Glutenfreies Kuchen-Rezept | Puddingkuchen ohne Mehl aus 5 Zutaten | Kikis Kitchen
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Lust auf Backen, aber kein Mehl zu Hause? Gar kein Problem! Kiki zeigt euch im Video, wie ihr ganz einfach aus nur 5 Zutaten ein leckerer Kuchen ohne Mehl backen könnt. Schaut mal rein!
Solange noch Vanillepuddingpulver im Haus ist, steht dem Backabenteuer nichts im Weg. Denn Kiki erklärt, wie man aus nur wenigen Zutaten einen einfachen Puddingkuchen zaubern kann. Wer sich also vor der Herausforderung eines fast leeren Backregals sieht oder einfach nur „mal schnell“ ein Last-Minute-Gebäck aus Bestandszutaten braucht, für den haben wir hier das richtige Backrezept.
Aber was ist drin in diesem leichten Kuchen? Ganz wichtige Zutat, falls noch nicht bekannt: Puddingpulver. Weitere Zutaten, die sich in jedem Haushalt finden lassen, sind Eier, Zucker, Backpulver und Sonnenblumenöl. Warum Sonnenblumenöl? Die Zutat ist geschmacksneutral und verhindert, dass der Kuchen austrocknet.
Seid ihr auch skeptisch, ob das funktionieren kann? Dann überzeugt euch selbst und probiert die Leckerei gleich in eurer Küche aus.
Zutaten für den Puddingkuchen ohne Mehl:
Für den Teig
- 4 Eier, Größe M
- 180 g Zucker
- 190 ml Sonnenblumenöl
- 4 Päckchen Vanillepuddingpulver á 37 g
- 1 TL Backpulver
Für die Dekoration
- 1 EL Puderzucker
Dieses tolle Rezept für einen Puddingkuchen ohne Mehl und weitere Rezepte von Kiki findet ihr auf unserer Webseite: kaufland.de/backen-mit-kikis-kitchen
#rezepte #kaufland #puddingkuchen
Wir wünschen euch viel Freude beim Backen und freuen uns, wenn ihr euer Backwerk beim Posten auf Instagram mit @kaufland und @kikiskitchenyt markiert.
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Wieso hab ich nicht gleich bei UA-cam geschaut ?!?!?!?!🫣 UA-cam ist doch mein bester Lehrer !!! Danke ❤
Wir sind immer für dich da :)
Super Rezept 😊 Kannst du bitte mehrere Glutenfreie Rezepte machen?? Es gibt viele die eine Glutenallergie haben
Schade, das es nie einen Abschnitt gibt 🤷♀
Astridlovexoxo B den musst du dir am Besten selber machen 😍
Suuuuper kiki, toll das du gerade so engagiert und einfallsreich bist,ich freue mich besonderes in dieser Zeit auf jedes Video von dir 😊
Ich auch :)
Seit knapp einem halben Jahr muss mein Sohn glutenfrei essen. Dieser Kuchen ist, glaub ich der leckerste glutenfreie Kuchen, den ich bisher ausprobiert habe und der auch seinem und unserem Geschmack entspricht. Dankeschön! 👍
Die beste Sponsorin die Kaufland hätte finden können
schnell & einfach ich liebe sowas. Du triffst gerade in dieser Zeit den Nerv mit deinen Rezepten. Kaufland ihr seid klasse 👍
Kiki deine Rezepte sind einfach die besten du bist so toll🥰 PS: Hefeproblem ist auch gelöst💪🏼😅 DANKE DAFÜR ❤️
Hach Kiki, deine Rezepte sind so schön überschaubar, aber trotzdem machst du es uns mit deinen Leckereien so schwer ❤️
Cool, freue mich voll aufs Rezept😊 bitte nochmehr glutenfreie Rezepte
Ich würde gerne auf die Hälfte des Teigs Mandarinen geben und dann den Rest Teig drauf. Glaubst du das geht? LG 🙋♀️
Backe ich nach, werde aber abgetropfte Kirschen einarbeiten. Danke für das tolle Rezept 🤗
Das hört sich sehr gut an! Viel Spaß dabei! Liebe Grüße.
Aah super vielen Dank für das Rezept! Ich wollte die ganze Zeit backen aber da meine Schwester kein Gluten verträgt, ist das manchmal etwas schwierig. Jetzt weiß ich endlich was ich backen kann und sie dann auch essen kann 😍💖
Pass auf! Nicht jeder Pudding ist glutenfrei! Aber Pudding von der Firma Ruf ( Sahne und Karamell ist glutenfrei. In anderen ist oft Weizen stärke. Musst vorher lesen, steht manchmal Maisstärke drauf, aber nicht immer.
Man kann auch einfach glutenfreies Mehl nehmen, damit kann man dann ganz normal alles backen
Sofort nachgebacken. Lecker lecker. Danke kiki💜
Ich auch😂
Hallo, also ich habe es ausprobiert und wahrlich schmeckt das sooo lecker. Ich habe noch ein Cocus/Mandelcreme dazu gemacht, und mit Kokosraspeln/weiße Schokoraspeln garniert! Es ist ein Raffaelo Kuchen geworden, der einfach sehr gut schmeckt!
Kiki du bist so sympathisch 😘
Danke liebe Jennifer 😘 wünsche dir ein schönes und entspanntes Wochenende ✨
Eine super Idee in der Zeit wo es kein Mehl gibt
Da muss man dann ein wenig kreativ werden, aber das ist der Kiki richtig gut gelungen finden wir 👍💓
@@kaufland Kiki hat der Himmel geschickt werd ich gleich ausprobieren den Kuchen
Tolle Idee! Erzähl uns wie er dir geschmeckt hat 😍🤗
Ja ok
Kiki ist die beste
Du siehst heute wieder hübsch aus, die Farbe deiner Bluse steht dir 👍😘 yupi, dafür braucht man keine Hefe 😱 die ist bei uns ausverkauft.Bleibt gesund ❤️
Oh ja, hefelose Rezepte sind ja aktuell total angesagt 😂 Hast du denn zufällig die 5 Zutaten aus dem Video (und etwas Puderzucker) zu Hause? Das wäre doch eine ideale Wochenend-Beschäftigung 👌 Und lieben Dank für das Kompliment 🥰 bleib du ebenso gesund 😘
@@KikisKitchen bin schon am Backen, habe doch noch schnell Vanillepulver geholt 😜 #Backenmachtglücklich 😁😁😁
Prima gemacht richtig lecker und so genial iddee einfach total leicht zu hause zu machen liebe grüsse selvi Kamberi
Liebe Selvi, hast du den Kuchen bereits nachgebacken? 😍
So ein tolles Rezept, meine Tochter hat zöliakie.Super Rezept, mit wenig Aufwand! Hab überlegt, ob man es als Schokokuchen auch mit Schokoladenpuddingpulver machen könnte?
Mega Rezept ❤❤❤❤
❤️
Bin ich froh, dass es dank kaufland noch mehr Rezepte von dir gibt 🥰 tolle Idee mit dem Puddingpulver 😋 bleibt gesund Kauflandteam und Kiki (und natürlich auch Hamza ☺️) 🍀
Das freut uns auch. ❤❤😊😋
Hallo Kiki, danke erstmal für die tollen Rezepte aber einen kleinen Kritikpunkt hätte ich leider... Könntest du bitte den Kuchen schneiden um zusehen wie es von innen aussieht .. Das wäre mir persönlich wichtig... Danke
Hallo Kiki 😊 super Rezept 👌🏼👌🏼 nur eine fragen könnte ich die Menge Zucker auch mit Honig austauschen ? Und wenn ja wieviel Honig dann ? 🙈 LG 🌷
Kannst gerne noch mehr so Kuchen machen weil ich eine Glutenallergie und ich finde eh die Kuchen von dir schmecken alle gut
Gummi....zum Glück habe ich tonnenweise Puddingpulver zu Hause. Also ran an den Ofen!
Das trifft sich ja gut! Viel Spaß beim Nachbacken 👍😍
Ich auch😂
Dein Kuchen sieht nach dem Backen super aus, auf dem Titelbild erscheint er mir aber bedeutend flacher. Fällt er nach dem Auskühlen etwas zusammen?
Super lecker hätte ich nicht gedacht super fluffig...werde das mal mit Schokopudding probieren
Yve Dlhce hat es funktioniert?
Wie lecker ist das denn 😋😋😋😋
Yum
😁
Das kuchen hat gut geschmeckt danke Kiki
Liebe Kiki. Bitte Puddingpulver und Backpulver glutenfrei verwenden,
Kiki dein puddingkuchen habe ich nachgebacken war sehr luftig und lecker dann für das rezept
Ich freue mich immer wieder über deine Rezepte 😍
Geil,mehr glutenfreie Rezepte 🥰
Super lecker
Mega Ich werde Sie Morgen für meine Gäste Backen allerdings, mit Mandelpudding und wahrscheinlich Vanillepudding obendrauf und mit Karamellsoße dekorieren danke für die Idee. Oder vielleicht ein Cheesecake mit Karamellsoße machen mal sehen :))
@Infected Soul Bitte bitte, dürfen wir auch kommen? 🍩😏🤗
Süß aber Nee das geht Leider nicht :))
Kann ich statt Sonnenblumenöl auch Rapsöl verwenden?
Natürlich. Du kannst auch Olivenöl nehmen wenn du das magst. Öl ist Öl es geht sich um den Geschmack 😊😊😊😊 gutes gelingen.
Inga Kaese Danke💕
Womit wird der Kuchen gemacht? Mit Pudding zum Kochen oder Pudding ohne Kochen??
Deine Bluse ist ja mal mega😍
Danke!!!
Gerne 🙂
Hat den jemand nachgemacht ? Wie schmeckt er ?
Ich habe es gestern gemacht. Einfach nur lecker
Heute gebacken und ist echt lecker. Wie vanille pudding/Eis
Ich backe den gerade😂😂😂
Kübra Demir 2 mal nachgebacken !! Meine Familie liebt den Kuchen
😂😂
super video
kannst du mir die mengenangaben schreiben bitte?
Lecker lecker lecker ❤️😘
Heute nachgedacht hat super geklappt aber leider sehr trocken im Hals :/
Cool 👍🏼👍🏼👍🏼😀😀😀😀
@Dajana Moritz 😁😍
♥️
Mein Solerokuchens Boden ist auch so ohne Mehl
Wäre ein tolles Rezept; nur sehr schade und für mich nicht wirklich brauchbar, da ich den gebackenen Kuchen gerne von innen anschauen würde... also aufgeschnitten 😉
Getreu dem Motto, auf die inneren Werte kommt es an? 😉
ist mir leider gar nicht gelungen... der kuchen ist komplett ausgelaufen in backofen 😢
Na ja,low carb ist das leider nicht, mit dem Puddingpulver!🙄
na ja, glutenfrei, haha, ich habe mich schon gefreut, dass jetzt ein Puddingkuchen kommt, wo man ein anderes Mehl verwendet....das ist nur Pudding, Eier und Öl....Glutenfrei würde bedeuten, dass man statt Weizen und Roggenmehl (und ohne Gerste auch) ein anderes Mehl verwendet, welches glutenfrei ist, z.B Reismehl, Kartoffelmehl etc. Man sagt ja auch nicht "glutenfreie Reis" oder Glutenfreie Kartoffeln" weil sie schon von Natur aus glutenfrei ist. Für Glutenallergiker ist das ein bisschen verwirrend....
Echt tolles Video👍❗ schaut auch auf meinem Kanal vorbei, für einfache aber sehr leckere Rezepte👩🏻🍳🙂