peruana

КОМЕНТАРІ • 171

  • @sonqu
    @sonqu  2 роки тому +29

    Suscríbete a mi canal para mas videos de comida peruana 🤩👨‍🍳❤️🇵🇪

  • @fabrizioj.contrerastay9270
    @fabrizioj.contrerastay9270 Рік тому +4

    Te quedó fenomenal!

  • @vanessamacavilcabarzola5682
    @vanessamacavilcabarzola5682 Рік тому +3

    Sin duda lo prepararé, gracias.

  • @maguymagi5527
    @maguymagi5527 Рік тому +3

    Excelente explicación. Muchas gracias.

  • @aleale2859
    @aleale2859 8 місяців тому

    Q lindo encontrar este tipo de canales ❤muchas gracias por compartir la receta

  • @avidalva
    @avidalva 2 роки тому +25

    Hermano, soy del sur de Chile y agradezco siempre haberme encontrado con la Maca, es tremenda fuente de energía y nutrición ! La receta está la raja igual bro, un abrazo muchas gracias

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +3

      Asu es Antonio, es una tremenda fuente de energía natural 🔥🔥🔥

  • @voice9471
    @voice9471 2 місяці тому +2

    Aquí en USA suele ser un poco cara . Pero afortunadamente hace dos días la conseguí en Sprouts el paquete de 14 oz maca orgánica en polvo a 1.99 . Yo súper feliz . Me traje 8 paquetes . Se que no la volveré a encontrar a ese precio .
    Esa misma vale 19.99 … Es deliciosa 😋🥰
    Pd . No le agreguen azúcar por favor . Usen un dátil para endulzar . En realidad ni necesita . Su sabor es placentero .

  • @BarbLisCas777
    @BarbLisCas777 Рік тому +6

    La maca sabe a chirimoya tostada ❤ es muy rica y un sabor muy exótico, genial gracias

  • @maritzasanchez6378
    @maritzasanchez6378 Рік тому +2

    Gracias por lo de leche vegetale. Lo hare mańana 😋

  • @elsadelatorre2675
    @elsadelatorre2675 3 місяці тому

    Excelentes recetas amiguito y gracias por compartir bendiciones a tu talento soy Elsa de Lima

  • @gracielalechner753
    @gracielalechner753 10 місяців тому +5

    😊 PERFECTO !! TENÍAS QUE SER PERUANO COMO LA MACA !!

  • @rosaalmanzar4192
    @rosaalmanzar4192 Рік тому

    Muy ricoooooo me encanta gracias

  • @magalymorenocarbajal4900
    @magalymorenocarbajal4900 Рік тому

    Genial, gracias

  • @normansilva1097
    @normansilva1097 4 місяці тому

    El mejor video que eh visto ❤

  • @cesarkoara
    @cesarkoara Рік тому

    Encontré muchas cosas interesantes, un fuerte abrazo y gracias por tus consejos.

  • @livitax
    @livitax 2 місяці тому

    Me encanto tu video! Gracias, mañana lo haré :)

  • @karlasantana6417
    @karlasantana6417 2 роки тому +19

    Justo me traje maca a Arica mi mami se vino del Cuzco y aprovecho a traerla,la maca q venden en Cuzco es mucho mas pura y tiene otro sabor inigualable

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +5

      Así es Karla, las puritas tienen un sabor más intenso 😊

    • @tariksaiddau
      @tariksaiddau 3 місяці тому

      Esa es maca amarilla cierto, yo compre maca negra y el color cuando se le agrega agua es más oscurita

  • @jesustullume1819
    @jesustullume1819 Рік тому

    Muchas gracias amigo por tu receta !!! Saludos desde New Jersey

  • @user-hp5dt9jz4t
    @user-hp5dt9jz4t Місяць тому

    Joven buenas tardes du maca se ve súper deliciosa mañana lo preparare

  • @victorpachecoaratoma2381
    @victorpachecoaratoma2381 Рік тому

    Excelente vídeo

  • @elvisrichardccunoccuno7945
    @elvisrichardccunoccuno7945 Рік тому

    Tú si ...rápido y divertido

  • @julymelean6083
    @julymelean6083 Рік тому

    que rico desayuno

  • @vickyalanoca3415
    @vickyalanoca3415 Рік тому

    Me gusta gracias

  • @remle-nb8ib
    @remle-nb8ib Рік тому

    Riquísimo

  • @elsallosavilca9687
    @elsallosavilca9687 Місяць тому

    Gracias por enseñarme a prepararlo mi hijo tiene que tomar y yo también por mi salud.

  • @evelynzeballos7757
    @evelynzeballos7757 29 днів тому +1

    Gracias x enseñarme a preparlo

  • @multiservicioselena9326
    @multiservicioselena9326 Рік тому +3

    ahora mi esposo y yo no nos moriremos de hambre xq ya sabemos , graciassssss

  • @angelatc4037
    @angelatc4037 5 місяців тому

    Gracias por compartir la receta 😊 ahora lo haré. Saludos cordiales desde el distrito de Carabayllo 🙋😊👍

  • @annaa7172
    @annaa7172 Рік тому +2

    Más recetas con maca ❤

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 2 роки тому +32

    Maestro !! Mi hijo se está recuperando de una infección estomacal y a bajado mucho de peso, está debilucho le haré esta esta tortilla y está maca muchas gracias

    • @bianquita999
      @bianquita999 Рік тому +1

      Con su torrejita de Espinaca y verás como se pone power !!!

    • @yordipacsisaico5654
      @yordipacsisaico5654 Рік тому +7

      Ahora tu hijo ser recuperará será más inteligente más activo y también será más arrecho :v😅😅😅

    • @saracruz5579
      @saracruz5579 10 місяців тому +1

      Eso lo va engorda

    • @TomasOfficialPE
      @TomasOfficialPE 10 місяців тому

      ​@@yordipacsisaico5654Jajajaja Este Csm😂

    • @oscarguzman1853
      @oscarguzman1853 8 місяців тому +1

      Creo que me enamoré 😍

  • @beatrizginocchio2995
    @beatrizginocchio2995 2 місяці тому

    Gracias 🙂 muchas gracias

  • @marlenycotrinachavez6472
    @marlenycotrinachavez6472 2 роки тому +4

    La maca es buenaza para el cerebro.

  • @jenniemikichalleng1588
    @jenniemikichalleng1588 Рік тому

    Si esta ricooooo

  • @luishonores4104
    @luishonores4104 8 місяців тому

    Hola amigo. Muy bueno. En vez de azúcar le hecha mostro chancaca miel de abeja o panela. Bueno es en Perú. Saludos. Éxitos siempre

  • @mariselaespinolajurado506
    @mariselaespinolajurado506 Рік тому

    Que rico

  • @miriamlizarraga8747
    @miriamlizarraga8747 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @troyalikamamani3682
    @troyalikamamani3682 9 місяців тому +3

    Y en Bolivia 🇧🇴🇧🇴🇧🇴 le decimos a la maca el viagra del altiplano😊😊

  • @miriamlizarraga8747
    @miriamlizarraga8747 Рік тому +2

    Muy delicioso y nutritivo... BENDICIONES 🙏🙏🙏😇♥️🔥🙌🙌🙌

  • @sionariete9197
    @sionariete9197 Рік тому

    muchas gracias

  • @yeysonflores1313
    @yeysonflores1313 9 місяців тому

    Súper 🫡🫡🫡🫡

  • @nahuelmansilla5563
    @nahuelmansilla5563 Рік тому +1

    Con toda esa maca ando garrote todo el día jaja

  • @maritzaexport
    @maritzaexport 2 роки тому +6

    Wow genial!! Gracias por la receta, y me sorprendió la kiwicha tostada, pensé que el proceso era más difícil, gracias por el dato

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +1

      No es complicado Maritza, eso si tienes que calentar muy bien la olla y en la primera vez lo más probable es que te salga mal peor luego ya lo vas a agarrar el truco 😊

    • @maritzaexport
      @maritzaexport 2 роки тому

      @@sonqu muchas gracias 😊

    • @luciagutierrez5813
      @luciagutierrez5813 Рік тому

      En mi mercado venden la kiwicha ya procesada, es lo mismo?

  • @rodrigoalfonsogonzalescabr3910

    Vine buscando cobre y encontré oro,me sirvió mucho! Gracias 😁

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому +2

      Muchas gracias colega 😊 🥳

  • @jaquelinedeleon3813
    @jaquelinedeleon3813 9 місяців тому

    Se ve re power

  • @marlenycotrinachavez6472
    @marlenycotrinachavez6472 2 роки тому +4

    Me encanta la maca con leche.

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому

      Si es muy deliciosa la maca con leche y con su kiwicha 🤩😋❤️

  • @lupelunasco4
    @lupelunasco4 2 роки тому

    👍

  • @angyjeseniasandoval1779
    @angyjeseniasandoval1779 8 місяців тому

    Hola, me encanto este video, me gustaría saber donde encontrar maca de calidad, o sea maca de harina pura y no combinada con otra harina ya que donde compro siento q no me sale igual que antes, considero que ahora combinan la harina. Me avisan :(

  • @carlosbenites4989
    @carlosbenites4989 Рік тому

    Lo hize pa mi lonche 😅 gracias

  • @YamiletGonzalesvillegas
    @YamiletGonzalesvillegas 11 місяців тому

    Y se puede adicionar algarrobina a la naca con leche ,y sale riquísima..

  • @rafaela1396
    @rafaela1396 Місяць тому

    Más desayunos nutritivos por favor.

  • @junekize
    @junekize 8 місяців тому

    El otro día lo hice y me salió una mazamorra espesa y tiene cierto amargor, ahora le agregaré menos maca , se que es muy nutritiva

  • @doraelizabethvillegasperez8052
    @doraelizabethvillegasperez8052 Рік тому +18

    He visto videos con las propiedades de la maca y comentan que la dosis recomendable es de 3 a 5 gramos diarios, y no pasar de 10, aquí agregaron 200gr, o me equivoco? Esta harina era maca pura o tiene otra sustancia para hacer la bebida?

  • @silviacorales5245
    @silviacorales5245 Рік тому +1

    Se ve muy nutritiva ,.!!.. a mi me salio amar ga , intentare dde nuevo ..Gracias por tus videos

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому +3

      Hola Silvia, es normal que te salga ligeramente amarga cuando la maca e peru, si un caso no te gusta es saborcito puedes combinar 50% de maca y 50% de avena. Lo licuar ambos para que no se sienta la avena y verás que va tener un sabor más agradable y la avena no se va a sentir. También lo podrías hacer sin licuar pero se va sentir los trocitos de avena.

    • @silviacorales5245
      @silviacorales5245 Рік тому

      Gracias por tu consejo!!... y sigue Por favor Con tus recetas....

    • @alejandrinasilvamelendez2000
      @alejandrinasilvamelendez2000 Рік тому

      A mí también me salió Amargo ..nosé porque

    • @josequispe7681
      @josequispe7681 Рік тому +1

      Sale amarga por qué es muy puro,la maca cuando es muy puro lo tienen que mesclar con arina de kiwicha.ahi te queda espectacular.

    • @silviacorales5245
      @silviacorales5245 Рік тому

      @@josequispe7681 ,Gracias por el Consejo

  • @jhoelccapa43
    @jhoelccapa43 21 день тому

    @sonqu e pasa si solo lo hechas a taza d agua hervida y tomar asi la maca ?

  • @alexandrabravo7447
    @alexandrabravo7447 Рік тому +1

    Puedes hacer muffins de maca bajo en caloria???

  • @milagrosportalguerrero3369
    @milagrosportalguerrero3369 6 місяців тому +4

    Dios te ama te invito a aceptarlo en tu vida como tú Salvador y pedirle que escriba tu nombre en el Libro de la Vida, Dios quiere cambiar tu vida

  • @MariaRamirez-or4jk
    @MariaRamirez-or4jk Рік тому

    Se le puede añadir a la tortilla la kiwicha, pensé q lo ibas a utilizar para eso

  • @luzmariagomez6585
    @luzmariagomez6585 Рік тому

    Q harina le a aplicaste a la tortilla?

  • @soledadparillo1837
    @soledadparillo1837 Рік тому +1

    Y en que momento echo los dos litros de agua

  • @deybal
    @deybal 9 місяців тому

    Se puede guardar en la nevera?

  • @issacmoisesvasquezrosales3005
    @issacmoisesvasquezrosales3005 Рік тому +1

    El desayuno estuvo muy rico 😘😋

  • @ronaldguevara2257
    @ronaldguevara2257 Рік тому

    Hace tiempo que quería preparar esa tortilla, pero me olvidaba buscar y este video apareció de casualidad mostrándome dos cosas que quería ver.

  • @user-kc1re3ws6v
    @user-kc1re3ws6v Рік тому

    Cuanto dura la maca en el refrigerador

  • @MrJepo54
    @MrJepo54 Рік тому

    y el agua con canela??? se usó??

  • @emmitouse2280
    @emmitouse2280 2 роки тому +1

    Hola. Me ha encantado la receta. Que es Kiwicha, tiene algun otro nombre.Saludos desde Rep. Dominicana.

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +4

      También lo conocen como Amaranto, achita o chaquilla.

    • @emmitouse2280
      @emmitouse2280 Рік тому

      @@sonqu Gracias💖🇩🇴🇨🇼

  • @bianquita999
    @bianquita999 Рік тому

    25 minutos wuau yo lo hacía hervir menos pero es la que está tostada y lo acompañó con su torreja de espinacas

  • @jostrodriguezpozo861
    @jostrodriguezpozo861 2 роки тому +1

    Podesoro desayunaso a diario es ideal⚠⚠⚠

  • @grabiel1977
    @grabiel1977 2 місяці тому

    Son 2 litros + medio litro de agua ?

  • @alexalex-nk6zx
    @alexalex-nk6zx 3 місяці тому

    Para cuántas personas alcanza

  • @jesibelrosas2120
    @jesibelrosas2120 2 роки тому +1

    Holaa una pregunta hoy hice mi maca pero la Heche cuando el agua estaba fría con la canela y el clavo y me salió con sabor agreo porque pasa eso?

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +3

      Hola Jasibel, es normal que la maca tenga un sabor un poco fuerte pero si sientes que es muy amargo lo que te recomiendo es que puedas usar 100 ge de avena y 100 grs de maca, lo licuas ambos o sólo la avena y haces tu desayuno y verás que va estar más suavecito.

  • @adrianospina7150
    @adrianospina7150 Місяць тому

    Donde puedo conseguir la maca en peru DE CALIDAD?

  • @josemm7119
    @josemm7119 2 роки тому +1

    Lo hice y está muy bueno !!! Pero disculpa tengo una duda no me salió espeso como a usted, ... Para que salga espeso debo de echar más maca ?

    • @alissonrojas4101
      @alissonrojas4101 2 роки тому +1

      La maca por si sola no espesa, tienes que agregarle 3 cucharas de chuño o también llamada fécula de papa.

    • @sonqu
      @sonqu  2 роки тому +2

      Mucho va depender la cantidad que le pongas, pero te recomiendo usar la mitad de maca y la otra mitad de avena. Lo licuas ambos y con eso preparas tu desayuno y verás que te va salir más especito.

  • @stevensstevens1469
    @stevensstevens1469 Рік тому

    Si o si se debe volver a cocinar la maca? O solo se puede poner encima del agua hervida?

    • @sonqu
      @sonqu  Рік тому

      La maca se tiene que cocinar

  • @zarelitanieto6674
    @zarelitanieto6674 4 місяці тому

    Hice la receta

  • @isabelbautista443
    @isabelbautista443 11 місяців тому

    Sonku, se puede pegar en el fondo de la olla, no en la superficie.

  • @lorenacabezas8037
    @lorenacabezas8037 Рік тому

    Una consulta... Si o si se tiene que poner leche ?o puede ser tambien sin leche

    • @Delys22
      @Delys22 10 місяців тому

      Sin leche tbm se toma y es mejor

  • @elmeromero6559
    @elmeromero6559 4 місяці тому +1

    muy buen video , pero una preguntita::: en que momento debo consumir maca en ayunas o antes de los alimentos o despues de los alimentos???... ojala alguien pueda responderme ... gracias=)

    • @carmenyolandagarciamorales453
      @carmenyolandagarciamorales453 4 місяці тому +1

      Nosotros lo tomamos como desayuno en si con pan relleno de queso o huevo u otros.

    • @elmeromero6559
      @elmeromero6559 4 місяці тому

      @@carmenyolandagarciamorales453 gracias por responder ✌️

  • @HugoHernandez-xx4cb
    @HugoHernandez-xx4cb Рік тому +3

    Qué sabor tiene la maca? Es un desayuno tipico de Peru?

    • @ginoladines8741
      @ginoladines8741 7 місяців тому

      Es un poquito quizas amargo casi nada, yo diria que si es tipico yo soy de Lima y lo venden en desayunos en muchos esquinas de la calle te lo recomiendo es muy rico y nutritivo amigo

  • @marybel888
    @marybel888 Рік тому +3

    UNA pregunta, si hago una olla de maca, cuantos dias me dura sin que se malogre, gracias

    • @ZNAYDER222
      @ZNAYDER222 10 місяців тому +1

      Mejor haz poco

  • @josermurgav
    @josermurgav 4 місяці тому

    Requecheche

  • @isabelaliaga8753
    @isabelaliaga8753 Рік тому

    Compré en bolsa ... Mi bebé de 1año puede tomarlo ?

    • @Delys22
      @Delys22 10 місяців тому

      Si es alimento nutritivo mejor q los suplementos

  • @garymiranda2352
    @garymiranda2352 Рік тому

    Excelente receta! Solo quería resolver una duda, la primera vez que hice me salió rala como hago para que me quede especita?? Saludos desde Brasil.

    • @user-lf8dc2sj2h
      @user-lf8dc2sj2h 11 місяців тому

      Solamente aumenta la cantidad de maca

  • @esperanzacardoso2930
    @esperanzacardoso2930 2 роки тому +1

    Hola pregunta en donde puedo comprar la Maca en California por favor muchas gracias 💖

  • @sandramilenacastrovilla9738

    Yo la vengo tomando cruda en batido con leche y no veo resultados de la energía será que la estoy tomando mal ?

    • @Delys22
      @Delys22 10 місяців тому +1

      Tienes q cocinarla y te recomiendo la negra es más nutritiva

  • @nydiamendoza5634
    @nydiamendoza5634 2 роки тому

    Donde puedo encontrar la harina de Maca?

    • @regi1512
      @regi1512 2 роки тому

      Si eres de Perú en los mercados en el área donde venden la quinua, la kiwicha, 7 semillas, y esas cosas. En el súper mercado también hay en la marca Marimiel (creo q así era el.nombre) pero está más caro.

  • @dianabanana94
    @dianabanana94 6 місяців тому

    Porque mi maca amarga 😭.. 😅
    No la recordaba tan amarga.. saludos desde Barcelona 🙋🏻‍♀️🇵🇪🇪🇦

    • @aixacasas9001
      @aixacasas9001 4 місяці тому +1

      Igual la mia, pero amarga solo un poco

  • @waltermichaeltorrescasanov8374
    @waltermichaeltorrescasanov8374 7 місяців тому

    No esta demostrado científicamente que mejore la libido o desempeño sexual. No desinformar. Buena receta. Gracias

  • @sandrajackelinsanchezpacha498

    209 grs de maca cubatas cucharadas serían ? 🥺 No tengo balanza

  • @brandonnavarro6500
    @brandonnavarro6500 Рік тому +2

    Una vez hecha la maca así cuanto dura en refrigeración? Saludos desde México

  • @kelyyajahuancachambe2076
    @kelyyajahuancachambe2076 Рік тому

    no amarga

  • @lourdesrangel5836
    @lourdesrangel5836 Рік тому

    Hola, ¿La kiwicha es el amaranto?

  • @Delys22
    @Delys22 10 місяців тому

    Yo tengo harina y maca entera mixta y negra

  • @rodrigoalejandrotaymendoza2203

    Dónde puedo comprar la maca en Lima?

    • @imperioazulperu1969
      @imperioazulperu1969 Рік тому

      Av. Aviación cdra 5 más o menos por Gamarra

    • @Delys22
      @Delys22 10 місяців тому

      Yo vendo maca de Carhuamayo Junín capital genética de la maca

  • @user-cp6nl4jn9t
    @user-cp6nl4jn9t Місяць тому

    La maca q compro es amarga porque es pura solo una cuchada se pone pero no se con q harina combinarlo ayudaaaa!!!

    • @vilmalaura5247
      @vilmalaura5247 11 днів тому

      También compré maca y lo preparé y salió amargo. Quería saber si es así. Nunca la he probado.

  • @yordipacsisaico5654
    @yordipacsisaico5654 Рік тому

    Para tener niños inteligentes activos sanos y arrechos :v de 😅😅😅

  • @felixsanchezmora7621
    @felixsanchezmora7621 6 місяців тому

    Esa maca qué usted usó es amarilla.?
    Existe maca roja
    Negra y amarilla

  • @fabioolivrepensador1749
    @fabioolivrepensador1749 Рік тому +1

    200 gramas rapazzzz

  • @georginaevalaumorris2119
    @georginaevalaumorris2119 Рік тому

    Solo te falta decir para cuantas personas alcanza la cantidad que has dicho

  • @pilartorres6378
    @pilartorres6378 Рік тому

    Y el agua de la canela y el clavo te olvidaste

  • @rosaliaarce2793
    @rosaliaarce2793 9 місяців тому +3

    Me salió amargo es así la maca ? 😢

    • @alexachicrivanero7922
      @alexachicrivanero7922 Місяць тому

      Tiene un toque de amargor pero es leve talvez necesitaba mas agua o le echaste mucha maca

    • @alexachicrivanero7922
      @alexachicrivanero7922 Місяць тому

      Yo lo hago semanal en mi trabajo y siempre piden mas

    • @user-cp6nl4jn9t
      @user-cp6nl4jn9t Місяць тому

      Eso mismo digo la maca pura es amarga yo no sé con q harina se mezcla