Pig Ears Stewed and Pressed Into Bulks, Special Cooking Makes Wonderful Dish | Uncle Rural Gourmet

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 бер 2021
  • Subscribe to my channel ▶ bit.ly/2PbWyp9
    Pig ears can be cooked in multiple ways. I used a special tool and spent an entire night to cook them. Have a look at the special dish!
    -------------------------------------------------- ----------------------------------------
    Hi, I’m Uncle Rural Gourmet from Northwest China, I enjoy cooking and eating in original ways!
    Turn on the little bell 🔔 for notification and be the first one to watch our videos. Welcome everyone leaves comments!
    Other official platforms:
    XiGua: bit.ly/38YcVNf
    Bilibili: bit.ly/3tzZcEf
    #chinese food #lifestyle #pig ear

КОМЕНТАРІ • 319

  • @user-tb9np1tt1o
    @user-tb9np1tt1o Місяць тому +4

    ЧТО-ЖЕ ТАК ЧАВКАТЬ,ПРОСТО КОШМАР.

    • @alexviev4330
      @alexviev4330 20 днів тому

      Изучите культуры других народов. 😂 Причмакивание у китайцев-особое значение имеет. Это говорит о том,что еда вкусна. Не попадите впросак в гостях у китайцев.❤

  • @vikmel6430
    @vikmel6430 11 місяців тому +18

    Готовлю что-то подобное, но без пресса - получается изумительная закуска под пиво! У меня жена казашка, она дала рецепт, но сказала, что это свиные ушки по-корейски. Оказывается, по-китайски - надо ушки положить под пресс. Оригинально!

    • @user-er1yx9kg1d
      @user-er1yx9kg1d Місяць тому +2

      Казашка дала рецепт на свиные ушки? Я как мало понимаю это мир 😂

  • @SamHandLe014
    @SamHandLe014 10 місяців тому +16

    Layered Chilled Pigs' Ears! A rare classic Chinese dish! Uncle Rural made it really well 👍👏

    • @user-nr3kv5lq8h
      @user-nr3kv5lq8h 2 місяці тому +2

      Хоть не убил исчезающую черепаху. Согасен на свинячьи уши

  • @zxcc7219
    @zxcc7219 2 місяці тому +3

    8:24 - очень красиво выглядит срез!
    Талантище!)

  • @timothydevine7064
    @timothydevine7064 2 роки тому +39

    Thank you so much Uncle! I have been a chef for 30 years, I never stop learning!

    • @Lionoftruth7
      @Lionoftruth7 Рік тому +2

      You learned to cook a freaking piggy ears 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 wooo hooo yeaaaaa🎉🎉🎉😂😂😂😂

    • @user-sm1me1gf2w
      @user-sm1me1gf2w 11 місяців тому

      ​@@Lionoftruth70:43

    • @reddragonn1590
      @reddragonn1590 11 місяців тому +2

      I've been a Chef the same, Classically French trained. This style of pig ears is insane. Make some! ❤❤❤

    • @user-dd2lj6ex9l
      @user-dd2lj6ex9l 10 місяців тому

      Здоровья вам друзья !

    • @tyneeweenah2907
      @tyneeweenah2907 2 місяці тому +2

      @@Lionoftruth7Shut up. You couldn’t even make toast.

  • @lesterduncan2914
    @lesterduncan2914 3 місяці тому +3

    I think anything would taste good in that dipping sauce. That sauce is insane.

  • @kspiridonov
    @kspiridonov Місяць тому +1

    я уже поел, но как аппетитно едят, опять есть захотел) выглядит прикольно)

  • @reddragonn1590
    @reddragonn1590 11 місяців тому +7

    This is insanely delicious. I love this. If you are in the DC area USA or even care to make the trip, and can't go to Uncle Rural's, go to A&J Restaurant in Rockville, MD for the BEST dim sum and small cafe menu around. I would eat there a couple times a week when lived there. The food is fantastic, humble, and the folks lovely. The pig ears are soooo delicious. I wish I could try Uncle Rural's 🙏

  • @daphnerodriguez9980
    @daphnerodriguez9980 2 місяці тому +2

    THANKS YOU GOODNESS 🌟 DAPHNE COTTON ALWAYS 💜 AWESOME

  • @kojikatakura9916
    @kojikatakura9916 3 місяці тому +2

    美味しそう。家族で食べて楽しそう。

  • @beatricemitchell2384
    @beatricemitchell2384 2 роки тому +32

    You need Sub Titles Uncle Rural, you have subscribers all over the world and we need to know what you are saying as you cook, you are a excellent Chef.

  • @kainvonakenbak7966
    @kainvonakenbak7966 3 місяці тому +2

    Already tried minced fried pork ears, it's even better than bacon 👌

  • @user-wb3qm3tw6e
    @user-wb3qm3tw6e Рік тому +12

    Вкусное блюдо👍🏻так приятно смотреть на эту дружную семью.какая красивая жена у дяди!

  • @dogoagoge8935
    @dogoagoge8935 10 місяців тому +3

    Looks so good 👍

  • @AleksandarHedjan-so1si
    @AleksandarHedjan-so1si 14 днів тому

    This is great !!!

  • @user-cf8rb2of7b
    @user-cf8rb2of7b 2 місяці тому +1

    This looks so Beautiful! I'm sure it tastes just as good!

  • @Raito1kun
    @Raito1kun 2 роки тому +4

    I love your cooking

  • @earlfreimuth5799
    @earlfreimuth5799 4 місяці тому +1

    Thank You. It looks delicious

  • @kavaragee6042
    @kavaragee6042 10 місяців тому +6

    This is just my grandparents hog head cheese

    • @jerryeasler440
      @jerryeasler440 Місяць тому +2

      I remember hog head cheese , No cheese in it ,that's for sure everything else though.

  • @dasi4733
    @dasi4733 2 місяці тому +2

    Они так чавкают, как будто сто лет не ели

  • @davidsun1483
    @davidsun1483 Рік тому

    讓是我看了垂涎欲滴這樣吃法才是一個爽字❤😂😂食叔謝啦⋯⋯❤❤❤

  • @davidboyle7034
    @davidboyle7034 2 роки тому +1

    Looks wonderful

  • @sanches159
    @sanches159 3 місяці тому +1

    Привет дядя гурман! Я очень люблю уши! Хочется попробовать по твоему рецепту 👍

  • @winstonsmith6166
    @winstonsmith6166 4 місяці тому

    Looks just delicious!!! 💯

  • @arturcardosocardoso9699
    @arturcardosocardoso9699 11 місяців тому +4

    Tio seus pratos sempre surpreendentes, parabéns é sempre um prazer assistir seus vídeos, ah! e me dá fome e vontade de comer com os palitos

  • @chrischarles5982
    @chrischarles5982 2 роки тому +1

    Lol this man cook anything moving some of that stuff I would try 😂

  • @melindahudson6587
    @melindahudson6587 2 роки тому +3

    I love pig ears. Im from a different culture.so i cook mines different. But this looks so good😉

  • @Joann-fn9vo
    @Joann-fn9vo 3 місяці тому

    Excellent...Uncle so clever...

  • @grandmapamm
    @grandmapamm Рік тому +1

    Those look delicious

  • @waldozabala9213
    @waldozabala9213 3 місяці тому +1

    Exelent chef....

  • @user-ws3ie8vz4z
    @user-ws3ie8vz4z 10 місяців тому +1

    КАк же они ловко палочками едят ! Это просто чудо какоето -))) !!!!!!!

    • @user-ff2oe8vg3x
      @user-ff2oe8vg3x 4 місяці тому +2

      особенно когда чавкают и набирают полный рот риса и давятся как-будто бояться что кто-то у них заберёт

  • @fatimaparrenasmartinez6865
    @fatimaparrenasmartinez6865 2 роки тому +1

    👍❤️Wow sarap naman talaga nakakagutom yun mga luto at gusto ko gayahin para sa karenderya ko kaya lang yun ingredients nasa china town pa mabibili.😅

  • @Revivessentials
    @Revivessentials 20 днів тому

    I swear Uncle has style…. Now he is eating pig ears

  • @user-pb6xl6dv8l
    @user-pb6xl6dv8l Рік тому

    食叔超厲害樣樣行🎉🎉🎉👍👍👍

  • @a27642487
    @a27642487 11 місяців тому +1

    台灣左營眷村美食叫香豬捲

  • @wellksoncoelho177
    @wellksoncoelho177 2 роки тому +4

    Isso deve ser uma maravilha de gostoso.vou fazer pra não ficar na vontade.e mandar pimenta.e não esquecer de tomar saquê.🙏🙏🙏👍

  • @neon9472
    @neon9472 10 місяців тому +2

    Под стопочку самое то.👍👍👍👍👍

  • @Malta0101
    @Malta0101 21 день тому

    Красота!

  • @patrickweathersby7563
    @patrickweathersby7563 Рік тому +1

    ❤️blessings buddy

  • @joncairy9510
    @joncairy9510 2 роки тому

    THAT LOOKS ẞO... YUMMY!!!

  • @user-gd9jz8hl4f
    @user-gd9jz8hl4f 4 місяці тому

    Це найкращий рецепт зі свинячих ушей❤

  • @juliainesabregofernandez9172
    @juliainesabregofernandez9172 10 місяців тому

    'Hola 🙋Gracias por ru receta👨‍🍳 se ve muy deliciosa.!! 👍🌷

  • @davidadkins6412
    @davidadkins6412 2 роки тому +2

    Never hand pig ears before, but it reminds me of souse in a way

  • @user-ml1xj1ne4o
    @user-ml1xj1ne4o 11 місяців тому +2

    Чтоб Я и моя семья так также вкусно кушали.

  • @johntower2005
    @johntower2005 3 місяці тому

    Delicious food

  • @thiraphatbunlong7707
    @thiraphatbunlong7707 Рік тому

    คุณลุงทำอาหารน่าอร่อยมาก

    • @user-gq4wb4nt3t
      @user-gq4wb4nt3t Рік тому

      Итальянский будет мелодичней

  • @user-xj7xk6ci7u
    @user-xj7xk6ci7u Рік тому +1

    Как все опетитно что хочется покушать

  • @alejandrozanabria2476
    @alejandrozanabria2476 4 місяці тому +1

    q lujo como cocina

  • @user-yz7cm8ok8z
    @user-yz7cm8ok8z Рік тому +3

    Хороший мужик ) смотрю его ролики очень интересно готовит

  • @josemarrer0
    @josemarrer0 2 роки тому

    Excelente

  • @celsosilva4098
    @celsosilva4098 3 місяці тому

    Ficou marmorizada
    Excelente com um purê de jiló

  • @antonioduarte8617
    @antonioduarte8617 2 місяці тому

    Fantastique commentaire vidéo sur les oreilles du cochon. Vous êtes un maître cuisinier super bien intelligent. Bravo pour votre engagement dans UA-cam

  • @user-sy5zh1dc8g
    @user-sy5zh1dc8g 2 місяці тому

    Браво😮

  • @user-fr5ub8bx3v
    @user-fr5ub8bx3v 2 роки тому +3

    Это вкуснятина

  • @user-wo2hz7rw2f
    @user-wo2hz7rw2f 2 роки тому +10

    Я просмотрела много видио и удивляюсь как много они едят. Очень много. Жареное, жирное, перец, чеснок, специи, как выдерживает их желудок.

    • @tatmax4288
      @tatmax4288 Рік тому +3

      Причём они худые

    • @user-kx1hc9iu2x
      @user-kx1hc9iu2x Рік тому +1

      Восток дело серьезный

    • @DrNickSon
      @DrNickSon Рік тому +3

      Одни нации много едят. Другие много пьют.😉

    • @denisdenis5904
      @denisdenis5904 Рік тому

      тут не желудок а поджелудочная. Если правильно приготовить жир он не такой жирный и тяжелый.

    • @user-cc9hi3kt4u
      @user-cc9hi3kt4u 2 місяці тому

      @@denisdenis5904 где ты тут жир увидел

  • @user-bl4sx2ll4j
    @user-bl4sx2ll4j 4 місяці тому

    Haiiiyaaaa love your dog..!

  • @elcordillerano.7823
    @elcordillerano.7823 10 місяців тому

    Tío rural que rico comen.

  • @Kdija89
    @Kdija89 2 місяці тому

    Just think of them as large mushrooms, yum!

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 3 місяці тому

    COOL 👌😉👍

  • @cetinmetin9193
    @cetinmetin9193 Рік тому

    Pork slices look like planet Jupiter.

  • @verticalmatt
    @verticalmatt 4 місяці тому

    Dogs LOVE pig ears

  • @robertstanley3799
    @robertstanley3799 3 місяці тому +1

    They sound just like my dogs eating 😂

  • @Michele-sq9zf
    @Michele-sq9zf 2 роки тому +2

    Great job…..

  • @user-qk6dk8bj5w
    @user-qk6dk8bj5w 2 роки тому

    Красота

  • @kezjpgno
    @kezjpgno 11 місяців тому +1

    大膽,敢吃了我二師兄~~~無法無天了

  • @ateffakredin9933
    @ateffakredin9933 Рік тому +2

    الحمدالله على نعمه الاسلام

  • @ninzao04
    @ninzao04 Рік тому

    素晴らしい

  • @LyThiDua1988
    @LyThiDua1988 4 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @matokurin
    @matokurin Рік тому

    Great

  • @Wvds478
    @Wvds478 11 місяців тому

    Aprendi mais uma forma de aproveitar as orelhas suínas! Obrigado Tio!

  • @AbdonBaron-op1qr
    @AbdonBaron-op1qr 3 місяці тому

    exelente maestro.te la voy a copiar para negocio.t saludo desde colombia.

  • @carlosbago7665
    @carlosbago7665 Рік тому

    Debe estar buenisimo

  • @tbonthered1920
    @tbonthered1920 Рік тому +3

    Uncle I would be so honored to sat at your table and share anytime !

  • @user-cu4wg9rv8d
    @user-cu4wg9rv8d 10 місяців тому +1

    Хорошие люди ! Кушают и наслаждаются ! Дай бог мира вам !

  • @user-lv2zx8ql1z
    @user-lv2zx8ql1z 10 місяців тому

    Я тоже так делаю, это очень вкусно и полезно❤❤❤

  • @LanLe-hq8lc
    @LanLe-hq8lc 11 місяців тому

    Ngon quá❤

  • @neilspringer5530
    @neilspringer5530 4 місяці тому

    Didn't 😂know the sounds they were making could be called music..LOL😂😂

  • @Zenclod1
    @Zenclod1 10 місяців тому

    ils ont l airt de se régaler!

  • @homeroramos1551
    @homeroramos1551 2 роки тому +1

    Exelente Receta grasias por compartir Saludos de 🇲🇽 Mexico👌

  • @hongchinhethamcthokenhphu1659
    @hongchinhethamcthokenhphu1659 2 роки тому

    Ngon quá

  • @user-ft2wr6vc3m
    @user-ft2wr6vc3m Рік тому +2

    Очень люблю свиные ушки !!!🤩🤩🤩

    • @aassllaassll3205
      @aassllaassll3205 Рік тому

      🤮🤮🤮

    • @endprg6477
      @endprg6477 10 місяців тому

      А я ни разу не пробовал. Теперь захотелось

  • @sandrasoares9262
    @sandrasoares9262 Рік тому

    I like the way the 🍖 looks.
    Good job.
    Keep up the wonderful work you do for veryone.🫖

  • @mibiracero956
    @mibiracero956 Місяць тому +2

    Porque comen con la boca abierta????

  • @user-yv4ud3vz2w
    @user-yv4ud3vz2w 2 місяці тому +1

    Maravilhoso ceus vidios sao maravilhoso homem

  • @invictusvallaro3865
    @invictusvallaro3865 10 місяців тому

    Excelente de ve muy sabroso saludos desde Latinoamérica 👍

  • @luciasalinas8978
    @luciasalinas8978 3 місяці тому

    Delicioso chicharrón de prensa

  • @huydetv4461
    @huydetv4461 Рік тому

    Món ngon quá

  • @AliaBurkanova-up4tc
    @AliaBurkanova-up4tc 10 місяців тому +2

    Ну прям мраморная говядина😂👍 Красотень, Всем приятного кто кушает!!!!!!

  • @tonyconnolly9847
    @tonyconnolly9847 Рік тому +1

    Fantastic I have eaten this dish it is fantastic, very underrated it is shame that stupid laws in Europe make this beautiful dish so very unavailable.

    • @user-pm3lh8ds5o
      @user-pm3lh8ds5o 11 місяців тому

      What are the laws on this matter in Europe? it's just that in Russia it is freely available

  • @user-ut3fe9mh2c
    @user-ut3fe9mh2c 4 місяці тому

    Как вы вкусно кушаете

  • @josephtutolo3304
    @josephtutolo3304 2 роки тому +1

    Uncle Rural has homemade duck press. He has to make Canard au Sang (Pressed Duck) !

  • @Michele-sq9zf
    @Michele-sq9zf 2 роки тому

    Impressed how the device that press the food out made that!Awesome job!❤️🇺🇸

  • @alejandrozanabria2476
    @alejandrozanabria2476 4 місяці тому +1

    un maestro

  • @pioneerr1974
    @pioneerr1974 2 місяці тому

    Круто. Молодцы!!!

  • @user-ku2fu2ry4o
    @user-ku2fu2ry4o 4 місяці тому

    А я их варю и так ем. С ума сойти столько ждать.

  • @user-og1be3tv4n
    @user-og1be3tv4n Рік тому

    맛있겠다

  • @trant9308
    @trant9308 11 місяців тому

    Ngon rẻ

  • @user-gz3fy9dt6o
    @user-gz3fy9dt6o 2 роки тому

    🤤

  • @ycpun1036
    @ycpun1036 10 місяців тому

    很多功夫。好吃嗎?

  • @darthmoros
    @darthmoros Місяць тому

    Let’s drink every time they do chewing noises.