와 이거 기가막히네요! 가족들이 김치 대신 이것만 먹어요~ 대박집 양파고추장아찌 :: Pickled onions, Pickled onion and pepper

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 16

  • @jangbogo4158
    @jangbogo4158  Рік тому +5

    시장에서 햇 양파가 보이면 무조건 많이 사오세요^^
    이렇게 만들면 몸에 좋은 양파
    가족들이 정말 많이 먹어요~
    j-bogo.com/27
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  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤감사합니당

  • @이영자-h3z
    @이영자-h3z 6 місяців тому +2

    🫠이레시피데로장아찌만들어지금잘먹고있담니다~^^🫶👍👍

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  6 місяців тому +1

      감사합니다🤗❤️❤️
      맛있게 드시고 늘 건강하세요!ㅎㅎ

  • @이영자-h3z
    @이영자-h3z Рік тому +5

    저도따라서해보고 고기다싸서먹었더니고기가질리지도않고넘넘맛있게먹었어요 ❤❤

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  Рік тому +2

      감사합니다~^^ 맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎ

  • @이옥주-z8m
    @이옥주-z8m Рік тому +4

    간단하면서도 맛있어서 믿고 따라해보는 팬이 되었네요^^. 고맙습니다ㆍ
    응원할께요❤

  • @jeonghyun9520
    @jeonghyun9520 9 місяців тому +1

    양조간장으로 해도 될까요?
    진간장과 양조간장의 차이는 무엇일까요?
    집에 ㅁㄱ간장이 진간장인줄 알았는데 보니까 양조간장이라고 써있네요.
    요즘은 거의 양조간장을 많이 사용하는거 같은데 진간장도 평소 요리에 자주 사용되나요?

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  9 місяців тому

      양조간장으로 해도 돼요~^^
      양조는 열을 가하면 간장의 향과 맛이 날아가는 데
      염도가 낮아서 덜 짜게 먹을 때 좋아요
      이 장아찌 레시피 간장물을 가열하지 말고
      양조간장에 나머지 재료 섞기만 해서 부으세요!
      그래도 맛있어요
      진간장은 조림하거나 끓이는 요리, 볶을 때 많이 쓰고
      양조는 무침이나 그냥 먹을 때 주로 사용해요

  • @양성복-b8p
    @양성복-b8p Рік тому +2

    😅😅😅

  • @화이팅-e6k
    @화이팅-e6k Рік тому +1

    냉장보관. 몇개월일까요?

    • @jangbogo4158
      @jangbogo4158  Рік тому

      이 레시피로 두달까지 먹어봤는데 다 먹을때까지 간장맛은 이상없었어요ㅎㅎ 다만 오래 둘 수록 야채 식감이 질겨져서 2~3주내로 드실 만큼 만드는걸 추천드립니다~!