Разбор кулинарных книг из моей библиотеки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @opi98
    @opi98 11 місяців тому +6

    Нина спасибо огромное за ролик! Слушая Вашу историю становления кондитера, я поняла на что стоит потратить свою жизнь. На то, чтобы найти свою страсть, дело ради которого ты будешь не спать, то во что будешь готов вкладывать силы и время. Много время. И будет хотеться ещё и ещё. Я в полном восторге от Вас и роликов которые Вы создаёте. Буду ждать продолжение))

  • @Kalle_Blumkvist
    @Kalle_Blumkvist Рік тому +15

    Было бы интересно посмотреть такой же обзор кондитерского инвентаря)

  • @ОксанаКонык-ч5г
    @ОксанаКонык-ч5г Рік тому +11

    Хочу ещё про книжки😀Замечательна коллекция! Спасибо Вам большое , что поделились😊

  • @13shertikov
    @13shertikov Рік тому +4

    Я вообще не кондитер, не повар, не кулинар, я не слишком любитель прям готовить-готовить, но иногда что-то, конечно, находит на меня и может захотеться приготовить какое-нибудь блюдо. У меня дома даже нет духовки! Но мне очень понравился ваш канал, видео с рецептами и видео про книги! И даже (О, мой, бог!) мне захотелось приготовить Гурьевскую кашу! Спасибо!

  • @CatherineMalysheva
    @CatherineMalysheva Рік тому +4

    Нина, спасибо большое! Интересно будет увидеть разбор новинок (2019-2023 г) 😀

  • @irsweets_nur_3599
    @irsweets_nur_3599 Рік тому +2

    Очень интересно, нужно и познавательно. Нина, огромное вам спасибо 🙏

  • @ИринаБулатова-ш9ф

    Потрясающая коллекция! Очень интересно.

  • @marishka2106
    @marishka2106 Рік тому +3

    Такое количество книг по одной теме сразу выдает крайне увлеченного в своем деле человека!

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  Рік тому +1

      Все так, я очень дорожу своей библиотекой и горжусь ей :)

  • @irabelochka9434
    @irabelochka9434 Рік тому +2

    Нина, слежу за вашим вкусным творчиским шествием с 2012 года, когда Вы вели блог и делали торт по мотивам енгри бёрдс. Спасибо большое Вам за позитив и невероятные вкусности! А ещё спасибо за мотивацию к постоянному развитию!

  • @ruzannabuniatyan9142
    @ruzannabuniatyan9142 Рік тому +3

    Моя первая книга кулинарная была ваша 🙈🙈По дороге из карамельных пластинок 😅

  • @moret_0701
    @moret_0701 Рік тому +5

    Ждем новинки 2019-2023!

  • @ЕленаБ-ж3г
    @ЕленаБ-ж3г Рік тому +1

    Спасибо, супер интересный и полезный обзор!!!❤

  • @nao_64
    @nao_64 Рік тому +2

    Как же интересно!

  • @niksyr528
    @niksyr528 Рік тому +3

    Заказал книгу. Жерар Депардье. Моя Кухня. Спасибо вам. Будем изучать новые блюда и радовать близких. ❤❤❤

  • @sliders3101
    @sliders3101 Рік тому +3

    Если есть возможность то скидывайте лекции ! О шоколаде была интересно!

  • @timuryusupov223
    @timuryusupov223 Рік тому +5

    Охренеть, сколько много книг👍🔥👏☺

  • @Abs42cmg2xs
    @Abs42cmg2xs Рік тому +11

    Ого , сколько труда ! Вы оочень хотели стать кондитером. Не у каждого человека такая сила желания и воли к обучению .Это призвание !
    А в какой французкой академии Вы учились ?

    • @NinaTarasova_pastrychef
      @NinaTarasova_pastrychef  Рік тому +6

      В ENSP (École Nationale Supérieure de Pâtisserie) - в городе Yssingeaux. Высшая школа кондитерского мастерства Алена Дюкасса.

  • @tat9503
    @tat9503 Рік тому +4

    Язык дело наживное, я тоже в свое время уехала за границу работать с совсем бедным английским запасом. Важны совсем другие качества коммуникативность, терпение и трудолюбие .

  • @ОРл-л7ф
    @ОРл-л7ф Рік тому +1

    Мне кажется это не вы? 🧐. Хотела похвастать вашими книгами! Я получила вчера: по дороге из карамельных пластинок! Это что-то! Не было света, разглядывала с фонариком, обалдеть, подарочная книга, 2 футляра картонных, 2 обложки из плёнки, а ваши истории! А рецепты, а фотки!!! Не передать! Спасибо вам большое!!! Очень рада! Брала на Озон, а сегодня пришли остальные с WB, завтра напишу. Если хотите могу скинуть фотки, только куда? Ирина. Дагестан.

  • @ТатьянаП-у6н
    @ТатьянаП-у6н Рік тому +1

    Добрый день, Нина! Ждем с нетерпением выхода Вашей, новой книги. Подскажите, пожалуйста, какую модель планетарного миксера Kenwood приобрести для домашнего использования. Какой лучше Kenwood Chef или нет? Спасибо!

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 Рік тому

    Нина, насчет цыплёнка: в Анапе в 2019г были сеть магазинов с куриным мясом с Адыгеи, которых кормили именно кукурузой! да, мясо у них сильно жёлтое! и да, вкус отличается. так что не все потеряно)) думаю везде в Коаснодарском крае они есть. сеть специализированная халяль, куры и говядина, и полуфабрикаты из них, и даже колбаса и проч.. название не помню, но ели только оттуда мясо 7 месяцев жизни там,,т.к. мы привыкли к домашнему))))

  • @ТатьянаФилиппова-к7л

    Хочу ещё про новые книжечки от Richard Hawke и Jordi Bordas 😊

  • @ВладимирГвазава
    @ВладимирГвазава 10 місяців тому

    Нина, здравствуйте! С удовольствием смотрю ваш канал, ваш сайт стал моим проводником в мир десертов около 10 лет назад ( я была в декрете и меня это спасло от скуки), я готовлю только для домашних и они мои главные гурманы и дегустаторы. Спасибо Вам огромное! Вас очень приятно слушать. Мы с детьми решили приобрести вашу книгу "А у нас есть печеньки", приготовили все, вопрос о возможной опечатке появился только в одном рецепте. Рецепт "ореховые рулетики", подскажите, может быть там все таки не хватает "жидких" ингредиентов (масло, желтки), так как на 400гр муки 110гр масла и 60гр желтков, показалось, маловато, тесто так и не удалось собрать воедино, но просто оставалось рассыпчатым, добавляла масло. Подскажите, это опечатка, или рецепт верный?

  • @ОРл-л7ф
    @ОРл-л7ф 18 днів тому

    Нина, добрый вечер! Хотела спросить у вас: в вашей книге, в рецепте круассанов в составе есть закваска 240гр, а чем можно её заменить? Ирина. Дагестан

  • @tatyanatina4825
    @tatyanatina4825 Рік тому

    ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!!

  • @sovhozru
    @sovhozru Рік тому +1

    О каком сайте вы говорите в начале видео, на котором есть ваши рецепты?

  • @ТатьянаКонстантиновна-ж8ж

    Нина, где можно купить Ваш десерт в Санкт Петербурге?

  • @curiousmind3710
    @curiousmind3710 Рік тому

    Intriguing.
    T-shirt super❤

  • @juliacooks1521
    @juliacooks1521 Рік тому +2

    У нас их продают, физалис

  • @СуламитаСуламитина

    Я В А С О Б О Ж А Ю !!!!!!

  • @paulinelove2960
    @paulinelove2960 Рік тому

    Нина, подскажите пожалуйста я видела у вас, что будет проходит обучение в конце октября на ярусные торты, я не могу найти скажите пожалуйста как записаться. Я очень хочу

  • @nao_64
    @nao_64 Рік тому

    ❤❤❤

  • @valentinazaripova4908
    @valentinazaripova4908 Рік тому +2

    У Вас должна быть интересная космограмма, с активными личностными Планетами, удачно мидифицированными Высшими Планетами. Удачи Вам, Вы мне очень интересны как личность

  • @tatianaermolaeva9210
    @tatianaermolaeva9210 9 місяців тому

    А...обрезали кусок в начале рассказа про языки,про изучение

  • @alla9870
    @alla9870 Рік тому

    Александа Селезнева нет в коллекции. Чемпион России все ж как ни как!)

  • @1kilik11
    @1kilik11 Рік тому

    Добрый день, можно пожалуйста узнать от вас видео рецепт пирожных Шу. Очень хочется узнать как вы его делаете

  • @annaconzelmann6422
    @annaconzelmann6422 Рік тому

    Да что там 10 лет назад? Вы и сейчас по всей видимости на них не говорите. Чего только Ваш Айворикост стоит. Или суккесале 18:56 😂. Мадагаскарец из плантации зачем со своего французского на английский перешёл?

    • @АлёнаВладимировна-д7т
      @АлёнаВладимировна-д7т Рік тому +4

      Постоянно злобные комментарии оставляете. Если всё не нравится, зачем сюда лезете? Зависть однозначно.