Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
fui tentar fazer esse iogurte mas acabei fazendo queijo 🤣🤣🤣, dps dessa semana q fez 40⁰C todo dia, quando fui colocar o leite na panela, todos estavam coalhados, achei q ia ter q jogar 6 caixas de leite fora mas tava tão cheiroso e bonito que acabei provando, tava gostoso, peguei 1 pano p tirar o soro, salguei, botei na forma de queijo e deixei até hoje de manhã, acabei de desenformar e comer 1 pedaço, ficou bom demais!! 🤣🤣🤣
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Fiz deu super certo deixei 12 hrs o leite quente com o iogurte depois coloquei na geladeira e bati no liquidificador com suco de morango ficou melhor que do mercado
Gratidão por vc nos ensinar essa receita top de iogurte,eu já fiz ficou muito bom,inclusive coloquei suco tang em uma parte e misturei ficou muito gostoso,bjs fique com Deus 🥰❤
Uma dica, mexam de vez enquando para não criar essa nata em cima. É importante o iogurte estar em temperatura ambiente, eu só vedo em um recipiente de vidro com tampa e levo pro forno a noite inteira. Para ficar estilo Grego basta deixar coando o soro naquele filtro de coar café. As vezes eu adoço com mel, fica uma delícia.
Não espero esquentar até quase ferver o leite. Eu coloco no fogo, quando chega no ponto que ficou morno mais pra quente, eu apago o fogo, acrescento o iogurte natural, mexo bem até incorporar tudo e faço o mesmo processo de levar para a estufa do forno até o dia seguinte. Geralmente, coloco aqua fervida num tabuleiro de bolo embaixo da grade do forno, pra mantê-lo aquecido por um tempo maior. No dia seguinte, fica perfeito. Eu mexo bem, coloco na garrafa e levo pra geladeira.
Oiee,se vc quiser saborizar, na hora que for bater ,vc pode colocar polpa de fruta ,se não tiver faça uma gelatina do sabor de preferência, desmanche em água quente( se vc quiser mais consistente use pouca água,se quiser menos cremoso faça a gelatina normal,daí é só bater.)
@@antoniamariabarbosadacosta3072o leite em po intregal e saudavel! Porque o unico ingrediente que leva e o leite liquido, o leite em po e apenas a lactose do leite❤
@antoniamariabarbosadacosta3072 o processo de pasteurização faz ele ser ainda mais saudável que o normal kkkkkk não acredite em qualquer coisa que ler por aí
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Esse canal é maravilhoso. Vou fazer a receita hoje pra testar. Mas eu queria fazer iogurte natural caseiro de verdade, aqueles que você coloca probiotico ou deixa fermentar por varios dias, sabe?
Ao invés de bater o suco, se você bater uma caixinha de gelatina sabor morango e colocar pra gelar até endurecer ele ficará igual Danoninho, ao caso queira ele mais líquido, se você bater ele na batedeira sem nada, ele dobra de tamanho e vira 2 litros.
fui fazer e deixei levantando fervura e esfriando ate demais pra colocar o iorgute (mas ainda tava “morninho” - temperatura ambiente) será que vai dar ruim? 🥹🥹
Eu já fiz diversas vezes e dá super certo! Mas esse fim de semana fiz e dessa , não sei onde errei, pq não deu resultado! E ficou mais de 12 horas no forno, pq esqueci! Hj tirei da geladeira para ver e deu errado dessa vez!
Quanto tempo ele dura na geladeira? Quero fazer pra poder fazer molho pra salada, mas aonde eu moro quase nenhum mercado vende esse iogurte a pessoa tem que ir na cidade vizinha pra compra, aí queria saber o tempo de validade na geladeira pq nem sempre eu tenho oportunidade de ir na cidade
Alguém por favor me esclareça uma coisa: é meio copo para um litro? No caso um copinho, eu posso fazer diis litros? É isso mesmo? Mais uma dúvida, eu fazendo todo esse processo, o copinho de iogurte natural q comprei , terei sempre essa quantidade? Obrigada quem puder me ajudar, Deus abençoe sua vida.☹️🤔🙏🌹
Euvio Eu vi um médico ensinando fazer com leite de saraquinho aquele que fica na geladeira do mercado elen ao tem conservantes e mais saudável ele falou que r probiótico agora com oleote de caixinha não fica saudável
Parabéns, sem enrolação e direto ao ponto, explicou em 1 minuto o que pessoas levaram mais de 12 minutos pra explicar.
Realmente, não tive paciência para ver outros vídeos 🤦🏻♀️
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
fui tentar fazer esse iogurte mas acabei fazendo queijo 🤣🤣🤣, dps dessa semana q fez 40⁰C todo dia, quando fui colocar o leite na panela, todos estavam coalhados, achei q ia ter q jogar 6 caixas de leite fora mas tava tão cheiroso e bonito que acabei provando, tava gostoso, peguei 1 pano p tirar o soro, salguei, botei na forma de queijo e deixei até hoje de manhã, acabei de desenformar e comer 1 pedaço, ficou bom demais!! 🤣🤣🤣
😮😮😮😮Geeenteeee!!!!! Ele faz o queijo delee😂😂 Top
😂😂 legal
Eu fiz e n ficou grosso ficou bem ralo fiz com da Nestlé
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Fiz deu super certo deixei 12 hrs o leite quente com o iogurte depois coloquei na geladeira e bati no liquidificador com suco de morango ficou melhor que do mercado
Maravilha!!! Sem enrolação, direto ao ponto. É isso que o jovem adulto precisa.
Gratidão por vc nos ensinar essa receita top de iogurte,eu já fiz ficou muito bom,inclusive coloquei suco tang em uma parte e misturei ficou muito gostoso,bjs fique com Deus 🥰❤
Boa ideia usar o suco . Depois que talha eu deixo coar num pano sobre uma peneira numa tigela e separo o soro pra ficar mais firme.
Uma dica, mexam de vez enquando para não criar essa nata em cima. É importante o iogurte estar em temperatura ambiente, eu só vedo em um recipiente de vidro com tampa e levo pro forno a noite inteira. Para ficar estilo Grego basta deixar coando o soro naquele filtro de coar café. As vezes eu adoço com mel, fica uma delícia.
Não espero esquentar até quase ferver o leite. Eu coloco no fogo, quando chega no ponto que ficou morno mais pra quente, eu apago o fogo, acrescento o iogurte natural, mexo bem até incorporar tudo e faço o mesmo processo de levar para a estufa do forno até o dia seguinte. Geralmente, coloco aqua fervida num tabuleiro de bolo embaixo da grade do forno, pra mantê-lo aquecido por um tempo maior. No dia seguinte, fica perfeito. Eu mexo bem, coloco na garrafa e levo pra geladeira.
Eu uso o iogurte grego, fica bem mais consistente. Uma delícia 😍
Uso dois potes pequenos
Boa dica
@@Maria_Ildianeestava com dúvida de quantos usar pois eram muito pequenininhos, comprei dois
Uaau, dica de milhões!!👏👏
Interessante
Excelente a receita e a sua objetividade! Muito obrigada 😊
DEUS TE ABENÇOE PODEROSAMENTE EM NOME DE JESUS! OBRIGADA PELA RECEITA. VOCÊ É ÓTIMA!
Amei a explicação dela rápida e prática ameiiiiiiii
Oiee,se vc quiser saborizar, na hora que for bater ,vc pode colocar polpa de fruta ,se não tiver faça uma gelatina do sabor de preferência, desmanche em água quente( se vc quiser mais consistente use pouca água,se quiser menos cremoso faça a gelatina normal,daí é só bater.)
ovos média 55g cada
Para virar o iogurte grego...acrescente uma colher de leite em pó...assim q.acrescentar o iogurte...😜
Leite em pó é leite integral. Não confunda com composto lácteo.@@antoniamariabarbosadacosta3072
@@antoniamariabarbosadacosta3072oh dó, tem 29 anos que tomo e tô bem de saúde
@@antoniamariabarbosadacosta3072 uma colher de leite em pó não vai prejudicar a saúde de ninguém ☺️
@@antoniamariabarbosadacosta3072o leite em po intregal e saudavel! Porque o unico ingrediente que leva e o leite liquido, o leite em po e apenas a lactose do leite❤
@antoniamariabarbosadacosta3072 o processo de pasteurização faz ele ser ainda mais saudável que o normal kkkkkk não acredite em qualquer coisa que ler por aí
Adorei a sua rapidez na explicação obrigado 👏👏👏
Se estiver usando um termômetro culinário, a temperatura ideal neste momento é 45 ºC. Esse é ponto chave da receita: se o leite estiver muito quente, mata os micro-organismos responsáveis pela formação do iogurte; se estiver muito frio, não estimula o crescimento e atividade dos micro-organismos.
Vce foi rapida na receita é a sim que gosto vou fazer❤
Esse canal é maravilhoso. Vou fazer a receita hoje pra testar. Mas eu queria fazer iogurte natural caseiro de verdade, aqueles que você coloca probiotico ou deixa fermentar por varios dias, sabe?
@@KarolSilva-kl6tw Exatamente esse que minha mãe fazia 💓
Show de bola, simplesmente FÁCIL.
Obrigada querida ,segui sua receita deu super certo❤
Que legal, amei.
Gratidão.Deus te abençoe.😊
.
Eu coloco só meio copo de yorgute em um litro de leite fica perfeito dá pra fazer 2 vzs
Você pode fazer com 1 potinho e ir tirando toda vez mais um copo do que você fez para fazer novamente.
@@brunaescarabellifotokkkkk iorgute infinito amo pq como uns 3 potinhos por dia sai caro
Podem fazer com desnatado que dar super certo
Eu fiz e amei acrescentei gelatina de morango🍓
Que legal 😊
Rit01rfhyp
Pode conservar por quanto tempo na geladeira?
Gratidão, fiz e deu certo. Coloquei no armário. Bati no liquidificador com mamão e ficou uma delícia. Parece até que rendeu.
Eu acrescento 4 colheres de leite em pó misturo bem . Fica muito bom . .
Dura quanto tempo depois de feito?
Eu já fiz e foram quase 8 dias na geladeira. Acho que se ficar mais tempo não seria recomendável.
Eu fiz ante ontem. Fica perfeito.❤❤❤
Eu faço o kefir amo. Mas vou fazer este tbm
Oiee boa noite como vc faz o kifer?
E o que a gente faz pode retirar para isca? Para fazer mais?!
Eu me lembro antigamente fazia e já tirava a isca novamente. No mesmo copinho
Ahhhh o meu deu certo, fiquei toda empolgada! Obrigada 😊
Obrigado vou fazer
Amada o yorgut deve esta em temperatura ambiente ou gelado mesmo na hora de mistura?
Muito boa essa receita!👏🏽👏🏽👏🏽🥰
Amo para o lanche com granola ou frutas.
Levei ao liquidificador e acrescentei um pacote de suco de morango, bati por 1 minuto, ficou uma delícia 😋 Top demais 👍👍
Ao invés de bater o suco, se você bater uma caixinha de gelatina sabor morango e colocar pra gelar até endurecer ele ficará igual Danoninho, ao caso queira ele mais líquido, se você bater ele na batedeira sem nada, ele dobra de tamanho e vira 2 litros.
Com fruta natural tambem fica uma delicia😋
@@NathaliaSandestô na minha segunda semana e hoje vou refazer..vou testar essa do Danone kkk
Adoro as suas receitas meu marido trabalha na Italac😊
Que legal 🥰
Eu não enrolo a vazilha. Se coloco a tapaware no forno ou no microondas. ❤
Quanto tempo pode ficar na geladeira?
eu deixo 5 dias
Vim aqui para dizer que deu muito certo! Usei iogurte grego da batavo
Até quanto tempo pode ser consumido ?
Obaaaaaaaa
Quanto essa receita rende?
fui fazer e deixei levantando fervura e esfriando ate demais pra colocar o iorgute (mas ainda tava “morninho” - temperatura ambiente) será que vai dar ruim? 🥹🥹
deu certo?
Parabéns, sem enchimento de linguiça e pronto!❤
Que maravilha não enrola vai direto ao que .queremos saber. Uma dúvida Deixa 12 hs
Gostei da dica, mas pode ser com leite desnatado?
Pode fazer com leite desnatado e iogurte natural?
Dá certo com panela de pressão?
O meu ficou muito líquido quando eu bati no liquidificador. 😢
Mesmo seguindo a receita e fazendo de várias formas, o iogurte fica líquido. O que pode estar acontecendo? Desde já, agradeço o retorno.
Oi, sabe informar em quantos dias pode consumir?
Vou fazer o meu agora ❤parabéns
Depois de pronto dura quantos dias na geladeira
Amei o vídeo direito ao ponto ❤
Pode colocar com iogurte natural gelado?
Boa tarde 🌷🌹 eu gostei vou fazer sou a Magna sou de Varginha MG 😊😅😊
Dura quanto tempo?
Não tem problema fazer com esse calorão de 35, 40 graus?
Pode usar esse que ja foi feito em casa pra fazer mais depois ?
Pode sim!
Eu já fiz diversas vezes e dá super certo! Mas esse fim de semana fiz e dessa , não sei onde errei, pq não deu resultado! E ficou mais de 12 horas no forno, pq esqueci! Hj tirei da geladeira para ver e deu errado dessa vez!
Leite integral ou desnatado?
Quanto tempo ele dura na geladeira? Quero fazer pra poder fazer molho pra salada, mas aonde eu moro quase nenhum mercado vende esse iogurte a pessoa tem que ir na cidade vizinha pra compra, aí queria saber o tempo de validade na geladeira pq nem sempre eu tenho oportunidade de ir na cidade
eu consumi em 5 dias
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Gostei
AMEIIIIIIIIIII VOU FAZER AGORA!
É pra consumir em ate quanto tempo?
3 dias
@@elzasouza37nossa só isso? 😲 Acaba não valendo a pena então, muito iogurte pra pouco tempo de consumo…
@@cynthialima6740Congela
@@cynthialima6740não é só isso! Sempre faço e dura vários dias na geladeira, tem q usar colher bem limpa pra pegar o iogurte
@@SimoneDutranails ah simm, que bom saber, obrigada por tirar essa dúvida! 🤍
Depois coloca uma essencia de baunilha fica uma delicia
Posso usar leite líquido desnatado com iogurte desnatado?
Melhor é deixar 50ml frio p não talhar. Sempre que abrir a caixa de leite derrame pelo outro lado que não derrama
O meu talhou 🥲
Amei bjs❤❤❤
O meu ficou parecendo queijo quando tiro com a colher, tá certo? Fico com medo de ter estragado
Muito bom
Alguém por favor me esclareça uma coisa: é meio copo para um litro? No caso um copinho, eu posso fazer diis litros? É isso mesmo? Mais uma dúvida, eu fazendo todo esse processo, o copinho de iogurte natural q comprei , terei sempre essa quantidade? Obrigada quem puder me ajudar, Deus abençoe sua vida.☹️🤔🙏🌹
Ela usou 1 copinho do iogurte para 1litro de leite, entao se vc for usar 2 litros de leite use 2 copinhos de iogurte pq senao vai ficar muito aguado
Vc pode separar uma medida do copo q usou c esse q vc fez
Qd tiver pronto no outro dia,vc mede no copinho e guarda pra fazer o proximo yogurte
@@Aclisiashque legal! Iogurte infinito kkkk
@@cynthialima6740 é mt bom
Faço 2 litros de leite e 1 iogurte. Rende bastante.
Muito obrigado pela receita..fiz mais o meu ficou mole..não deu ponto
Que pena
Serve com qualquer iogurte, ou tem que ser natural e integral?
Natural, integral e da marca Nestlé.Esse da o melhor resultado.Abraços!
Poder colocar açúcar?
Pode colocar o iogurte gelado?
Parece muito bom 😃
Coloquei 1 suco de tangue de abacaxi e acrescente frutas abacaxi picada
Acho que o meu deu errado 😢.... Ficou uma gosma, noa ficou firminho... Mas muito uma gosma. Sera que é esse tempo frio ??
Boa tarde, por quanto tempo eu posso deixar na geladeira. Provavelmente não conseguirei consumir a quantidade total em uma semana.
Obrigada.
Por quantos dias posso deixar na geladeira para o consumo?
eu deixo no máximo 5 dias, mas acaba pq acaba rsrs
Tentei fazer o meu criou MUITOO soro e não pegou consistencia. Errei onde?
Vixe não esquentei kkk
Vou fazer hoje😊 Deus ajude que fique bom.🙏
Vó fazer
Eu faço sempre. É maravilhoso
Dá certo com panela de pressão?
Não precisa tirar a nata?
Dá pra usar leite vegetal?
Mas esse Leite Ele é cheio de conservante
Qual não é rsrs
Euvio
Eu vi um médico ensinando fazer com leite de saraquinho aquele que fica na geladeira do mercado elen ao tem conservantes e mais saudável ele falou que r probiótico agora com oleote de caixinha não fica saudável
Quanto tempo de validade ???
O meu ficou com uma gosma . Porque será?
Dependendo da marca de iogurte que vc usar fica com esse aspecto de gosma mesmo. Varia de uma marca para outra.
Obrigada pela receita
Acabei de fazer.❤
Eu esqueci e adicionei açúcar no leite morno🤦♀️ espero q fermente assim msm
Eu faço a tempo adoro.❤
É possível fazer com leite de coco
nunca testei
E se ferver o leite?
Pode guardar em pote de sorvete?
Ideal é vidro com tampa.