(초보자 레시피) 상투과자 만들기 BEAN PASTE COOKIES RECIPE / BAEBAECAKE 베베케이크

instagram @baebaecake_official
안녕하세요 :) BAEBAECAKE 입니다.
추억의 과자 '상투과자' 레시피를 준비했습니다.
초보자들을 위해 쉽게 만들었어요 :)
재료도 저렴하고 간단해서 쉽게 만드실 수 있습니다.
저는 만들어서 부모님 선물로 드렸는데,
엄청 좋아하시더라구요!!
'상투과자'로 정성스런 선물 어떠세요?
Hello, I'm a BAEBAECAKE partissier.
Today, I'm going to make Bean paste cookies.
It is one of the famous cookies in Korea!
Also, quite simple and economical, so i am sure you can do it!
And it's a great dessert for one you love.
How about baking cookies for them this time?
Let's start!
* 재료
백옥앙금 500g
아몬드가루 50g
노른자 1개
물엿 또는 꿀 20g
우유 30g
자색고구마가루 소량
* Ingredient
500g white bean paste
50g almond powder
1 egg yolk
20g starch syrup or honey
30g milk
purple sweet potato powder
*tip
- 모든 재료는 상온에서 1시간 두고 준비해주세요.
- 깍지는 상투깍지로, 195번 입니다.
- 자색고구마가루 외에 녹차가루, 백년초가루, 단호박가루 등 응용하셔도 됩니다!
궁금하신 점은 댓글 달아주세요 !
최대한 모든분들의 질문을 답변해드리고자 항상 노력합니다 :)

[@슬기로운다묘생활]

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