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L'indétrônable layer cake kinder
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- Опубліковано 1 кві 2021
- Coucou les amis,
Je vous livre ici la recette super accessible du roi des layer cakes, j'ai nommé le layer cake kinder. Celui dont tout le monde raffole même aprés des années. Il fera la joie des petits comme des grands et sera de sortie pour toutes vos occasions. Que ce soit repas de famille, goûter d'anniversaire, fêtes de fin d'année, il sublimera vos tables à merveille !
Suivez bien mes instructions étape par étape pour épater vos convives ou régaler vos amis et famille.
• L'indétrônable layer c...
Le biscuit chocolat:
250 gr de beurre mou
200 gr de sucre
250 gr de chocolat fondu
4 oeufs
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
La ganache kinder:
350gr de kinder maxi
250ml de crème liquide 30 % MG
La crème de couverture:
300 ml de crème liquide
150gr de sucre glace
200 gr de mascarpone
20 à 30 gr de cacao poudre non sucré
Le Drip :
100 gr de chocolat noir
200 ml de crème liquide
#letempsdesdélices #dripcake #layercake
nous n'aurons plus d'excuses pour ne pas nous lancer dans cet indemodable layer cake kinder. Merci pour cette superbe vidéo!! Hâte de voir la prochaine ⭐⭐⭐⭐⭐
Un grand merci à ton soutien sans faille ma première et ma plus grande fan incontestablement 😘😘😘😘
Super recette ! Un régal collectif à l'unanimité.! Grand merci
Avec grand plaisir 😊😉
Une recette testée et plus qu’approuvée
Sans nul doute la meilleure recette du layer cake kinder que j’ai pu faire.
Merci pour ce beau partage
Un grand merci à toi pour ton soutien et pour ton retour. Ca me fait très plaisir et je suis heureuse que tu aies apprécié ma recette. 🥰😘😘😘😘
Salam aleykoum, je viens tout juste de découvrir ta superbe chaîne 😍 merci infiniment pour ce super partage. J'ai hâte de tester ta superbe recette prochainement inshallah.
Ailekoum Salam, bienvenue à toi !
Merci beaucoup c'est gentil baraka Allahou fik. En espérant que tu trouveras ton bonheur inshaallah
Allah y3tik ssaha ma chérie ! Nabila.
Un grand merci à toi ma chérie, tu es toujours présente. La meilleure 😘😘😘
Magnifique ! Je vais fortement m’en inspirer pour la réalisation de ce week-end.. merci !
Super ! Contente que ça vous plaise 😊Bonne réalisation à vous
@@letempsdesdelices3848 dis j’ai une petite question. Est-ce que la taille des disques ne rend pas le gâteau trop sec ? J’ai également fait 2 génoises mais j’ai l’impression que ça fera trop épais ..non? Merci d’avance !
Le layer cake kinder est très bon 😋😋.
Merci 😊
J ai fait ce gâteau au départ bien puis au moment de le recouvrir pas aussi lisse que la photo comme le vôtre je pense que le gâteau n’était pas assez froid. Quand j’ai fait couler le chocolat, pas grave on le mangera tel qu’elle mais je ne le referai plus.et je déconseille de faire ce gâteau quand il fait chaud
Des que je test je vous le dit 👌👌😋😋
Avec plaisir 😊🥰
Bravo ma chérie!! J'ai tt les ingrédients sauf le robot pâtissier!!😆. Je vais investir.😍😘
Merci ma belle. Tu peux le faire avec un bon batteur aussi sans problème
😘😘😘😘😘
super recette, pas de beurre, parfait! je testerai ce weekend! :) le drip, quel type de crème liquide à utiliser? merci
Bonsoir,
Désolée de la réponse tardive mais oui il faut utiliser une crème à 30% de mg
Ganache testé et approuvé à l’instant je suis choquée on a souvent tendance à mettre crème froide et chaude pour ensuite montée la crème et je suis agréablement surprise qu’elle soit montée je suis trop contente cette recette je la changerais pr rien au monde. Vous pensez qu’elle marche pr n’importe quel kinder ? J’aimerais tester. En tout cas merci pour vos partages
Super ! Je suis ravie que ma recette vous ait plu et que vous puissiez en profiter. C'est avec grand plaisir que je vous la partage 😊. Alors n'importe quel kinder, je ne pense pas juste les chocobons et kinder maxi. Au plaisir ma belle 🥰
Magnifique 😻 combien de temps de cuisson me gâteau s'il vous plaît et en température ? Merci
👈سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Amine inshaAllah
👍👍👍👍🇨🇵🇲🇦
Merci pour cette magnifique recette que je tarderai pas à reproduire. Mais svp dites pourquoi on n’imbibe pas le gateau lors du montage?
Et svp on peut faire le gâteau 2jours avant et espérer qu’il soit toujours aussi bon?
Avec plaisir !
Non ici le biscuit n'est pas du tout sec donc pas besoin d'imbiber la crème suffira à l'humidifier. Oui vous pouvez faire le biscuit 2 jours avant mais il faudra bien le filmer afin d'éviter qu'il ne sèche.
Chef svp jé fait la mm crème mascarpone mais elle est légère j arrive pas à couvrir mon layer cake
Et svp est ce qu’on ne peut pas ajouter le cacao en poudre en même temps que le sucre glace?
Vous pouvez ! 😊
Est-il possible de couvrir le gâteau avec la ganache kinder au lieu de de celle au chocolat ? Merci pour votre réponse
Pardon encore moi et à la place du cacao en poudre est ce qu’on ne peut pas utiliser du chocolat fondu?
Je ne conseille pas car si vous mélanger le chocolat fondu encore chaud, vous ferez retomber votre crème et si vous laisser refroidir ça risque de cristalliser au contact de la crème froide et vous aurez pleins de grains 😊
Bonsoir, je suis en train de tester la recette, jsuis à l'étape du biscuit.
J'ai fouetté le beurre et sucre puis ajouté les œufs mais ça reste liquide même après 10 min. Que faire svp.
Bonsoir, si vous avez bien respecté les quantités et que vous avez bien mis le beurre pommade et non fondu, je dirai que c'est pas normal. Il faut battre à pleine puissance ça va forcément mousser. Sinon continuez la recette, c'est peut être que vos œufs sont très gros mais ça va marcher qd même
Bonsoir San faure exprès j'ai acheté de la crème liquide fluide et légère 18 pourcent comment puije la rattraper svp je suis entrain de faire la recette
Bonsoir, ça va être compliqué car la crème n'est pas assez chargée en matière grasse il faut au minimum 30%. Il faut aller chercher une autre crème liquide mais " entière " cette fois
Bonsoir pour 13 barre de chocolat Kinder normal on dois mettre combien cl de crème liquide s'il vous plaît ?
Bonsoir, 13 barres si je ne me trompe pas c'est environ 250 gr de kinder donc je vous conseille de mettre 160gr de crème. Mais ce sera pas assez de ganache il est préférable de suivre la recette initiale.
@@letempsdesdelices3848 d'accord merci beaucoup
Bonsoir, est-il possible d’utiliser deux moules de 26 cm de diamètre avec cette recette ?
Bonsoir, ça vous fera un gâteau tout plat 😊
Les kinder bueno à l'interieur ne sont pas mou ? Sinon comment l'éviter ?
Si vous le consommez le jour même et que le gâteau est bien stocké au frais avant consommation non. Ce qui fait que les kinder deviennent mous c'est l'humidité. Si votre ganache est bien montée et que le gâteau ne reste pas exposé à l'air libre trop longtemps, vous n'aurez pas ce côté mou.
@@letempsdesdelices3848 c'est donc pas l'idéal de le préparer la veille
Bonjours il faut combien de temp pour faire cette recette svp
Bonjour, sans les temps de pause environ 2h mais je conseille de faire le gâteau et la préparation de la ganache ma veille pour une utilisation le lendemain 😊
Bonsoir cette recette est pour un layer cake de 15x10cm?
Bonsoir même 15+ 12 cm de haut
15 × 12 cm 😅
@@letempsdesdelices3848 merci du coup si je souhaite un 15x7 vous me conseillez de retirer combien ?
15x7 seulement le gâteau « nu » sans l’avoir fourré
@@EmiLY-ti9dl il faudra enlever environ 1/3 sur toutes les pesées