Три рецепта для Масленицы/Three recipes.Crepes, stuffed ukrainian crepes for Mardi Gras.
Вставка
- Опубліковано 21 лют 2023
- #Блинырецепт #МасленицаБлинчики #CrepesStuffedCrepes #stuffedukrainiancrepesforMardiGras #Blintses
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
1) Заварные блинчики: • ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ. Гот...
Рецепт:
3 крупных яйца,
2 столовые ложки сахара,
2,5 стакана молока (625 мл),
0,5 чайной ложки соли,
1 стакан кипятка (250 мл),
300 гр муки,
1 чайная ложка ванильного сахара,
50 гр сливочного масла.
Recipe:
3 large eggs,
2 tablespoons of sugar
2.5 cups of milk (625 ml),
0.5 teaspoon salt
1 cup boiling water (250 ml)
300 gr flour
1 teaspoon vanilla sugar
50 grams of butter.
2) Блинчики на кефире: • Пышные, ажурные блинчи...
Рецепт теста :
250 мл. кефира комнатной температуры,
225 гр. муки (1.5 стакана),
2 яйца,
2 ст. ложки сахара,
1/4 ч. ложки соли,
Оставляем на ночь или на 6 часов.
Добавляем:
1 ч ложку соды без горки,
250 мл. молока (только закипевшего),
3 ст. ложки подс. масла.
Диаметр моей сковородки 20см.
Из этой порции теста получилось 9 блинчиков.
Test recipe:
250 ml of kefir at room temperature,
225 gr flour (1.5 cups),
2 eggs,
2 tablespoons of sugar
1/4 teaspoon salt
Leave overnight or 6 hours.
We add:
1 teaspoon of soda without a slide,
250 ml milk (only boiled),
3 tablespoons of vegetable oil.
The diameter of my frying pan is 20cm.
From this portion of the dough, 9 pancakes were obtained.
3) Крахмальные блинчики: • Добавьте в тесто крахм...
Рецепт:
750 мл молока,
6 крупных яиц,
2 ст. л. сахара,
200 гр муки,
1 ч. л. соли (без горки),
3 ст. л. растительного масла,
100 гр крахмала (любого).
Из этой порции продуктов получается 32 - 35 блинчиков диаметром 20 см.
Recipe:
750 ml of milk
6 large eggs
2 tablespoons of sugar
200 gr flour
1 teaspoon of salt (no slide),
3 tablespoons of vegetable oil
100 grams of starch (any).
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Нет слов. Одни эмоции. Вы эталон кулинарии.
Испекла по 1 му рецепту.восхитительно! Просто нет слов! Тоненькие.от сковородки отскакивают.я в восторге! Вы самая лучшая!!!я все делаю по вашим рецептам.вы научили меня смазывать булочки яйцом и дать подсохнуть.они получаются превосходными и блестящими! Я вас люблю!!!!будьте здоровы и счастливы !
Спасибо, рада что смогла помочь.
Галина,у вас талант от Бога, спасибо вам большое,многому у вас научилась.Храни вас Господь.
Уважаемая Галина Ивановна!
Смотреть и слушать Вас одно наслаждение. Для меня Ваша кулинария - искусство: эстетично, красиво, аппетитно очень, в конце концов)
Будьте здоровы, мира Вам и добра)
Уважаемая Галина Ивановна! Благодарю за все рецепты, которыми Вы так щедро делитесь с нами. Ведь, что не рецепт - то само совершенство кулинарии!
Мира, здоровья, счастья Вам и Вашим родным!
Галина, спасибо за рецепты 👍🤗❤
Галина Ивановна, спасибо Вам большое!
Дякую за рецепти, супер.Обов'язково буду пекти, смакота 😋😋😋😋
В минулому році на Масляну не спекла ні одного млинця. Не хотілось геть нічого, але в цьому році вирішила таки порадувати своїх близьких млинцями. Дякую за чудові рецепти, мирного неба нам усім.
Будемо пекти ще не раз найсмачніші млинці.
Шановна Галина Іванівна, дуже вдячна вам за рецепти. За Вашими рецептами можна готувати завжди. Наперед знаючи що все вдастся, Ви ніколи нічого не приховуєте, все в подробицях. Здоров'я Вам міцного, сил та Божого благословення! Миру нам всім та найшвидшої Перемоги!
Так найшвидшої перемоги 🙏🙏🙏 Дякую за приємний коментар, бережіть себе та своїх рідних. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую Вам за підбірку , це дійсно нам зручно!!! Я щойно закінчила випікати млинчикі на дріждях за Вашим рецептом!!! Дякую Вам!!!❤️
Мені приємно, дякую Вам за довіру.
Дорогая Галина.. спасибо за рецепты, вчера пекла заварные блинчики по Вашему рецепту. Здоровья,удачи,долгожданного мира!❤️
С Масленицей Всех!
Мира, здоровья, благополучия 🙏
Галина Ивановна, спасибо большое за ваши шикарные рецепты!
Выпечка всегда отличная по ним!
Здоровья вашим золотым ручкам 🙏
Делала блинчики с укропчиком по вашему рецепту. Замечательно! Спасибо!
Отлично, спасибо большое, как раз в Масленицу побалуем себя вкусными блинами👌👍😊
Дякую за відео, неодмінно, приготую! Всі Ваші рецепти мої улюблені!🩵💛❤️
Шикарні млинці. Звичайно ЛАЙК!!!
Галинко, ну як завжди одні шедеври ! Дякую вам ! Вік живи і вік навчайся. Дякую вам за смакоту і рецепти. Всього найкращого вам і вашій родині! Всім нам мирного неба!
Щиро дякую за побажання, так і буде.
Галина Ивановна, спасибо за очередной рецепт! Пекла вчера блины с начинкой, с добовлением крахмала. Ушли на УРА!!! 🌹🌹🌹
Добрый вечер из морозной Москвы, смотрим ваши рецепты, спасибо !!!Все всегда получается 🌹
Вы великая труженница.Спасибо Вам за рецепты.Светлана
Шановна Галино! Як завжди, я в захваті від Ваших рецептів, Ваших рук та спокійного, чарівного голоса, Ви - справжня кулінарна майстриня! На початку війни, втекла з-під обстрілів Харкова, до вашого гарного міста, та через неділю засумувала і повернулась в Харків до свого дому. Дуже набридли вороги, але не вішаєм носа, віримо ЗСУ та в нашу перемогу. Бажаю Вам такого очікуваного миру та спокою.
Так,пані Наталю, нам усім доводиться жити в тяжкий час російської агресії, Вам-харків'янам прийшлось найважче бо ви прийняли одні з перших всю лють окупанта на своє прекрасне місто, бажаю нам скорішої перемоги і довгоочікуваного миру для українців.
Спасибо большое милая женщина 🙏
Галина Ивановна, сегодня приготовила Подарочный торт по Вашему рецепту, все получилось отлично, спасибо Вам🌹🌹🌹🌻🌻🌻
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВАС!!!
ВСЕХ БЛАГ, МИРА!!! МИРА!!!!
Спасибо за рецепты! Бабушка пекла толстые блины на кефире, но рецепт не сохранился, а мама их не пекла, поэтому я знала только рецепт тонких, которые она пекла по "Книге о вкусной и здоровой пище". Теперь попробую испечь по Вашему рецепту на кефире - вспомню бабулю.
Спасибо за ваши рецепты, у вас золотые руки!
Доброе утро! Большое спасибо за прекрасные рецепты блинов!
Галюша, здоровья Вам крепкого!
Любим Вас и ждём с нетерпением Ваши рецепты.
Спасибо, что я нашла Вас!
Завтра буду печь блины по Вашим рецептам.
Храни Вас Господь!!!
Спасибо.
Спасибо большое!!!
Желаю здоровья и успехов.Обязательно буду готовить по вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепты, доброго вам здравия
Галина Ивановна! Как всегда безупречно! Не перестаю восхищаться вашей кулинарией. Сделала уже очень много из ваших рецептов и всё получается идеально и с первого раза! Благодарю Вас за ваш труд! Ждём новых вкусностей!♥️
Спасибо большое!Мира, Добра, крепкого здоровья!))❤🙏
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌺 вы лучшие. Всех благ вам и вашим близким людям 🌹 я вас очень люблю ❤
Спасибо за рецепты!
Добра в Ваш дом.
Как всегда- просто и гениально,Галина,браво!!!
Італія, щиро дякую Галині Іванівній за кулінарній чудеса.
Боже як же мені приємно що мене навіть в Італії дивляться наші україночки, щасти Вам !!!
Ви найкраща! Вам потрібно випустити свою книгу.❤
Эта подборка рецептов просто клад!! Спасибо большое Галина, обязательно сделаю! 👍👍👍🙏🙏🙏🙏😇😇😇
Галина Ивановна! Понравились все блинчики! Вы Мастер! Спасибо большое ❤️
Спасибо Галина Ивановна! Мне 60лет,и конечно же многие рецепты испробованы,в том числе и Ваши. Но мой фаворит- заварные блинчики на кефире. И ещё налистники.попробую ваш рецепт.
Галина, вечер добрый!! Огромное спасибо за ваши рецепты. Как всегда замечательно. Мира, добра.
Вітаю Всіх з МАСЛЯНОЮ🥞🥞🥞 Дякую за рецепти таких смачних млинців 👍🙏💛💙
ПРОСТО У МЕНЯ НЕТ СЛОВ, БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ 🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐
Давно вас не смотрела,вы умничка,профессионал с большой буквы,всегда чему то у вас учусь и узнаю что то новое.Здоровья вам Галочка,мира,процветания.
Спасибо.
Это вам спасибо!С днём ангела вас Галочка!
Большое спасибо за рецепты!!! Забираю в копилочку👍
Вы такой профессионал , мне за вами не угнаться👍🌺
Клас, здоров'я, миру і перемоги.
Дякую, українцям дуже потрібен мир після нашої перемоги.
Спасибо за блинчики!
🙏🤗💋💋💋❤️😋
Спасибо большое за чудесные и актуальные рецепты блинов!Сейчас самое то.
Як завжди професійно. Успіхів вашому каналу!!!
Дорогая Галочка, привет из Чикаго! Вы, самая профессиональная кулинар на всем YTube . Постоянно пользуюсь вашими рецептами и советами. Спасибо, дорогая. Мира и счастья 🙏❤️
Галина Ивановна, у Вас все рецепты, ну очень вкусные. Вы мой учитель!!!!
Спасибо большое за рецепты. Они у вас всегда очень вкусные
Идеальные рецепты!!Большое спасибо!!!
Никто так не расскажет.никто так не научит.вы прелесть! Вы лучшая!!! Обязательно испеку.завтра куплю блинную чугунную сковородку!
А я вот не решаюсь..блинчики пеку часто а она такая тяжёлая...
@@user-rw7sk1li6q а вот мне иные как-то не идут...может какую с гранитным покрытием ...а все тефлоновые и алюминий-ну не нравятся и все....хочу чугунную попробовать.она небольшая и неглубокая.блинная настоящая.еще прочла ,что в ней соль прокалить и смазать маслом подсолнечным и она вечнаааааа и без смазки! И в комментах пишут-правда! Не получилось сегодня вырваться в город.но я точно куплю.знаю где и знаю цену.я так решила.и в субб.воскр.нажарю кучу тонких блинчиков по вашему рецепту!!!
@@sonia_lvovnaзнаете, я уже много лет вы бросила весь тефлон и спрятала алюминиевые сковороды. Только чугун, только хард-рок. И да, они вечные - некоторые ещё от бабули с советских времён остались, некоторые уже в этом веке приобретались. Тяжёлые только - это да. Но это лишь маленький минус на фоне огромного количества плюсов, главный из которых - безопасность, и не важно чем ты там переворачиваешь или ворочаешь...
@@MnePrisnilsaSon согласна.у меня тоже есть бабушкина.но со сьемной ручкой.немного неудобно.а недавно обнаружила именно блинную.чугун и ручка стационарная.и влюбилась
СПАСИБО! 👍👍👍
Спасибо, что делитесь с нами рецептами. Заварные пеку, а вот крахмальные попробую. За видео лайк!
Галина, спасибо за рецепты 3х видов блинов! Очень поучительные рекрмендации!👍👍👍❤️❤️❤️
Дякую за рецепти!!!👍
Спасибо огромное! Теперь делаю все по Вашим рецептам. Особенно с дрожжевого теста 💖
На часах почти час ночи. Все рецепты такие аппетитные, что нужно идти греть блины. Перекуса до утра хватит 🤭 Утром напеку на кефире ❤️💖💖
Галина, спасибо вам за ваши рецепты, всего доброго вам!
Благодарю! Все 3 рецепта мои любимые,но ажурные блины для моей семьи самые вкусные.
Дорогая Галина Ивановна спасибо большое от меня и всех моих друзей мы готовим выпечку только по вашим рецепта
Спасибо за рецепт. Завтра испеку. Вам Мира,здоровья и счастья. 😘
Спасибо большое Галина, готовила очень много по вашим рецептам все получалось очень вкусно. Спасибо большое что научили печь бисквит,булочки ,пироги,вкусные помидоры по вашему рецепту и повидло яблочное.Одним словом все вкусно.Спасибо вам большое Дай Вам бог здоровья ,Ждём рецепт гуляша.
Да, мясные блюда в перспективе, возможно и гуляш.
Щіро дякую, Галина Іванівна! На кефірі, це мої фаворіти. Моя родина тільки їх просить готувати. Але хочу ще спробувати з дріжжями, по вашому крайньому рецепту😋 Дуже люблю ваш канал. Багато чому навчилась.
Как всегда рецепты супер
Каждый раз удивляет подача рецепта и качество с'емки и озвучки. Ну и, конечно, качество и красота блюда.
Сегодня приготовила заварные блинчики по Вашему рецепту,просто идеальные получились огромное спасибо
Галина Ивановна, здравствуйте. Сегодня испекла блинчики пышные. Это очень вкусные блинчики! Действительно пышные, у них особый вкус и аромат. Спасибо Вам огромное что делитесь с нами интересными рецептами.
Моя любимая Галина Ивановна, СПАСИБО ВАМ! ОГРОМНОЕ!!!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Пекла блинчики по первому рецепту, блинчики просто шикарные!!! Таких тоненьких ещё не было. Низкий поклон , за то что делитесь своими знаниями и опытом
Пожалуйста. Не пропустите следующее видео, будет рецепт вкусных блинчиков и ещё кое что.
@@user-rw7sk1li6q мы ни одного рецепта нового не пропускаем, заранее знаем, что будут толковые рецепты и продукты не испортим. Огромное спасибо Вам !!!
Классные все три рецепта
Спасибо Галина за рецеты блинчиков.Больше всех мне нравятся на кипятке и много лет пеку.
Как всегда всё идеально!
Спасибо за рецепт. Заварные я тоже так делаю, а вот на кефире никогда не пекла, попробую.
Вот зачем три варианта? Теперь сижу мучаюсь, какие же завтра спечь.😀
Здравствуйте дорогая Галиночка! На днях пекла ваши дрожжевые блины, наестся не могли, бесподобные получились. Дуже дякую!!!👍👍👍💓💐
Галина Іванівна, дякую! Приготувала за першим рецептом, дуже смачні!
Дякую за відгук, насолоджуйтесь.
Спасибо за рецепты. Каждый день блины, теперь ещё и ваших попробую🤗. Будьте здоровы.
Шаноўная мая Галіна Іванаўна! Бліны атрымаліся надта смачныя! Вялікі дзякуй! Нарэшце, я знайшла ідэальны рэцэпт тонкіх бліноў на малаке - ніколі яны ў мяне не атрымліваліся. Усё, гэтыя часы ў мінулым. Яшчэ раз дзякуй, даражэнькая!!!♥️♥️♥️
Малюся за Вас і Вашу сям'ю, каб усё ў Вас было добра.
Усім міра ды дабра! 🙏🙏🙏
Спасибо Галина, замечательные рецепты, по первому всегда так пеку, теперь попробую печь по двум другим. 👍☕🍪🥟🌮🌹🌹🌹🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍫🏘️👈
Очень понравились рецепты,но удивили меня именно крахмальными!Спасибо вам!,
Перший рецепт - це чудо, а не млинці!
Дякую.👋👋👋
Блинчики с крахмалом супер, благодарю. С удовольствием жду новых рецептов, умница слов нет
Спасибо очень красивые блинчики!!!У ВАС Галиночка замечательный талант !Кулинарные курсы открывать Я первая !!👍🌹🌹🌹🌹🌹😘
Дуже красно дякую. За вашу працю.
Дякую за відео!!❤
Галочка,как всегда,одно удовольствие смотреть и слушать Вас!
Галина Ивановна! Большое спасибо! Уже пекла блинчики по Вашему рецепту - как всегда выше всяких похвал! Спасибо огромное! Присоединяюсь ко всем добрым словам в Ваш адрес! Скорейшего наступления мира и спокойствия на вашей земле!
Спасибо.
Пекла блинчики по второму рецепту, супер вкусные! Галина, спасибо большое за ваш труд!
Спасибо за отзыв. Очень приятно что Вам понравилось.
доброго ранку! У меня много лет блинчики по рецепту от свекрови. Он похож на Ваш №3, но без крахмала. Люблю его за малоуглеводность, эластичность и тонкость блинов. И тоже очень хороши эти блины для налистников. На каждое яйцо 100 мл молока или молока с водой (70х30, например), 5 гр сахара, 30 гр муки ( от качества муки, как Вы, Галина, всегда напоминаете, зависит плюс/ минус). Соль. Тесто жидкое. Если моя любимая чугунная блинница от днепровского Ситона, сковороду время от времени смазываю растительным маслом, а сами блины чуть промазываю сливочным, чтобы не слипались. Если « незнакомая» сковорода , наливаю немного масла в тесто.
Супер❤❤❤
Спасибо большое., Галина. С удовольствием пеку по вашим рецептам. Всегда довольна результатом!
Дай бог вам и вашей семье мира,добра,здоровья.Ваши видео праздник для нас,благодарных подписчиков.
Добрый день,Галина,пекла блинчики, по вашему предыдущему рецепту,на дрожжах, какие же они вкусные,нежные,спасибо Вам огромное,все с вами получается легко и просто,низкий поклон за Ваш талант,СПАСИБО 🌻☀️💛👍
Пожалуйста, готовьте с удовольствием. Спасибо за комментарий.
Спасибо Вам огромное за великолепные рецепты. Всего вам доброго и светлого.
Спасибо большое за рецепт,Галина Ивановна.