Buoni.....semplici le ricette che fai...Sto cucinando solo ricette del tuo canale che sono piu o meno quelli dei miei genitori...nonni...! Ed e compreso tutto....non manca niente.....gli ingredienti sono semplicissimi....e hai una diversita immensa....grazie....
Complimenti per tutte le ricette!!!! Tutti vedono i tuoi video perché amano la cucina...io amo la lingua italiana e li utilizzo in classe per far imparare il lessico della cucina! Ad essere sincera cerchiamo di concentrarci sui verbi...non è facile, abbiamo fame:)
Ciao Chef Luca,ottimi tarallini, proverò quanto prima a farli. Ti ho visto alla Prova del cuoco, sei stato superato. Complimenti. Un grande abbraccio. Buon lavoro.
Ciao Luca, ho provato a fare i tarallucci ma non sono riuscita a "impastare" il composto, una volta tolto l'impasto dall'impastatrice non sono riuscita a"compattarla". Ho preso quantità e ingredienti indicati nella tua ricetta ed ho seguito il procedimento del video. Dove ho sbagliato ? 😕
CookAroundTv con una ricetta simile la mia famiglia li prepara dolci! Vin santo e poco zucchero al posto di vino bianco e sale, e ricoperti di zucchero prima di passare in forno.
io pensavo ci volesse un procedimento strano e lungo, ma grazie di vermi aperto un mondo ahaha i miei snack preferiti, sicuramente li provero a fare " Grande maestro come sempre ;)
Si dice che l'appetito vien mangiando... Io non lo sto facendo ma solo a guardarti, il mio stomaco brontola gia' alle 6 del mattino 😁😁😁 Sempre alla GRANDE and... Always the best!!!😘 Spero in Italia le cose si rimettano presto, cosi' posso rientrare!
Adoro i tarallucci .....non pensavo andassero bolliti prima di infornare....( io li compro già fatti ) però vorrei provare ....devono essere ottimi ...visto come li mangi😊
Ciao Luca nuova iscritta una domanda si può sostituire il lievito madre con il lievito fresco quanto ne devo mettere? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto x favore mi fai sapere subito lidevo fare domani grazie e buona giornata.homletto i messaggi e qualcuno di loro diceva che si può mettere anke il lievito madre secco va bene anche quello quanto ne devo mettere.aspetto una risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Luca.
l'anno scorso quelli al peperoncino li ho fatti pure io per un amico. ha detto che erano buoni. e anche io non ne ho fatto uno uguale all'altro. ma nemmeno per sbaglio eh. ma poi alla fine è quello il bello delle cose fatte a mano.
Secondo alcuni studiosi sarebbero proprio i taralli ad essere di diritto i veri antenati dei bagels. Che dire? Io so solo che sono buoni e i suoi, caro chef, sono davvero straordinari. Grazie :)
Giorno schef al posto del lievito madre la quantità del classico lievito? Grazie, e io vorrei al post della farina tipo 2potrei utilizzare la semola rimacinara? Grazie mille
Li ho fatti aumentando un po' il quantitativo di vino perché ho usato una farina integrale che tirava più liquido, molto molto buoni. Alcuni però sono rimasti con una consistenza un po' gommosa, cosa posso aver sbagliato? Grazie 1000 per tutte le belle ricette che condividi
E anche nell'assaggiare dei semplici tarallini riesce comunque a esprimere quella naturale e incontrollabile passione per la cucina... *è questo il motivo per il quale adoro quest'uomo!*
Scusa se non ho Proprio il lievito madre essicato e nemmeno fresco quale lievito posso usare, ( secco x torte salate ?) e quanti gr. ? Rispetto a questa quantità di farine ? Grazieee
A vederli viene una gran voglia di mangiarli, Manon posso immaginare quelli al peperoncino in bocca!!!! Con quella quantità' con cui li hai impastati non possono essere mangiabili, mi spieghi come fai?
Buonasera chef ho fatto i tarallini con una ricetta senza lievito dopo scaldati prevedevano un riposo di 7 ore e poi li ho informati sono venuti buoni croccanti io li preferisco friabili cercavo la ricetta con il lievito e l' ho trovata solo che ho il lievito di birra fresco e disidratato posso usare uno dei 2? se si in che dosi? La ringrazio
la friabilità è data, comunque, anche dal passaggio nell'acqua. Io il lievito di birra lo lascerei proprio stare al limite ne puoi mettere tipo 1-2g per 500g di farina ...
no ci mancherebbe ... solo che non so aiutarti perchè non ne so abbastanza di farine senza glutine ... mi dispiace (però potrebbe essere l'occasione di provare)
Luca scusami questi tarallini li posso fare all'interno dei fornetti quelli piccoli? Il grande mi si é guastato. Se si sempre con la stessa gradazione?
Ciao 😁 mi trovo in Australia e al momento non trovo la semola e la farina “0”/“1” ma ho solo la “00” , potrei utilizzare solo quella ? Non avendo la semola posso usare la semolina? E non avendo il lievito madre secco posso utilizzare quello di birra secco? So che praticamente non ho quasi niente della ricetta😅 ma vorrei mangiarli proprio come hai fatto te 😂
buon giorno fantastici solo che dato che son venuti un pò bruciacchiati il tempo di cottura al forno deve essere di meno allora ? 35 minuti dopo averli sbollentati va bene ?
Buoni.....semplici le ricette che fai...Sto cucinando solo ricette del tuo canale che sono piu o meno quelli dei miei genitori...nonni...!
Ed e compreso tutto....non manca niente.....gli ingredienti sono semplicissimi....e hai una diversita immensa....grazie....
e poi mi chiedono dove trovo gli stimoli per continuare ... eccoli! Grazie :)
Ciao. Da come li gustavi mi hai fatto venire voglia di provarli, li farò. Sei simpaticissimo e bravissimo nelle tue spiegazioni. 😁🤗
grazie!
bravo chef!!! tutti i tipi di taralli, gusti strepitosi e poi non ne avanza mai uno ....ragazzo, ti ho visto in tv...grande Luca!
vero vero!!!
👍👍👍👍👍
Grazie mille per la ricetta facile!!
Bravissimo come sempre...cose genuine e semplici da fare senza tanti artifizi. Continuate così.
grazie!
Buoni i tarallini 😋non vedo l'ora di fargli!!! Complimenti per tutte le sue ricette!
grazie, provali davvero sono incredibilmente buoni!
Da mettere in pratica al più presto😋😋😋 grazie infinite x questa ricetta😊
😊😊😊😊😊😊
Sei fenomenale! Complimenti! Uno tira l'altro, non ci si può' fermare!
vero!
Complimenti per tutte le ricette!!!! Tutti vedono i tuoi video perché amano la cucina...io amo la lingua italiana e li utilizzo in classe per far imparare il lessico della cucina! Ad essere sincera cerchiamo di concentrarci sui verbi...non è facile, abbiamo fame:)
😂😂😂😂😂😂😂
Ciao Chef Luca,ottimi tarallini, proverò quanto prima a farli. Ti ho visto alla Prova del cuoco, sei stato superato. Complimenti. Un grande abbraccio. Buon lavoro.
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Dei il più bravo
Il più bravo ed il più simpatico!
Che bontà, complimenti!
Ciaoooo Chef!!!! Che buoni, cercherò di fare:)
Sempre bravo👍
Buoni purtroppo non posso mangiarli per il momento ma quando sarò apposto con i denti. mi rifarò bravo 👍👍👍👍buona serata
buona serata a te!
È bello sentirla spiegare le ricette, BRAVO !
grazie!
Sei il massimo!!!!!
Ti vogliamo bene! !!
😀😀😀😀😀😀
Bravissimo...! come sempre d'altronde!
🙂🙂🙂🙂🙂
Ciao Luca, ho provato a fare i tarallucci ma non sono riuscita a "impastare" il composto, una volta tolto l'impasto dall'impastatrice non sono riuscita a"compattarla". Ho preso quantità e ingredienti indicati nella tua ricetta ed ho seguito il procedimento del video. Dove ho sbagliato ? 😕
GRAZIE mille !!! Saranno buoni ciao
👍
Buonissim!!! Grazie per le tue ricette!!
🙂🙂🙂🙂
BRAVISSIMO !!!!!
grazie!
bravo chef bravissimo ottimi viene l'acquolina in bocca 😋😋😋👍👍👍👏👏
👍👍👍👍👍
Bravo complimenti
grazie!
Troppo bravo😘😘😘
Grazie 😊
Caro Luca, ormai ai tuoi video metto il like prima che partono e non mi hai mai deluso. Un caro saluto
😁😁😁😁😁😁
bravissimo!!!!
grazie!
Grazie..lo farò
👍👍👍👍
Va be.... Vada per 1...passi 2...3....ma poi basta!!!!..... E noi????? 🙉🙉😂😂😂... Ci fai morire di invidia 😂😂😂😂😂...... Bravoooooo👍😘😘👋👋
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
CookAroundTv con una ricetta simile la mia famiglia li prepara dolci! Vin santo e poco zucchero al posto di vino bianco e sale, e ricoperti di zucchero prima di passare in forno.
Complimenti Troppo buone le tarallini
👍
Preparati con mio marito.Devo dire la verità ,i suoi erano perfetti e buonissimi.... Grazie per questa ricetta fantastica😋😋😋😋
👍
bravissimo chef
grazie!
Chef Sei il numero uno
grade chef.....io li adoro i tarallini. ...vorrei proprio imparare a farli
Complimenti sei bravissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏
io pensavo ci volesse un procedimento strano e lungo, ma grazie di vermi aperto un mondo ahaha i miei snack preferiti, sicuramente li provero a fare " Grande maestro come sempre ;)
Prova sono stra buoni!
luca, che numero uno che sei.
grazie!
Sei unico, davvero, troppo simpatico 😄😄😘
😃😃😃😃😃😃
Ottimi. Grande chef...
wellà!
Grazie !
grazie a te!
Bravissimissimo👏👏👏👍😘
Grande super simpatico
🙂🙂🙂🙂🙂
Si dice che l'appetito vien mangiando...
Io non lo sto facendo ma solo a guardarti, il mio stomaco brontola gia' alle 6 del mattino 😁😁😁
Sempre alla GRANDE and...
Always the best!!!😘
Spero in Italia le cose si rimettano presto, cosi' posso rientrare!
🙂🙂🙂🙂
Ottimi e molto invitanti.
Bravooo
grazie!
L' assaggio è da applauso 😁😁👏👏👏👏
😂😂😂😂😂😂😂
Buonissimi 👏👏👏👏👏
Bravissimo, semplice e chiaro
Sei troppo simpatico😂😂😂oltre ad essere bravo... Complimenti adoro le tue cucine bravissimo
grazie!
mettiti il protettore solare quando prendi il sole! Ciao, grande!
👍
Gentilissimo Grazie
🙂
Come sempre al top!!🔝🔝🔝
Ok grazie
🙂🙂🙂🙂
ottimi, li sto mangiando , pugliesi piccanti 😉☉🍶dopo bisogna bere
bisogna assolutamente bere!
Grande maestro
👍👍👍👍
Grande chef
👍
👍
Bentornato! :D mancavi !
grazie!
Adoro i tarallucci .....non pensavo andassero bolliti prima di infornare....( io li compro già fatti ) però vorrei provare ....devono essere ottimi ...visto come li mangi😊
😀😀😀😀😀
Sei simpatico e molto bravo!
grazie!
Stupendi!👏👏👏👏
👍
Buongiorno Luca una curiosità perché vanno bollite prima grazie comu nque bravo un bel like per te 👍😋😋
Ma sei troppo bravo e simpatico!!!
Esagerata 😊😊😊
Ciao Luca, ti ho visto alla prova del cuoco. In bocca al lupo!. 😊
grazie!!
Meno male che sei tornato!😍🤩🤩🤩
ma non sono mai andato via 😀😀😀😀😀😀
ma non sono mai andato via 😀😀😀😀😀😀
E tutti tu li mangi? E a noi? Sai che ti dico io li so fare,,tu mihai fatto venire voglia,ora li faccio .Grazie
😂😂😂😂😂😂😂😂
che bontà
👍
Sei bravo e' ach molto simpatico complimenti
grazie!
Stavo scartavetrando una sedia.... appena finito mi sa che tolgo i guanti e metto il grembiule... mi hai fatto venire una voglia!!!!
Fai bene!
Ciao Luca nuova iscritta una domanda si può sostituire il lievito madre con il lievito fresco quanto ne devo mettere? Aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto x favore mi fai sapere subito lidevo fare domani grazie e buona giornata.homletto i messaggi e qualcuno di loro diceva che si può mettere anke il lievito madre secco va bene anche quello quanto ne devo mettere.aspetto una risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Luca.
bellissima ricetta, l'aspettavo da un po'! Sei un simpatico golosone!! Se uso il lievito in granuli ,va bene lo stesso?
no no, non metterlo, vengono buonissimi lo stesso 😀
l'anno scorso quelli al peperoncino li ho fatti pure io per un amico. ha detto che erano buoni. e anche io non ne ho fatto uno uguale all'altro. ma nemmeno per sbaglio eh. ma poi alla fine è quello il bello delle cose fatte a mano.
... troppo scuri e duri ... e poi ... guardandoti mangiare, mi è passata del tutto la voglia !!!
grazie per il feedback
Secondo alcuni studiosi sarebbero proprio i taralli ad essere di diritto i veri antenati dei bagels. Che dire? Io so solo che sono buoni e i suoi, caro chef, sono davvero straordinari. Grazie :)
non sono molto d'accordo ... però che lo siano o meno so che i tarallini sono un capolavoro di semplicità ... i bagels (buonissimi) molto meno!
Ecco come si mettono i kili ,. Uno tira l'altro ! 😂 😂 6 troppo simpatico nonché bravo e professionale ! Buon appetito ! 😂
esatto ahahahahahhahahahah
Giorno schef al posto del lievito madre la quantità del classico lievito? Grazie, e io vorrei al post della farina tipo 2potrei utilizzare la semola rimacinara? Grazie mille
no no niente lievito ... se non hai quello madre lascia perdere proprio (vengono spettacolari lo stesso)
Salve chef, potrei mettere la tipo 1al posto della 0 oppure farli solo con la tipo 1? Grazie x la risposta
certo!
Bellissima ricetta!
Una domanda: come posso sostituire il lievito madre essiccato? Grazie e complimenti!
puoi tranquillamente non metterlo ... davvero, vengono favolosi lo stesso!
CookAroundTv grazie. Li farò di sicuro!
poi fammi sapere!
Li ho fatti aumentando un po' il quantitativo di vino perché ho usato una farina integrale che tirava più liquido, molto molto buoni. Alcuni però sono rimasti con una consistenza un po' gommosa, cosa posso aver sbagliato? Grazie 1000 per tutte le belle ricette che condividi
la cottura non è stata perfetta ... guarda che puoi fargli un altro piccolo passaggio in forno e risolvi
Hummm.. Che delizia.. Bravo👍 (ma se non ho il lievito madre assecato come lo posso rimpiazzare? grazie)
puoi anche farli senza e vengono molto buoni
puoi anche farli senza e vengono molto buoni
@@CookAroundTv grazie molto gentile😉
Sestri buonasera non ho mai sentito che nei taralli bolliti si mette il lievito mi può spiegare? Grazie mille 🙋
Sei forte
grazie!
E anche nell'assaggiare dei semplici tarallini riesce comunque a esprimere quella naturale e incontrollabile passione per la cucina...
*è questo il motivo per il quale adoro quest'uomo!*
👍
Scusa se non ho
Proprio il lievito madre essicato e nemmeno fresco quale lievito posso usare, ( secco x torte salate ?) e quanti gr. ? Rispetto a questa quantità di farine ? Grazieee
Buongiorno Chef ho una domanda : posso metterci del patè di olive in questi tarallucci???? Grazie
non ho mai provato, potrebbero venire buoni!
A vederli viene una gran voglia di mangiarli, Manon posso immaginare quelli al peperoncino in bocca!!!! Con quella quantità' con cui li hai impastati non possono essere mangiabili, mi spieghi come fai?
😂😂😂😂😂😂sono piccanti ma non sono incendiari!
Ma mettine meno... Ognuno fa le ricette a suo gusto...
BRAVO LUCA BUONISSIMI, MA , SEI UN PO' CATTIVELLO QUANDO ASSAGGI👍👍👍👍👏👏👏👏😘😂😂😂😂😂
In questo video sembra m'briaco!
A me non sembra assolutamente !
Buonasera chef ho fatto i tarallini con una ricetta senza lievito dopo scaldati prevedevano un riposo di 7 ore e poi li ho informati sono venuti buoni croccanti io li preferisco friabili cercavo la ricetta con il lievito e l' ho trovata solo che ho il lievito di birra fresco e disidratato posso usare uno dei 2? se si in che dosi? La ringrazio
la friabilità è data, comunque, anche dal passaggio nell'acqua. Io il lievito di birra lo lascerei proprio stare al limite ne puoi mettere tipo 1-2g per 500g di farina ...
Si può utilizzare la farina senza glutine
Se si quale e in che dosi
Grazie mille
Scusa per le domande
no ci mancherebbe ... solo che non so aiutarti perchè non ne so abbastanza di farine senza glutine ... mi dispiace (però potrebbe essere l'occasione di provare)
Buoni i tarallini :D
👍
Salve vorrei sapere se si può usare il lievito di birra secco??? Grazie mille
Si ma puoi anche ometterlo
@@CookAroundTv il lievito solitamente gli fa diventare più friabili se con questo è lo stesso preferisco usarlo... Grazie mille per la risposta 😊
Luca scusami questi tarallini li posso fare all'interno dei fornetti quelli piccoli? Il grande mi si é guastato. Se si sempre con la stessa gradazione?
ma certo!
Luca se non ho lievito madre essiccato, posso utilizzare il solito lievito birra?
No. Non mettere nulla
Invitanti!!!
si si!
Luca non ho il lievito madre essiccato,quanto lievito di birra posso usare?
Grazie mille
Buongiorno volevo sapere perché si bollono i tarallini, a cosa serve bollirli? E non diretti in forno? Grazie
Buoni buoni. Vorrei farli anch'io ma cosa posso mettere al posto del vino? Acqua?
si si!
Ciao 😁 mi trovo in Australia e al momento non trovo la semola e la farina “0”/“1” ma ho solo la “00” , potrei utilizzare solo quella ?
Non avendo la semola posso usare la semolina? E non avendo il lievito madre secco posso utilizzare quello di birra secco?
So che praticamente non ho quasi niente della ricetta😅 ma vorrei mangiarli proprio come hai fatto te 😂
ok per il semolino .. ok per la 00 ... il lievito di birra secco puoi ometterlo
👍👍👍👍👍
👍
buon giorno fantastici solo che dato che son venuti un pò bruciacchiati il tempo di cottura al forno deve essere di meno allora ? 35 minuti dopo averli sbollentati va bene ?
si certo, i forni sono tutti diversi, dopo 30' controllali
Grande chef! Ottimi sicuro..ma il lievito si può omettere? Grazie😉
Si si
Si potrebbe usare i lievito madre fresco? E se si quanto? Grazie 🙏
certo, 50g/kg va bene
Maestro oltre bravo sei anche tremendo con questi assaggi...(: (: (:...Che invidia...
😂😂😂😂😂😂