СОЧНАЯ КУРИЦА НА СОЛИ В ДУХОВКЕ 🔥 КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ?
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- СОЧНАЯ КУРИЦА НА СОЛИ В ДУХОВКЕ 🔥 КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ?
Самый простой рецепт запекания целой курицы в духовке, а в результате мясо получается сочным и очень вкусным🔥
Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями 👍
Ингредиенты:
✅ Курица 🐔- 2 кг.
✅ Соль - 1 кг.
МАРИНАД:
✅ Сливочное масло - 50 гр.
✅ Чеснок 🧄- 3 зубчика
✅ Сушеная петрушка - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очень важно выбрать качественную тушку без проколов кожицы, в меру жирную, с упругой кожей и без непонятных пятен. Идеальный вес тушки 1.5-2 кг
Соль берите обычную, не йодированную. Именно соль играет важную роль в этом рецепте. Она создает в духовке соляной микроклимат, который запечатывает в курочке все соки.
2. Соль не жалейте, идеальная пропорция - пачка соли на одну куриную тушку.
3. Сделайте маринад из слив. масла, чеснока, сушеной петрушки и смажьте курицу внутри и снаружи.
4. Выложите курицу на соль спинкой вниз, ножки должны быть завязаны.
Солить ничего не нужно, мясо получается в меру соленым.
5. Разогрейте духовку до 180 и запекайте курочку 1,5 часа🔥
Время приготовления зависит от размера курицы.
Приятного аппетита😋
Спасибо, что смотрите😘
Подписывайтесь на мой
кулинарный блог, здесь очень вкусно🤤
#рецепты#рецепт#курицавдуховке#сочнаякурочка#курицарецепт#какготовить#изкурицы#обед#вкусныйрецепт#eat#cooking#recipe#shorts
Из той серии типа - я готовлю это блюдо 3 раза в день и мои дети требуют добавки...
Я этот рецепт выпросила по секрету у соседки и теперь ее муж ходит ко мне ужинать
@@LanaAlekante 😀☝️
Я одно понять не могу ,если жарить в духовке с такой солю это курица не через чур солёная?
@@LanaAlekante Я в метро подслушиваю. 😁😁😁
@@rrr527 А я потом за вами в окно подсматриваю
Если снимешь как соседи выламывают дверь и пожирают твою курицу ,соберёшь лайков больше чем от рецепта 😂😂
😅😅😅однозначно!!!
Нравится мне этот канал...ну очень..и полезный...а главное весёлый!!!💣💣👍👍👍
🤮
😂❤😅
!!!! Точно!!!!😅😂😊❤
@@Какой-токанал-к5иА тебе чего стошнило????😊❤ Закормленный что ли??
Я тоже так готовлю ,но соседи не собираются и дверь не выламывают наверное я дом удачно выбрала не голодные там живут )))))
А курицу саму солить не надо?
@@sahilesadiqova4773 нет не надо
@@sahilesadiqova4773 правда получается вкусно с корочкой прожаренной
А спинка не пересаливается? Это моя самая любимая часть курицы, не хотелось бы её портить пересолом.
@@ГалияЗарипова-ф6с нет не пересаживается
Очень хочется приготовить такую курицу, но боюсь, потому что недавно установили дорогую новую дверь...
Какие дикие соседи😊
Да нее, соседи, как раз таки, в норме. Это у хозяйки крышу сносит от самовосхищения ...
Спасибо за комментарии, обожралась, то есть оборжалась! 😂
ой, правда, смех!!!😬😬😬😬😬😬
Спасибо большое Вам за рицыпт пириедим домой попробую А Вам здоровья и удачи в жизни.
Сколько рецептов выкладывают интересно кто то столько попробовал блюд за свою жизнь
Соли добавляю совсем немного и также вкусно
Вкусно,так захотелось,попробуем😂😂😂😂
Спасибо 👍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 спасибо за рецпт
Спасибо
Следующий видос соседи спалили хату
*Ета вигледит вкусна*я аж ест захател❤
Esta buenísima! Pero yo utilizo la sal gruesa.
Перед тем как готовить курицу закрыла двери на все замки, не забыв при этом ещё и ворота закрыть, а также окна зашторила, соседи они такие😅😅
Пошла готовить 😊
🔥🔥🔥
Я пока смотрел так сильно хотел вашу курочку, что сбежались соседские собаки!
если у вас такие соседи - рекомендую вам переехать!
😋😋😋
👍👍👍
Лучше бы выломали дверь, чтоб таких слов больше не слушать
Ну насчет «моем курицу», я бы поспорила, но щас как налетят..🤣 но по секрету, лучше не мыть, поверьте, в духовке при 180 все сдохнет. А если все-таки решили помыть, то после мытья антисептиком обрабатывать нужно раковину и все куда попали брызги от курицы.
❤❤❤
Было наоборот. Сосед напился, курочку вариться поставил. Пожарных вызывали, потом участкового. Дверь , железную, выломали. Потом скорую вызвали. Соседа откачали! Курочка- опасное блюдо!
👍👍👍👍👍
Теперь я завязала с курицей, т.к. на ремонт двери у меня денег нет.🤭
😅😅😅Не готовить так не буду, а дверь выломают😄😄😄. Ремонт дорогой😅
Соседи были из соседней палаты?
😊
❤❤
😊👍💯
😊😊😊😊😊
За рассказ про соседей лайк НЕ ПОСТАВЛЮ
Курицу кладу спинкой вверх, так грудка будет сочная, рекомендую.
мы готовили этот рецепт,когда тебя и твоих соседей в проекте не было.открой книгу для готовки за 1961год
А зачем нам рецепт . Лучше приходить к тебе, выламывать дверь и на халяву кушать курочку 😄😄
Только скажи,где ты находишься!!!
😂😂😂
Зачем 1кг соли?
@@olgapolhovskaya8454 это называется ,,соляная подушка '' , курица возьмет столько соли, сколько нужно )
❤️😄
👍👍👍👍
💜💜💜
👍😊👌
ножки завязываем чтобы курочка не сбежала к соседям
Неее От страха, когда соседи будут выламывать дверь
😂
😂😂😂😂😂
Начал насыпать соль, а соседи уже дверь выламывать начали... Бросил эту затею😂
😂😂😂😂😂😂👍👍👍
😂😂😂
А на гарнир ту соль, пропитанную соками и жиром.
😁😁😁
лучше держать эту соль в холодильнике
Чего все ржут? Готовил кто-нибудь так? Стоит попробовать или нет
@@ОльгаГорист-ч6ш один раз- точно стоит, а потом как зайдет.Я насыпала меньше соли.
@@ОльгаГорист-ч6ш Стоит💯💯👌👌
У нас в под"езде соседка поставила курицу в духовку и ушла. СОСЕДИ ЧУТЬ НЕ ВЫЛОМАЛИ ДВЕРЬ, дым из квартиры повалил, хорошо, что сын пришел с занятий.
😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
Вот в такую историю больше верится.
Это из серии : ,, Я к соседке на пять минут, а ты каждые полчаса фасоль помешивай."
@@Asaliay , чуть чуть угадали, мама отправила смс сыну: После занятий сразу домой!
А сын возьми и не "сразу домой", -итог, полный под"езд дыму. Да, маму надо слушаться.
Готовила сегодня. Никто двери не ломал.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Адрес, я приду. 😊😊😊
😂😂😂😂😂
Слабаки😂😂😂😂😂😂😂
😅😅😅😅
Будьте аккуратней с соседями, дверь уж укрепите.
Так,может,полицию позвать?Зачем ломать дверь,она не дешево стоит😆😆
😁😁😁🙂Следующая серия- соседи разбили окно ,разгромили хату в хлам
Ага пришло отдать все золото
Ржч
😄😄😄
😀
И соседку жарили без духовки
Соседи выломали дверь, чуть не откусили пальцы и вылизали духовку
ещё забыла сказать,муж рыдал от счастья
... и руки целовал, вот. 😊
Как, я люблю всех кто пишет коментарии с позитивом, всем вам здоровья, желаю не терять чувство юмора, 😂😂😂😂😂😂😂
Какое насилие над курочкой. Бедные ножки! Это соседи хотели освободить курочку. Спасли несчастную.
👍👍👍
И вам всего доброго ❤😊
Соседи,видимо,неделю голодали до этого момента. 🤣🤣🤣
А рецепту уже 100 лет
Да, только в рецепте рябчик для буржуев и ПУД соли! 🤣🤣🤣и ананас, вместо петрушки...
Спасибо,очень просто ....обязательно сделаю.
И поэтому о нём забыли....
Так курица получается не соленая,а только спина соленая да?
Чего уж там 💯? 1000лет!
Соседи угрожают ножом, требуют сейчас же вынести им курицу) И так каждый раз...)
Поставьте решётку на двери что бы соседи не выломали. Будете подкармливать через прутики. 😅😂
Умница! Даже не знаю, как благодарить) особенно вкусной и сочной получается именно соль. )))))
😆😆😆
Кушайте не обляпайтесь. 😁
А для чего столько соли???!!
Зачем переводить продукты (соль), курочка просто на противне получается вкусной, а если подложить под неё решётку какую то, то будет ещё и не жирной, а зажаристой со всех сторон.
Ржунимагу!
Соседям видимо надоел запах жареной курицы))))
и жареной соли
А какое дело до курицы соседям
Проверенный рецепт ещё из советских времён!!!Действительно очень вкусно получается!
Рецепт Д.Донцовой оочень здорово беспроигрышно
Целый кг соли не нужен судя по изображению
До Донцовой😊@@nailerehimova1537
Как только услышала первые слова о ненормальных,видимо,голодающих соседях,струхнула,а может и мои такие. Решила по этому рецепту не готовить.на новую дверь денег нет
В такие видосы , с таким названием захожу чисто что бы поржать! А курицу Я готовить умею! 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣комментарии отпад🤣Весёлый у нас народ! Спасибо, повеселили! Всем здоровья! Смех продлевает жизнь!!!
а кг соли то зачем ???
Странно зачем ссыпать столько соли?
Рецепт подкинь, завтра своим хочу сделать
Дверь новую поставила?
От курицы с петрушкой сухой прибежали все соседи и чуть не выломали вашу дверь ???))))))))) Значит просто у вас очень голодные соседи ))))))
Значит, вы просто никогда так не готовили, и не знаете ни этого аромата, ни вкуса
@@nataly4617 Уважаемая это вы не умеете готовить ! Как раз и вкус у меня есть . Многие думают что умеют готовить , а делают часто бурду- мурду, чтобы как-то получить лайки . Вы же не соус готовите на курице с картошкой , там петрушка сошла бы , но не как целую куру в духовке жарить с сухой петрушкой ! Я и вас могу научить готовить если что . Повар от природы )
@@ЖаннаЖанночка-з5о вы невнимательно прочитали мой комментарий.
К петрушке добавлен чеснок. Тогда эта смесь и даёт этот нюхсшибающий аромат советского цыплёнка табака.
Курица не сухая получается,попробуйте !Быстро и просто и вкусно!
Опасные у вас соседи. Вы уж не готовьте так вкусно. А то будете, только их кормить. Они вас разорят.
Соль теперь дорогая,
вторично использоват
ь только во время гололёда посыпать ?
От аромата сбежались все соседи и чуть не выломали дверь рассмешила!!!
🤐
А меня выбесила!!! Прям все сбежались...
@@ЕлизаветаПарри 😂голодные соседи 😂
Хорошо есчё что весь город не сбежался👆🤣🤣🤣
да наверное бомжи со всех помоек, соседи в состояние сами приготовить
У меня сегодня выломили дверь и меня выгнали чтобы я готовила в других квартирах. И там выгнали готовить в другом доме. Вот так и живу. Умора с нашими поварами. Ку ку что ли когда такую легенду пишут.
Она же шутит
Ой,не могу.....насмешили!!!!🤣🤣🤣🤣
Это был сарказм ведущей
Сегодня воскресенье. Все соседи дома. Буду запекать завтра
😂😂😂😂😂
😂😂😂👍👍👍
😅😅😅😅😂😂😂😂
Смазывать не обязательно, я всю жизнь так готовлю очень вкусно👍
🎉😅
И что курица 🐔 получается не солёная?
@@kisulya7нет, не соленая. Единственное, что может со стороны спинки прилипнуть кусок соли отмокшей, но его легко убрать.
1,5 часа много?!
@@ИринаСкирдина-н7ъна кг курицы 1 час времени , по температуре в зависимости от духовки у кого 180 у кого 200
Дай бог здоровья вам пишущие коменты, повеселилась на сон грядущий 🤣
💯😅
А я с утра!!!
Спасибо за информацию!😊 Буду знать.
никогда так не смеялась от коментариев всем браво
Боже, прям чуть не выломали дверь🤣🤣
Ужас....
А она сленой же будет, если курицу на соль класть
@@silversilver5017 не будет. Я такую делала при СССР. Правда, без маринада. Рецепт назывался " минус 10": столько строила пачка соли. Делала такую , когда удавалось купить импортную курицу
@@silversilver5017 кто, курица😁
Могу установить вам металлическую входную дверь, за курочку
😂😂😂👍👍👍
Такое ощущение, что курицу готовит только в этой семье... То гости все сожрут, то соседи отберут... 🤣🤣🤣🤣🤣
🙈🤣🤣🤣
Благодарю
Моя свекровь-88лет тоже готовила курочку и угостила дымом весь под"езд.
🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂🎉
То мужья. Оголодавшие,то соседи с голодухи озверели
Класс!!!!
Да задолбали эти блогеры! Уже пятый за день маринует курицу на соли. Не маринуют ее, не смазывают. Моют, обсушивают слегка полотенцем и на соль. Все. Именно в этом прелесть этого ленивого рецепта. При этом курица получается вкусная и сочная, в меру соленая. Без всяких лишних заморочек.
спасибо за ..лень..будем попроще...
Представляю,какая бойня была среди соседей из-за курочки🤣🤣🤣
Лео ,.😅
Главное не давать ломать дверь,кричишь соседям рассступиссссь, приоткрыл, быстро выкинул,чтоб эти зомбаки не успели проникнуть внутрь.
Ща упииисяюсь!!!👏👏👏😅😅😅😅
@@ТатьянаШипицина-у9щ аааа🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Рецепт из Советского Союза. Действительно,очень вкусно получается. Если подержать в духовке до трёх часов при небольшой температуре, курочка приобретает коричневый цвет, очень вкусная и долго не портится. Так готовили в дорогу
Спасибо за совет! Попробую.
Для курицы 3 часа очень много, сухая будет
Да соседи не на курицу летели а на 1 кг соооли на противень 🤦♀️🤣
😁👍
Вгдяаллорпроооггонорррппрщиянщ🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍍🍉🍍🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍎🍎🍎🍏🍏🥥🥥🥥🍓🍇🍇🍇🥕🥒🥒🍗🍗🍗🍖🍖🍱🍱🍱🍜🍜🍜🌭🍔🍔🍟🥃🥃🍸🍷🍻🍺🍼🍫
Полкило хватит
Из за курицы чуть не выломали дверь😂😂🐔вы в своем уме?
Бред несёт
Вкусно
Курица сгорела, соседи думали пожар
Голодные соседи 🤣🤣🤣😅 видно курицы никогда не ели. Дикошарые 🤪
Голодные соседи 🤣🤣🤣😅 видно курицы никогда не ели. Дикошарые 🤪
Соседи бегут на соль.... а как её есть....
Молодец! Для соседей готовила, а сама голодная осталась
Жалко соседей. Совсем не жрут(
Свое не жрут,а на халяву так и ниче,заходит. 😂
Я часто так делаю, хороший рецепт, очень вкусная и действительно сочная, даже белое мясо
А соль для чего , она бет солёной
Курица пропитывается солью
Это действительно вкусно и без хлопот.
Добрый советский рецепт, никогда не подводил. Главное-без заморочек!
в газовой духовке не пересушит ?
А соседи смогут подтвердить что они к вам сбежали все?)
Какая то фигня. Полтора часа сухая курица на 1 кг соли. Серйозно? Сочность откуда? Капец
Чтобы избавиться от соседей, включите вытяжку!)))
Мазать ничем не надо. И уж точно не надо протыкать кожицу. Напротив, надо выбирать курицу с целой неповрежденной кожицей. В этом принцип приготовления - мясо под кожей готовится как в сосуде, роль которого выполняет, подсыхая в духовке, куриная кожа. Солевая камера...
Смеялась от всех кометриев, но не от курицы твоей, настроение поднялось от прочитанного про тебя и твою курицу, вот уж чуть не умерла от смеха.
А я с ваших коментриев угораю !
Такие смешные комментарии!!! Хорошее настроение на целый день!!!!
Бедные соседи, оголодали то как....
пробовала такую курицу, не верила, что будет что- то путнее, но действительно, курица очень сочная и вкусная.
Я и сейчас не верю..Но доверюсь вашему мнению-приготовлю на днях.😊
Опасные какие у вас соседи .🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦
Может у них такая традиция--на запах сбегаться и отнимать у хозяина еду? Сегодня к ней вломились, а завтра она к кому-нибудь! Веселуха, однако!😁😁
Скажите, кто знает, эту соль, использовать ещё можно? Или, для новой курочки, брать новый кг. соли?
У меня лайт вариант. Вообще ни чем не смазываю. По грудке разрезаю и кладу раздвинутыми ножками вниз. Т.е.спинка сверху. На противень высыпаю соли на глаз, чтобы курица уместилась. Отдельно маринуют лук и режу овощи.. Обожаю этот рецепт просто и сытно
Это отличный рецепт, я так готовила, пальчики можно проглотить.
ну это вообще хорошо, не париться чем смазывать. попробую. люблю все, что не требует суеты
Соседи голодные?
Не надо ее на спинку, кладите грудкой вниз - иначе грудка будет сухая.
Курочка на соли очень вкусная получается такую ещё моя мама делала , только маринад был другой(майонез и чеснок).
Я попробую майонез и чеснок, вкусно получается? Я ещё не разу не готовила на соли
@@ЛарисаДолженко-в8е Да , вкусно 😋
Спасибо хозяюшке за рецепт, который породил столько хохмы в коментах😂
Надо же, сушеная петрушка, причем , совсем чуть-чуть и такой аромат- фантастика!
Аромат от чеснока
@@НаталияОстроухова-ж4ж а от самой курицы??? Конечно ароматная!!!👍
@@ЛюдмилаКовалева-н6э Ну конечно, и от курицы тоже ☺️☺️
Дело было в средине 90х.Работы нет, денег нет.Однажды немного заработала и купила себе два окорочка.Они так вкусно пахли с румяной корочкой, с чесночком обмазанные.И вот я села за стол, взяла окорочек в руку,впилась зубами в мясо,закатила глаза и вдруг....Звонок в дверь.
Кто пришел к Вам тогда?😅
@@ПолтЖднк Не поняла
@@svetlanastanton2490
Просто мне жалко стало Вас.. Покушать -то Вам тогда спокойно дали или не удалось?
Соседи видать сами полакомились.....И вправду с" покушать"в 90-х было непросто...
@@ПолтЖднк Это не про покушать, а про романтический вечер.Не нужно ничего от себя выдумывать