Mir ist gerade aufgefallen das ich Dein Griechisches Schichtfleisch schon so oft nachgemacht habe und immer sind alle total begeistert. Vielen Dank für dieses geniale Rezept 😋
Lieber Sven! Ich finde es einmalig, dass Du die Kommentare immer beantwortest. Das schätze ich ebenso wie Deine beigefügten Rezeptanweisungen. Du bist wirklich mit Leidenschaft bei der Sache und man glaubt Dir jedesmal, dass es Dir wirklich gut schmeckt. Ich freue mich auf Deine nächsten Aktivitäten!
Ohhhhh, ich bekomme gerade vom ansehen schon eine ventrikulare Breitkomplex-Tachikardie!!!!! Ist gelogged, kommt diese Woche Auf den Tisch (Sabber!) Du lieber Mensch, vielen Dank dafür wieder! Go on that way, never ever stop! LG aus Kölner Umland, Henning
Also du bist wirklich der beste im ganz UA-cam.. Super und einwandfrei.. freue mich immer ganz fest wenn wieder ein neues Video von dir raus kommt. Viele Liebe Grüße
Hallo Sven, ich habe gestern dein griechisches Schichtfleisch + Rotweingulasch nachgedopft. Es war der Hammer! Das erste Mal dass bei meiner Feier kein Essen übrig geblieben ist ;-) Liebe Grüße aus "Fädh", Steffen
Sven ich find die Idee mal ein anderes Schichtfleisch Rezept zu zeigen echt klasse und dann noch nach griechischer Art der Wahnsinn klasse gemacht. Gruß Bernd
Hallo Sven! Sehr, sehr schönes Video! Jetzt habe ich Hunger...wie eigentlich immer nachdem ich bei dir reingeschaut habe!😊 Großen Respekt für deine Leistung!! LG aus Baunatal Heiko
Strike auch von mir! Von den Pfefferonen meinetwegen weniger da ich es nicht ganz so scharf mag. Top Video wie inzwischen gewohnt von Dir. Danke für die tollen Anregungen. :-)
Hallo Sven ! Wieder einmal ein Top Video ! Kann nicht Verstehen das einer da den Daumen nach Unten gibt , aber ich denke das ist Blanker Neid :-). Weiter so ! Gruß aus Nämberch Robert :-)
Hallo Sven Das sieht wieder super aus und wird von mir definitiv wieder nach gekocht. Bin auch am überlegen, Mal den RUB von Klaus zu probieren, obwohl mir deiner auch super schmeckt. Gruß Frank
Hallo vor 2 Wochen haben Wie dieses Leckere Rezept nach gemacht , supper klasse lecker, ein Tip zu den Kohlen ,diese Tische haben ja keine Luftlöcher wenn nun der Dutch Oven drauf steht verhungert die Kohle - kein Sauerstoff- versuchs mal mit COCONut longs oder von anderen Anbietern die haben ein Loch in der Mitte - so 2-3 unten 2 oben reichen für 90 % der Gerichte. Peter
Sehr schönes Video. Ich hätte aber nochmal eine Frage zur Gewürzmischung. Im Video wurde Girosgewürz mit eingemischt. Im Rezept wurde das nicht mit aufgeführt. Wird zu den ganzen Gewürzen noch zusätzlich das Girosgewürz genommen? Oder anstatt des Girosgewürzes die einzelnen Gewürze? LG., Lars
Kannst du mal kurz sagen wie ich das auf dem Gasgrill am besten mache? Nur die beiden äußeren Brenner oder eher die Brenner direkt unter dem dutch oven?
Hallo Sven, da bin ich dabei - Schichtfleisch auf griechisch! Tolle, einfache Zutaten! Sind die "Picanto" Pfefferonen "mild" oder "scharf"? Wegen der Kinder, die motzen sonst ;-) Vielen Dank für die Vorstellung und viele Grüße Thorsten
Die Marinade ist ein schöner Gatsch, aber im Endeffekt ist es fast eine Gemüsespeise mit ein wenig Fleischanteil, was ich auch als sehr positiv empfinde! Wieder eine röm. I ( Eins)! von mir.
Hallo Sven, sieht super lecker aus! Kann man auch anstatt Schweinenacken, Putenfilet nehmen ist es dann von der Garzeit weniger oder genau so lange? Kann das Putenfleisch trocken werden in dem Saft?
Wenn ich darf, mische ich mich ein. Da meine Frauen auch lieber Pute essen, mische ich den Topf. Eine Hälfte Nacken, eine Hälfte Pute. Durch den Kamm, welcher genügend Flüssigkeit abgibt, bleibt die Pute saftig. Da die Soße äußerst schmackhaft ist, binde ich diese im Dutch mit Speisestärke. Was ich unbedingt mit reinbringe ist ein Hauch Rosmarin oder Thymian. Und kleiner Knoblauch. Je nach Geschmack. So ist aber für jeden etwas dabei.
Sieht wie immer super aus, aber ich hätte mal eine Frage: wer isst eigentlich diese Riesen Portionen? Hast du so viele Freunde oder eine so große Familie? Gruß aus NRW
Habs nicht geschafft in der Woche wie ansich versprochen....daher nochmal "Schichtfleisch Dutch Oven" bei youtube eingegeben. Ich DENKE ja nicht daran, eines der anderen Videos anzuklicken, kommt mir nicht ins Haus! :) :) Ich bleib dir treu, freue mich nach wie vor aufs nachkochen, Feedback kommt. danke dir, bitte weiter so!
Hallo zusammen, kann mir jemand sagen welche Menge ich für einen Camp Chef 12 Deluxe benötige. Wir wollen am Freitag dieses Rezept nachbauen und ich habe noch nicht so die grosse Erfahrung in Sachen Dutch Oven. Vielen Dank für eure Tipps!
hallo wir haben gerade den Topf nachgemacht und müssen sagen super einfach Klasse. eine?n Tip von Uns für die Kohle nimm doch Mal Kokolongs die gehen nicht aus w!eilt Loch in der Mitte Gruss Pit
...shit Sven, also auf die Nacht sind deine Videos echt Körperverletzung! Hilfe Huuuunger... Aber steht schon auf der to-do Liste für's We :) Daumen hoch und beste Grüße vom Ronhuuf Alex.
Hallo. Einen tollen Kanal hast Du da. Schöne Rezeptideen. Und wenn nach so einem deftigen Essen nach eine leckere Nachspeise gefällig sein darf, dann schau doch mal bei uns auf dem Kanal vorbei und mach Dir eine leckere Winterpizza.
verstehe das Problem nicht. Freitag Gulasch, Samstag Schichtfleisch. Stellt sich halt nurnoch die Frage, was es dann am Sonntag gibt? Braten aus dem DO vllt?
Hallo Sven ! Wieder einmal ein Top Video ! Kann nicht Verstehen das einer da den Daumen nach Unten gibt , aber ich denke das ist Blanker Neid :-). Weiter so ! Gruß aus Nämberch Robert :-)
Mir ist gerade aufgefallen das ich Dein Griechisches Schichtfleisch schon so oft nachgemacht habe und immer sind alle total begeistert. Vielen Dank für dieses geniale Rezept 😋
Lieber Sven! Ich finde es einmalig, dass Du die Kommentare immer beantwortest. Das schätze ich ebenso wie Deine beigefügten Rezeptanweisungen. Du bist wirklich mit Leidenschaft bei der Sache und man glaubt Dir jedesmal, dass es Dir wirklich gut schmeckt. Ich freue mich auf Deine nächsten Aktivitäten!
Ohhhhh, ich bekomme gerade vom ansehen schon eine ventrikulare Breitkomplex-Tachikardie!!!!!
Ist gelogged, kommt diese Woche Auf den Tisch (Sabber!)
Du lieber Mensch, vielen Dank dafür wieder!
Go on that way, never ever stop!
LG aus Kölner Umland,
Henning
Hallo Sven. Das Rezept wurde heute Abend probiert und es kam richtig toll an. Ganz ganz dickes Lob wirklich Klasse. Vlg
Also du bist wirklich der beste im ganz UA-cam.. Super und einwandfrei.. freue mich immer ganz fest wenn wieder ein neues Video von dir raus kommt. Viele Liebe Grüße
Hallo Sven,
ich habe gestern dein griechisches Schichtfleisch + Rotweingulasch nachgedopft. Es war der Hammer! Das erste Mal dass bei meiner Feier kein Essen übrig geblieben ist ;-)
Liebe Grüße aus "Fädh",
Steffen
Werde ich auf jeden Fall probieren!
Hallo Sven,
da hat sich ja mein warten ja richtig gelohnt. Sieht super aus.
Gott sei dank ist ja bald Wochenende.
Gruß Arnd
Sieht super aus danke für die Idee
Sieht sehr lecker aus, und wird sobald ich meine Dutch Oven habe sofort nachgekocht...Grüße aus Oberfranken...
Hammer. Muss ich unbedingt nachmachen. Liebe Grüsse Reinhard.
Einfach genial, bin beeindruckt. Sieht verdammt lecker aus. Wird gemacht, dir alles gute weiterhin. Danke u Gruß
Sven ich find die Idee mal ein anderes Schichtfleisch Rezept zu zeigen echt klasse und dann noch nach griechischer Art der Wahnsinn klasse gemacht.
Gruß Bernd
Hallo Sven!
Sehr, sehr schönes Video!
Jetzt habe ich Hunger...wie eigentlich immer nachdem ich bei dir reingeschaut habe!😊
Großen Respekt für deine Leistung!!
LG aus Baunatal
Heiko
Klasse Idee...Danke dafür. Bald ist ne Party bei uns und da lade ich gleich mal den 14ér Dopf damit. Schöne Grüsse
Klasse Sven, wird nachgebaut
wie immer wieder super rezept und toll umgesetzt.
wird notiert😃
Strike auch von mir! Von den Pfefferonen meinetwegen weniger da ich es nicht ganz so scharf mag. Top Video wie inzwischen gewohnt von Dir. Danke für die tollen Anregungen. :-)
Heute gemacht, super lecker, wird mit Sicherheit wiederholt!
tolle Rezepte mit dem dutch Ofen hab mir nun einen gekauft damit ich die Sachen nachkochen kann ☺
Hallo Sven ! Wieder einmal ein Top Video ! Kann nicht Verstehen das einer da den Daumen nach Unten gibt , aber ich denke das ist Blanker Neid :-). Weiter so ! Gruß aus Nämberch Robert :-)
Klasse, ich muss es nur ohne Grill und Dutch Oven machen, Guten Rutsch!!!
Ich bin, dank deiner Videos, kurz davor mir auch einen Dutch Oven zu kaufen.. Das sieht alles so unglaublich gut aus! :D
Es gibt nichts besseres. Vorallem da der Topf mit jedem Essen besser wird
Hi Sven,
merkt man wirklich einen Unterschied zwischen einem Topf aus Edelstahl und einem Gusseisen-Topf?
Grüße aus Mittelfranken (Schwaig) :D.
Andi.
Hallo Sven
Das sieht wieder super aus und wird von mir definitiv wieder nach gekocht. Bin auch am überlegen, Mal den RUB von Klaus zu probieren, obwohl mir deiner auch super schmeckt.
Gruß Frank
dutch oven ist schon eine super sache , bei mir wird auch in der küche das gusseisen bemüht .
Sieht ja super aus!!! Mache weiter so!!! Gruß aus NRW
Dutchen ist immer lecker und vielseitig, sehr gut sieht das aus.
Gruß Pit
Klasse, da freu ich mich heut schon drauf. Gruß von der Nordsee.
Sehr schöne Interpretation vom Schichtfleisch. Das Ganze ohne BBQ Sauce 👍. Wir lieben unser Essen. LG Christian nach Nürnberg
Hallo vor 2 Wochen haben Wie dieses Leckere Rezept nach gemacht , supper klasse lecker, ein Tip zu den Kohlen ,diese Tische haben ja keine Luftlöcher wenn nun der Dutch Oven drauf steht verhungert die Kohle - kein Sauerstoff- versuchs mal mit COCONut longs oder von anderen Anbietern die haben ein Loch in der Mitte - so 2-3 unten 2 oben reichen für 90 % der Gerichte. Peter
Heute gemacht , einfach Klasse und die Gäste haben gefragt, wann ich das wieder mache.
ich habs so ähnlich gemacht. Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
Super Idee und wieder ein tolles Video. Meine Frau liebt die griechische Küche. Da werde ich sie mal überraschen. Hast Du das Brot selber gebacken?
Planänderung morgen: Nacken besorgen! Danke für das Rezept... wie heissen die Kohlen? bei mir gehen meine Longlife Webers einfach immer wieder aus...
Moin Sven, was soll man sagen? Sieht wie immer sehr sehr gut aus. Gruß vom Niederrhein.
Sehr schönes Video.
Ich hätte aber nochmal eine Frage zur Gewürzmischung.
Im Video wurde Girosgewürz mit eingemischt. Im Rezept wurde das nicht mit aufgeführt. Wird zu den ganzen Gewürzen noch zusätzlich das Girosgewürz genommen? Oder anstatt des Girosgewürzes die einzelnen Gewürze?
LG., Lars
kann man bestimmt such in einem bràter im Ofen bei ober und unterhitze machen oder ??
Schichtfleisch soll bei mir am Wochenende in den Dopf kommen :-)
Kannst du mal kurz sagen wie ich das auf dem Gasgrill am besten mache? Nur die beiden äußeren Brenner oder eher die Brenner direkt unter dem dutch oven?
top
Hallo Sven,
da bin ich dabei - Schichtfleisch auf griechisch! Tolle, einfache Zutaten!
Sind die "Picanto" Pfefferonen "mild" oder "scharf"? Wegen der Kinder, die motzen sonst ;-)
Vielen Dank für die Vorstellung und
viele Grüße
Thorsten
ok, danke - konnte auf dem Video nicht ganz erkennen
Thorsten :-)
Schaud widdä subbä aus, schood das nu ka Geruchsindäned gidd. :-D
Die Marinade ist ein schöner Gatsch, aber im Endeffekt ist es fast eine Gemüsespeise mit ein wenig Fleischanteil, was ich auch als sehr positiv empfinde! Wieder eine röm. I ( Eins)! von mir.
Hallo Sven, denkst du ein ft 4,5 reicht dafür ? Wollte 1,5 Kg Fleisch nehmen ? Lg und mach weiter so
Hallo Sven, sieht super lecker aus! Kann man auch anstatt Schweinenacken, Putenfilet nehmen ist es dann von der Garzeit weniger oder genau so lange? Kann das Putenfleisch trocken werden in dem Saft?
Wenn ich darf, mische ich mich ein. Da meine Frauen auch lieber Pute essen, mische ich den Topf. Eine Hälfte Nacken, eine Hälfte Pute. Durch den Kamm, welcher genügend Flüssigkeit abgibt, bleibt die Pute saftig. Da die Soße äußerst schmackhaft ist, binde ich diese im Dutch mit Speisestärke.
Was ich unbedingt mit reinbringe ist ein Hauch Rosmarin oder Thymian. Und kleiner Knoblauch. Je nach Geschmack. So ist aber für jeden etwas dabei.
Hallo Sven ! Hab eben auch ein Abo auf FB Hinterlassen !! Gruß Robert
Sieht wie immer super aus, aber ich hätte mal eine Frage: wer isst eigentlich diese Riesen Portionen? Hast du so viele Freunde oder eine so große Familie? Gruß aus NRW
Habs nicht geschafft in der Woche wie ansich versprochen....daher nochmal "Schichtfleisch Dutch Oven" bei youtube eingegeben.
Ich DENKE ja nicht daran, eines der anderen Videos anzuklicken, kommt mir nicht ins Haus! :) :)
Ich bleib dir treu, freue mich nach wie vor aufs nachkochen, Feedback kommt.
danke dir, bitte weiter so!
Sven, wie hast Du den Nacken aufgetaut? Im Kühlschrank?
Hallo zusammen, kann mir jemand sagen welche Menge ich für einen Camp Chef 12 Deluxe benötige. Wir wollen am Freitag dieses Rezept nachbauen und ich habe noch nicht so die grosse Erfahrung in Sachen Dutch Oven. Vielen Dank für eure Tipps!
PS.. Also einfach eine Angabe wie z. B. das "anderthalb fache" wie im Rezept angegeben reicht natürlich. Vielen Dank
Der Link zum Rezept funktioniert leider nicht. " Datei nicht vorhanden"
Helas mein Bruder wie immer super gemacht sieht Sau lecker aus😋. Das mit den Links zu anderen Videos musst du mir mal beibringen für meinen Kanal.🙏🙏🙏
Hallo Sven ! Ich hab da mal eine Frage ! Darf ich deinen Kanal bei mir auf FB Teilen / Posten ? Gruß Robert
hallo wir haben gerade den Topf nachgemacht und müssen sagen super einfach Klasse. eine?n Tip von Uns für die Kohle nimm doch Mal Kokolongs die gehen nicht aus w!eilt Loch in der Mitte Gruss Pit
...shit Sven, also auf die Nacht sind deine Videos echt Körperverletzung! Hilfe Huuuunger... Aber steht schon auf der to-do Liste für's We :) Daumen hoch und beste Grüße vom Ronhuuf Alex.
Mach ich zu meinem Geburtstag die werden staunen
Hallo.
Einen tollen Kanal hast Du da. Schöne Rezeptideen.
Und wenn nach so einem deftigen Essen nach eine leckere Nachspeise gefällig sein darf, dann schau doch mal bei uns auf dem Kanal vorbei und mach Dir eine leckere Winterpizza.
Danke für das Rezept, leider ist etwas zu wässrig
Jetzt habe ich aber ein Problem. Ich wollte am Wochenende Rotwein Gulasch machen und jetzt dieses Video, das mir das Wasser in den Mund treibt.
verstehe das Problem nicht. Freitag Gulasch, Samstag Schichtfleisch. Stellt sich halt nurnoch die Frage, was es dann am Sonntag gibt? Braten aus dem DO vllt?
Oh je! Nicht verwirren lassen und eine Liste anlegen was man mal gemacht haben muss 😉
Habe deinen Rat befolgt, am Freitag gab es ein Entrecote, am Samstag Burger und heute das Schichtfleisch.
Hallo Sven ! Wieder einmal ein Top Video ! Kann nicht Verstehen das einer da den Daumen nach Unten gibt , aber ich denke das ist Blanker Neid :-). Weiter so ! Gruß aus Nämberch Robert :-)