Refresco de Maracuyá dos formas de preparar / Frozen de Maracuyá
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- Опубліковано 12 вер 2024
- El maracuyá es una fruta rica en vitamina C, poderoso agente antioxidante, fortalece el sistema inmunológico y evita el envejecimiento prematuro, es un fruto de origen tropical, posee muchas propiedades nutritivas y medicinales. Se pueden emplear tanto sus semillas como su pulpa, y por lo general se prepara en jugos o postres, hoy te enseñarè a preparlo en refresco con dos opciones diferentes.
#refescos #aguas #maracuyá
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Otra opción hervir la fruta entera en agua con canela y clavo y dejar enfriar. Licuar todo, colar. Licuar con agua helada y azúcar ...y listo. El sancochar la fruta entera preserva el sabor acidito y deli del maracuyà. Saludos desde Lima Perú.
Hola yo siempre lo preparo con cáscara haciéndolo hervir y no queda amargo sale más espeso y muy rico
El jugo de maracuya..es el mas rico de todas las frutas..me encanta .umm riquisimo..yo pasara todo el dia tarde y noche con fresco de maracuya .😍
Acá en Nicaragua lo hacemos con piña y canela y queda riquísimo
La segunda opción es la mejor y la más rica 😍
Tan fácil y rico!!
Ambas preparaciones se ven que saben deliciosas.
muchisimas gracias por la receta, lo preparer en el verano, porque en este momento es invierno, hasta pronto, Dios te bendiga...
Gracias por compartir se. Buenazo. Esmi favorita
A mi me encanta es mi refresco favorito de maracuyá en mi país le llamamos cálala
Gracias, muchas gracias por darnos a conocer él sabroso Refresco de Maracuyá! ❤😊
Aqui en Rep. Dominicana 🇩🇴 se le llama Chinola y se suele preparar el jugo segun tu 2da version.
De echo me sorprendio mucho la primera versión que lo herviste y licuaste con todo y cascara😲. Lo voy a tratat a ver si nos gusta
No te lo recomiendo sabe feo eso lo hacen en los restaurantes como para agrandarlo y sabe amargo
Por primera ves veo esta receta del delicioso maracuya sencilla y muy bien explicada ademas antioxidante como Ud. Lo dice ya tengo atra bebida refrescante y deliciosa disculpe la renundancia la compartire con mis vicitas muy agradecida.
Esa licuadora qun tienes es la mejor y para que la pepa quede intacta es mejor usar el procesador de alimentos y queda perfecto así yo lo hago y al momento de cernir me encanta porque la pepa está entera.... amo esa licuadora ❤❤❤
Q buena opcion la de herbir aunq las propiedades del maracuya disminuyan, pero de vez en cyando bien gracias
Aquí en mi estado se llama Granada China muy Rica y deliciosa en agua o aquí nos la comemos pura y hasta hoy que veo que se cose con las cáscaras ❤❤👋👋👍👍
No la estaras confundiendo? Yo conozco la granada china y tambien la como, le saco las tripas y las como, pero el maracuya es difetentr
No sabía que esta fruta tenía tantas buenas propiedades, habrá que consumirla más seguido. Gracias por compartir!!
Yo le agrego un poco de limón, y sabe muy bien....
Gracias, muy didáctico!
Mi mamá los hace de la segunda manera, 😭 y tmb sabe deli ¡Gracias! 😋
Primera ves que veo que se licua el maracuyá con cáscara.. Se ve, muy bien.. Lo haré para ver como me queda.. Gracias, bendiciones
Churrascchurrasco de carneurrascoasco de carne carneurrascoasco
Le saco el jugo aparte hago hervir la cascara luego cuando esta cocido empiezo la.preparscion
7 IP en am. PQ aq
@@sammymilka9827 así es
Gracias se ve muy rico lo voy a preparar
No sabía que se podía hacer cociendo fruta con cáscara y todo .
La próxima lo haré así a ver cómo sabe.
Saludos desde Colombia.
Con cascara sale delicioso
@@natividadapazarojas2959 . Buena tarde.
Ya preparé mi jugo de esta manera y te cuento que si me gustó.
Ya lo vario, a veces lo preparo con cáscara y otras sólo la pulpa.
Gracias por responderme, porque la dueña del canal no lo hizo.
Abracitos desde Valle del Cauca.
Ya probe hervido, es muy rico…. Recomendado!!😋
Hola amiga
✅🔱
Voy a probar también..a ver que tal me sale
Una tercera opción es sancochar las cáscaras sacar la pulpa con cuchara licuarla con agua reservar aparte licuar las pepas y mezclarlas con la pulpa,endulzarla, así mantiene ese ácido característico del maracuyá
Muy cierto en marcianos tu opción sale delicioso ya q al sancocharla con toda pulpa pierde el ácido sabor de la maracuya lo recomendable es sacar la pulpa y solo sancochar la cascara
Me encanta la msracuyá en jugos, pie y tmb le pongo sl kuaker. Muy rico, pero lo preparo sin cáscara
Me gana la. Curiosidad de saber como preparas el kuaquer de maracuya...por favor me podrías decir ?
@@viviangonzalesarpe6685 Hola disculpa recién leo el mensaje. Es simple. Primero pongo a hervir el agua, canela y clavo de olor. Ya cuando está el agua caliente( Antes de hervir) acuna olla mediana le agrego la pulpa de la maracuyá y cuando hierve la dejo unos 5 min.mas y cuelo luego las pepitas para finalmente echarle la avena previamente disuelta con agua, a fin de que no quede grumosa. Lo mismo con cascaras de piña. Con la manzana, ésta solo se corta en trozitos y se pone a hervir todo junto. También es buenaza la avena con chocolate, cocoa y leche y algarrobina de mi Piura
Es más rica sin hervir la pulpa solo poniéndole la cáscara cocida y molida se hace espesa y tiene un mejor sabor las pepitas que sobran de licuar la pulpa las puedes poner a secar y sirven como exfoliantes para cara y cuerpo nada se desperdicia de esa deliciosa fruta
muchas gracias por su concejo
Aqui en pueto Rico se llama parcha y baja la presion es Rica!
Hola Gloria, que lindo saber que nos ves desde Puerto Rico, saludos, bendiciones!!!!
Gloria Martinez canes
Aquí en República Dominicana 🇩🇴se le llama chinola y es muy común aquí en mi país el jugo con la pulpa de adentro. Muy ricooo
parchita
me encanta
esta fruta en mi país le llaman Parcha
Solo licuando el interior. Del maraCuya con agua y azucar Es delicioso es el mejir Refredco
Yo asi lo hago... Y no nos cansamos de tomar..es muy rikaaa
A mi me encanta el jugo de maracuya y me gustaria que hicieran un perfume con olor a maracuya
Increíble, me sorprendió tu comentario y luego que me acorde que tenía un perfume de Ekos algo así decia-
Marca NATURA de Brasil, utiliza maracuya para perfumes, jabones, cremas , etc.
Gracias muy didáctico y preciso
Gracias se ve delicioso
En Nicaragua 🇳🇮 se llama CALALA.
muy bueno todo solo recomiende para diabeticos nada de azuxar
Pero.., Porque hervir la pulpa o el Jugo matandole inmediatamente las propiedades. Sería mejor hervir solo las cáscaras, y añadir el jugo en Crudo para mantener toda la vitamina C del fruto.
en la internet se dice que la cascara y la piel blanca no se debe consumir
@@madameisabel EN INTERNT ENCUENTRAS LA RESPUESTA QUE DESEES ENCONTRAR
Si está mejor esa idea herviré solo las cáscaras
tambien se puede hacer solo con la cascara
Sin tanta complicación con sacar la bolita de adentro solo cortamos la puntita sin romper la bolcita y un pedacito de cáscara queda super rico sin tanto complique
No entiendo lo de la bolita
Yo preparo las dos formas .y son deli
Tambiem pueden preparar la maracuya con leche condensada para hacer un frosen queda deliciosa soy d Honduras Centroamérica ❤❤
Hola Luz, gracias por tu aporte, saludos hasta Honduras
gracias por compartir!! me gusto tu video.
Esta fruta es deliciosa y sancochada sale más espesa y no se asienta, es muy buena para la hipertensión.
Yo preparo separando el jugo, hago hervir la cáscara luego separó la pulpa y la licuo con el jugo, azúcar y agua hervida... No con el agua que hirvio(es amarga), luego lo cuelo y para que sea un Frozen al final se licua con hielo
Si ami me salio picante. Prefiero solo licuar la pulpa con las semillas y luego usar el colador y con agua super fria y con azucar al gusto mmmm manjar de dioses.
Muyrico ese fresco
Buenas tardes muchas gracias por tu ayuda Dios te bendiga hermosa
Eres la mejor espero que llegues 100k
Hola Angel, gracias por tu alagador comentario, siiii ya pasamos los 100k y pronto una sorpresa para todos Uds. seguidores del canal, saludos!!!
Gracias
Grasias
¿ Se pueden consumir las pepas , y si es así , como ?. Gracias
0:13 Comienza la preparación
4:52 Termina la preparación
No sabía que se hacía con cáscara
Con todo y cascara ?
Maracuyá Frozen !!! 🤪
Yo tengo maracuyá de color morado y la cáscara es dura, será lo mismo que ese de color amarillo?
Muchas gracias me encanta el maracuya
gracias estuvo bueno (Y)
ESA NO ME LA SABIA.LICUAR CON CASCARA 😉😉😉😉😉😉
Es muy agrdable
Acá en Perú así lo preparamos
No, yo solo proceso el interior
Yo tambien solo la pulpa y sale riquisima
Todo muy bien y didáctico. Sin embargo la música de fondo...le quita todo el encanto al contenido.
Hóla, una pregunta, no entiendo por qué se prepara con la cáscara? Tiene alguna propiedad especial?
No sé si propiedad pero es más ricolino
Hola que pasa si usas nada más el jugo de la fruta colando las semillas tiene el mismo efecto medicinal?
Creo que es mejor licuar con el azúcar sale más agradable
A de saber muy delicioso el jugo por que al igualse hace con la naranjilla se hierve casi el mismo proceso solo que la naranjulla se le coloca agua y leche y es muuuyy delicioso el jugo gracias por compartir
Nunca pensé que se licuaba con cascara?
tengo muchos años y es la primera vez .k siento y veo ..k lo hierven y con la cascara y todo, no le veo la necesidad de hervirlo. ??
Bueno gracias
io
Muy buenas opciones !!
Cuanto tiempo tiene que hervir el maracu ya? ?
Yo las cascara las botabas pajarona gracias por enseñar ..me gusto lo voy a preparar.!!!!!!besos de chile bendicion
Y no se puede hacer sin cocer la fruta ?digo por la cáscara
en la segunda forma tengo que hervir la maracuya
???
No
Mi madre para que no se corte o se separe, lo prepara con maizena en engrudo.
Hola ,cuanto tiempo lo hierbes la cáscara espero su respuesta gracias
No la yerba esta fruta tiene vitamina c y esta vitamina es sencible al calor
@@estelaremache7919 gracias x su respuesta
La mejor es licuar solo la pulpa y podemos guardar o congelar .
En la segunda forma, las pepas se licuan así? Sin hervirlo?
Si
Sii
Ahh caramba, yo suelo hacerlo así pero para marcianos y solo hiervo la cáscara sin pulpa, la pulpa la separo y después la agrego para licuar.
Yo también preparo como usted
@@LissetMAF excelente 👍
Es mucho mejor..si lo hacer hervir las pepas y q luego lo licues es un poco agrio y no sale al gusto..mejor has como estás asiendo
Es mejor de esa manera ya que asi no pierde algunas de sus propiedades al ponerlo a hervir
Debe ser mejor y así conserva sus propiedades
Con la cáscara, no queda amargo???
En Rep dominicana le llaman chinola.
Hola
Cuál es la diferencia entre cocinar la cáscara del mburukuja y hacer el jugo solo de la semilla?. Al hervir no pierde sus propiedades?
Sabe diferente
😱... Cáscara y TODO???... yo siempre voté las Cáscaras 😂😂😂👍
Gatitaxsiempredeep Deep Yo también siempre las tiraba a la basura hasta que un dia una amiga me dio de este fresco en su casa y ooh vaya sorpresa era mucho mas deliciosa y le pregunté como lo preparaba y este es el procedimiento que ella hace, es demasiado delicioso.
Porque no es bueno tomarlo con las pepitas? a mi me gustan
Son buenísimas para la salud
Se van al apéndice
Dan cálculos renales
DE CUANTAS VELOCIDADES ES LA LICUADORA Y QUE MARCA?
oster, tres velocidades pero es una marca súper resistente, tiene buenas cuchillas.
Pero si se hace hervido se pierden las vitaminas y antioxidantes
Alguien sabe por que a veces la pulpa sale color naranja y otras veces totalmente amarilla ?
También se prepara chupetes de maracuya😋
Yo quisiera probar unos chupetes tuyos
No helados
Entonces el jugo de papayas se hace igual🍹🍋🍓🍇se hierve y se pasa por la licuadora, líquido vitamina y energia
en Chile el jugo se hace solo con la pulpa, muy poco licuado si se rompen las pepitas queda amargo y las papayas peladas se cuecen y se comen al jugo o en almibar con crema😋
agua Hervida fria?
Eso mismo me pregunto
Hirvio el agua y luego lo refrigerio, le dice agua hervida para no usar agua de grifo que no suele se potable del todo
Mucho rico 👌😘
Con cascara sale amargo es mi opinion
Gracias por la opinion, se me hacia tambien raro ver con cascara :)
La cáscara de maracuyá no es amargo
No sale amargo sacas el jugo lo haces hervir y cosido se enjuaga bien y se hace la preparacion
No sale amargo ,solo espeso
Es amargo con pepas
cascara !
Lo más rico es que estén las semillas!!!... en cualquier fruto, me opongo a su comentario.. con respecto al licuado con la cascara no le aporta gran amargor ?
Haga la prueba. Es realmente delicioso. Además que la mayor cantidad de vitaminas se encuentra en la cáscara.
si yo pongo hervir y es muy rico con cáscara lo hago así igual y es muy rico
La cáscara del maracuyá no amarga, yo le saco la pulpa y pongo a hervir solo la cáscara una vez fría la Licuo junto con la pulpa y hago el resto que hay en el video ya que al hervir con todo y pulpa quitas la vitamina de la misma....no soy nutricionista pero eso tengo entendido de los mismos
@@judyaguirre8318 me parece mucho mejor como tú lo preparas. Gracias .
Es delicioso yo si hago de esa manera una delicia
Yo solamente sancocho la cascara y no la pulpa
Al hervir el maracuya con cascara cambia mucho el sabor no queda con el sabor original se prepara como la 2 reseta
Porque le quitaría sus propiedades
Se ve muy rico solo que creo le puso mucha azúcar
Muchísima. Me sorprendió
Like si escucaste agua hervida fria
Ugh well interesting but not reliable. Maracuyá skin is not to use
LOL it's been used for decades if not centuries on different countries of Latin America, since the skin was boiled it's safe and adds a diferent layer of flavor. Your loss if you don't try it.
🍹🍹🍹👍
Pasta hojaldre
HOLA Elopez s1, muy pronto...
Una pregunta no queda amargo con la cascara
Yo separó el jugo, cocino la cáscara y licuo solo la pulpa más no la cáscara junto con el jugo el azúcar y agua hervida no la que hirvio(es amarga), para que sea Frozen se licua al final con hielo
Diana Panta y para q cocina entonces la cascara si no la utiliza para licuar 5no entiendo a q hora la utiliza.
@@lb4322 licua la cascara pero no con el agua q hirvio o no.
jeriko fernandez diaz ok gracias
No queda amargo, le da un toque más espeso
Hola nuestro Maracuya es más chico y su cáscara es Amarilla
Jejeje..yi siempre he dicho ...la maracuya....es nuevo para mi decir...el maracuya