Invasive Krebse fangen, töten und essen . Catch and Cook direkt am Bach

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  • Опубліковано 2 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @rolfbohm747
    @rolfbohm747 Місяць тому +15

    Schönes unterhaltsames und authentisches Video, keine nervende Hintergrundmusik. Es hat Spass gemacht das zu gucken, mein Abo habt ihr.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Vielen Dank 👍 . Beste Grüße

  • @yyyalbert
    @yyyalbert Місяць тому +8

    Ist Super geworden 💪.War mir eine Freude als Kameramann zu dienen , das nächste mal aber bitte im Sommer 😊

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Dankeschön, es war mir auch eine Freude 😃 hast gute Arbeit gemacht vielen Dank 🙏 . Ja Sommer ist sicher angenehmer 🥶😅

  • @lightning-random-in-berlin
    @lightning-random-in-berlin 5 днів тому +1

    Schönes Video 👍🏻👍🏻aber.... Eier schreckt man nicht ab damit man sie besser schälen kann sondern damit der Gar Prozess unterbrochen wird, je frischer ein Ei umso schwieriger lässt es sich schälen....

    • @pit8101
      @pit8101  5 днів тому +1

      @@lightning-random-in-berlin oh ok , vielen Dank. Wieder was dazu gelernt 😊 Lg

    • @lightning-random-in-berlin
      @lightning-random-in-berlin 5 днів тому

      @pit8101 meine Oma hatte Hühner, hat die Eier den Hühnern geklaut und gekocht.... Die waren unmöglich sauber zu pellen, konntest du machen was du willst 😂😂😂

  • @mariozechow4989
    @mariozechow4989 7 днів тому +2

    Alu ist schwierig mit braten 😔
    Klasse Video 💖

    • @pit8101
      @pit8101  7 днів тому

      Ja , Alu ist nicht unbedingt die beste Wahl . Aber der Kocher ist super praktisch. Aber die Pfanne wollte ich demnächst gegen eine anti Haft beschichtete austauschen. Dann ist das mit dem Alu nicht mehr so schlimm.
      Vielen Dank fürs Kompliment 😊

  • @prignitz-outdoor
    @prignitz-outdoor Місяць тому +3

    Eine schöne Zeit in der Natur!👍 Grüße von Prignitz Outdoor.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +2

      Dankeschön, das wünsche ich dir auch. Beste Grüße 👋

  • @matthias8631
    @matthias8631 13 днів тому +1

    🥰😋🥰😋🥰😋

  • @0german0dominator0
    @0german0dominator0 Місяць тому +1

    mega cooles Video !

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Vielen Dank 😊

  • @peterdoe2617
    @peterdoe2617 Місяць тому

    Darf man die denn ohne ...Angelschein,,etc.pp so fangen? Oder Fallen dazu aufstellen? Ich frage aus Schleswig-Holstein.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      @@peterdoe2617
      Da müsstest du dich selbst mal informieren, angelschein ist eigentlich immer Grundvoraussetzung. Die Sache mit den fallen ist ja von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich. Frag einfach mal auf deiner Gemeinde nach .

  • @tombrunner8181
    @tombrunner8181 Місяць тому +1

    In der Zeit durch eventuell vorhandene Salmoniden Gelege zu trampeln?

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +6

      Hallo, wir haben in diesem Abschnitt keine salmoniden . Der Wasserstand ist im Schnitt über das ganze Jahr 10-15 cm und der gewässergrund ist dort für laichgruben ungeeignet . Hätten wir dort Forellen würde ich dort nicht durchlaufen. Lg

  • @lerit1917
    @lerit1917 26 днів тому +2

    Nächstes mal paar mehr fangen, hat mir gut gefallen, aber man braucht mehr von den Krebse Fleisch. War bestimmt, aber auch so schon lecker.

    • @pit8101
      @pit8101  26 днів тому

      Dankeschön 😊 , ja war etwas wenig . Aber trotzdem lecker.
      Das nächste mal wird’s hoffentlich mehr 😅

  • @OutdoorDelinquents
    @OutdoorDelinquents Місяць тому

    Mega! Sehr unterhaltsames Video! Von uns gibt es einen Daumen hoch und ein Abo! Viele Grüße aus dem Rhein-Neckar Delta! Kai & Thomas

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +1

      Vielen Dank fürs Kompliment und natürlich auch fürs Abo 👍
      Ich schau mir auch gleich mal euren Kanal an .
      Lg aus Unterfranken , schöne Weihnachten und einen guten Rutsch. Peter

    • @OutdoorDelinquents
      @OutdoorDelinquents Місяць тому

      @@pit8101 Sehr, sehr gerne! Das würde uns natürlich freuen! Wünschen wir Dir, Peter, ebenso! :)

  • @frankbaschin6027
    @frankbaschin6027 29 днів тому +1

    Super Filmchen. Hab als Kind auch Krebse gesammelt. Da hättet ihr auch mehr sammeln können für solch einen Aufwand. Lecker sind die Allemal. Gruß Frank

    • @pit8101
      @pit8101  29 днів тому

      @@frankbaschin6027 Dankeschön Frank, ja ein paar mehr wären schön gewesen, aber es war schon sehr kalt und wir hatten leider nicht so viel Zeit an dem Tag . Gruß Peter

  • @Beutelwolf_1987
    @Beutelwolf_1987 23 дні тому

    Gibt es irgendwelche Anzeiger für Signalkrebs-Pupulationen, also ob ein Gewässer betroffenen sein könnte?

    • @pit8101
      @pit8101  23 дні тому +1

      In Deutschland sind mittlerweile sehr viele Gewässer betroffen, aber Anzeichen direkt für signalkrebse kann ich jetzt nicht nennen. Das spricht sich eigentlich rum wenn es welche gibt .
      Aber bei Krebsbestand im allgemeinen findet man normalerweise auch mal einen panzer von einem frisch gehäuteten Krebs oder man findet teile im Magen von einem Gefangenen fisch .

    • @Beutelwolf_1987
      @Beutelwolf_1987 23 дні тому

      Danke.

    • @ItsButzemann
      @ItsButzemann 3 дні тому

      Dazu braucht man aber einen Bundesfischereischein und muss am Gewäaser auch erlaubt sein Krebse zu fangen 😉 nur als Tipp

  • @diedreiherrenvomdach2018
    @diedreiherrenvomdach2018 20 днів тому

    Sehr schön das du dich darum kümmerst , weiter so . Wo bist du da unterwegs und wo sind die krebse überall in Deutschland?

    • @pit8101
      @pit8101  20 днів тому +1

      Dankeschön, ich bin in Unterfranken unterwegs, dort gibt es die Krebse in fast allen Bächen, eigentlich sind die kleinen Biester mittlerweile in ganz Deutschland ,in Österreich, in der Schweiz und in anderen Teilen Europas vertreten. Die größten Bestände soll es wohl in Baden Württemberg geben.

  • @dergolfer2388
    @dergolfer2388 Місяць тому

    Kann man die auch im winter fangen ?

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      @@dergolfer2388 im tiefsten Winter nicht unbedingt, aber wenn es Anfang Dezember noch nicht so kalt ist , sind die Kollegen zum Teil schon noch auf nahrungssuche .

    • @dergolfer2388
      @dergolfer2388 Місяць тому

      @ oki danke , war eben bei mir den Bach abgelaufen haben 3 grad aber habe nichts gesehen leider

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Ja , die Wassertemperatur ist mittlerweile auch noch gesunken.
      Gibt es denn bei euch signalkrebse ?

    • @dergolfer2388
      @dergolfer2388 Місяць тому

      @@pit8101 hmm ich weiß es ehrlich weise garnicht ich wohne bei Düsseldorf , in Düsseldorf soll es wohl welche geben und der Bach fliest in den rhein aber ka ob die hoch kommen zu uns

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      @@dergolfer2388 dann könnte es natürlich schwierig sein , wenn es dort eventuell gar keine gibt. Das einfachste ist natürlich, du versuchst es mit einer Senke oder krebsreuse . Natürlich nur unter der Voraussetzung das , das bei dir erlaubt ist ,du dafür eine Genehmigung hast und auch im Besitz eines angelscheines bist .
      Du solltest aber warten bis es wieder wärmer ist, also eher im Frühjahr oder Sommer. Der allerbeste Zeitpunkt ist übrigens Anfang Herbst. Da fressen sie sich nochmal ordentlich Winterspeck an . Petri heil 🎣 und ein guten Rutsch ins neue Jahr 🎉 Lg

  • @Mungojaner
    @Mungojaner Місяць тому +1

    Sieht aus wie bei mir in der Pfalz, da jag ich auch Signalkrebse

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      💪 immer schön rausfangen die Biester . Lg

  • @derjademann7212
    @derjademann7212 Місяць тому

    Sehr interessant, in welcher Gegend bist du da?

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      @@derjademann7212 Bayern (Unterfranken)

    • @derjademann7212
      @derjademann7212 Місяць тому

      @ oje, dann haben die Signalkrebse doch schon ganz Deutschland erobert. Danke und Gruss aus Niedersachsen

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Ja , leider. Wenn man etwas dagegen machen möchte wird es einem ja nicht unbedingt leicht gemacht 🤷‍♂️

    • @derjademann7212
      @derjademann7212 Місяць тому

      @@pit8101 Nein, einige Angelvereine verbieten tatsächlich noch den Fang mit Reisen, obwohl die Signalkrebse auf dem Vormarsch sind, unglaublich!

  • @Irishterrier1000
    @Irishterrier1000 21 день тому +1

    Wo habt ihr den geilen Kocher her, noch nie gesehen

    • @pit8101
      @pit8101  21 день тому

      Moin , das ist ein trangia . Ist ein schwedischer Kocher . Den kannst du in verschiedenen Größen und Ausführungen im Internet bekommen.
      Ich empfehle dir die Preise zu vergleichen, es gibt dort oft große Preisunterschiede.

    • @Irishterrier1000
      @Irishterrier1000 21 день тому

      @ super 👍 danke für die Info

  • @wurzelsepp8488
    @wurzelsepp8488 Місяць тому

    Brauch man eine Angelberechtigung um Signalkrebse zu fangen?

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +4

      Hallo, du benötigst in jedem Fall den Fischereischein. Außerdem die Erlaubnis des fischereiberechtigten .
      Zusätzlich musst du dich erkundigen welche fangmethoden ( z.B. Reusen oder Senken ) in deinem Bundesland erlaubt sind . Auch wenn es sich hierbei um eine invasive Art handelt, gibt es einige Regeln zu beachten sind . Aber danach steht dem Signal-Krebse angeln nichts mehr im Weg 🎣 . Lg Peter

    • @wurzelsepp8488
      @wurzelsepp8488 Місяць тому +1

      @@pit8101 Danke!
      Ich weiß das ja eigentlich, da ich selbst Angler bin ( wenn auch zur Zeit leider nicht sehr aktiv ). Um es dem Zuschauer deutlich zu machen, ist es denke ich wichtig, das zu erwähnen.
      Liebe Grüße

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +1

      @wurzelsepp8488 oh ja , da gebe ich dir recht , das hätte ich im Video vielleicht erwähnen können ,obwohl ja eigentlich jeder weiß das in Deutschland für fast alles eine Genehmigung nötig ist ( z.B. Angeln), gut das es nun zumindest in den Kommentaren steht👍. Aber eventuell mach ich nochmal ein kurzes Video zur Aufklärung. 🤔

    • @survivalfuchs.
      @survivalfuchs. Місяць тому +1

      Coole Aktion und tolles Video.👌🍀 Ich habe das auch schon immer mal vorgehabt bin bis jetzt aber leider noch nicht dazu gekommen. Vielleicht ja im neuen Jahr. 😊 Und falls man sich nicht mehr sieht wünsche ich euch allen eine frohe und besinnliche Weihnachten.❄️🎄🎅🙏
      LG.😊

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +1

      Dankeschön 😊
      Mach das auf jeden Fall wenn du die Möglichkeit hast. Es ist lecker und du tust etwas gutes. 👍
      Ps schöner Kanal 👍
      Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch für dich und alle die das hier lesen 🎅🏻

  • @dirkwagner717
    @dirkwagner717 Місяць тому +1

    Unnatürlicher Bach,ansonsten ein Schönes Video

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Dankeschön , 😄

  • @silvarein9456
    @silvarein9456 Місяць тому

    🤠👍

  • @haraldwolff5700
    @haraldwolff5700 Місяць тому

    Moin ☕️
    Darf man die überall einfach entnehmen?
    Kleiner Tipp am Rand:immer Fluss auf laufen, dann sieht man sie besser 😂

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Moin , das kann ich dir nicht genau sagen , den fischereiberechtigten sollte man im besten Fall gefragt haben, auch wenn man die Krebse nur per Hand fängt.
      Und danke für den Tipp 😅

    • @haraldwolff5700
      @haraldwolff5700 Місяць тому

      @pit8101 immer gerne 😁
      Darf ich dir noch zwei Dinge mit auf den Weg geben?
      Wenn du Obst und Gemüse kaufst, mach dir eine Natronlauge und Wäsche alles darin und nehme eine edelszahlpfanne.
      Noch einen guten Rutsch ins neue Jahr, Petri Heil und bleib gesund, 🙏

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Dankeschön, dir auch einen guten Rutsch und ein gesundes neues Jahr 💪 Petri heil 🎣

  • @ostseesegler9606
    @ostseesegler9606 Місяць тому

    Wieso hast du die jetzt unterschiedlich lange im kochenden Wasser gelassen? Ansonsten toller Fang.
    Man kann den Schwanz auch auf der Unterseite mit einer Schere aufschneiden.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +1

      @@ostseesegler9606 danke für den Tipp mit der Schere. Ich konnte sie nicht zeitgleich reinwerfen, da das Wasser immer sprudelnd kochen sollte . Abgesehen davon war der eine sehr groß, den wollte ich am längsten drin lassen. Lg

    • @ostseesegler9606
      @ostseesegler9606 Місяць тому +1

      @ stimmt, die waren unterschiedlich groß. Ich bin jedes Jahr in China, da gibts die lebend im Supermarkt. Viel Arbeit für wenig im Magen aber die Idee im Burger ist auch klasse.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +1

      Mit so einem Burger macht man schnell aus weniger , mehr 👍

  • @auspuffclaus9097
    @auspuffclaus9097 27 днів тому

    Ich hätte ich ohne Brötchen gegessen pur

    • @pit8101
      @pit8101  27 днів тому

      @@auspuffclaus9097mit Brötchen war es auch lecker, ohne wäre es auch etwas wenig gewesen 😅

  • @unzulaessig
    @unzulaessig Місяць тому

    Die Dinger können auch gut Flitzekacke produzieren egal wie lang man die kocht 😅

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому +2

      😂 ich würde mal sagen, das ist aber nicht der Normalfall

  • @gfg7747
    @gfg7747 Місяць тому +1

    der schwarze faden bzw darm muss raus aus den krebsen, an sonsten kann man alles essen. danke für das video. abo istt raus

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      @@gfg7747 danke für den Tipp 👍

  • @nudelnmitreis2162
    @nudelnmitreis2162 Місяць тому

    Catch and Cook immer geil, gern mehr davon. Aber deine Kochkünste regen mich ein wenig auf.

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Ok , Dankeschön.
      Es wird definitiv mehr davon kommen💪.
      Was meine Kochkünste angeht, bin ich für konstruktive Kritik immer zu haben 👍

    • @nudelnmitreis2162
      @nudelnmitreis2162 Місяць тому +1

      Burgerbuns mit den Innenseiten in die Pfanne, das sie leicht angetoastet werden. Die Zwiebeln dürfen dann mit etwas Öl in die Pfanne. Dann bekommen die auch ein schönes Röstzwiebelaroma. Die Tomaten hätte ich persönlich als Rohkost mit auf den Bürger serviert. Die Chemiekäsescheibe nach Möglichkeit anschmelzen lassen. Das ging nun hier bei diesem Bürger ziemlich schlecht, weil es ja eher einen Pfannensalat war. Ich bin mir ziemlich sicher, da hätte man noch einiges an Geschmack rauskitzeln können.
      😅 Klingt nach viel Gemecker, aber die Tipps könenn sich lohnen. Es ist nicht unbedingt mehr Aufwand. Hoffentlich wird das nicht falsch aufgefasst, euer Burger schmeckt sicher auch 👍

    • @pit8101
      @pit8101  Місяць тому

      Ach Quatsch, das kommt nicht falsch rüber😅. Ich war nur mit dem trangia etwas eingeschränkt was Die Anzahl der kochflächen betrifft. Aber lecker war die Burger 🍔. Deine Tipps sind in jedem Fall super 👍 ich werde das bei den nächsten Burgern auf jeden Fall berücksichtigen . Lg und schöne Weihnachten 🎅🏻