Pig Ears Stewed and Pressed Into Bulks, Special Cooking Makes Wonderful Dish | Uncle Rural Gourmet

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 329

  • @dougr5379
    @dougr5379 5 місяців тому +4

    I love watching people enjoy eating when they're hungry and the food is delicious!

  • @lesterduncan2914
    @lesterduncan2914 10 місяців тому +6

    I think anything would taste good in that dipping sauce. That sauce is insane.

  • @SamHandLe014
    @SamHandLe014 Рік тому +18

    Layered Chilled Pigs' Ears! A rare classic Chinese dish! Uncle Rural made it really well 👍👏

  • @zxcc7219
    @zxcc7219 8 місяців тому +4

    8:24 - очень красиво выглядит срез!
    Талантище!)

  • @kainvonakenbak7966
    @kainvonakenbak7966 9 місяців тому +3

    Already tried minced fried pork ears, it's even better than bacon 👌

  • @kojikatakura9916
    @kojikatakura9916 10 місяців тому +3

    美味しそう。家族で食べて楽しそう。

  • @VickiDavis-q1i
    @VickiDavis-q1i 8 місяців тому +2

    This looks so Beautiful! I'm sure it tastes just as good!

  • @vikmel6430
    @vikmel6430 Рік тому +23

    Готовлю что-то подобное, но без пресса - получается изумительная закуска под пиво! У меня жена казашка, она дала рецепт, но сказала, что это свиные ушки по-корейски. Оказывается, по-китайски - надо ушки положить под пресс. Оригинально!

    • @КаренЕсаян-д1ь
      @КаренЕсаян-д1ь 7 місяців тому +3

      Казашка дала рецепт на свиные ушки? Я как мало понимаю это мир 😂

  • @reddragonn1590
    @reddragonn1590 Рік тому +8

    This is insanely delicious. I love this. If you are in the DC area USA or even care to make the trip, and can't go to Uncle Rural's, go to A&J Restaurant in Rockville, MD for the BEST dim sum and small cafe menu around. I would eat there a couple times a week when lived there. The food is fantastic, humble, and the folks lovely. The pig ears are soooo delicious. I wish I could try Uncle Rural's 🙏

  • @timothydevine7064
    @timothydevine7064 3 роки тому +40

    Thank you so much Uncle! I have been a chef for 30 years, I never stop learning!

    • @Lionoftruth7
      @Lionoftruth7 Рік тому +2

      You learned to cook a freaking piggy ears 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 wooo hooo yeaaaaa🎉🎉🎉😂😂😂😂

    • @ພາພິມພອນ
      @ພາພິມພອນ Рік тому

      ​@@Lionoftruth70:43

    • @reddragonn1590
      @reddragonn1590 Рік тому +2

      I've been a Chef the same, Classically French trained. This style of pig ears is insane. Make some! ❤❤❤

    • @евгении-з6ш1я
      @евгении-з6ш1я Рік тому

      Здоровья вам друзья !

    • @tyneeweenah2907
      @tyneeweenah2907 8 місяців тому +3

      @@Lionoftruth7Shut up. You couldn’t even make toast.

  • @AntonioDonizetemorais-d8t
    @AntonioDonizetemorais-d8t 8 місяців тому +1

    Maravilhoso ceus vidios sao maravilhoso homem

  • @Lou.B
    @Lou.B 3 місяці тому

    叔叔,你做的菜总是看起来又漂亮又好吃!谢谢你教我们怎么做!

  • @sanches159
    @sanches159 9 місяців тому +2

    Привет дядя гурман! Я очень люблю уши! Хочется попробовать по твоему рецепту 👍

  • @dasi4733
    @dasi4733 8 місяців тому +4

    Они так чавкают, как будто сто лет не ели

  • @АлександрИзварин-р7в

    КАк же они ловко палочками едят ! Это просто чудо какоето -))) !!!!!!!

    • @кондорберд
      @кондорберд 10 місяців тому +2

      особенно когда чавкают и набирают полный рот риса и давятся как-будто бояться что кто-то у них заберёт

  • @dogoagoge8935
    @dogoagoge8935 Рік тому +4

    Looks so good 👍

  • @earlfreimuth5799
    @earlfreimuth5799 10 місяців тому +2

    Thank You. It looks delicious

  • @antonioduarte8617
    @antonioduarte8617 8 місяців тому +1

    Fantastique commentaire vidéo sur les oreilles du cochon. Vous êtes un maître cuisinier super bien intelligent. Bravo pour votre engagement dans UA-cam

  • @AleksandarHedjan-so1si
    @AleksandarHedjan-so1si 6 місяців тому +1

    This is great !!!

  • @fatimaparrenasmartinez6865
    @fatimaparrenasmartinez6865 2 роки тому +2

    👍❤️Wow sarap naman talaga nakakagutom yun mga luto at gusto ko gayahin para sa karenderya ko kaya lang yun ingredients nasa china town pa mabibili.😅

  • @Joann-fn9vo
    @Joann-fn9vo 9 місяців тому +1

    Excellent...Uncle so clever...

  • @beatricemitchell2384
    @beatricemitchell2384 3 роки тому +33

    You need Sub Titles Uncle Rural, you have subscribers all over the world and we need to know what you are saying as you cook, you are a excellent Chef.

  • @kspiridonov
    @kspiridonov 7 місяців тому +2

    я уже поел, но как аппетитно едят, опять есть захотел) выглядит прикольно)

  • @Raito1kun
    @Raito1kun 3 роки тому +5

    I love your cooking

  • @waldozabala9213
    @waldozabala9213 9 місяців тому +2

    Exelent chef....

  • @ПрасковьяКачановская
    @ПрасковьяКачановская 10 місяців тому +1

    Це найкращий рецепт зі свинячих ушей❤

  • @arturcardosocardoso9699
    @arturcardosocardoso9699 Рік тому +5

    Tio seus pratos sempre surpreendentes, parabéns é sempre um prazer assistir seus vídeos, ah! e me dá fome e vontade de comer com os palitos

  • @AbdonBaron-op1qr
    @AbdonBaron-op1qr 9 місяців тому +1

    exelente maestro.te la voy a copiar para negocio.t saludo desde colombia.

  • @winstonsmith6166
    @winstonsmith6166 10 місяців тому +1

    Looks just delicious!!! 💯

  • @chrischarles5982
    @chrischarles5982 2 роки тому +2

    Lol this man cook anything moving some of that stuff I would try 😂

  • @РоманТолочко-д5н
    @РоманТолочко-д5н 6 місяців тому +1

    Ооооо,вот это я люблю😊😋😋😋😁😁😁😁

  • @davidsun1483
    @davidsun1483 2 роки тому +1

    讓是我看了垂涎欲滴這樣吃法才是一個爽字❤😂😂食叔謝啦⋯⋯❤❤❤

  • @juliainesabregofernandez9172
    @juliainesabregofernandez9172 Рік тому +1

    'Hola 🙋Gracias por ru receta👨‍🍳 se ve muy deliciosa.!! 👍🌷

  • @melindahudson6587
    @melindahudson6587 3 роки тому +4

    I love pig ears. Im from a different culture.so i cook mines different. But this looks so good😉

  • @celsosilva4098
    @celsosilva4098 9 місяців тому +1

    Ficou marmorizada
    Excelente com um purê de jiló

  • @neilspringer5530
    @neilspringer5530 10 місяців тому +1

    Didn't 😂know the sounds they were making could be called music..LOL😂😂

  • @РОССИЯ-г2г7ы
    @РОССИЯ-г2г7ы Рік тому +13

    Вкусное блюдо👍🏻так приятно смотреть на эту дружную семью.какая красивая жена у дяди!

  • @grandmapamm
    @grandmapamm Рік тому +2

    Those look delicious

  • @thiraphatbunlong7707
    @thiraphatbunlong7707 2 роки тому +1

    คุณลุงทำอาหารน่าอร่อยมาก

  • @Revivessentials
    @Revivessentials 6 місяців тому +1

    I swear Uncle has style…. Now he is eating pig ears

  • @Malta0101
    @Malta0101 6 місяців тому +1

    Красота!

  • @MustafaDawood-e4i
    @MustafaDawood-e4i 10 місяців тому +1

    Haiiiyaaaa love your dog..!

  • @neon9472
    @neon9472 Рік тому +3

    Под стопочку самое то.👍👍👍👍👍

  • @daphnerodriguez9980
    @daphnerodriguez9980 8 місяців тому +3

    THANKS YOU GOODNESS 🌟 DAPHNE COTTON ALWAYS 💜 AWESOME

  • @林玉英-z7g
    @林玉英-z7g Рік тому +1

    食叔超厲害樣樣行🎉🎉🎉👍👍👍

  • @davidboyle7034
    @davidboyle7034 3 роки тому +2

    Looks wonderful

  • @verticalmatt
    @verticalmatt 10 місяців тому +1

    Dogs LOVE pig ears

  • @cetinmetin9193
    @cetinmetin9193 Рік тому +1

    Pork slices look like planet Jupiter.

  • @kezjpgno
    @kezjpgno Рік тому +2

    大膽,敢吃了我二師兄~~~無法無天了

  • @patrickweathersby7563
    @patrickweathersby7563 2 роки тому +2

    ❤️blessings buddy

  • @davidadkins6412
    @davidadkins6412 3 роки тому +3

    Never hand pig ears before, but it reminds me of souse in a way

  • @ДмитрийТимофеев-н2е
    @ДмитрийТимофеев-н2е 8 місяців тому +5

    ЧТО-ЖЕ ТАК ЧАВКАТЬ,ПРОСТО КОШМАР.

    • @alexviev4330
      @alexviev4330 6 місяців тому

      Изучите культуры других народов. 😂 Причмакивание у китайцев-особое значение имеет. Это говорит о том,что еда вкусна. Не попадите впросак в гостях у китайцев.❤

  • @Габриела-и3ц
    @Габриела-и3ц 8 місяців тому +1

    Браво😮

  • @alejandrozanabria2476
    @alejandrozanabria2476 11 місяців тому +2

    q lujo como cocina

  • @luciasalinas8978
    @luciasalinas8978 9 місяців тому +1

    Delicioso chicharrón de prensa

  • @robertstanley3799
    @robertstanley3799 10 місяців тому +2

    They sound just like my dogs eating 😂

  • @ВитаминкаГолицына

    Очень люблю свиные ушки !!!🤩🤩🤩

    • @aassllaassll3205
      @aassllaassll3205 Рік тому

      🤮🤮🤮

    • @endprg6477
      @endprg6477 Рік тому

      А я ни разу не пробовал. Теперь захотелось

  • @a27642487
    @a27642487 Рік тому +1

    台灣左營眷村美食叫香豬捲

  • @АннаГармаш-г3е
    @АннаГармаш-г3е Рік тому +1

    Я тоже так делаю, это очень вкусно и полезно❤❤❤

  • @wellksoncoelho177
    @wellksoncoelho177 3 роки тому +5

    Isso deve ser uma maravilha de gostoso.vou fazer pra não ficar na vontade.e mandar pimenta.e não esquecer de tomar saquê.🙏🙏🙏👍

  • @tonyconnolly9847
    @tonyconnolly9847 Рік тому +3

    Fantastic I have eaten this dish it is fantastic, very underrated it is shame that stupid laws in Europe make this beautiful dish so very unavailable.

  • @РАССВЕТПРАВДЫ-ю9у

    Хорошие люди ! Кушают и наслаждаются ! Дай бог мира вам !

  • @ЕкатеринаА-я3р
    @ЕкатеринаА-я3р Рік тому +3

    Чтоб Я и моя семья так также вкусно кушали.

  • @joncairy9510
    @joncairy9510 3 роки тому +1

    THAT LOOKS ẞO... YUMMY!!!

  • @mibiracero956
    @mibiracero956 8 місяців тому +2

    Porque comen con la boca abierta????

  • @РитаХутова-ф9й
    @РитаХутова-ф9й 5 місяців тому

    Все, хорошо ну почему. Вы чмокаете, и ветнмацы тоже❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Michele-sq9zf
    @Michele-sq9zf 3 роки тому +3

    Great job…..

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 9 місяців тому

    COOL 👌😉👍

  • @AliaBurkanova-up4tc
    @AliaBurkanova-up4tc Рік тому +3

    Ну прям мраморная говядина😂👍 Красотень, Всем приятного кто кушает!!!!!!

  • @ГалинаМихалькова-щ2е

    Как все опетитно что хочется покушать

  • @АлександраМихова-э3ч

    Я просмотрела много видио и удивляюсь как много они едят. Очень много. Жареное, жирное, перец, чеснок, специи, как выдерживает их желудок.

    • @tatmax4288
      @tatmax4288 2 роки тому +3

      Причём они худые

    • @МухаммадХамрабаев-ж4щ
      @МухаммадХамрабаев-ж4щ 2 роки тому +1

      Восток дело серьезный

    • @DrNickSon
      @DrNickSon Рік тому +3

      Одни нации много едят. Другие много пьют.😉

    • @denisdenis5904
      @denisdenis5904 Рік тому

      тут не желудок а поджелудочная. Если правильно приготовить жир он не такой жирный и тяжелый.

    • @МихаилПетров-я6ц
      @МихаилПетров-я6ц 8 місяців тому

      @@denisdenis5904 где ты тут жир увидел

  • @Maximusgeodez
    @Maximusgeodez 3 роки тому +9

    Выглядит очень аппетитно.

    • @ВладимирМакаров-ь2р
      @ВладимирМакаров-ь2р 3 роки тому +1

      блюдо аппетитно. а повар такой мерзкий. фе

    • @ВиталийБыло-б6в
      @ВиталийБыло-б6в 2 роки тому +6

      @@ВладимирМакаров-ь2р ты прям красавец, зачем человека оскарбляеш,ты сам кто есть

  • @tbonthered1920
    @tbonthered1920 2 роки тому +3

    Uncle I would be so honored to sat at your table and share anytime !

  • @НатальяВолхова-д2ы
    @НатальяВолхова-д2ы 10 місяців тому

    А я их варю и так ем. С ума сойти столько ждать.

  • @elcordillerano.7823
    @elcordillerano.7823 Рік тому

    Tío rural que rico comen.

  • @invictusvallaro3865
    @invictusvallaro3865 Рік тому

    Excelente de ve muy sabroso saludos desde Latinoamérica 👍

  • @tersogeltura4944
    @tersogeltura4944 3 роки тому +1

    Very clean cook kuya from phillipines .

  • @homeroramos1551
    @homeroramos1551 3 роки тому +1

    Exelente Receta grasias por compartir Saludos de 🇲🇽 Mexico👌

  • @Kdija89
    @Kdija89 8 місяців тому +1

    Just think of them as large mushrooms, yum!

  • @Wvds478
    @Wvds478 Рік тому

    Aprendi mais uma forma de aproveitar as orelhas suínas! Obrigado Tio!

  • @Zenclod1
    @Zenclod1 Рік тому

    ils ont l airt de se régaler!

  • @АлександрМ-т1ъ
    @АлександрМ-т1ъ 2 роки тому +3

    Хороший мужик ) смотрю его ролики очень интересно готовит

  • @josephtutolo3304
    @josephtutolo3304 3 роки тому +1

    Uncle Rural has homemade duck press. He has to make Canard au Sang (Pressed Duck) !

  • @matokurin
    @matokurin Рік тому

    Great

  • @alejandrozanabria2476
    @alejandrozanabria2476 11 місяців тому +1

    un maestro

  • @ПавелКоролев-ш1г
    @ПавелКоролев-ш1г 10 місяців тому

    Как вы вкусно кушаете

  • @ateffakredin9933
    @ateffakredin9933 2 роки тому +2

    الحمدالله على نعمه الاسلام

  • @tartmalisin3756
    @tartmalisin3756 6 місяців тому

    Do they know kung fu? 😂

  • @troyward8349
    @troyward8349 7 місяців тому

    How long can you store and eat later this way?

  • @jonny1218
    @jonny1218 8 місяців тому

    Sounds gross, but it is one of my favorite dishes. I never would have tried it if it wasn't for my wife who wanted to move back to China. So many yummy dishes there.

  • @Michele-sq9zf
    @Michele-sq9zf 3 роки тому

    Impressed how the device that press the food out made that!Awesome job!❤️🇺🇸

  • @Vladislav-w3k
    @Vladislav-w3k 10 місяців тому

    Alio Gaz prom!!!!!! V ghermanii net levii sektor!!!!!!

  • @padamsunwar1357
    @padamsunwar1357 2 роки тому

    Hi Hao 🙋‍♂️

  • @guillermozavalaquiroz922
    @guillermozavalaquiroz922 Рік тому

    Osea es el famoso chicharrón de prensa,? Que rico creo que si

  • @ЕвгенийБурков-о1н
    @ЕвгенийБурков-о1н 3 роки тому +3

    Это вкуснятина

  • @olgatirgruber2214
    @olgatirgruber2214 Рік тому

    Erinere mich auf meine kindheit 😊! Bin fast 80 jare alt damals wurde alles von Schwein verwertet ! Aber heute verschwenden wir sehr viel was sehr schade ist !!

  • @izaiasmartinsferreira7983
    @izaiasmartinsferreira7983 3 роки тому

    哇!你真棒!
    我喜欢吃猪肉,我要 哈哈😄

  • @josemarrer0
    @josemarrer0 2 роки тому

    Excelente

  • @ИльшатФаррахов-ш1ж

    Молодцы , в следующий серии , рулет из хвостов крысы и воробьиных голов .

  • @carlosbago7665
    @carlosbago7665 2 роки тому

    Debe estar buenisimo