Je paille mes allées avec du broyat sec, dur, MAIS pas le potager ► Explications
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- Опубліковано 8 лют 2023
- Du broyat au potager ?! On en parle
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Vidéo tournée, montée, réalisée, sonorisée, par Olivier Puech, tous droits réservés.
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🎵🎵 Crédits musicaux
Frederic & Guy-Jean Maggio
Chaîne UA-cam ► / @guyjeanmaggio
Licence Hooksound
www.hooksounds.com - Навчання та стиль
Ah ah !!!! Le broyat au potager, le vrai, le dur, le sec, le ligneux, le carboné. Vous en faîtes quoi vous ?!
Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi cette saison, je préfère amplement le mettre en paillage dans mes allées.
On en discute (avec bienveillance évidemment 😋).
À très vite
Franchement sa fait vraiment jolie dans les allées et perso moi j'utiliserais pas ce genre de broyat pour mon sol 😉
Mais chacun fait comme il veut 👍
Bonjour Olivier, que dire de plus que ce qui est dit sur les chaînes de jardinage ?
Tout dépend quand,sur quel type de sol et sous quel climat.
Ici par chez moi en climat montagnard vosgien, avec une prairie comme sol de départ, tout apport de MO est digéré très rapidement ( foin, feuilles mortes,broyat brf...).
Toutefois,les apports très ligneux en couche fine sont préférables à l'automne. Histoire de pomper les reliquats d'azote non consommés par nos cultures , soit relargués par nos résidus de culture. Le broyats très ligneux étant diamagnetique, c'est ce diamagnetisme qui est responsable de la faim d'azote sur nos cultures.
En revanche, lorsque les arbres sortent de leur dormance au mois de mars, on peut faire des apports de brf sur ses parcelles, les branches de petits calibre étant devenues paramagnetiques via la circulation de la sève. Là, aucune faim d'azote observée.
Au bout du compte pour moi, il n'y a rien de mieux que d'avoir des plantes vivantes le plus souvent possible sur ses parcelles, même de l'herbe spontanée. Et pour moi, l'engrais vert qui ameublit le mieux le sol c'est la phacelie, hélas, elle coûte très chère.
Voilà ma petite contribution.
@@JARDILAISNE-OFFICIEL si c'est pour acheter un broyeur...on en trouve dans les déchetteries parfois car les gens ne savent pas les utiliser et les jettent.😉
Bonjour
J utilise le broyât actuellement pour mes passes pieds…
J ai investi l année dernière dans un broyeur à végétaux et j en suis vraiment ravi….et pour cet objectif 1er 😊
Hello Olivier, tout d'abord merci beaucoup pour cette vidéo très pédagogique sur un sujet agronomique et très technique à destination du grand public, car ce n'est pas simple. Etant moi-même agronome et jardinier je te rejoins et rejoins tes références 😉. Arrêtons les dogmes, la simplification a l'extrême, place à la science, la complexité , la subtilité, l'identité de la terre et des terroirs.
Moi aussi je mets le broyat ligneux uniquement dans mes allées et privilégie d'autres paillages pour mes cultures
Encore merci
Continue , tu es génial !
Sincèrement Bastien depuis l Auvergne
Passionné de potager depuis une dizaine d'années, j'ai tout appris dans des livres, des vidéos et grâce à mes voisins. J'ai navigué entre des approches plus "traditionnelles" et des conceptions plus "modernes" (sans travail du sol, etc...). J'ai beaucoup appris à travers tes vidéos, et puis je m'en suis un peu éloigné. Aujourd'hui, avec plus de maturité, je me rends compte que ton approche du jardin est raisonnable, structurée, adaptée à nos vies modernes, sans moralisation ni démagogie. C'est pourquoi je laisse ici mon premier commentaire youtube. Merci pour tout Olivier !
c'est sympa merci. Bonne saison
Et oui, il y a autant de contextes que de potagers. Rien n’est miraculeux ni universel, et c’est valable pour à peu près tout d’ailleurs. Ici j’en mets par couches fines (1 à 3 cm) au départ, une fois que c’est bien vivant ça peut en digérer davantage. Un sol paillé en permanence avec simplement des cultures potagères n’est pas le nec plus ultra du sol vivant, loin de là, c’est un compromis pour éviter de gérer trop de concurrence mais un sol avec des plantes vivantes toute l’année est bien plus efficace. À bientôt !
Nicolas, avec ce commentaire Olivier va avoir les chevilles qui enflent 🤣🤣
@@robertsavarese1412 ça compense tous ceux qui me déglinguent ! 😅😅 À bientôt après quelques vacances.
Je suis d'accord avec votre commentaire. De formation agronomique sur cinq années de cursus et je confirme que l'approche d'Olivier ce trouve au juste milieu de la productivité et du respect de l'environnement 👍
Partager son point de vu avec autant d'humilité et sans démagogie, c'est toujours un plaisir @Olivier de t'écouter 🤝💚💚💚
Merciii
Salut Olivier
Je n’aime pas manger tout les jours là même chose, je considère que mon potager c’est la même chose, l’an passé Broyat de haies et cette hiver fumier, cette été ce sera foins. Et chez moi tout est avalé 👌, merci pour tes vidéos et à très vite, Jean-François de la Drôme ✌️
Slt Olivier , merci a tout les conseils que vous nous apportez , vous les ytubeurs ! Perso , je prend les infos qui m'interessent chez chacun , g récuperé du brf que je mettrais dans mes allées , je récupere des épluchures au boulot etc ..... MERCI a vous tous de nous "enrichir" de votre savoir 😍😊😊😊👍👍👍
Un grand merci Olivier pour pour toute ses explications, j'ai hâte de me procurer se bouquin et de le feuilleté !! À très vite 🥀
Merci Olivier pour le partage de toutes ces connaissances 🙋♂️😁👍
avec plaisir
Je trouve qu'un petit coup léger de grelinette dans les allées avant de mettre un matelas de matières carbonées(ou autre) ça ne fait pas de mal, a force de marcher toujours au même endroit la terre peut être bien plus compact que ce que l'on peut supposer, en plus le matelas de broyat va protéger en partie du recompactage des allées, j'ai eu des surprises l'année dernière dans mes allées, ça ressemblait presque a une semelle de laboure mais en surface. Merci encore pour cette vidéo👍👍👍. Bonne soirée😉
Bonjour Olivier merci pour cette nouvelle cieéo et pour les infos transmises toujours riches d'enseignement 🙏 de mon côté j'utilise, étant en région sèche notamment en été (nord d'aix en Provence), le broyat ligneux comme matériel évitant l'évaporation sur mes cultures. Je le mets en avril et le retire en septembre octobre quand les cultures estivales sont terminées. Tu n'as pas trop abordé l'effet protecteur du broyat contre l'évaporation... 😉 merci et à bientôt.
Merci Olivier. Très intéressants infos.
Bonsoir Olivier, puisque tu m'as cité dans ta vidéo permets-moi de donner mon avis.
Nous en avons déjà discuté à plusieurs reprises, même en dehors de nos chaînes UA-cam.
Pour commencer ce commentaire, je souhaite d'ailleurs te féliciter d'ouvrir ce débat sur les broyats au potager.
Ce livre comme je te l'ai dit il y a peu de temps fera partie de ma bibliothèque.
Je pense effectivement qu'il est bon de nuancer nos propos sur l'usage du broyat dans un potager.
Il n'est nulle question, et je l'ai dit dans ma dernière vidéo sur le broyat, de dire que c'est une technique miraculeuse.
Toutefois, il est bon de s'interroger, pourquoi sur certains sols, il peut faire des « miracles d'abondance ».
Par ailleurs, je ne pense pas pour ma part que je suis parti d'un sol exceptionnel, puisque c'était une ancienne gravière.
L'année prochaine, il serait peut-être bon, sans bien sûr te donner des ordres, de faire une analyse de sol dans ton allée.
Je suis comme toi un jardinier non scientifique, mais, même si la science nous prouve à ce jour une réalité, je ne peux pas m'empêcher tout de même de m'interroger.
Puisque tu as donné l'exemple du nourrisson, et tout en restant dans le domaine de l'humain, pourquoi certaines personnes guérissent d'un cancer et d'autres succombent rapidement ?
Il y a sûrement de nombreux facteurs comme dans le cas du broyat, dont nous ne maîtrisons pas encore toutes les données.
Cela dit, je te remercie d'ouvrir ce débat, car toi comme moi contribuons à donner l'idée que de jardiner peut apporter de réels plaisirs.
Très cordialement.
Superbe réaction bravo
@@alainlalaurie9008 Merci
La science corrige une faute grave par une faute moins grave 🤔. Mon fils qui est agronome, quand je lui pose une question sur mon potager : il me répond, « ce n’est pas si simple que ça » Moi j’adore le jardinage depuis 3 ans et je suis que …. Architecte dans le quotidien. Je vous aime 🥰
Bonjour j pierre
Toujours passionnant vos vidéos et celles d Olivier,, surtout sur le broyat
J ai entendu un jour une phrase qui m a interpellé.
Les scientifiques ne s intéressent et ne travaillent que sur des choses qu ils peuvent prouver . Après la lecture du livre" les jardins de findhorn " je me suis dit , surtout en ce qui concerne notre extraordinaire nature, que Tout est possible.!
Merci et belle journée
@@brunodebelle9806 Bonjour Bruno, merci, je partage aussi cette idée, excellente journée 😊😊😊
Salut Olivier, encore une très bonne analyse tout en subtilité ! Le Bec Hellouin pratique depuis longtemps (enfin tout est relatif !) et par mimétisme moi aussi depuis 4/5 ans. je voulais juste apporter un point, sur la différence entre BRF et broyat, si on prend bien en compte la signification d'un vrai BRF, (pour rappel, rameaux de l'année, coupés en début de montée de sêve (et ça a pour moi toute son importance )) amènera une "patate" au sol, mais majoritairement on trouve du broyât, donc un peu de tout, et comme les broyeurs "mangent" de plus en plus gros (le mien par exemple peut avaler 100 mm de diamètre, mais je m'arrête à 40 mm pour garder de quoi mettre dans la cuisiniere !) et donc souvent ce broyât (même si on trouve des feuilles dedans) est issu de très grosses branches ligneuse s très carbonnées, presque similaire à du copeau de bois ... étant menuisier, j'avais essayé il y a quelques années de passer un peu de mes copeaux au potager ... bah j'ai arrêté !
Oui, Bec Hellouin pratique surtout le compost quand même... je me rappelle une étude sur leur quantité au m² pour lancer leur sol. C'était juste dingue, genre 20 ou 30 kilos au m² ! et quand on parle de l'importance du sol, ben voilà quoi... et du nourrisson aussi d'ailleurs qui mange compote, compost plutôt que du grossier. Chez eux, ils ont clairement fait comme cela.
Pour la distinction BRF, broyat, oui c'est très important. J'en parlais dans une vidéo cet hiver, dédiée à cette segmentation entre broyat et BRF. Bonne saison
Tout est question de rapport c/n ainsi je n'hésite pas à apporter du carboné tant que j'équilibre avec un apport azoté. Sur deux ans de mise en place je suis conquis, certe je suis allé sur la trentaine de centimètres pour favoriser l'activité biologique mais maintenant ma textures est un véritable coucous de terre plein de vie 😉
Encore merci pour ton partage d expérience. Le livre m à l air très chouette. Je vais le lire. Bonne continuation à toi.
oui, un énorme travail et extrêmement sourcé. Et le plaisir de lire quelqu'un qui n'a rien d'autre à vendre que son expérience et ses connaissances. Pas de méthode miracle.
Merci pour le conseil et le bon sens ainsi que la référence !
Merci pour l'explication concise et claire !! :)
merci
Bonjour,merci pour cette vidéo.moi aussi ,j ai décidé de mettre du broyat dans mes allées cette année. Cela me rassure dans mes choix.
Merci pour ce partage au sujet du broyat. Pour ma part j'ai opté pour une petit broyeur de végétaux qui fait quelque chose d'assez fin et je passe tout ce que je peux (le reste étant soit déposé en grosses branches soit qui sert pour la cheminée) sur mon sol "adulte" pour reprendre votre expression, et je suis surpris de la vitesse à laquelle celui-ci s'incorpore et même disparait. Ayant un sol plutôt riche mais un peu trop compact, il ressort que l'association du broyat avec différents paillages, en particulier chez moi les feuilles mortes et pogues de hêtre, tonte etc permet d'obtenir un sol incroyablement plus meuble en une saison sans aucun autre travail du sol. Puis un coup de grelinette là dessus et ça à l'air de bien fonctionner. En tout cas grosse différence avec les parties qui n'ont pas eu droit à ce traitement et dans lesquelles les végétaux semblent avoir plus de mal à se développer.
génial, ça donne envie de plonger les mains dans votre sol ! Bravo pour ces pratiques réussies.
Denis Pépin je le lis souvent dans le magazine 4 saisons et ses avis "d'expert" sont souvents comparés à quelqu'un d'autre pour donner la parole à deux visions. Il une vision un peu "ancienne" du jardinage, mais ancienne dans le sens années 90/2000 où le compost était roi (son livre date de 2003 d'ailleurs). Il préfère détruire les engrais verts jeunes, en janvier, quand ils n'ont pas encore exprimé tout leur potentiel, et recouvrir de feuilles mortes. Il n'est pas d'accord comme tu viens de le dire avec la méthode broyat. L'acidification des sols avec le broyat c'est possible en cas extrême de sol argileux ultra compacté sur lequel on met du broyat fin en grande quantité. Mais à ma connaissance personne ne conseille de faire ça, surtout pas MSV qui a bien vu que si le sol est compacté, il fallait le travailler avant d'appliquer le broyat. Et je fais pareil. Mais MSV c'était à partir de 2012 environ et ça n'a été vraiment connu qu'à partir de 2015. Donc dans son livre Denis Pépin n'a pas pu parler des expériences de MSV qui là au contraire montrent qu'on peut réussir avec du broyat sur tous types de sols.
Denis Pépin pense (ou plutôt pensait) aussi que le compost améliore la structure des sols, comme l'ont enseigné pendant longtemps les maîtres composteurs et les Bourguignon (eux aussi agronomes pourtant), et il s'est ravisé puisque dans un article de mars/avril 2020 il dit que des années de compost pur n'ont justement pas amélioré la structure de ses sols malgré ce qu'il pensait. Et je pense que sur le broyat c'est pareil, il en est resté à cette conception de "pas trop de broyat/BRF sinon ça ne marche pas" que prétendaient aussi les Bourguignon dans des vidéos des années 2000. A mon avis, ils ont dû rapporter des essais faits soit sur des sols compactés, soit sur des sols à faible teneur en matière organique à cause du labour (donc de vieux sols maraîchers ou céréaliers). Depuis MSV dit clairement : attention, si vous avez pas minimum 4% de MO, il va falloir décompacter ou apporter de l'azote en complément.
Quant à la faim d'azote, personne ne s'en cache. La nuance à apporter c'est que cette faim d'azote si elle a lieu, n'a souvent lieu que la première ou deuxième année (Cagnolle de mémoire avait un sol à 3% de MO, a mis des tonnes de broyat et n'a cultivé que la troisième année). T'as pas ça tous les ans quand tu remets du broyat. Une fois que la machine est lancée c'est bon (sauf vraiment si t'es sur un sol agricole massacré à 1% de MO mais dans nos potagers c'est rare...). Et la première année si t'as une faim d'azote bah tu complètes avec du compost, du fumier ou de la tonte c'est pas très compliqué, je l'ai fait. J'ai comparé broyat seul, et broyat + compost ou broyat + fauche d'adventices en fleurs, sur une planche en première année, et de loin c'est le broyat + adventices qui a marché le mieux, le broyat et compost ç'a été très correct et le broyat seul très bof. Une autre option, c'est de travailler le sol juste avant de mettre le broyat puisque travailler le sol libère de l'azote en oxydant l'humus. Ca aussi je l'ai fait ça marche pas mal, mais je préfère rajouter des drêches maintenant que j'en ai. Et là même en année très sèche ça marche, faut pas avoir peur du broyat, faut juste savoir l'équilibrer si y en a besoin.
J'ai accès à pas mal de broyat et savoir l'équilibrer comme vous dites est essentiel. Je l'ai remarqué, parfois je reçois du broyat sur des coupes d'abres en feuilles et celui-ci se dégrade beaucoup plus vite que celui composé uniquement de branches très riche en carbone que je mélange souvent à de la fiente de volailles qui elle est souvent très/trop riche en azote. Souvent quand on parle d'amélioration des sols, on parle souvent carbone, azote, %MO, PH, même si ces mesures sont importantes elles ne sont pas tout et doivent d'ailleurs être interprétées avec précaution car un échantillon de terre au potager ne donne pas une réelle image de la qualité d'un sol, il faudrait souvent beaucoup plus de mesures et sur plusieurs mois. Une chose est sûre, avec le broyat la pédofaune se multiplie de manière visible, là où il y a de la vie, il y a de la mort qui va nourrir la vie et un cycle de fertilité se construit.
Entièrement d'accord avec la réponse de Nicolas.
J'pense qu'il y a des bases nécessaires pour que ça marche.
- le sol doit être assez vivant et riche en mo.
- il ne doit pas être travailler trop violemment sinon on tue la faune nécessaire à la décomposition de la matière.
- le broyat doit pas être enfuie sinon les azotobacteres et autres ne peuvent pas prendre l'azote de l'air pour décomposer donc faim d'azote. Sauf si on compense par des apports azotés en même temps.
Il n'y a pas de recette universelle mais sous nos latitudes la décomposition de surface de mo carboné restitue de l'azote au sol.
Mais pour que ça fonctionne a court terme il faut avoir un sol assez correct ou alors accompagné la transition peut-etre
Toujours très intéressant vos commentaires @nicolasbertin 😉👍
Personnellement,cela fait 31 ans que je cultive ( dont 28 ans en culture traditionnelle) et depuis 3 ans sur broyat.
Je ne reviendrais pas en arrière pour de multiples raisons.
J'ai eu la chance de connaître un élagueur qui habite à 1 rue de chez moi et depuis c'est devenu un ami 😉
Il m'en ramène très souvent ( avec feuilles ou sans suivant la saison), du feuillus ou conifères ( même si j'ai une préférence pour le feuillus 😉) que je dispose soit en couche de + ou - 15 CMS à l'automne sur mes planches ( dessous je mets : feuilles mortes,déchets de cuisine,compost à 1/2 mûr,tonte de pelouse,pommes,poires tombées des arbres fruitiers etc ) et dans mes allées que je récupère soit en fin d'année ou l'année d'après que je dispose sur mes planches de culture .
La vie du sol est très active et mon sol est constamment couvert.
Après pour ce qui est de semer qques légumes ( comme les carottes par exemple)j'enlève le plus gros du broyat,je sème,le recouvre d'un P17 puis une fois les carottes bien sorties,je remets le broyat en faible quantité surtout afin de ne pas avoir d'adventices 😉
J'ai aussi de la luzerne, orties en pagaille,consoude que j'utilise soit en paillage ou en purin.
Je suis sur YT depuis pas mal de temps entre autre aussi la ferme de Cagnole,c'est super intéressant 👍
On pourrait en parler pendant des heures tant tout m'intéresse 😁
JP de ch'nord alias Pépé JP
Nicolas, son livre date de 2022, avec une totale refonte de la première version, de nombreuses études datées de ces toutes dernières années, un travail colossal en lien avec des tonnes d'organismes. Parce que cet homme travaille en réseau et non de façon isolée. Tu tiens toujours un discours pour appuyer TES vérités, à dire de suite des choses fausses. Sitôt une vidéo sur le sol, tu déboules pour imposer, démontrer, TA version. C'est bizarre. Tu n'as pas lu le livre mais tu sais tout. Toutes ces études, que des stupides, des débiles, des ignorants. MSV, MSV, MSV, il ne faut jurer que par eux. Alors qu'eux les premiers nuancent.
@@LepotagerdOlivier Mais ça va pas ou quoi... Tu te rends compte à quel point t'es agressif et parano là ? Je t'apporte des arguments, je cite des choses que le mec dont tu parles a dites, tes propres abonnés comprennent et commentent CORDIALEMENT, on échange, mais non. Ca ne te va toujours pas. Tu déboules, agressif, en disant que je suis là pour imposer mon point de vue sans nuancer, et tu viens même prétendre que je traite les autres de débiles et ignorants alors que je n'ai rien fait de tout ça. Bonjour la diffamation, bonjour le délire insensé... Ca devient grave là, faut te calmer...
Bonjour, tout d'abord j'aime beaucoup ton nouveau format vidéo, vidéo courte et complète. Mon retour, suis dans le sud ouest, terrain sableux et PH bas environ 5.5. le broyat accompagné parfois de brf déposer en hiver sont difficilement digérer surtout l'été. Baisse de rendement avéré et augmentation de l'arrosage pour pouvoir garder une bonne humidité du sol. Chez moi il faut 2 ans pour en voir les bénéfices.Comme toi je le réserve au allée. Bon jardinage à tous
merci pour ton retour
@@LepotagerdOlivier merci à toi
Merci Olivier. J'en suis revenue aussi des astuces miracles au potager. Sur une terre de gravière, on ne peut pas faire tout et n'importe quoi ! ☺️ On s'adapte à son contexte et je retiens l'astuce pour limiter l'enherbement des allées!
Bonsoir. Tout à fait d'accord avec vous. Chaque terrain est différent. L'ensoleillement également. La pluviométrie. La chaleur. L'hygrométrie. Etc...
Merci pour toutes tes videos ! Je prépare mon premier potager depuis juillet 2022, je prend pleins de conseils de plusieurs chaînes notamment la tienne... carbonne azote lasagne BRF paillage, j'ai parfois des doutes sur ce que j ai fais surtout avec ce que tu viens de dire dans cette vidéo... je crois que le truc qui me fais le plus peur c est la faim d azote alors que j ai même pas commencé😄 dans le doute je fais des stocks d'urine
tu es paré ! :-)
Bonjour Olivier. Merci pour cette vidéo, une nouvelle fois très pédagogique. Se référer à des hommes compétents qui ont 40 ans d'expérience, est une démarche saine et intelligente. Oui, la plupart de nos sols sont encore des bébés, avec de petites dents...qui préférent le doux foin tendre et mou, aux morceaux de bois secs qui font mal aux gencives...😄 bonne semaine...👍
Bonjour Olivier , j'adore cette vidéo sur le broyat , je suis heureux de regarder ce sujet car , j'ai acheter ce bouquin ainsi que celui d' André Abrahami il y a pas mal de temps et j'ai changer ma façon de jardiner à 80 % pour te dire 40 ans de potager au jardin du cheminot à bientôt .👍
merci et bonne saison !
Trop bien comme d'habitude ❄️☃️⛄🌨️⛄☃️❄️😊👍😁💛
Je confirme, ce livre est fabuleux et très complet, chaque fois que j’ai un doute j’y trouve une réponse de bon sens basée sur sa longue expérience.
bonsoir,
je suis bien d'accord avec tout ce que tu dis. La modération, la réflexion et le bon sens sont primordiales au jardin comme dans la vie.
j'ai répendu du broyat d'épicéa dans mon jardin pour:
- limiter l'emprunte carbone liée au transport vers la déchetterie
- garder la fraicheur et l'humidité de mon sol
- me préserver de quelques heures de désherbage
et force était de constater que mes myrtillers et hortensias ont semble-t-il apprécié alors que mon sol est très calcaire (bien sur ces plantes ont grandi dans de la terre de bruyère)
je n'avais qu'un épicéa et l'an prochain je devrai diversifier mon paillage. Mais cela ne pourra être qu'enrichissant pour mon sol et surtout pour mon expérience!
quel bonheur de pouvoir s'enrichir à travers tes vidéo alors que nos ainés n'avaient souvent que la résilience pour progresser!
Bonjour, j'ai lu les réponses du Potager de Lunas, et je suis heureux de savoir que " nous ne maîtrisons pas encore toutes les données" Heureusement, que la vie serait triste, s'il fallait faire une chose et que ça fonctionne parfaitement. Pour moi le jardinage est une surprise a tout instant, un émerveillement a chaque graine qui pointe ses premiers cotylédons. une joie de ramasser une carotte de 15 cm alors qu'a coté, elle ne fait que 4 cm. Ne maitrisons pas tout ! Par pitié, laisser la nature faire ce qu'elle sait faire et cherchons a améliorer que quelques paramètres. Merci pour tes videos, je mets également du broyât dans mes alliées et c'est agréable et beau.
Merci Sylvain, sacré débat que le broyat. Il fait appel à la connaissance du sol, de la vie du sol et forcément ça anime les passions.
Après il y a ceux qui jugent l'humain, ça leur fait plaisir. Mais bon, chacun son trip. Bonne saison
Bonjour Olivier, vidéo très intéressante, après comme tu le dis, à chacun ses pratiques en fonction de son sol et de ses expériences. Pour ma part le broyât je m’en sert pour le mélanger aux tontes de pelouses et autres déchets verts. J’ai la chance d’avoir un voisin qui a le même broyeur que toi, je fais un tas à côté du compost et je mélange au fur et à mesure. Le reste je l’utilise pour les allées, après avoir passé La fourche pour aérer la terre. 👍🏻👍🏻👍🏻 à bientôt
super pratique oui, en effet on a souvent des déchets (si on peut dire) trop humides et à équilibrer.
Perso, j'ai disposé du broyat sec l'année dernière sur les allées de mon petit potager, allées dont le sol était bien tassé. Le broyat s'est altéré, bien entendu, mais pas tant que ça avec la sécheresse, les allées sont désherbées de façon efficace et certainement encore pour une saison. En plus je trouve ça très esthétique. l'année prochaine je recommence ( avec un nouveau broyeur car le précédent, premier prix, a rendu son âme au Dieu des jardins après 5 ans de labeur...) Merci pour vos vidéos très sympas et très instructives, que j'attends toujours avec impatience.
Merci Christian pour ce retour d'expérience. Un peu comme ici alors, en paillage aux allées. Ah oui, les broyeurs, c'est pas donné et en + c'est super chronophage. Perso, une benne de broyat, ça représenterait des journées à broyer si je devais faire ça avec mon broyeur...
Coucou Olivier, merci pour la vidéo et la référence du livre qui a l'air très sympa !
Pour ma part, je découvre mon nouveau potager depuis août, et je pars sur un sol argileux, mort et hyper compact. J'ai aéré au mieux les planches avec ajout de fumier, terreau là où je mettais des cultures et paille. Et cet automne, j'ai ajouté environs 5cm de broyas, avec ajouts de fumier-foin et feuilles mortes. J'attends que ça se décompose au maximum pour cette nouvelle saison. Je mettrai la paille vers juin. Clairement c'est assez difficile d'apporter de la matière organique diversifiée quand on est en ville et la hantise d'avoir une faim d'azote est toujours là quand on met du broyat. Mais sur le coup j'essaie de suivre au mieux les meilleures préconisations et j'espère que ça aboutira à un mini potager équilibré pour avoir de beaux légumes cette saison 🤞 Je garde comme arme secrète l'urine en complément si je vois des feuilles jaunes ou plants qui végètent trop ! En tout cas tes vidéos sont toujours aussi inspirantes moi qui te suis depuis pas mal de saisons maintenant.
c'est bien parce que tu fais preuve de réflexion et de nuance, je pense que c'est essentiel. Pense que le non travail de sol n'est pas un dogme miraculeux, loin de là.
Souvent un sol jeune aura besoin de l'aide du jardinier, le bousculer un peu les premiers temps quitte ensuite à le laisser indépendant, le nourrir en surface. Hésite pas à incorporer tes apports légèrement en surface, sur les 10 premiers centimètres, les premiers temps. Que ce soient les composts grossiers, même les broyats, pour aider à leur valorisation par le sol. Quitte à corriger avec des engrais azotés comme tu dis, si tu sens que ça manque en azote au printemps.
C'est passionnant tout ça et à chaque jardinier de ressentir au mieux son contexte.
Si vous avez de l'urine, la faim d'azote se rattrape 😉
Bonjour Olivier et merci pour ta vidéo.
Tu rejoins désormais la position (et la mienne depuis plus de 5 ans) du fameux Jean-Martin Fortier, le maraicher Québécois dont on peut appliquer quelques principes de maraîchage ramenés à nos petits potagers.
Et bien lui, tous les ans, il met son broyât dans les allées, et en début de saison il dépose le résidu de ce broyât vieux d’un an sur les zones de culture et apporte un nouveau broyât dans les allées. Tout ça est très bien expliqué dans son livre « le jardinier Maraicher ».
Après 5 ans de cette méthode je n’en ai que de la satisfaction.
À bientôt.
Emmanuel
Bonjour Olivier, voilà une video qui me plaisir car effectivement même si le broyat est un merveilleux amendement chez certains comme chez Jean-Pierre ou à la ferme de Cagbolle, chez d'autres il peut être catastrophique....comme chez moi sur un sol compacté, asphyxié où j'avais cru créer une fertilité en déposant au fil des années des tonnes de broyat que j'avais à disposition et le pire , c'est que même après avoir abandonné d'y faire pousser de légumes, même les essences arbustives n'y poussent pas , ce qui m'oblige à des travaux conséquents d'enlèvement de terre "enrichie de broyats" pour la remplacement de terre + compost !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
et oui... moi aussi j'ai écouté des propos trop peu nuancés à croire au miracle. On peut être heureux de comprendre nos erreurs et évoluer dans le bon sens.
Bonjour olivier , rien empêche de mettre du broyat de branche en couvre sol sur la terre du potager durant l'hiver si on a que cette ressource a ce moment la et puis le retirer au printemps avant les semis pour le mettre sur les allées
Pour moi , il est important de diversifier ses apports de matières en respectant le rapport c/n bien évidemment.
Merci pour cette video .
Très instructif et très vrai : j'apporte mon petit retour d'expérience : sur une zone très compactée j'ai "bêtement" posé des petites bottes de paille (ficelles coupées bien sûr) il y a 2 ans et demi ; au bout d'un an j'ai constaté comme tu le décris une fine couche d'humus mais zéro amélioration du sol , et les bottes très peu dégradées ! j'ai alors d'abord pensé que la paille était trop compactée je l'ai donc remuée un peu j'ai apporté un peu de tonte , mais toujours le même résultat l'année suivante ... Au final cette fois j'ai d'abord passé un coup de grelinette en fin d'automne puis remis la paille que j'ai remuée 1 fois par mois : Après 3 mois je constate déjà une amélioration ! ; le verdict final sera en mai pour les plantations. Maintenant je sais que dans MON cas , avec une terre assez argileuse , juste poser du paillage ne suffit pas , il faut un minimum travailler la terre. J'avais aussi testé la méthode "no dig" avec carton puis une grosse couche de compost , et idem, oui le carton se dégragège mais c'est tout , le compost reste en surface ...
très beau retour d'expérience, très concret. Merci
Yep, idem sur un sol très argileux et mort depuis 9 ans, un dépôt de MO chez moi sur des zones tests non travaillées et d'autres grelinées et démottées, rien à voir. La vie ne revient pas dans la couche non travaillée, il reste un dépôt d'humus en surface, c'est tout. Alors que sur les autres c'est un peu mieux. Obligé néanmoins de greliner tout les ans mais c'est de mieux en mieux.
Il est génial ce livre de Denis Pépin, je suis dessus aussi. J'ai mis environ 10cm de broyat sur une seule de mes parcelles (pas de brf, uniquement du bois très sec). Je veux pouvoir comparer pendant la saison 2023. Mes allées sont paillées avec des plaquettes de bois depuis la saison dernière et je vois déja toute une vie en dessous. J'adore tes vidéos techniques (changement par rapport aux saisons précédentes), je pense que tu te renouvelles dans le bon sens :D.
Salut
Ce n'est pas pendant cette saison 2023 qu'il faut comparer mais plutôt la 2024😉
Bonsoir Olivier,je t invite à regarder les conférences de Konrad Schreiber. J applique ses méthodes dans ma vigne depuis quatre ans maintenant et je vous vraiment l amélioration du sol et les rendements ne baissent alors que je n ai pas l arrosage. Merci beaucoup pour tes vidéos. Cordialement
Je le regarde depuis très longtemps. Pour autant, je diversifie avec d'autres approches.
La fameuse phrase "le carbone chie de l'azote" ou encore "le compost pollue".
Il est essentiel de différencier le BRF (où une grosse partie du bois est vivant) au broyat de branche morte ou de bois de cœur d'arbre ou de grosse branches.
Le BRF même sur un sol très compliqué ca fonctionne (en respectant une métrologie adaptée à chaque contexte), le broyat non
Bonjour Olivier ,un beau et long sujet , tu as raison de mettre ton broyât dans tes allées ,car on oublie souvent pour le débutant qu’ il faut que toutes les conditions soient réunies comme tu le dis et surtout on oublie de dire qu’il faut à peu près 5 à 6 mois tout dépend de l’épaisseur pour que le sol le transforme , pour ma part petite anecdote , la première année je l’avais mis sur mes planches vers janvier et mes semis de carottes et navets primeurs n’ont sortis deux fois de suite sur un mois . Pour moi ici dans le nord il faut octobre maxi , aujourd’hui pour cette année trop tard pour moi donc je stocke dans les allées où au fond jardin t’as en compost,toutes mes haies y passent , riches , voilà un peu long , merci pour ce sujet très intéressant, à bientôt 🙏🙏🙏
Comme tu l’as compris mes carottes et navets ne sont sortis juste un cm de carottes et j’ai ressemer 15 jours plus tard rien ( fin d’azote) salut 🙏🙏🙏
oui lol, merci pour ton retour d'expérience
Super vidéo . Merci
Avec plaisir
Bonjour Olivier.
Merci pour tes super vidéos qui nous accompagne maintenant depuis 2 ans .
Concernant le broyat, peut il être mis dans le bac à composte ?
Merci Olivier pour cette précieuse réflexion.!!🙌🦋🌻🌈🌎
Avec plaisir 🙂
Très intéressante vidéo. J'aime bien ta façon pédagogique d'expliquer simplement avec l'exemple du steak et du nourrisson, c'est imagé et parlant.
D'aucuns voudraient nous "vendre" le broyat comme solution miracle pour nos potagers, mais effectivement c'est plus compliqué que ça. En plus, presque à l'instar de l'utilisation de la tourbe qui crée des déséquilibres écologiques sans nom dus à son extraction (faune, flore locale dévastées) la demande en broyat risque (effet de mode...) de créer elle aussi des désastres je pense. Nos forêts déjà bien abimées (incendies, exportations de bois à la Chine etc...) vont devenir la cible des marchands de produits agricoles qui ne vont pas se gêner pour fabriquer du broyat à base de n'importe quoi ! Un peu comme le terreau.
Amicalement
merci de ton retour. Oui la comparaison est forcément imagée mais j'essaie de trouver des exemples qui puissent parler parce que l'importance du sol de départ est si importante...
Coucou Olivier,
Si seulement qqu'un vidait sa benne de broyat dans mon jardin ! Terrain en pente, très boueux en ce moment, le broyat serait parfait pour les allées glissantes... A part un peu de brf au printemps à certains endroits, je ne fais pas d'apports de broyat sec sur mes sols de culture (les vers blancs en sont friands...) mais j'y répands feuilles mortes, fumier et compost Juste un paillage de foin cet été, en cas de canicule. Le soleil est enfin revenu et il gèle à -7° la nuit. Merci pour tout, Olivier et beau weekend à toi !
D'accord avec toi pour mettre le broyat dans les allées ! C'est ce que je fais aussi :)
Merci Olivier pour votre vidéo, et je m'en vais commander le livre dont vous parlez
très très bonne lecture. Il est juste à côté de moi là :-) Mon livre de chevet ces derniers temps.
Merci Olivier, vidéo très instructif! Y'a juste pas de solution simple autre que d'être attentif à notre milieu et y aller à petite dose pour "repartir" son sol. Ici au Qc, la ressource "broyat de branches" est infini, mais encore trop peu utilisé... Comme toi, j'utilise le broyat dans les allées et en bordure de mes planches depuis quelques années. Je suis toujours "bluffé", comme disent mes cousins français, de voir que mon sol abosorbe tout mon broyas sans se gonfler... Le broyat "fond" litéralement dans mon sol, comme s'il se liquéfiait! C'est clair que mon sol est riche en microorganismes et autres petites bestioles qui transforment ce broyas en d'autres matériaux organiques beaucoup plus complexes. Dans mes études en microbiologie, on apprenaient que dans des conditions favorables, certaines bacteries se divisent aux vingt minutes, de là le besoin en eau en O2 et en pH équilibré du sol comme tu le dis dans ta vidéo. Je m'arrête là... Continus ton excellent travail de vulgarisation mon cousin! 😉
génial ! oui moi aussi parfois je me demande où passent mes tonnes de m.o apportées depuis des années ! un brin d'humus, beaucoup de minéralisation. C'est passionnant quoi qu'il en soit. merci de ta bienveillance et bonne saison.
J'utilise le broyat pur sur des parcelles à mettre en culture : Double carton sur l'herbe que je couche, compost en maturation par dessus et une épaisseur de matière sèche sur 15 cm. Je garde la zone ainsi pendant au moins 6 mois et ensuite bonheur. Mais comme tu l'as bien expliqué le résultat et à la hauteur de pleins de paramètres du sol, de l'humidité et de la température ambiante.
Le must ce n'est pas le broyat mais un mélange de petites branches et feuilles.... et là.... c'est l'éclate sous ce mélange. Ey si en plus on passe la grelinette à l'automne... du pur bonheur a la sortie de l'hiver ! 😍J'ai vu mon sol se transformer en un an!
J'ose même le broyat de sapin sans complexe : comme toi dans les allées et dès que la pluie a lavé tout ce joli déchet de Noël 🎄, hop! Tout cet or pour pailler les tomates ! Même pas peur !😁
Je suis en Seine maritime avec un sol de bonne qualité, plutot humide et acide, j’utilise le broyât pour les massifs de fleurs, les framboisiers, cassis, vigne, fraisiers etc, et j’ai vraiment de bons résultats avec un sol meuble, vivant, et de belles récoltes. Et en n’arrosant pratiquement jamais. Par contre sur les fèves haricots, tomates, courgettes (les plantes annuelles) le broyât n’apporte pas grand chose par rapport au maillage classique. Voilà mon expérience. Merci Olivier pour votre travail toujours intéressant 😊
Bonjour. 🙏 très intéressant 😊. A bientôt 👋
merci
Merci pour tes vidéos. Et tes témoignages d'expériences. Aujourd'hui on le sait chaque parcelle a ses particularités et ses besoins propres (le terroir). Bien les connaître c'est la base. Utiliser du broyat de bois dur me semble propice à une remise en vie de sols dégradés. C'est ce que disent,il me semble, les camarades MSV. Et surtout avec un itinéraire précis. Par la suite l'utilisation d'engrais vert ou de paillage plus foisonnant est préconisé. Gérard ducerf, Éric petit et Laurent welsch ont fait une vidéo qui complète bien la tienne Olivier sur l'utilisation du broyat.
En tout cas merci de faire vivre le débat bienveillant sur le jardin/potager. Cela reste une ressource inestimable pour la communauté ;-)
Merci Lionel. Oui j'ai vu cette vidéo avec ces 3 interlocuteurs. Mais tu vois Lionel, je trouve qu'on est constamment aux limites de la science sérieuse et unanime. Petit... et même Laurent Welsch, j'me souviens l'écouter et il est beaucoup dans l'empirisme, la spiritualité. Ducerf aussi est souvent fortement contredit par d'autres hommes de sciences. Tout cela, c'est compliqué. On dirait vraiment qu'il y a des "mouvements", je ne sais trop comment appeler cela, dans le potager, le sol, la vie du sol. Comme dans la vie il y a des religions, la scientologie, etc... Je pense qu'il est vraiment de bon ton de diversifier fortement ses approches. Quand j'entends ceux qui viennent presque me guillotiner avec leur seule approche MSV, je t'avoue que ça me fait parfois un peu peur... Surtout que pendant ce temps je suis bombardé de pubs sponsorisés de cette association. Je les respecte mais apparemment, je n'ai aucun droit de porter quelconque critique. Alors que moi le premier, je suis critiqué de partout, constamment, justement parce que je me refuse à une mono approche, si ce n'est celles des lois universelles, eau air T° pH etc...
Bref, affaire à suivre, cela reste passionnant.
Salut, je n'ai pas lu le livre mais cela fait des années que je mets le broya dans mes allées et je récupère au bout de 2 ans voir 3 ans l'humus pour mettre dans les parcelles en guise de couverture a la place de la paille ou tonte,je le mélange avec du composte que je fais dans l'année, et pour le manque d'azote ,sil en manque, on peut y remédier avec des purins, un semis d'endive peut te dire si ta terre est trop ou pas azoté, bonne soirée a+++
Pour ma part, l'ajout de broyat sur mes haies, mes arbres fruitiers et mes buttes de cultures ont été une mauvaise expérience pour l'année 2022, çà a crée une couche de battance totalement imperméable, comme je l'ai déjà exprimé sur la chaine du potager de lunas, ce broyat s'est solidifié en plaques, avec des moisissures mais a laissé ma terre d'origine complètement sèche . En effet ta vidéo et les réflexions du livre de Mr Denis Pepin sont très intéressantes et justifie mon échec avec le broyat. Merci encore Olivier.
c'est un témoignage que je reçois sans cesse depuis des années. Oui, le broyat n'est pas adapté à tous les contextes.
Bonjour Olivier une vidéo très intéressante..merci et oui je crois aussi que pour que le broyat soit bénéfique il faut plusieurs facteurs et c'est pas dit que ça marche partout, moi n étant sur du résultat pour cette année je vais essayé entre les rangs de tomates mélange broyat /paille /fouin pour voir se que cela donne ???
Bonsoir , et merci pour cette vidéo , elle tombe bien j'ai du broyat de prumus et d'olivier et je me posais la question ou le mettre, jardin ou allée et nickel une vidéo du potager d'olivier super bonne soirée 👍🥒🥕🫑
c'est pour inciter à la réflexion, à vous de voir 😋😋
Salut à toi :) Les dernières vidéos de Xavier Mathias sont sur ce sujet, bien intéressantes :)
je m'étais arrêté à ses vidéos sur les amendements et engrais, assez générique d'ailleurs. J'ai pas trop appris quoi que ce soit de nouveau. J'irai voir, merci, il est super et nuancé en +. Super gars.
@@LepotagerdOlivier c'est vrai que les vidéos de Xavier sont des formats courts et s'adresse en 1er lieu aux "non initiés", c'est donc normal que quelqu'un comme toi n'y apprenne pas grand chose ;) mais ce qui est intéressant avec ses vidéos c'est d'abord de comprendre sa vision, que perso j'aime bien, et surtout pour les "initiés" il donne toujours de bonnes sources dans la description, souvent des supers bouquins ;)
Un petit jardinier du dimanche??? heu alors le meilleurs de tous :) Idem, je vais utiliser moins de broyat de bois, plus de feuille.... Bonne saison mister
c gentil lol mais franchement, non, j'essaie juste de partager au mieux les connaissances et les expériences en cours !
Mais merci quand même lol
Bonne saison
Merci Olivier pour cette autre excellente vidéo.
Les miracles n'existent pas, dans quelque domaine que ce soit !
Les résultats sont dus à la convergence de multiples facteurs, pas toujours observés par ou connus de l'homme.
J'en mets aussi sur les allées.
Pépin est une référence qui nous invite à en éviter... 😁 car on finirait par broyer du noir... 😁
Bonne journée à tous. 🌎
bien dit Jean-Pierre, merci
Bonjour Olivier, pour moi et dans mon contexte seulement du BRF comme l'ont défini C et L Bourguignon . Avec ma haie et celle de mes voisins, broyer par mes soins avec un broyeur qui vous casse les oreilles sens équipement (105 db) 🤣. Tout va sur les planches de cultures comme les restes de maison et je pense que l'équilibre se fait naturellement . Mes allées sont en herbes. Petite précision actuellement l'eau et a 40cm sous l'horizon ou moin selon les précipitation . Bonne journée à tous .
Bonsoir, merci infiniment moi j'utilise la pulpe de l'arganier pour pailler mes bonds de culture
Bonjour et merci Olivier. Ouvrage très interessant. Gérard Ducerf dit : "on ne donne pas de la dinde aux marrons à quelqu'un qui sort d'un jeune."
bien dit !
Bonjour Olivier, tout d’abord merci pour tes vidéos que je regarde avec passion. J’ai une petite question sur le plastique à utiliser pour une serre, quelles caractéristiques doit-il avoir et où tu achèterais ce genre de produit? Tous mes remerciements, bonne continuation, Fabien
Slt Olivier,
Vaste sujet le broyat + de 17000 vues en moins de 24h ça intéresse énormément de monde 👍
Perso et tu connais mon parcours de jardiniers et surtout mon potager pour l'avoir vu en vidéo 😉
Tu sais que le broyat chez moi fonctionne à merveille,il y a de vrais gloutons ( et pas des nourrissons hein sous mon sol 😂).
Bien sûr,sous mon épaisse épaisseur de broyat frais en automne (+ ou - 15 CMS) il y a des feuilles mortes,tonte de pelouse ,déchets de cuisine,compost à 1/2 mûr etc.
Il faut les nourrir,c'est un peu comme nos légumes,si tu ne leur donnes pas à " manger",tu n'a rien ou presque rien en récolte !!
Je mets aussi beaucoup de broyat dans mes allées , plusieurs fois par an même 😲,quand je vois qu'il est bien mûr,je le mets sur mes planches de culture,une vraie bombe atomique 🤣🤣
Tu sais aussi que les 27 premières années,je cultivais mon potager en traditionnel.,je ne reviendrais pas en arrière pour de multiples raisons
Ok c'est du boulot d'avoir du broyat à prendre avec la brouette, j'ai entre 50 et 100 mètres à effectuer pour le déposer mais je ne regrette pas,ça me fait garder la forme ...pour l'instant 😁
Allé je pourrais en discuter des heures et des heures mais pourquoi pas sur place ( si tu viens chez moi 😉) ou même au tél, j'en serais plus qu'enchanté .
Je te laisse car j'ai déjà lu pas mal de commentaires sur ce post et tu vas avoir du boulot à répondre 👍
A +
JP de ch'nord alias Pépé JP 😉
Merci JP, je sais bien que par chez toi le broyat fait des miracles et que tes résultats sont dingues. Faut dire aussi qu'en effet tu diversifies en + tes apports. C'est pourquoi, avec des jardiniers comme toi, que je continuerai à accorder beaucoup de crédit à cette pratique. Néanmoins je prends soin de la nuancer comme à peu près toutes les thématiques que je puisse aborder au potager.
ET sinon oui effectivement, ça fait de l'audience. Sûrement parce que chacun cherche une vérité ou veut s'en convaincre d'une. C'est souvent le cas avec des sujets complexe, l'eau par exemple...
Chez moi en Belgique ça fait 5 ans que j'ai pas retourné mon sol (je le nourris: épluchures,foin, orties, mes excréments comme dans le temps...)
2021 j'ai eu 21 courgettes sur un plant (variété verte d'Italie) , 2022 j'ai eu 34 courgettes sur un plant (variété San Pasqual)
Cette année j'essaye une autre variété et j'ai remis 10cm de paillage de broyat de bois... Pour nourrir mieux et limiter fortement les arrosages... Bien que mes courgettes n'ont pas été souvent arrosée...
Concernant le broyat de bois j'en avais mis 10 cm d'épaisseur autour de quelques fruitiers en pot... Sur une largeur de 60cm...
Vers le 15 juin en période de sécheresse est apparu un plant de tomate qui a poussé spontanément... Je ne l'ai pas arrosé... Il a poussé à une vitesse que j'avais jamais vu... pour finir il a fait plus d'un mètre de diamètre et 1,80m de haut et était rempli de tomates groseilles... +ou- 1000 tomates... (variétés cocktail clémentine).
Ce 15 février (en Belgique hein...10 degrés dehors) j'ai soulevé un seau de culture entreposé posé sur le broyat y avait des vers de terre de surface entrain de se reproduire...
Cette année je vais me faire un système de réserve d'eau dans le sol... Alimenté en eau par récupération eau de pluie toiture de mes serres... et empêcher évaporation par épais paillage...
génial, une belle approche du broyat qui montre son efficacité sur un sol en or, et un climat aussi propice. Bravo et bonne saison par chez vous.
Salut olivier
Bien distinguer le broyat et le brf (bois rameal fragmenté ) la composition impacte bien différemment les sols voir vidéo de did67 sur le sujet ...lui aussi ingénieur agronome riche en expériences.
Bonne saison 2023 😉
oui je connais fort bien Didier, je discute avec lui parfois. Ici on parle du broyat en effet. J'avais fait une vidéo précédente sur le BRF, cet hiver.
Genial ta video
Bonjour Olivier ! :) première année pour moi avec du broyât : trouvé sur le bon coin, on doit m’en livrer 5m3. J’ai donc prévu d’en mettre dans mes allées également, pour limiter la pousse d’adventices (la galère ici, c’est entre autre le liseron et le pissenlit !)
ah les adventices... on s'ennuierait sans elles ! 😅😅
Le plus merveilleux livre au monde ce livre ! La bible du maître composteur et des amoureux du dol !
Denis Pépin un monstre en la matière !
j'ai trouvé plus fan que moi ! 😅😅
Bonjour Olivier
Oui Denis Pepin est une tres bonne reference
Concernant la degradation des MO , humus stable etc voir aussi l etude de Yves Herody.
JP du jardin de Lunas a fait qq videos croisees avec Did 67...interressant
Sur mon sol a la structure très sablonneuse ici à Aubenas j'utilise un peu de BRF lorsque j'en produis pour mon potager
par contre effectivement le broyat je ne le pose que sur les arbres et arbustes et allees
Globalement ok avec toi et oui les allees sont des usines a Humus que l on peut remettre sur les parcelles cultivees, je fais cela depuis 10 ans
Bonne journee
Oui j'ai écouté les vidéos de Lunas avec Didier, passionnant. J'ai écouté aussi les dernières vidéos de Didier sur le réchauffement climatique, le jardinage hors été, passionnant aussi. On n'a pas fini d'apprendre...
Bonne saison
Salut Olivier. Merci pour cette vidéo intéressante. Effectivement chez moi, sol lourd, argileux, peu drainé, acide, faible en matière organique... Le broyat voir brf ne règleront pas grand chose. Je fais des buttes ou bac, type lasagne, je n'ai pas trop le choix. J'incorpore du broyat, du foin, de la terre arable dans mes bac ou butte.
Cependant, ma priorité n'est actuellement pas encore le jardin par manque de temps, mais les plantations de fruitiers...
merci pour ton retour
Salut Olivier, je suis paysagiste ,pour ma part le broyage je le garde pour les haie et les massifs pour mon sol sable d’Aquitaine, cela garde l’humilité et évite la mauvaise herbe. J’utilise en broyage des plantes à feuilles et avec des feuilles dans mon broyage surtout pas de résine pour éviter l’acidité. Par contre je le laisse fermenté un bon mois avant de le mettre en place, surtout éviter de mettre autour des rosiers , tes Vidéos sont toujours au top
merci pour ton retour d'expérience et bravo pour ton métier !
Bonjour Olivier. Un de mes voisins a arrase une haie et broye les residus. J'ai recupere plusieurs brouettes et couvert le jardin de ce paillis sur 15 cm. Pour contrer la faim d'azote, des dechets verts ont ete apportes aisi que les fientes des poules mais modetement. Je compte ne pas melanger les couches et planter un inserant tomates, courges, piments... .et sI il faut semer, faire un sillon en ecartant le paillis. On verra le resultat.
Merci
Je débute j'ai mis du broyat de bois dans un carré et du chanvre dans d'autre au mois de septembre. le chanvre est bien décomposé par le sol et j'ai pas mal de vers la nuit qui en sortent. Le broyat c'est du costaud! je suis curieux de voir les différence au printemps.
Perso je n’utilise jamais de broyât simplement parce que je n’en ai pas sous la main. Par contre du foin, des tontes, des feuilles mortes, du compost, urine.. ça marche bien. J’ai planté de la phacelie et de la moutarde l’année dernière mais je ne recommencerai pas: trop cher, trop chiant et pas convaincu du résultat!
Merci. 👍
Vidéo extrêmement intéressante. Au fait j'ai commandé ton dernier livre. La bise
Merci beaucoup William
Bonjour Olivier toujours un plaisir de regarder les vidéos que vous faites et avec vos vidéos ai appris beaucoup de choses ça fait 4ans que j'ai commencé mon potager et cette année je trouve mon sol a bien progressé merci encore et si vous êtes dans le nord en Picardie je vous invite à venir me voir a bientôt pour autre vidéo
Merci, belle saison par chez vous en Picardie !
Merci oui j'espère qu'elle sera bonne encore merci et bonne saison à vous aussi et surtout de la réussite dans tout ce que vous ferez
Salut
Une nuance à apporter: le temps du retour sur ''investissement'' .
Le broyat dur est un placement long terme.
La 2eme année plein de mycélium apparait, un odeur de sous bois se développe et le plantes poussent mieux 😉
Bonjour Olivier, j'ai posé des planches verticalement dans mon potager et au milieu j'ai déposé du copeau de bois non traité pour obtenir des allées propre.
Après coup je me suis posé une question, la voici. En se décomposant les copeaux ne risque t'il pas de me créer une faim d'azote en se diffusant de part et d'autre de mes allées ? Merci pour votre réponse.
J'ai constaté le problème chez moi (Monts du Lyonnais) : ayant eu énormément de broyat suite a l'abatage (forcé) de chênes et frênes, j'en avais disposé beaucoup sur mes zones de cultures, et les résultats n'était pas bons du tout. Tout poussait lentement et j'ai pu constater qu'en dessous, après 2 ans le sol était sec et très dur. J'ai fini par en enlever la plupart , réutilisé pour les arbres et arbustes d'ornement.
A déjà tu entendu parler de bokashi set matière organique fermentée en general je pense ces piste pourrait t'apporter des solutions en terme de "degistabilité" et "population d'organisme friand de matiere organique" et donc directement de porosité organique de tes sols !
J aime ta vidéo
Très bon exemple le steack et le très jeune enfant
Merci pour ce super complément, jolie nuance importante
La nuance et le cas par cas, tellement important
Bonjour Olivier, nous avons la chance, dans notre jardin partagé, d'avoir des livraisons de broyat de la Ville. Je l'utilise comme vous, pour faire de belles allées et limiter les adventices.
J'ai une collègue qui l'utilise pour faire des "lasagnes" = broyat + carton + foin ou herbe fraîche; perso, je ne suis pas fan, mais je ne peux pas affirmer que ses résultats sont moins bons... je préfère simplement composter nos quelques tiges ligneuses (les arbres ne sont pas autorisés) avec le compost.
Entièrement d'accord avec vous. Ici j'en ai tellement à nouveau cette année, deux grosses bennes. Alors j'vais peut-être m'amuser à faire un test de lasagne.. histoire de noter les résultats à venir.
Super, merci. Au fait j'ai fait mes semis de tomate d'à ns une caisse en plastique transparente pour imiter une serre, c'est pas un peut trop tôt ? J'avais dejas essayer comme ça, ça avait bien marché.
ça chauffe vite oui, faut faire gaffe à pas tout cramer.
@@LepotagerdOlivier ouai, je pense aussi, ça marche pas à tout les coups. C u.n Peut le loto. Je fait ça en terrasse d'appart, c pas évident, mais bon. 🙂👍
Merci pour cette vidéo instructive. Que penses-tu du broyat déposé au pied des arbres fruitiers ?
oui c'est bien, pour toutes les cultures vivaces.
Merci encore pour cette vidéo et la nuance de tes propos
J'apprécie particulièrement l'approche scientifique du raisonnement, c'est chiffré et sourcé
Super 👌🏼
merci
@Le Potager de Lunas qui est le véritable Némésis de l'autre..? 😂😁
À quand une rencontre ?
Vous avez tellement en commun qui vous rapproche.
Deux belles entités 😱🙏💖
Merci d'être les copains !
😂🤣Bonsoir Jean-François, je te rassure aucune vengeance entre nous. Même si nous ne partageons pas toujours les mêmes idées, nous avons, je pense un respect mutuel 👨🌾👨🌾
je devais aller voir Jean-Pierre, après Marie-Louise, mais j'étais hélas très fatigué à l'époque et j'ai poursuivi jusque chez lui. Mais je compte bien y aller un jour parce que je sais que Jean-Pierre est sensible comme moi, à la volonté de bien faire et partager de belles réflexions et pratiques autour du potager. ça viendra !
Bonjour Olivier, le broyat j'en mets tous ans a l'automne dans les allées du potager et je suis toujours étonner de le voir disparaître en fin d'année.
Tout se transforme...
Terrain hydromorphe d’argile et de cailloux (presque une carrière)
Le broyât et compostage de surface fonctionnent très biens et de mieux en mieux comme dans la métaphore du nourrisson
Merci pour cette vidéo et ces détails, pour info je me prépare à refaire mes allées du potager et ma question est, je prévois de mettre du feutre géotextile et le broyat (chêne très sec) par dessus pour éviter encore plus que les mauvaises herbes ne poussent. Que pense tu d'un géotextile. Merci
oui c'est bien, faut un géotextile de qualité, de pro et ce sera top pour gérer les herbes indésirables.
bonjour , et merci pour vos vidéos . que pensez vous du broyat de résineux pour mettre dans les cultures à faire ou à ne pas faire ?bonne journée à bientôt
Justement Pépin en parle beaucoup lol. En gros, on peut en paillage, mais sans en abuser.
@@LepotagerdOlivier merci bonne journée à bientôt
Puisque vous avez parlé de pH, voici quelques astuces dont certaines vont vous paraître étrange.
Pour rééquilibrer un sol, on peut faire usage d'engrais vert. Le mélange idéal est blé, orge, avoine. Se sème en octobre, un peu d'engrais organique 2 mois après. Labour (retourné) en mars 10-15 cm max de profondeur. L'effet ne se fera sentir qu'après mi-juillet. En tout cas l'odeur du sol sera totalement différente. Pratiqué de manière régulière les légumes deviendront sucrés après la 2e ou 3e année.
Si vous voulez rétablir rapidement un sol acide, il faut de la chaux. La chaux perturbe complètement la vie du sol. C'est pourquoi on la met par exemple en janvier ou février, en avril un fraisage de surface, puis l'apport d'une fumure organique pour un jardin prêt mi-mai.
Il y a une autre méthode étrange, faite pour aller plus vite et ne pas trop priver le sol. Semis pour engrais vert. Puis décembre apport d'engrais style 3x15 ou équivalent qui sera consommé par le ble-orge-avoine. Tonte suivie de labour ou labour direct 10-15 cm max fin mars. Double ou triple fraisage fin avril. Dernier fraisage avec apport d'engrais organique en granulés par exemple (apport de micro-organismes vivants). Jardin prêt en mai. On a, en un an, le résultat de 2 ou 3 ans d'engrais vert selon la méthode tout au-dessus.
Traitement au jardin. Il y a quelques années j'ai du faire face à une invasion de varroa et j'ai utilisé une méthode de naturopatie. Puis j'utilise cela pour ma vigne désormais. Il s'agit du gluconate de cuivre. Moins toxique que le sulfate de cuivre et à mon avis plus efficace. Quelques thésards ont effectué des tests et cela va bien en ce sens.
Un dernier truc, enfin j'espère. Si vous voulez allumer un feu de barbecue avec de l'alcool, il vous faut un accessoire indispensable, une étincelle ou micro-flamme. Pour le sol c'est comme pour notre corps, si l'on est privé d'un oligo élément, il y a des réactions enzymatiques qui ne se feront jamais. N'hésitez pas à épandre un peu d'algues en poudre par pulvérisation ou à la main. Votre jardin aura tous les métaux, il ne manquera de rien. Car une fois les réactions enzymatiques débutées, cela continue, les microorganismes sont capable de faire de la transmutation à froid, mais il faut un début.
merci, je vais m'intéresser à ces algues...
Bonjour, je m'ai suis servi du broyat demi-sec de la déchèterie pour faire une grande butte pour séparer une partie de mon jardin, est-ce qu'on ajoutant des matières organiques et des engrais bien chargés en azote, je peux éviter la faim d'azote?.
J'ai planté quelques arbres mais j'ai mis beaucoup de terreau. Quoi faire?; Merci pour votre vidéo , je vous suis depuis très longtemps .
Bonjour, tout à fait d'accord avec ce constat d'une matière organique monotype en couche épaisse qui ne peut se décomposer, et je me demande si la technique des lasagnes prônée en permaculture n'est pas la solution pour avoir des couches fines (azote et carbone) qui pourront se décomposer correctement ensemble ? Cdlt
oui en effet, la vie prend lieu de toute part au sein de la lasagne. Mais sur sol non adapté, c'est du compost qu'on obtient au final en surface et pas une réelle amélioration de sol.
Bonjour Olivier. On comprend très bien l'image du bébé devant une assiette de steack haché . Mais si on ne lui donne rien à manger DU TOUT, il meurt quand même. Alors a tout prendre, et n'étant sur de rien ( Le jardin, c'est vraiment nouveau pour moi) , j'ai tenté la méthode: " Tu pailles avec ce que tu as, quand tu l'as". Ma foi, ça a l'air de fonctionner aussi. Bien à toi.
ben le nourrisson aura souvent du mixé, de la compote. D'où le.... compost.
Mais c'est caricaturé.
Une méthode que l'on ressent comme bien, c'est déjà une bonne méthode. Bonne saison
Interessante,cette subtilité. Merci
ça ouvre à la réflexion. Je n'ai évidemment rien contre le broyat comme je peux le lire dans les commentaires, venant des possesseurs de cette méthode.
👍👍👍👍👍👍
salut a+
Chico et son potager
Bonjour merci pour c'est informations, en laissant se décomposer les broyas esque c'est bon ? Merci
oui, mais attention à trop de bois au potager.
@@LepotagerdOlivier merci
un jardinier du dimanche ?? mais vous voulez rire vous êtes un pro !!!! super video !
lol c gentil mais non, je reste un p'tit amateur à simplement essayer de nourrir en partie ma famille.
@@LepotagerdOlivier ;)
Salut Olivier, que dire si ce n'est que je suis tout à fait d'accord avec l'ensemble des propos que tu as tenu dans cette vidéo. Tu as bien de la chance qu'on t'en dépose car ici je dois le faire moi même quand je fais mon bois d'hiver et franchement c'est super long et pénible à faire. (bon c'est surtout que l'équipement ne suit pas!) Merci pour la découverte de ce livre que je ne connais pas.
A très vite.
Merci Olivier. Comme à chaque fois, je me fais dégommer par ceux qui pensent différemment sans chercher la nuance. Et heureusement, la grande majorité se plaie à discuter, nuancer, comprendre, raisonner, c'est chouette.
Oui une grande chance d'avoir du broyat parce que perso, ça me "saoule" vite à passer des heures pour pailler 2 m²...