【尊】因為沒時間逛夜市,所以我買了一台沙威瑪機自己做 ! ! ft.
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- Опубліковано 5 жов 2024
- 切一切睡個覺起床肉又長出來了(事實)
既然要睡覺那就跟我一起來我的新床墊EMMA睡吧!!
軟硬適中,支撐力又夠,讓我一次在上面躺16小時也完全不會腰痠背痛!! (這也是事實)
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有什麼比打折再打折還爽的呢,最近剛好要買床墊的絕對可以試試看EMMA!!好睡又便宜!
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沙威瑪小時候小小顆的,幼年期大概3到4週就能成長,又因為是低等生物,所以很多人都用不要的菜葉或是堆肥餵;而沙威瑪成長時是從中間的「沙威核」往外長,叫做「增生肉質組織」,組成物跟肉有9成像,但不是肉。
幾年前的批踢踢老哏竟然還在講,大哥你還紮著辮子嗎==
@@garlic5558你竟敢質疑沙威核的存在
@@garlic5558 我小時候養一隻沙威核 到現在還沒吃完
@@neohong4121蛤,你好猛,我養的沒幾天就死掉了,不小心戳爆沙威核😢我難過了超久,我爸安慰我叫我不要難過,說新手都很容易戳到沙威核導致沙威瑪死翹翹😫再也不敢養沙威瑪了
@@garlic5558 養沙威核太麻煩了,我都去抓野生的
作為一個沙威瑪老闆,那個雞胸肉要疊整齊烤肉醬大約1分鐘大約兩次,在切的時候刀子不能鈍不然會很難切°所以我們在切的時候會盡量用快速°阿加優格通常不會加那麼多°
專業人士登場XDD
請問沙威瑪核好養嗎?
專業👍不過要自已做太搞工了😂
通常不都用麵包比較好切嗎🤔
真的有優格喔😂😂
沙威玛,哦沙威玛,哦沙威玛,有了你,生活美好,没烦恼。沙威玛传奇,奇妙至极,最棒游戏,人人赞叹你。如果不紧,那就不对,今晚没番茄,否则我会吼叫。无论白天,还是夜晚,沙威玛的味道,让我舞动翩翩。在酷暑或寒冬,沙威玛的爱,让食欲浓。嗯嗯嗯嗯嗯,沙威玛游戏,味蕾齐唱。沙威玛称霸,欢庆不迟,最棒游戏,最美美食,欢呼此时!嗯嗯嗯嗯嗯,沙威玛,哦沙威玛,哦沙威玛,美味如梦,像中大奖的狂喜。继续玩耍,别停歇,乐趣不断,继续向前!
为什么你的评论能发出声音啊(恼)
讓我們說中文
我現在很確定尊買的所有機器已經可以開一條很基本的夜市了
證明台灣的夜市基本沒變化==
@@Aalizzwell 真的 逛幾條夜市 基本都一樣 也沒比較有特色或比較好吃
@@艾菜雞某方面來說也代表大家愛吃,有需求才有供給嘛,沒有人喜歡那店家早換了
🤣🤣🤣
Emma真的記憶床墊最top的,完全不會軟,我脊椎容易酸,完全沒辦法睡軟床,上次去中山快閃店試躺,帶一張回家,回家真的第一天就直接睡死..
尊已經可以去夜市擺攤了
會做雞排
會做沙威瑪
會做炸薯條
會做冰淇淋
會做炒泡麵
會做紅豆餅
會做可麗餅
會做章魚燒
會做烤雞肉串
會做鱷魚頭火鍋
還會做超豪華冰品
白天還可以兼職陣頭
還有青蛙湯和壽司
這局佈的可真久😂
還有羊排烤洋芋、水信玄餅、王太守八寶豆腐、烤孔雀、西瓜果凍
牛軋糖
我覺得emma枕頭是真的很厲害..
我在百貨前後試了至少有20顆吧
竟然最喜歡這顆,軟硬度適中,主要是脖子後側支撐度真的很好,不會塌
Emma枕頭搭Emma床真的最好睡,我出去玩會帶這顆枕頭,覺得和emma床墊還是最合
出去玩帶枕頭?你要搞業配也真實一點吧?
問題1.肉層不夠多所以在切的過程肉容易跟著移動所以難切。
問題2.肉的尺寸過大,在那台小機械上顯得過於接近烤點所以你的肉很多時候都被烤柴了
;要知道火候在料理上可是至關重要的無腦的把肉疊上去怎麼可能烤得好吃
問題3.醬料要入味才不是放著2~3個小時就可以入味起碼也得放5~6小時
問題4.使用的刀具本身是拿來切固定物體用的刀,要知道刀還有分很多種,切肉的刀通常不會兩邊開刃而是單邊開刃並且會有一點鋸齒狀才比較好分離肉筋,尊這種兩邊開刃的刀只有在把肉放在平台上切才好切,側切的效果奇爛。
所以尊為我們演示了一個菜鳥廚師它該有的樣子和該有的品質,料理不是所有人作都會是相同的結果,其中就包含了很多對處理食料和器具該有的基礎知識,不然都會變成動漫界中最常出現的“”黑暗料理“”XD
我是在夜市擺攤的沙威瑪老闆,今天來跟大家分享製作沙威瑪的訣竅
首先將中筋麵粉過篩,與泡打粉、小蘇打粉、鹽拌勻,築成粉牆,再放入全蛋、蛋黃和水,再慢慢將粉類往內撥,揉成光滑麵糰,再桿成厚度大概0.1公分的麵皮後切成長條,再來是最關鍵的,油鍋燒熱至140℃,放入麵條,以小火炸至鬆發浮起,撈出瀝乾油,放入鋼盆中,放入葡萄乾、熟白芝麻,移入預熱120℃烤箱中保溫,放入糖漿材料以小火煮至糖融化,續煮至呈濃稠狀態,溫度為120℃即可熄火,將糖漿淋入材料中,讓麵條全部裹上一層糖衣,倒入鋪有不沾黏烤盤紙的長盤中,覆蓋上不沾黏烤盤紙,用桿麵棍桿平後放涼即可食用
這是沙琪瑪還是沙威瑪😅
啊 照著做怎么不像沙威瑪🤣
🤣🤣🤣搞錯了吧
這是可頌麵包吧
看到加入葡萄乾就覺得不對勁了w
12:10 因為優格。乳酸菌會分解肌肉組織讓肉變得很嫩,印度菜根中東菜的肉那麼嫩都是因為有用優格醃
怕有人不知道沙威瑪是中東地區的傳統食物 不一定是要用麵包夾 在中東地區大多是用餅捲的 小弟我在阿拉伯國家打滾了也好幾年了 認真說台灣真的找不到好吃正宗的沙威瑪 只能說吃過道地的真的就回不去了 現在想起來肚子又餓了🤤
沙威瑪正確製作流程
先準備一個補網與籠子就可以開始捕捉野生的沙威瑪了
在捕抓沙威瑪的時候要特別注意樹叢或草堆
野生的沙威瑪由於是低等生物容易受到驚嚇而跑開,在捕捉時要特別注意別打草驚沙
捕獲沙威瑪後將沙威核內的內臟去除後將烤料均勻塗上
這樣你就得到好好吃的沙威瑪了
尊家裡放的機器應該可以開夜市了(((o(*゚▽゚*)o)))
如果哪天過氣的話就可以當夜市主人,把器材租出去給別人開店
做餐飲業的我看尊拿刀好痛苦,下一秒甩到臉上都有可能😂,然後尊的刀不夠利,切沙威瑪的刀都要磨到很利,才有辦法像老闆一樣
是要用麵包刀吧 有鋸齒才好切
@@chardwilliam2553 主要還是刀不利的問題比較大
一開始的是水果刀..但是水果刀大多不會太利..
後面的日式廚師刀則是切法不對
沙威瑪攤基本上都是鋸的..而且它們的旋轉機構並不是不會停..而是可以控制
但是要切的快以免造成火力面那邊的肉燒焦...
切完一面在換一面...
尊真的是史上最會挑時間發片的人,既有宵夜配又有快樂的星期四晚上(明天不用上學🎉
用沙威瑪來業配床墊的男人✔
以我記憶
沙威馬老闆的刀好像是那種鋸齒刀
所以用這種平整的切不到是正常的😂
卧槽,连尊都接了emma的业配。
生洋蔥好吃呀~
特別是新鮮的或特別的品種,
口感鮮嫩多汁又帶甜味和一點辣味,
沾甜麵醬也超好吃的。
讓我們說中文
沙威瑪噢沙威瑪噢沙威瑪,有了你生活美好沒煩惱(進去)
歡迎來到沙威瑪的世界,你準備好成為沙威瑪傳奇了嗎
(拿材料)很榮幸為你服務
那個貓貓很可愛 好像顧客
歡迎來到沙威瑪的世界
你準備好成為沙威瑪傳奇了嗎
0:16
沙威瑪的肉可以永不耗盡,是因為沙威瑪的中心有一個「沙威核」會不斷增長肉質
很喜歡看尊做料理 希望尊能夠多做這種系列❤
尊真的很會抓到吃飯時間呢~
我爸媽以前就是靠賣沙威瑪把我們三個小孩養育長大的,現在他們都退休了⋯好懷念,買一台😂
尊的主頻道:實驗或者美食
副頻道:各種reaction跟奇葩遊戲
0:32 我也是,那時候加蛋只要5塊,現在加蛋都要15
尊說的非常對,沙織真的超美😂❤
台灣有些洋蔥真的可以當蘋果吃的,如果是進口的就不太行,我在切洋蔥的時候都會偷吃幾片
沙威瑪是麵包夾雞肉
沙琪瑪是零食
沙維隆是清潔劑
各位應該不會搞混吧
嗯 美髮沙龍真的好吃
還少了 沙龍巴斯。XD
突然想到:瑪奇瑪騎馬吃沙琪瑪
沙西米是_______開放自行填空
0:57 說機不說八 文明你我他
牛😂
尊在床上那個後翻好強🤣🤣🤣
我想賣沙威瑪老闆應該是外面塗完一層醬料後
再切下熟成的部分包裝後給客人
然後一邊塗上醬料一邊切下包裝一邊繼續旋轉烤肉
我猜不久之後尊就會把家裡所有機器拿出來發一部“因為去夜市很麻煩所以我在家裡開了夜市!!”
我觉得难切是因为你烤肉架转轴上方不是固定的,所以切的时候不稳。你可以把架子拿出来,用手扶住烤肉架顶端再切。
恭喜尊的影片上發燒
所以最後那個沙威核 放在哪
優格就是印度會加的😅所以都還在正常醃製範圍
中東國家幾乎都會用優格 不只印度 還包含阿拉伯土耳其等等雜七雜八國家都是
0:28 超派~~~
4:37 Emma床墊業配啦
夜市老闆系UA-camr
上禮拜在夜市買一個要50塊的沙威瑪,裡面的肉量大概跟你切第一刀掉下來的肉差不多少,他一次做三個沙威瑪看起來用了大概一份的肉而已🥲
8:16 童年欵🐒🐒✨
尊的料理經驗值越來越多
煮的食物越來越厲害了
感覺根本可以開夜市了
看其他人切都是會拿叉還是什麼東西輔助然後再切,因為叉子插下去會停一下所以比較好切
猫咪也太可爱啊啊啊啊啊
有沒有加一點恆河水~~才是道地的
腸胃炎嚴重程度
輕度
中度
重度
印度
我之前也超喜歡吃一間店的沙威瑪,幾乎只要夜市有開就會去買,但可惜的是,我才剛接觸這麼美味的東西,我就要搬家了,真的台遺憾了😢
以前玉恩拍過烤雞肉串機,現在拍烤雞肉串機pro max
一食飯打開UA-cam剛好有影片真幸福❤😊
尊的料理頻道終於更新了,好期待!
如果阿恩去夜市開攤我絕對天天去
天上太陽紅呀紅通通欸
這系列再做下去我看尊可以包一條街當大老闆夜市了
看完覺得這自製沙威瑪看起來很成功👍 期待下部有趣影片😁
尊下次考慮看看用有鋸齒,類似麵包刀的刀去切,就是用鋸的概念比較容易。牛排刀也是設計成有鋸齒的
0:32 這個插圖的沙威瑪,是台東海濱公園的那一間,現在漲價50塊了,但是是我從小吃到大超愛的沙威瑪!
所以尊家裡有
仨威瑪攤
化學雞排攤
可樂餅攤
紅豆餅攤
冰淇淋攤
開放以下補充~
可以開小夜市了😂
章魚燒~
可麗餅
炸薯條
雞肉串
華為手機最大的賣點是它能夠撥打衛星電話。蘋果手機只能發送衛星短信message。 在緊急情況、在荒涼的地方,無論是在陸地還是海洋,生死攸關的情況下,能夠打電話比發短信具有最大的優勢。我會毫不猶豫的購買華為,因為他的衛星電話能力。它可以拯救生命。來自加拿大的觀點。谷歌翻譯。
華為手機真的太敢創新突破了!蘋果手機比起來真的太保守了(-_-) (zzz)
(同性戀都是猶太人在推動的,美國就是邪惡.疫情才會死了一百多萬人,這就是因果報應)
道高一尺魔高一丈 同性戀者大多是惡魔來投胎的
佛說同性戀者死入地獄:
《四分比丘尼戒本註解》:
多苦惱處~同性行婬,卽男與男行婬,女共女行婬,死入此獄,幻見本所愛之人,熱炎頭髮及熱灼身體,來抱其身,被熱爛解散,猶如沙搏,死已復活。活已見彼炎人極生怖畏,走避而去,墮於嶮岸。下未至地,於半空中,有炎嘴鳥分分攫斲,令如芥子,尋復還合,然後到地 。復為炎口野干食其身肉,唯有骨在,又再生肉。獄卒取彼置於炎鼎煮之,經百千年,煮己卽食,或分散之,若不生鬼畜之道,幸得為人,夫妻相尅,早喪配偶,婚已又喪,設不喪偶,亦厭惡之,樂與他人邪行。
( 我比較擔心的是佛教界的長老法師們如果不出面處理會跟某些人一起下地獄 那不就應成了地獄門前僧道多嗎!)
佛言:「過去心不可得、現在心不可得、未來心不可得,是名三心不可得。」
只差醬料的比例就完美了
那個箱子破一個洞也太好笑了吧
尊活過來了~
夜市的沙威瑪都切得很小一片肉啦!這樣子才能順利切下來,也比較好咬!加上醬料和生菜,那是一絕❤😂😊!
連尊都睡EMMA床墊了 我還不換起來
把尊的食物系列組在一起🎉 真的可以開夜市了😂❤❤ 或是美食街❤🎉
切薄片醃製,烤前要先塑型,不然受熱不平均。
刀子要用有鋸齒的才好切肉,像是牛排刀就有。
8:15 黑達克:抱歉 她是我的
未亡人❤
???
恭喜上發燒五🎉
看樣子你可以搞其他我期待的胡椒餅,桶雞,窯烤義大利披薩 ,大阪燒,熱狗攤…等等的企劃!
沙威瑪传奇
我想吃沙威瑪都肉拌飯感覺很好吃
現在業配爸爸數量大概是這樣
1st:衝浪鯊魚
2nd:Emma
一個禮拜2支片,好感動
來了來了!
尊終於想到自己的流量密碼不是小學生恐怖遊戲抖音幹片撐60秒!
而是奇異美食製造機!
出片好快
沙琪瑪超好笑
我超愛沙威瑪 一週吃一次吧 好餓喔
床墊怎麼樣再說 但建議大家要買枕頭直接去買丹普 我買完直接睡爛 真心推
😂肉切薄一點應該比較好熟
刀子不夠利😂
沒聚焦啦ww😂 11:53
請問尊吃完用那個果汁機做出來的食物後現在長出第三顆眼睛了嗎?
沙威瑪 沙其馬 沙威隆😂😂
沙威瑪師傅都會把麵包拿進去熱一下 精髓所在
雞胸肉可以用刀背拍薄一下 會比較容易疊起來
然後外面熟的可以先切下來 再等他裡面熟
一直切一直吃
為什麼看到沙威瑪我會想到沙琪瑪的畫面
尊終於找回主帳密碼了😂😂😂
4:05 再说:zerrr一下味道就上来了 就更有感觉了
你可以再開沙威瑪店的旁邊再開一家洗腎店,錢錢不就來了XD
這系列好看
隔著螢幕聞到味道了
7:33 突然聽到恩主公🤣是三峽人!!
7:03 不想看業配到這裏
已購買 小孩很愛吃👍
感覺自動烤雞肉串可以拿來用沙威瑪😂
上次看到老闆串沙威瑪的影片 過程中他們都會邊修造型 邊把修下來的再重複疊上去 所以最後才會成為那種形狀
切成薄片比較好疊,用鋸齒刀切比較好切
我一開始看到沙威瑪我也以為那是某種生物
後來才知道
那只是一坨雞肉疊一起
還有我去夜市看到的老闆都是用長的很像削果皮的刀子在削的
記憶枕冬天會變石頭
我曾經用力躺下去
暈了一天
安安安🎉🎉🎉
擺攤的大多都已經訂好型才考 你的不規則會比較辛苦
台灣的沙威瑪很讚,雖然我吃素,但朋友很愛。
沙威瑪起源地:鄂圖曼帝國。