Forno Paulistano Caseiro Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm
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- Опубліковано 17 жов 2021
- Pizza massa crua Lombo Canadense 35 cm
Onde comprar a forma de ferro fundido 40 cm: mercadolivre.com.br/sec/11A6sP5
Onde comprar o piezo: amzn.to/3H8Cnjd
O Piezo centelhador é muito eficiente para acendimento de forno a gás e outros.
Show
Parabéns pelo trabalho, ficou show
Brother da hora assistir seus vídeos....
Vou tentar.. vou começar uma esfiharia Tô dando uma pesquisada já ganhou um inscrito
É isso aí amigo empreender! Obrigado pelo prestígio!
Ficou muito bom!
Top demais !!!!
Thanks!!!
Meu Deus 😳😋👏😍🙌💚♥️🙏
Obrigado comentário assim dá força!!!!
Ficou top
Valeu!
Como vc feis o fogareiro redondo??
Rapaz to precisando falar contigo
Boa tarde amigo, esse forno tem queimador interno embaixo, obrigado
Não mas pretendo colocar é simples de fazer... vou postar video em bteve. para soltar pizzas em sequência é essencial ter wueimadoe em baixo.
Ficou otimo. Como vc fez esse queimador?
Olá. Fixei em uma bancada de madeira duas roldanas de portão e fui curvando fazendo alavanca o tubo 3/4 ferro ficou un tanto imperfeito o círculo mas funcional.
@@pizzadelivery3212 Eu tbm achei o resultado quando vc assou a pizza muito funcional, ficou ótimo . Você comentou no video que talvez fosse colocar um "T" para unir os lados do queimador, vc fez isso? Uma outra coisa, essa tampa (bacia) que vc usou parece inox, o aluminio nao retem mais caloria? Vc usou broca de quantos mílímetros para o queimador?
@@marcelop7287 Sim a união em forma de T distribui o gás de maneira uniforme. Eu vou detalhar mais a frente em vídeo é muita correria. Minha batedeira oster massa pesada que postei quebrou a engrenagem após 250 kg de massa rsrsrs....Agora fiz uma masseira 3kg de massa pronta estou finalizando e vou postar video sobre ela. Obrigado por acompanha meu canal!
Eu queria fazer um forno desse tem como o senhor me ajudar
não tem um passo a passo mas tem vários videos do forno no canal que ajudarão você a fabricar ou mostrar um serralheiro para lhe auxiliar na curvatura do tubo de 3/4 na chapa 20
Qual o consumo deste forno?
Ainda estou calculando coloquei bitijão novo e vou ver mais a frente... mas é rápido e ecinômico.
Eu vi o video da masseira. Parece ter ficado otimo tbm, nao é facil bater 03 kilos de massa. Uma pergunta, tenho pensado muito em fazer um forno como o seu, mas penso usar pedra refrataria e nao chapa de ferro. Vc nao acha mellhor a pedra?
Olá amigo obrigado por acompanhar o canal. Eu tambėm pensei na pedra... mas perde eficiência demorando muito para esquentar.... ja com a forma de ferro fundido de 6 a 7 já dá para colocar a pizza superficie 190 a 200 e cúpula 300.
mas por outro lado a pedra refratária não deixa queimar o fundo da pizza, já o ferro fundido se tu piscar já queimou
@@EuElaeaPiriguete Eu tbm prefiro a pedra. Ela chega a 300 graus em 8/10 minutos e mantem a caloria muito bem. Acho que ate no sabor fica melhor.
@@EuElaeaPiriguete Na forma que construí não queima não 3:00 min prontinho na última alteração melhoria fiz eixo para girar e queimador debaixo também para chegar o fundo... estava precisando tostar mais. agora depois das alterações estou conseguindo finalizar parte de cima e fundo com 3 min. veja as alterações: ua-cam.com/video/HQp1RYGhQSM/v-deo.html
@@pizzadelivery3212 ficou muito legal o lastro giratorio. Parabens
Está cuba e uma bacia
sim bacia de inox 60 cm de diâmetro
Quanto vc me venderia um forno desse
Olá amigo eu na fabrico pra vender, usei algumas sucatas de máquina de lavar gastei por volta de 350,00 com a forma de ferro fundido, bacia, mangueira e válvulas... vou fazer um video depous ensinando passo a passo
Amigo poderia me chamar no whats