Evde katkısız mayonez nasıl yapılır? Hem de 5 dakikada👌🏼
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Malzemeler
1 yemek kasigi elma sirkesi
1 tatli kasigindan biraz fazla limon suyu
2 yumurta sarısı
Tuz
1 su b kadar aycicek yagi
Ve tatlandirmak isterseniz hardal ve sarimsak tozu da ekleyebilirsiniz ben kullanmadim.
Beni instagramda da takip edebilirsinizzz 👇🏻 / happyfoodss
Ben hepsini koydum. Sonra blenderı çalıştırdım azar azar sıvı yağı ekledim. 1 dakika bile sürmedi. Moyonez oldu. 1 bütün yumurta , 1 tatlı kaşığı limon suyu , 1 tatlı kaşığı sirke biraz tuz ekledim. 1 bardak da sıvı yağ.
Çırpıcı ucu ile değil de bıçaklı ucuyla yapınca çok daha hızlı ve kıvamlı oluyor :)
emeğinize sağlık mutlaka deneyeceğim. ketçap yapımını da eğer biliyorsanız paylaşmanızı rica etsem 🥰🥰
Evet, çok iyi olur; ben de istiyorum. Bu mayonezi yapmıştım bir iki dakika içinde mükemmel oldu.
Daha önce youtubedaki videolarda uzun uzun anlattıkları için instagramdan izlemiştim tüm malzemeleri katıp öyle çırpıyordum ve yumurtanın sarısınıda beyazınıda koyuyordum bazen kesiliyordu bazen tutuyordu. Ama siz bunu çok güzel bi şekilde kısa ve öz anlatıp göstermişsiniz👏🏻 iyi ki denk gelip izlemişim harikasınız🙏🏻💖
fulya hanım,yarım ölçü yaptım hepsini ama sizinki gibi rengi de olmadı kıvamı da çok sulu oldu.ilk önce mikserle çırptım 8 değil 10 dakika,sonra yorumlara baktım tekrar blendrla çırptım,bıçaklı olanla çırpın daha çabuk kıvam aliyor diye yazmış bir arkadaş 6 ya da 7 dak. da öyle çırptım olmadı bıraktım artık çünkü aletler bozulur diye korktum 20 liralık şey için 1000 lira masraf açarım diye
Fulya abla aynı malzemeyi koydum benim sıvı oldu neden
Çiğ yumurtaya takılmışşınız fakat hazırların içinde de var hemde bayat 😂
Cok güzel bir lezzetli görünüyor ellerine saglik olsun afiyet olsun size
Beni tek tedirgin eden yumurtanın çiğ olmasi ve koku olurmu🤔🤔🤔
Yılbaşından önce bu tarifi gördüm sanırım; kalabalık olacağız diye iki katı ölçü ile yapmıştım çok oldu yalnız mükemmel,eziyetsiz, beş on dk içinde yapılabilecek bir tarif. Çok teşekkürler. Yapmak isteyenler hiç tereddüt etmesin. Elinize sağlık.
Hazirlarindan çok daha lezzetli ve güzel oldu tşk 😊🤗
kıvamının koyu olabilmesinin en önemli püf noktası en başta (yağ katılmadan önce) yumurta, sirke ve limon suyunun karışım süresinin uzun tutulması. bu süre en az 2 dk olursa sonrasında azar azar yağın katılmasıyla birlikte kıvam koyu olur.
Yumurtalı kokması normalmi
Çok güzel oldu.Daha önce başka bir tarifi yapıp tutturamamıştim.Icine biraz sarımsak da ekledim.Elinize sağlık.
ELİNİZE, EMEĞİNİZE SAĞLIK👌✔
çok güzel oldu dediğiniz gibi yaptım başka videolarda yapamamıştım çok teşekkür ederim
Bugün yaptım çok güzel oldu. Bir yumurtayı tam diğerinin sarısını koydum. İki diş sarımsakla mis gibi oldu. Hazırlara göre çok güzel
Fulya hanım ben denedim de yumurtayı çırptım sizinki gibi oldu ama yağı ekleyince olmadı tadı güzeldi yine de yedik ama su gibiydi ya yumurtalar soğuktu olabilir mi
Daha once yapmistim gerçekten güzel oluyor
şükür tam tutan bir tarifle karşılaştım daha önceki tarifleri denedigimde hicbiri kıvam olarak tutmadı. tereddütle bu tarifi denedim aşırı iyi oldu tesekkur ederim ❤😂
Ya ben yaparken bay sıvı oluyor bu sefer yağı ekleye ekleye denicrm bide diğer kanallarda yumurta beyazını da ekliyorlar
Gerçek tarif budur ev yapımı mayonezin yumurta sarısı ile yapıldığını biliyordum ama başka hangi malzemeler kullanılıyor bilmiyordum baktığım hemen bütün tariflerde yumurta bütün olarak kullanılıyor yumurtanın sarısı neyse de aki çiğ olarak nasıl yenir diye düşünürken bu tarifi buldum ve çok sevindim hemen deneyeceğim ellerinize sağlık
Yada yapıp minik minik streçle ayırıp buzluğa atılabilir. Yemeden 2 3 saat önce çıkartılıp yenir
Yaptım ama neden cıvık oldu anlamadım gitti yağıma da yazık oldu😕
Elinizdeki düz beyaz kürek minik kürek tabağı nereden aldınız acaba
Ellerine sağlık ablacım kıvamı harika görünüyor kesinlikle katılıyorum sana her ne kadar zeytinyağı ilk tercihim olsa da mayoneze gitmiyor tavukla mayonez ikilisine bayılıyorum mutlaka deneyeceğim💜💕😍❣️
❤️❤️❤️
Kaç tarif deneyip bozduysamda bu tariff tam tuttu 😍😍 çok teşekkürler gercekten harika oldu malzemelerimiz çöpe gitmedi 😅😊
Abi merhaba abi şimdi yumurta sadece sarısı mı yoksa bütün mü
Üzüm sirkesi olur mu elma yerine
Kac günde tuketmek gerekiyor
Beyaz sirke olur mu?
First❤...
Ev yapımı ketçap da yaparmısınız.
Teşekkürler faydalı oldu 🧚♀️
Çok iyi ve sağlıklı hemen yapicam 👍👍👍
Benim en ihtiyaç duyduğum maLzeme
Zeytin yağ olur mu acaba
Sirke koymassakta olurmu
Ellerinize sağlık 👍💐🌹🤗
Yine ilk hem de heyecala video atmanı beklerim❤️
🥰
Harika
Harika mutlaka deniycem
Elinize sağlık
😊👏
👏
Merhaba benim oğlum çok seviyo bende denemek istiyorum tadı hazırlar gibi oluyormu?
Bu yılbaşı için yapmıştım mükemmel olmuştu kesinlikle tereddütsüz yapın.
Sizi eleştiirmiyorum yanlış anlamayın...içinde ne olduğunu biliyorsunz diyorsunz😂çiğ yumurta be sıvıyağ var bilmek içimi rahatlatmadı
Hazirlarin icerigini hic saymayalim o zaman:)
@@Happyfoodss en azından ne olduğunu bilmediğim için rahatlıkla yiyorum 😂😂😂bakış açısı
@@dagcilegi45 aynı şeyler ve ayriyeten koruyucu ve katkı maddeleri hazirlarda mevcut. Artık içindekileri biliyorsunuz:) onlar burdaki gibi ayçiçek yağı ve taze yumurta sarısı da kullanmazlar. Kanola yağı ve bayat yumurta kullanirlar.
Cok guzel olmus ama pismeyen yomurtalari hic sevmiyorum ama mayonez gorunce cok sevdim, ellerine saglik. Iyi aksamlar canim.
🥰🥰
@@Happyfoodss 😄😀🙂