Обязательно попробую этот рецепт, так как шейки очень люблю. Обычно остаются чистые косточки. Нравится сам процесс обгладывание. И что интересно насыщаешься , не смотря на то, что мяса то практически нет.
Вчера делал получилось импосибл, итс грейтбл вообщем великолепно (словами не передать вообщем). Внёс немного от себя корректив один горчицу по-дижонски пару чайных ложек ( советую попробовать более пикантный вкус становится ), по поводу соли автор правильно говорит что можно и не добавлять, как по мне лучше вообще её убрать из рецепта, так как лучше не досолить чем пересолить, а соевый соус как раз по солености норм. И получилось по рассолу многовато( так как на момент приготовления граммовки под описанием не было, это уже исправили, делал на глаз ), пришлось ещё свиные стейки нарезать и замочить. Доделывал стейки в духовке просто выложил и залил все остатками рассола, фольгой сверху замотал 45-50 минут, домашнии были в восторге. Рецепт вообщем получился шикарный! Спасибо большое автору!
Сегодня приготовил... рекомендую брать хотя бы крылья, готовил именно их... гарниром были баклажаны под овощным соусом а ля Турция... за маринад ЛАЙК!!! Мариновались крылья чуть более 3х часов. Перед маринованием рассекайте кожу на крыльях, так как шкура плохо пропускает маринад, у китайцев узнал!
РУС Изначальный тут как базу можно соус использовать, он универсален. Также из базовых соус Терияки: соевый соус в стекле, розмарин, мёд, чеснок, имбирь. У меня на канале есть рецепт курицы с этим соусом.
На данный момент шеи в духовке, но видимо я что-то сделал не так. У меня шеи в соусе купались, я их на противень выложил, сунул в духовку, а они сок дали почти 7мм. Попробую а следующий раз соуса меньше делать
Пара ремарок... Шеи следует замочить в воде на длительное время, периодически меняя воду - увидите сколько ненужной крови удалиться - никакое одноразовое промывание здесь не поможет... Мед не следует кипятить - улетучиваются все полезности - следует отдельно расопить на водяной бане. И конечно здесь очень показан (раз уж пикантность!) имбирь!
слишком сложно в плане что нужно покупать много индигриентов + специальная сковорода! Я готовлю из спин куриных ГРЫЗЛИКИ их можно есть просто так но к пиву это просто божественно!
про соевый соус насмешил))) тот что у тебя продается как в пластике 1.5л так и в стекле 250мл, соус одинаковый только фасовка разная, и он самый дешевый что я встречал для использования вместо соли пойдет, но как пряность нет
В стекле без Консервантов, в Пластике с Консервантами, если для Вас нет разницы.....что касается цены - он далеко не самый дешёвый и весьма качественный, если Вас интересует только цена - значит Вы совсем не понимаете что покупаете в магазине.
я разные пробовал, хотя не так уж и много их у нас, этот обычный и самый дешевый, 1$ за 250мл, что может быть еще дешевле? но а так то да, качественный в пластик не наливают, потому что он дорогой и никто по полтора литра покупать его не будет.
это конечно вкусно ,но это не еда ,а так ,закуска . Ну или для тех кто любит поковыряться в еде . Нет это не моё . Для меня возни много , оно того не стоит
Спасибо,вы нам открыли классный рецепт,а мы всегда шейки котам покупаем,теперь коты будут без шеек.
Оставьте немного котам)
Ж
Бедные коты😂
Первый раз вижу рецепт куриных шеек. Раньше я покупала скорее животным и сама грызла иногда. Это и экономно и вкусно.
Вы еще лапки куриные видимо не пробовали
Вы правы- это вкусно! А я, вместо томатной пасты или соуса, добавляю копченую паприку,- тоже получается очень вкусно!
Чётко, без лишних рассусоливаний. Спасибо!
класс, кухня чистая, приятно посмотреть и рецепт хороший.
Обязательно попробую этот рецепт, так как шейки очень люблю. Обычно остаются чистые косточки. Нравится сам процесс обгладывание. И что интересно насыщаешься , не смотря на то, что мяса то практически нет.
Мама готовила в голодные 90 е
Вкусно.
Надо попробовать
Спасибо за рецептик, обожаю шеи.
Сегодня с таким соусом готовила курицу, рецепт...... БОМБА. СПАСИБО ОГРОМНОЕ,!!!
Когда то ел в Грузии ,велись как хлебные сухарики без остатка!
Люкс!!!
В очередной раз готовил Алексей по Вашему рецепту, ни одной шейки мне не досталось. Готовил на четверых, ‘сцука’.
Есть такое)
Вчера делал получилось импосибл, итс грейтбл вообщем великолепно (словами не передать вообщем). Внёс немного от себя корректив один горчицу по-дижонски пару чайных ложек ( советую попробовать более пикантный вкус становится ), по поводу соли автор правильно говорит что можно и не добавлять, как по мне лучше вообще её убрать из рецепта, так как лучше не досолить чем пересолить, а соевый соус как раз по солености норм. И получилось по рассолу многовато( так как на момент приготовления граммовки под описанием не было, это уже исправили, делал на глаз ), пришлось ещё свиные стейки нарезать и замочить. Доделывал стейки в духовке просто выложил и залил все остатками рассола, фольгой сверху замотал 45-50 минут, домашнии были в восторге. Рецепт вообщем получился шикарный! Спасибо большое автору!
Rushlan Faster На здоровье, этот соус база для многих блюд, попробуйте добавить корень имбиря.
Luminatty с имбирем в готовке дело не имел, но как нибудь решусь его использовать, обязательно попробую. 👌😉👉
Подписка за аккуратность.
Надо приготовить своим, покушать все любим. Шейки с кусочком хлеба и подливкой.... Слюнки текут. Люблю шейки.
Получились очень вкусные шейки, еле оторвалась))
Всегда покупаю собаке, ( ВЕО зовут Зохан). Теперь попробую приготовить себе
Хороший рецепт,аккуратная кухня .
как креветки!!))за стеклянную тару отдельное спс!!лайк
Только что готовила я еще добавила горчицу кинзу сок лимона немножко имбирья аромат восхитителный!
ЯгоНАимА Хасан Зие кизи горчица и имбирь в этом блюде лишними точно не будут, хотя имбирь я добавляю на этапе когда варю соевый соус.
Очень аппетитные горлышки получились! Сделаю обязательно!
Для меня мясо и мед не совместимы. Не люблю и не понимаю. А так куриные шейки вкуснятина,в любом виде.
Очень вкусно получилось! Готовлю к пиву теперь регулярно!
Согласен, отличное блюдо!
Готовьте не к пиву...алкоголизм не дремлет
Наверное вкусно,надо будет тоже так приготовить
В готовом виде на креветки похоже блюдо!) Классный рецепт!
На здоровье:)
Красавчик папа повар!))
Спасибо!
Замечательно!очень вкусно)))спасибо за рецепт))
+Ольга Шалгинова на здоровье!
Сегодня приготовил... рекомендую брать хотя бы крылья, готовил именно их... гарниром были баклажаны под овощным соусом а ля Турция... за маринад ЛАЙК!!!
Мариновались крылья чуть более 3х часов. Перед маринованием рассекайте кожу на крыльях, так как шкура плохо пропускает маринад, у китайцев узнал!
РУС Изначальный тут как базу можно соус использовать, он универсален. Также из базовых соус Терияки: соевый соус в стекле, розмарин, мёд, чеснок, имбирь. У меня на канале есть рецепт курицы с этим соусом.
А мы знали и без китайцев. Это они у нас научились. Так ка им пх,что жрать
Легко и понятно! Класс
Я тоже приготовил таком виде куриного мясо смёдом было👍👍👍но безсоевом соуса
Супер, спасибо вам! Муж к пивку уплетает за обе щеки!
Советую готовить этим же способом шейки индейки. Мясо наааамного больше. Получится сытнее)
Примем на заметку, спасибо!
Я одно время,почти каждый день, покупала шеи индейки и просто долго их варила. Даже не солила- получалось сочно, вкусно, очень сытно.
Я тоже люблю шейки тушоные.Рецепт классный.
При сильном нагреве мёда он становится вредным для канцерогенным А при нагреве свыше 40 гр он теряет свои полезные свойства Я такое слышал
Наши шейки,наша духовочка😆
А почему вы масло из пластиковой бутылки льете? Туда же химию добавляют.
....лучше чипсов👍👍👍
С таким рецептом можно сделать крылья, будет сытнее.
Крылья конечно можно, но шейки для удовольствия ( погрызть!)
Нужны список ингредиентов и количество продуктов. неудобно постоянно перематывать
Теперь с котом буду есть
Привет. Попала на ваш канал. Очень люблю куриные шеи. Понравилось видео. Обязательно попробую. С уважением. Оксана. Желаю удачи.
+Oksana Oksana добрый вечер, рецепт удачный, возьмите на заметку соус из рецепта (соевый соус, мёд, чеснок) хорошо подходит к мясным блюдам, вариации с дополнением: розмарин/тимьян/имбирь. Подписывайтесь, будем рады:)
А почему соус не вылели на лапки ??
О, то что нада!!!☝️🙄👍👍👍
На данный момент шеи в духовке, но видимо я что-то сделал не так. У меня шеи в соусе купались, я их на противень выложил, сунул в духовку, а они сок дали почти 7мм. Попробую а следующий раз соуса меньше делать
Температуры добавьте духовке, чтобы не варились а жарились!
Молодец.)!
Пара ремарок... Шеи следует замочить в воде на длительное время, периодически меняя воду - увидите сколько ненужной крови удалиться - никакое одноразовое промывание здесь не поможет...
Мед не следует кипятить - улетучиваются все полезности - следует отдельно расопить на водяной бане.
И конечно здесь очень показан (раз уж пикантность!) имбирь!
всё что в пластиковой таре химия:))))) ржу не могу......всё что в стекле тоже что и в пластике,только за тару стеклянную Вы платите по максимуму
Почитайте состав, глупые вопросы отпадут.
Попробую, а то я кошкам их скармливаю
И правильно, котикам надо кушать ,а то вообще все уже поедаете,
Я тоже кошек кормила. Теперь попробую и сама.))
Спасибо за рецепт,но как по мне сюда очень проситься имбирь он же ginger 😋
Я кладу сухой имбирь,вкусно❤
слишком сложно в плане что нужно покупать много индигриентов + специальная сковорода! Я готовлю из спин куриных ГРЫЗЛИКИ их можно есть просто так но к пиву это просто божественно!
Jamaica Что за грызлики?)
:)
Читала, что мед нельзя кипятить, якобы выделяются ядовитые вещества. Так ли это.?
Да это и правда вкусно
Так корочку даёт мёд
А не смущает что мёд нельзя кипятить?
Мирослав, скорее не желательно, ввиду потери свойств, если вы переживаете, то можете заменить его на коричневый сахар.
Спасибо!
Ольга Владимировна на здоровье!
У корейцев соус такой продается как в пластике так и в стекле. Ну если вам хочется переплачивать за стекло , то пожалуйста.
Состав почитайте и вопросы отпадут.
Здравствуйте. А сколько нужно соевого соуса?
Венера, всего я готовил 250 мл соуса (прозапас), в рецепте шеек добавлено: 60-80мл уже готового соуса
А че они без кожи у вас продаются?
У нас в Томске без кожи продаются.
*я просто пару кг убиваю когда скучно под фильм с коньчком*
Рocket Sneakers семечки для понимающих:)
хуясе ты точишь
Ну да, они же костлявые
Не проще ли мед подогреть отдельно? Зачем чеснок варить?🙄
Делайте как Вам велит ваще чувство прекрасного)
Мед кипятить нельзя
Теоретики:) и почему же?
@@ПапаПовар-х7н он разпадается на составляющие и это уже не мед а сироп мне кажется что маринад достаточно прогреть
Мой ЛАЙК 650ый)))
Простите, а что вы там едите?
Это на любителя:) как семечки! Можете за основу соус взять, он на любой части курицы - хорош!
...заместо чипсов.Вкусно.
Это чисто для гурманов!
а что там что то есть можно?!!!
Российские креветки к пиву.
Мед не очень вы до кипения довели а это концероген
Можете по ингредиентам в описании ролика написать?
да конечно, внес данные.
Мёд после 45 градусов теряет свои свойства, можешь смело добавлять сахар.
Мед и сахар разные по вкусу.
Побольше соли и перца и под пиво!
К слову это уже опробовано, заходит на Ура с красным перцем!
А я люблю со сладким а муж ненавидит.
про соевый соус насмешил))) тот что у тебя продается как в пластике 1.5л так и в стекле 250мл, соус одинаковый только фасовка разная, и он самый дешевый что я встречал для использования вместо соли пойдет, но как пряность нет
В стекле без Консервантов, в Пластике с Консервантами, если для Вас нет разницы.....что касается цены - он далеко не самый дешёвый и весьма качественный, если Вас интересует только цена - значит Вы совсем не понимаете что покупаете в магазине.
я разные пробовал, хотя не так уж и много их у нас, этот обычный и самый дешевый, 1$ за 250мл, что может быть еще дешевле? но а так то да, качественный в пластик не наливают, потому что он дорогой и никто по полтора литра покупать его не будет.
Никогда не думала, что шейки можно ТАК есть. Там мяса-то вроде нет.....кости одни
+Один Два это как семечки, к тому же мясо очень сочное и отличается по вкусу от других частей курицы, попробуйте:)
Это для тех кто любитель пасосать
@@Евгений58-х6ъ взорвал😂😂😂😂😂😂😂😂💪
@@Евгений58-х6ъ ну пипец сказанул 😂😂😂😂😂
Мед кипятить Нельзя
Нельзя, но если хочется то можете, можно также просто дождаться пока остынет до 60° или добавить Тростниковый сахар.
То, что во все в пластиковой таре добавляется химия - полный бред!
Мёд! до кипения?! а не чего что мёд теряет свои свойства при нагреве?!!!!
Так это не лечебная еда!
Нафига вам лечение то???он для вкуса..😁
У меня это собаки едят.
Нельзя собакам жирные шеи!
Може і смачно,та м'яса там не має!
Услышал про пластиковую тару и химию, дальше смотреть не стал
Одни кости, еда только для собак, не тратье свое время.
Ну это на любителя)
Вам никто и не предлагает его тратить-идите лесом..😁😁😁
@@ОльгаНиколаевна-ъ9ъ если вы вместо собак, грызи на здоровье.
не наши шейки а куриные
Jürgen Ritt в точку:)
это конечно вкусно ,но это не еда ,а так ,закуска . Ну или для тех кто любит поковыряться в еде . Нет это не моё . Для меня возни много , оно того не стоит
Так вас никто и не приглашает в гости на шейки 😁😁😁
Да как же у тебя все влезло идеально на протвинь ???актер херов👎
У меня несколько противней, не забывайте лишним голову!