Historia familiar de un restaurante en Alicante. Nos lo cuentan los hermanos Jorge y Juanma Zurita

Sus padres Juan Y Carmen abrieron el restaurante allá por 1978 y desde entonces lleva abierto. Los hijos Jorge Zurita y Juanma Zurita trabajaron y se formaron y actualmente como propietarios ejercen de Chef y jefe de cocina, Jorge y Juanma de Director de Sala como Metre y Summelier.
Ellos son de los profesionales más formados que conocemos del sector. Y esa sin duda es la clave de su éxito. Unida al respeto mutuo, uno de los valores fundamentales para un negocio familiar como este.
El restaurante está ubicado en la misma playa de muchavista junto a la playa de San Juan en El Campello Alicante. Y su especialidad son los arroces alicantinos y las Carnes a la Brasa de crianza propia.
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• Restaurante Graná Abra...

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