Soupe de crabe vert
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- Опубліковано 2 гру 2024
- Une recette de cuisine naturaliste. Comment préparer une délicieuse soupe avec le crabe le plus commun de l’estran. Dans cette vidéo, nous ramassons les crabes verts sur l’estran, et nous montrons toutes les étapes de cette recette.
excellent !!!!! cela donne faim, et envie d'essayer......
Enfin sur UA-cam une vraie vidéo de cuisine de pêche accessible à tous , sans compter sur la notion de respect du poisson , des crabes etc... en les faisant le moins souffrir . Un grand merci à vous deux , à bientôt .
Merci beaucoup et merci pour Hubert que vous verrez souvent dans ces vidéos. A très bientôt!
Un grand bravo encore pour tes vidéos,je me régale a chaque fois, j'adore 👍👍👍👏👏👏
Merci, je suis content que les vidéos plaisent. Il faut dire que les produits de la mer sont délicieux! Il faut juste savoir en profiter.
top , recette des anciens des bords de rance , et pêche à la balancine que de souvenir avec cette vidéo🤩👍👍
Bonjour et merci Arnaud et Hubert pour cette recette très intéressante ! Mise en pratique aux vacances de la Toussaint près de Paimpol ...😍😋
Ouh là là je vais essayer ! Merci pour ce beau moment de partage et bravo pour cette superbe chaîne !
Merci pour ce commentaire. Et surtout, il faut essayer. Vous verrez, c'est vraiment bon alors qu'il s'agit de simples crabes verts!
La simplicité de nos recettes de grand mères ! Merci Hubert 🤤 ça donne envie !
Vivement la prochaine recette 😜
C est la meilleure des soupes!!!!
Tout à fait! Et avec de simples crabes verts! Hubert sera très content de votre commentaire.
Top. Le must c est avec des etrilles. Merci ta chaîne est super.... pêche et science 👍🙋🏻♂️
Merci ! Oui c'est vrai, avec les étrilles, c'est délicieux.
bonjour a toi je te remercie super vidéo et merci pour cette recette simple que je fait moi aussi je trouve ça trop bon au détriment de certains qui en rigole mais laisse on les rire c est une tuerie j adore a bientôt !!!!
Merci! Oui, ceux qui rigolent ne savent pas ce qu'ils ratent!
Bonjour, des recettes en plus sur la chaîne.
C'est Super.
Merci du partage 👍
😋 Très sympa cette recette...🤤...mais perso j'ai tjrs préféré me servir des crabes com appât !!!!😊..je préfère le Bar!!!!😋😂😂😂
Merci pour le partage et votre bonne humeur...😅😊...💪🍀Bzh🍀💪...a très bientôt la suite de vos épisodes... Thank's.🧝🉑🧝
Bonjour Arnaud. Super cette recette et bonne initiative cette chaîne naturaliste ! Hervé Petitbon, nouvel abonné,, ton collègue de Pêche en Mer. :)
Ah cool, salut Hervé! Sois le bienvenu sur la chaîne!
Merci pour cette belle vidéo très intéressante et d'actualité avec l'automne qui s'installe. Je vais surement la reproduire. bonne continuation
Merci , oui il faut essayer : c'est vraiment bon, d'autant qu'il s'agit de simples crabes verts.
Superbe Vidéo avec une petite popote en PluS🤩
Perso ,je rajoute Carottes, oignons,persils et sans oublier une pointe de cognac à la cuisson ❤️👍👌👌👌.
À Très vite 😉😉😉
Ludo.😊🙏
Ouh là, cognac! C'est une soupe pour les grands!
@@arnaudfilleul l'alcool cuit et s'évapore bien évidemment 😇
@@LudovicDelobelle Oui, c'était juste pour taquiner. Et d'ailleurs, je ne suis pas contre un cognac avec un bon cigare. Les grands esprits se retrouvent.
@@arnaudfilleul Vous avez Tout Dit😇😊🙏(ou plutôt écrit) Hihihi 😁😂🤣
Arnold, I always support your channel from momy CIREBON
Thank you Popo!
Hi Arnold, we are Memey family from Cirebon😄
Hello everyone and welcome to this channel!
Bonsoir, j'adore vos vidéos, mais comment êtes vous sûr à 1000% que le fait de les plonger dans l'eau bouillante les tue instantanément sans souffrance ?
Ils s'immobilisent dans la seconde. Il faut bien les tuer (on ne va pas les découper vivants) et c'est la façon la plus rapide.
Bravo bien filmé c'est marrant - Sacré Hubert il est marrant et les crabes verts ah les pauvres !!! pourquoi pas les pattes ?? Votre preparation est complexe mais ça a l'air délicieux ça c'est de cuisine Bretonne - J'ai déjà essayé c'est pour les cormorants à l'état brut ..... la soupe du manant c'est les ingredients qui font tout ?? Hubert faut remettre les pierres en place et ne pas jeter les petits crabes .... Je surveille - En tout cas ça vous occupe très fort Bravo - Faites pas comme un voisin PECHEUR VIANDARD qui bousille 5 kg de poissons pour sa schtrouille et ça pour prendre 4 ou 5 petite dorades grises pleine d'arrêtes et il se pretend écologiste ---- Bravo ça distrait
Oui, bon commentaire mais je précise qu'Hubert remet les cailloux au final. Pour le reste, je suis d'accord avec tout. Et pour répondre à votre question, les pattes de crabes verts n'apportent pas beaucoup de chair mais beaucoup de morceaux de carapace, donc elles n'ont pas d'intérêt pour cette recette.
@@arnaudfilleul Au fait vous n'avez pas fait de commentaires sur le gout ? look OK mais qu'en est il ?
@@JCAT05-t7s C'est super bon. Cela rappelle vraiment une soupe de poissons, on ne devine pas forcément que c'est du crabe, et je pense que le goût est plus fort, dans le bon sens du terme, plus présent.
Une question ? est il sage d'aller ramasser des crustacés dans cette zones qui est potenciellent polluée par tous les ecoulements d'eau sauvage et pluie - le brassage derrière le barrage ne permet pas vraiment de laver et purifier ces zones - C'est beaucoup mieux à ROTHENEUF - St MALO et autours là oui
Oui, la pêche en estuaire présente plus de risques que sur le littoral, mais quand c'est bien cuit, les bactéries disparaissent.
Bonjour, je souhaiterai prendre contact avec vous concernant votre chaîne UA-cam et votre publication du Guide du chasseur-cueilleur en bord de mer, pouvez vous me donner votre adresse mail ? D'avance merci
Bonjour, je ne peux pas donner mon adresse personnelle mais vous pouvez me contacter comme tout utilisateur de UA-cam par l'intermédiaire de la section informations de la chaîne.