Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ลองทำตามแล้วค่ะ สููตรนี้ทำตามง่ายมากเลย ใช้เวลาไม่นานแต่อร่อยมาก ขอบคุณมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาครับ🥰
ได้มะยมมาจากบ้านนอก เปิดคลิปทำตาม แต่ใส่แต่น้ำตาลทรายแดง อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคลิปดีดีนะคะ💗
ลองทำแล้วอร่อยมากขอบคุณครับ
หนูทำเเล้วค่ะเปรี้ยวมากเลย
ดีจัง.ขอบคุณที่แบ่งปันให้ผู้ที่สนใจครับ..👍🏾👍🏾👍🏾
ยินดีครับ😄
@@nailekcook ขอบคุณครับ.
Pajop Auykan น่าทานจังคุณพี่
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆเลย ขอบคุณนะค่ะ
เด๋วจะลองทำดู ขอบคุณน่ะคะ
สีสวยน่าทานมากๆ ชอบกิน ทำง่าย ทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แนะวิทีทำให้ค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีการทำช่วงนี้มะยมที่บ้านเยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะที่มาสอน น้ำเชื่อมที่เหลือเราเติมน้ำไปทำเครื่องดื่มมะยมได้มั้ยคะ อยากทราบว่ามันจะมีรสหวานอมเปรี้ยวไหมคะ
ได้ครับแต่จะหวานนำ ใช้วิธีทั้งเนื้อทั้งน้ำ แล้วเติมน้ำแข็ง ทานอร่อยกว่าครับ^^
ขอบคุณเมนู มะเชื่อมนี้มากๆๆเลยค่ะ ทำได้แล้วจร้า
เราได้อีก1 วิธี คั๊นน้ำมะยมออกคือ นำมะยมไปแช่แข็งในตู้เย็น ทิ้งไห้น้ำแข็งละลายแล้วบีบน้ำออกง่ายขึ้นค่ะ
น
เดี๋ยวพี่กดเองจะลองไปทำดู
ขอบคุณค่ะกับความรู้ดีๆแบบนี้
หมวย
สูตรนี้ทำง่าย น่าทานจ้า
ทำตามวิธีแล้วครับ อร่อยมาก มะยมที่บ้านออกลูกเยอะมากเลยครับ
เยี่ยมเลยครับ^^
ตอนทำมีฟองขาวๆไหมคะ
ทำอีกครั้งแต่เกิดปัญหามะยมไม่แดงค่ะ 1ชม.10 นาทีแล้ว แห้งก็เตืมน้ำไป2รอบแล้วค่ะ สีจะออกเป็นน้ำตาลเข้มๆค่ะ ไม่เหนียวหนึบเปื่อยๆหน่อยๆ
ที่ทำก็ไม่ได้เติมน้ำนะคะรอบเดียวยาวเลยตามอัตราส่วนที่ให้ไปส่วนถ้ารู้สึกว่าเปื่อย ต้องดูที่ขั้นตอนการแช่น้ำปูนค่ะปูนอาจจะหมดสภาพแล้ว//หมู
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
มะยมดกมาก กำลังอยากทำพอดี. ขอบคุนมากๆค่ะที่แบ่งปันสูตร
เมนูนี้คุณแม่ชอบทานมากกกกกก ไว้ไปทำให้แม่เลย ขอบคุณค่ะ #MissyMiki
ลองทำตามทุกขั้นตอนแล้ว แต่เละมาเลยค่ะ
ถ้าเละแสดงว่าไม่ได้แช่น้ำปูนใสครับ
อยากทำมานานแล้วมะยมเชื่อมแต่ไม่เป็น ขอบคุณมากๆค่ะอากู๋
ยินดีครับ^^
ขอบคะนอากู๋มากๆเลยคะเคยทำแล้วไม่สำเร็จตอนคงจะสำเร็จแล้วนะคะ
ขอบคุณมากๆอยากทำเป็นมานานแล้ว
ขอบคุณสูตรสูตรมะยมเชื่อม จะลองทำดูบ้าง ที่บ้านยุ่งยากหาปูนมาทำน้ำปูนใสเนื่องมาจากเราเชื่อมกินเอง เลยใช้วิธีง่ายๆ ล้างมะยมให้สะอาด เทลงกะทะ(ไม่มีกะทะทองเหลืองใช้กะทะเทปล่อน ป้องกันน้ำตาลไหม้ติดกะทะ) ใช้สูตร มะยม 8 ขีด น้ำตาลทราย 2 ขีดครึ่ง เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ คลุกกับมะยมให้เข้ากันดี ห้ามเติมน้ำเด็ดขาด น้ำตาลจะเป็นตัวรัดมะยมไม่ให้เละ ยกตั้งไฟอ่อน เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย คอยดูคนบ้างเพื่อไม่ให้ไหม้ติดกะทะ อย่าคนบ่อยมะยมจะเละ (อย่าลืมไม่ต้องเติมน้ำ ) มะยมจะคายน้ำออกมา เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ แล้วน้ำะงวดแห้งจะได้มะยมสีสวยเหมือนกันจ้ะ เปรี้ยวหวานเค็มแซบสดชื่น
มะยมขอสูตรหน่อยนะเชื่อมน่ะ
ทำตามไม่เห็นเป็นสีแดงเลย
ต้องคลึงและบีบน้ำออกเหมือนในคลิปมั้ยคะ
ที่บา้นมยมดกมากขอบคุณความรู้ค่ะ
น่าอร่อยนะ
สุดยอดครับ
ดีมากๆค่ะ
น่ากินจังมะยมเชื้อม
กำลังทำพอดี ขอบคุนน่ะค่ะสำหรับคลิปดีดี
ขอบพระคุณคะจัลองทำดูคะ
เสียงน่ารักจัง
🌷🍡🥂ขอบคุณนะคะ😊
สอบถามอีกข้อค่ะคือแล้วจะมีฟองตลอดด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ.
ชอบมากๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ^^
ขอบคุณคะรู้สักทีว่าทำแบบนี้ ทำผิดวิธีมาตลอด
ขอบคุณค่ะชอบทานค่ะ
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ^^
ขอบคุณมากค่ะ
แม่อยากทำพอดีเลยมะยมที่บ้านดกมาก
ขออนุญาตสอบถามนะคะคือว่าหลังจากเอาขึ้น จากน้ำปูนใส พักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงโดยที่ไม่ได้เชื่อมเลย จะมีผลทำให้มะยมฝาดและเปรี้ยวไหมคะ เมื่อรอบที่แล้ว ทำตามคือ หลังเอาขึ้น จากน้ำปูนใส เชื่อมเลยค่ะอร่อยมาก แต่รอบนี้พักไว้นานค่ะเกี่ยวกันไหมคะ ถึงทำให้ฝาดและเปรี้ยว เกี่ยวกับที่ว่า คนบ่อย และไฟค่อนข้าง แรง ตลอดด้วยไหมคะ
อยากทำมานานแล้วครับแต่ทำไม่เป็น ขอบคุณมากเลยครับ
ของชอบคร้า
มะยมฝาดทำเหมือนกันมัยคะ
ติดตามแล้วครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ😊
ใช้มะยมแช่แข็งได้ไม่ค่ะหามะยมสดไม่ได้ค่ะ
กำลังอยากลองทำอยู่เลยค่ะ ขอบคุณครับ ❤
น่ากินมากเลยครับ
สวัสดีปีใหม่ 2562 ครับ🎉
กล้วยบวชชี
หวัดีชาว2019
ขอถามสูตรมะขามเคือบน้ำตาลค่ะทำอย่างไร ใช้น้ำตาลอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค๊าบผมแวะมาทักทายมาดูวิธีทำมะยมเชื่อมครับผม อีกหนึ่งกำลังใจครับผม
ลูกกระลิงปิงเชื่อมได้ไหม วิธีมทำเหมือนกันไม
คือมะยมที่บ้านเป็นมะยมหวาน ควรเอาไปทำรัยดีคะ ถ้าเอามาเชื่อม จะอร่อยมั้ยคะ
ทำได้อร่อยด้วย
อะรอยมากๆคะ
ขอบคุณครับ😊
ไม่เป็นไรค่ะ
มัก มัก มักหลาย อยากกิน ^^;
วิธีเก็บรักษา เก็บยังไงคะ เก็บไว้ได้นานมั้ย
เก็บไว้ในตุ้เย็นไว้ประมาณ2-3วัรได้ค่ะ
อร่อยจัง
สอนทำมะม่วงแช่อิ่มหน่อยค่ะ
หนูทำตาม แต่ทำไมฟองมันเยอะจังค่ะ มันเป็นเพราะอะไรคะ และมีวิธีแก้ยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ืเหมือนกันเลยคะ ฟองเยอะ สีไม่ค่อยสวย
ขอบมากคุณค่ะ :)
ไม่แช่ปูนไสได้ไหยครับ
จำเป็นต้องแช่ก่อนค่ะ
ใช้มะยมหวานได้ไหมค่ะ
ได้หมดจ้า😊
มะยมไม่เปี้ยวทำใด้ไหม่คะ
มะยมเชื่อม ใส่ทุง เก็บใว้ได้ลายวันค่ะ
ใช้ปูนกินหมากใช่ไหมค๊ะ.อัตราส่วนใช้กะเอาเหรอค๊ะ
ใม่แช่น้ำเกลือได้ไหม ลืม
หากเสียบไม้ควรขายไม่ละเท่าไรดีคะ
แถวบ้านขายไม้ล่ะบาทค่ะ ไม้ล่ะ5ลูก
ตอนเด็กๆๆทานบ่อยคะ
มะยมหวานทำได้ไห ม
เก็บมะยมที่ต้นมาได้2 กก.แน่ะ ทำไงดี
จะ ชม.แล้วยีงไม่แดงเลยคะเปนเพราะไม่แช่ น้ำปูนไหมคะ
ลองทำดูแล้วคะ เละเทะ 😁😁สีก็ไม่เห็นเป็นสีแดงเลย😁😁
แช่น้ำปูนใสยังคะ
ไม่แช่น้ำปูนได้มั้ยคะ
ไช้ไม่แช่ไดไหม
ใช้แค่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้ไหมค่ะแล้วจะเป็นสีแดงมั้ยค่ะอาจารย์กู๋
รัก
น้ำตาลไร้สีคือน้ำตาลทรายแดงหรอค่ะ?
น้ำตาลทรายมีแบบฟองสีกับไม่ฟองสี แบบฟองสีก็คือน้ำตาลทรายขาว ส่วนไม่ฟองสีคือน้ำตาลทรายแดงค่ะ
ไม่ไส่น้ำปูนได้ไหมค่ะ
น้ำปูนช่วยให้มะยมไม่เละตอนที่เชื่อมครับ
กรณี ไม่มีปูนใส จะต้องใส่อะไรแทนได้มั้ย หรือต้องใส่แต่น้ำเกลืออย่างเดียว
ถ้าไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่น้พปูนจะทำให้มะยมไม่เละ เป็นลูกสวย แต่ถ้าไม่แช่น้ำปูน ควรเพิ่มน้ำตาลเพื่อให้มะยมรัดตัว
มันก็จะเละเป็นเนื้อแยมนะ เหมือนคนแก่แถวบ้านทำ สีสันจะไม่น่ากินไม่ขึ้นเงา
ไม่เละนะคะ ทำดูแล้วค่ะ สวยเหมือนกันค่ะ
ๅ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤?@@โปเต้ครับ-ส6ช บๅ
ขอบคุณครับ... ขอสูตรน้ำตาล น้ำ และเกลือหน่อยครับ
จะหาซื้อปูนใสได้ที่ไหนคะ
ตามตลาดสดทั่วไปค่ะบางครั้งจะอยู่ในร้านขายพวกหมากพลูดอกไม้ค่ะ
มีแต่น้ำตารแดงได้ไหม
มะยมหวานทำได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ปูนนี่คือปูนไรหรอคะพอดีไม่รู้จริงๆค่ะ🥰🥰
ปูนที่ใช้กินกับหมากจ้า
ทำไมต้องแช่น้ำเกลือทำไมต้องแช่น้ำปูนใสเราเอามาต้นน้ำตาลเลยไม่ได้หรอคะขอความรู้ด้วยจ้า
ขอตอบแทนเจ้าของคลิปนะคะ แช่น้ำเกลือเพื่อลดความเปรี้ยว น้ำปูนใสจะทำให้มะยมไม่เละจ้ะ
ขอบคุณค่ะ^^
ขอบคุณจ้า ^^
คุณพระอาทิตย์ ส่องแสง เป็นคำถามที่ดีมากค่ะสงสัยเหมือนกัน
ทำแล้วขมเพราะอะไรคะ
มะยมหวานทำได้มั้ยคะ
มะยม1โล คือชั่งก่อนคลึงใช่มั้ยคะ
น้ำปูนใส ใช่ปูนที่คนแก่เฒ่าไว้เคี้ยวหมากใช่มั้ยคะ?
ไม่ใช่ค่ะเป็นปูนสำหรับทำขนมนะคะ ปูนที่ยายกินหมากจะใส่สีเสียดเพิ่มเข้าไปซึ่งเราไม่ใช้ค่ะ^^
ถ้าไม่มีน้ำปูน ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
@@nailekcook สีเสียดในปูนมีผลอะไรกับมะยมไหม
@@khemw831 ไม่เคยใช้เหมือนกันจ้ะ😅
สวัสดีค่ะ มาชมการทำมะยมเชื่อมด้วยคนค่ะขอบคุณที่แชร์นะคะสั่นกระดิ่งเรียบร้อยค่ะ☺️💐🌹🙏🔔
ชอบมากค่ะอยากได้สูรตมะเขือลูกเล็กๆเชื่อมคะ
อ อกกำลังกาย
น้ำตาลไม่ฟอกสี คือน้ำตาลทรายแดงใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะตามในคลิปเลยค่ะ😊
ปูนคือะใดหร่อค่ะ😐
เเช่กี่นาทีค่ะ
มะยม 12 กก.ต้องใช้น้ำตาลกี่กก.คะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแชร์สูตรมะยมเชื่อม กดติดตามกดกระดิ่งแล้วนะคะ
ใช้มะยมฝาดได้ไหมครับ ที่ไม่มีรสเปี้ยวน่ะครับ
ต้องลองแล้วล่ะค่ะ อาจจะอร่อยกว่าก็ได้นะจ๊ะ😉
ใช้มะยมเปรี้ยวหรือมะยมหวานคะ
วันนี้ที่ทำใช้มะยมเปรี้ยวค่ะ
ปูนอะไรครับ
ใช้ปูนอะไรค่ะ
ปูนทำขนมค่ะ😊
ทำขายดีใหม
ใช้มะยมแบบไหน เปรี้ยวหรือฝาด
เปรี้ยวจ้า
ลองทำตามแล้วค่ะ สููตรนี้ทำตามง่ายมากเลย ใช้เวลาไม่นานแต่อร่อยมาก ขอบคุณมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาครับ🥰
ได้มะยมมาจากบ้านนอก เปิดคลิปทำตาม แต่ใส่แต่น้ำตาลทรายแดง อร่อยมากค่ะ ขอบคุณคลิปดีดีนะคะ💗
ลองทำแล้วอร่อยมากขอบคุณครับ
หนูทำเเล้วค่ะเปรี้ยวมากเลย
ดีจัง.ขอบคุณที่แบ่งปันให้ผู้ที่สนใจครับ..👍🏾👍🏾👍🏾
ยินดีครับ😄
@@nailekcook ขอบคุณครับ.
Pajop Auykan น่าทานจังคุณพี่
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆเลย ขอบคุณนะค่ะ
เด๋วจะลองทำดู ขอบคุณน่ะคะ
สีสวยน่าทานมากๆ ชอบกิน ทำง่าย ทำตามแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แนะวิทีทำให้ค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีการทำ
ช่วงนี้มะยมที่บ้านเยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะที่มาสอน น้ำเชื่อมที่เหลือเราเติมน้ำไปทำเครื่องดื่มมะยมได้มั้ยคะ อยากทราบว่ามันจะมีรสหวานอมเปรี้ยวไหมคะ
ได้ครับแต่จะหวานนำ ใช้วิธีทั้งเนื้อทั้งน้ำ แล้วเติมน้ำแข็ง ทานอร่อยกว่าครับ^^
ขอบคุณเมนู มะเชื่อมนี้มากๆๆเลยค่ะ ทำได้แล้วจร้า
เราได้อีก1 วิธี คั๊นน้ำมะยมออกคือ
นำมะยมไปแช่แข็งในตู้เย็น ทิ้งไห้น้ำแข็งละลายแล้วบีบน้ำออกง่ายขึ้นค่ะ
น
เดี๋ยวพี่กดเองจะลองไปทำดู
ขอบคุณค่ะกับความรู้ดีๆแบบนี้
หมวย
สูตรนี้ทำง่าย น่าทานจ้า
ทำตามวิธีแล้วครับ อร่อยมาก มะยมที่บ้านออกลูกเยอะมากเลยครับ
เยี่ยมเลยครับ^^
ตอนทำมีฟองขาวๆไหมคะ
ทำอีกครั้งแต่เกิดปัญหามะยมไม่แดงค่ะ 1ชม.10 นาทีแล้ว แห้งก็เตืมน้ำไป2รอบแล้วค่ะ สีจะออกเป็นน้ำตาลเข้มๆค่ะ ไม่เหนียวหนึบเปื่อยๆหน่อยๆ
ที่ทำก็ไม่ได้เติมน้ำนะคะรอบเดียวยาวเลยตามอัตราส่วนที่ให้ไปส่วนถ้ารู้สึกว่าเปื่อย ต้องดูที่ขั้นตอนการแช่น้ำปูนค่ะปูนอาจจะหมดสภาพแล้ว//หมู
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
มะยมดกมาก กำลังอยากทำพอดี. ขอบคุนมากๆค่ะที่แบ่งปันสูตร
เมนูนี้คุณแม่ชอบทานมากกกกกก ไว้ไปทำให้แม่เลย ขอบคุณค่ะ #MissyMiki
ลองทำตามทุกขั้นตอนแล้ว แต่เละมาเลยค่ะ
ถ้าเละแสดงว่าไม่ได้แช่น้ำปูนใสครับ
อยากทำมานานแล้วมะยมเชื่อมแต่ไม่เป็น ขอบคุณมากๆค่ะอากู๋
ยินดีครับ^^
ขอบคะนอากู๋มากๆเลยคะเคยทำแล้วไม่สำเร็จตอนคงจะสำเร็จแล้วนะคะ
ขอบคุณมากๆอยากทำเป็นมานานแล้ว
ขอบคุณสูตรสูตรมะยมเชื่อม จะลองทำดูบ้าง ที่บ้านยุ่งยากหาปูนมาทำน้ำปูนใสเนื่องมาจากเราเชื่อมกินเอง เลยใช้วิธีง่ายๆ ล้างมะยมให้สะอาด เทลงกะทะ(ไม่มีกะทะทองเหลืองใช้กะทะเทปล่อน ป้องกันน้ำตาลไหม้ติดกะทะ) ใช้สูตร มะยม 8 ขีด น้ำตาลทราย 2 ขีดครึ่ง เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ คลุกกับมะยมให้เข้ากันดี ห้ามเติมน้ำเด็ดขาด น้ำตาลจะเป็นตัวรัดมะยมไม่ให้เละ ยกตั้งไฟอ่อน เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย คอยดูคนบ้างเพื่อไม่ให้ไหม้ติดกะทะ อย่าคนบ่อยมะยมจะเละ (อย่าลืมไม่ต้องเติมน้ำ ) มะยมจะคายน้ำออกมา เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ แล้วน้ำะงวดแห้งจะได้มะยมสีสวยเหมือนกันจ้ะ เปรี้ยวหวานเค็มแซบสดชื่น
มะยมขอสูตรหน่อยนะเชื่อมน่ะ
ทำตามไม่เห็นเป็นสีแดงเลย
ต้องคลึงและบีบน้ำออกเหมือนในคลิปมั้ยคะ
ที่บา้นมยมดกมากขอบคุณความรู้ค่ะ
น่าอร่อยนะ
สุดยอดครับ
ดีมากๆค่ะ
น่ากินจังมะยมเชื้อม
กำลังทำพอดี ขอบคุนน่ะค่ะสำหรับคลิปดีดี
ขอบพระคุณคะจัลองทำดูคะ
เสียงน่ารักจัง
🌷🍡🥂ขอบคุณนะคะ😊
สอบถามอีกข้อค่ะคือแล้วจะมีฟองตลอดด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ.
ชอบมากๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ^^
ขอบคุณคะรู้สักทีว่าทำแบบนี้ ทำผิดวิธีมาตลอด
ขอบคุณค่ะชอบทานค่ะ
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ^^
ขอบคุณมากค่ะ
แม่อยากทำพอดีเลยมะยมที่บ้านดกมาก
ขออนุญาตสอบถามนะคะคือว่าหลังจากเอาขึ้น จากน้ำปูนใส พักไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมงโดยที่ไม่ได้เชื่อมเลย จะมีผลทำให้มะยมฝาดและเปรี้ยวไหมคะ เมื่อรอบที่แล้ว ทำตามคือ หลังเอาขึ้น จากน้ำปูนใส เชื่อมเลยค่ะอร่อยมาก แต่รอบนี้พักไว้นานค่ะเกี่ยวกันไหมคะ ถึงทำให้ฝาดและเปรี้ยว เกี่ยวกับที่ว่า คนบ่อย และไฟค่อนข้าง แรง ตลอดด้วยไหมคะ
อยากทำมานานแล้วครับแต่ทำไม่เป็น ขอบคุณมากเลยครับ
ของชอบคร้า
มะยมฝาดทำเหมือนกันมัยคะ
ติดตามแล้วครับ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีครับ😊
ใช้มะยมแช่แข็งได้ไม่ค่ะ
หามะยมสดไม่ได้ค่ะ
กำลังอยากลองทำอยู่เลยค่ะ ขอบคุณครับ ❤
น่ากินมากเลยครับ
สวัสดีปีใหม่ 2562 ครับ🎉
กล้วยบวชชี
หวัดีชาว2019
ขอถามสูตรมะขามเคือบน้ำตาลค่ะทำอย่างไร ใช้น้ำตาลอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ
สวัสดีค๊าบผมแวะมาทักทายมาดูวิธีทำมะยมเชื่อมครับผม อีกหนึ่งกำลังใจครับผม
ลูกกระลิงปิงเชื่อมได้ไหม วิธีมทำเหมือนกันไม
คือมะยมที่บ้านเป็นมะยมหวาน ควรเอาไปทำรัยดีคะ ถ้าเอามาเชื่อม จะอร่อยมั้ยคะ
ทำได้อร่อยด้วย
อะรอยมากๆคะ
ขอบคุณครับ😊
ไม่เป็นไรค่ะ
มัก มัก มักหลาย อยากกิน ^^;
วิธีเก็บรักษา เก็บยังไงคะ เก็บไว้ได้นานมั้ย
เก็บไว้ในตุ้เย็นไว้ประมาณ2-3วัรได้ค่ะ
อร่อยจัง
สอนทำมะม่วงแช่อิ่มหน่อยค่ะ
หนูทำตาม แต่ทำไมฟองมันเยอะจังค่ะ มันเป็นเพราะอะไรคะ และมีวิธีแก้ยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
ืเหมือนกันเลยคะ ฟองเยอะ สีไม่ค่อยสวย
ขอบมากคุณค่ะ :)
ไม่แช่ปูนไสได้ไหยครับ
จำเป็นต้องแช่ก่อนค่ะ
ใช้มะยมหวานได้ไหมค่ะ
ได้หมดจ้า😊
มะยมไม่เปี้ยวทำใด้ไหม่คะ
มะยมเชื่อม ใส่ทุง เก็บใว้ได้ลายวันค่ะ
ใช้ปูนกินหมากใช่ไหมค๊ะ.อัตราส่วนใช้กะเอาเหรอค๊ะ
ใม่แช่น้ำเกลือได้ไหม ลืม
หากเสียบไม้ควรขายไม่ละเท่าไรดีคะ
แถวบ้านขายไม้ล่ะบาทค่ะ ไม้ล่ะ5ลูก
ตอนเด็กๆๆทานบ่อยคะ
มะยมหวานทำได้ไห ม
เก็บมะยมที่ต้นมาได้2 กก.แน่ะ ทำไงดี
จะ ชม.แล้วยีงไม่แดงเลยคะ
เปนเพราะไม่แช่ น้ำปูนไหมคะ
ลองทำดูแล้วคะ เละเทะ 😁😁สีก็ไม่เห็นเป็นสีแดงเลย😁😁
แช่น้ำปูนใสยังคะ
ไม่แช่น้ำปูนได้มั้ยคะ
ไช้ไม่แช่ไดไหม
ใช้แค่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
แล้วจะเป็นสีแดงมั้ยค่ะอาจารย์กู๋
รัก
น้ำตาลไร้สีคือน้ำตาลทรายแดงหรอค่ะ?
น้ำตาลทรายมีแบบฟองสีกับไม่ฟองสี แบบฟองสีก็คือน้ำตาลทรายขาว ส่วนไม่ฟองสีคือน้ำตาลทรายแดงค่ะ
ไม่ไส่น้ำปูนได้ไหมค่ะ
น้ำปูนช่วยให้มะยมไม่เละตอนที่เชื่อมครับ
กรณี ไม่มีปูนใส จะต้องใส่อะไรแทนได้มั้ย หรือต้องใส่แต่น้ำเกลืออย่างเดียว
ถ้าไม่ใส่น้ำปูนใสได้ไหมค่ะ
ได้ครับ แต่น้พปูนจะทำให้มะยมไม่เละ เป็นลูกสวย แต่ถ้าไม่แช่น้ำปูน ควรเพิ่มน้ำตาลเพื่อให้มะยมรัดตัว
มันก็จะเละเป็นเนื้อแยมนะ เหมือนคนแก่แถวบ้านทำ สีสันจะไม่น่ากินไม่ขึ้นเงา
ไม่เละนะคะ ทำดูแล้วค่ะ สวยเหมือนกันค่ะ
ๅ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤?@@โปเต้ครับ-ส6ช บ
ๅ
ขอบคุณครับ... ขอสูตรน้ำตาล น้ำ และเกลือหน่อยครับ
จะหาซื้อปูนใสได้ที่ไหนคะ
ตามตลาดสดทั่วไปค่ะบางครั้งจะอยู่ในร้านขายพวกหมากพลูดอกไม้ค่ะ
มีแต่น้ำตารแดงได้ไหม
มะยมหวานทำได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ปูนนี่คือปูนไรหรอคะพอดีไม่รู้จริงๆค่ะ🥰🥰
ปูนที่ใช้กินกับหมากจ้า
ทำไมต้องแช่น้ำเกลือ
ทำไมต้องแช่น้ำปูนใส
เราเอามาต้นน้ำตาลเลยไม่ได้หรอคะ
ขอความรู้ด้วยจ้า
ขอตอบแทนเจ้าของคลิปนะคะ แช่น้ำเกลือเพื่อลดความเปรี้ยว น้ำปูนใสจะทำให้มะยมไม่เละจ้ะ
ขอบคุณค่ะ^^
ขอบคุณจ้า ^^
คุณพระอาทิตย์ ส่องแสง เป็นคำถามที่ดีมากค่ะสงสัยเหมือนกัน
ทำแล้วขมเพราะอะไรคะ
มะยมหวานทำได้มั้ยคะ
มะยม1โล คือชั่งก่อนคลึงใช่มั้ยคะ
น้ำปูนใส ใช่ปูนที่คนแก่เฒ่าไว้เคี้ยวหมากใช่มั้ยคะ?
ไม่ใช่ค่ะเป็นปูนสำหรับทำขนมนะคะ ปูนที่ยายกินหมากจะใส่สีเสียดเพิ่มเข้าไปซึ่งเราไม่ใช้ค่ะ^^
ถ้าไม่มีน้ำปูน ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
@@nailekcook สีเสียดในปูนมีผลอะไรกับมะยมไหม
@@khemw831 ไม่เคยใช้เหมือนกันจ้ะ😅
สวัสดีค่ะ มาชมการทำมะยมเชื่อมด้วยคนค่ะขอบคุณที่แชร์นะคะสั่นกระดิ่งเรียบร้อยค่ะ☺️💐🌹🙏🔔
ชอบมากค่ะอยากได้สูรตมะเขือลูกเล็กๆเชื่อมคะ
อ อกกำลังกาย
น้ำตาลไม่ฟอกสี คือน้ำตาลทรายแดงใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะตามในคลิปเลยค่ะ😊
ปูนคือะใดหร่อค่ะ😐
เเช่กี่นาทีค่ะ
มะยม 12 กก.ต้องใช้น้ำตาลกี่กก.คะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแชร์สูตรมะยมเชื่อม กดติดตามกดกระดิ่งแล้วนะคะ
ใช้มะยมฝาดได้ไหมครับ ที่ไม่มีรสเปี้ยวน่ะครับ
ต้องลองแล้วล่ะค่ะ อาจจะอร่อยกว่าก็ได้นะจ๊ะ😉
ใช้มะยมเปรี้ยวหรือมะยมหวานคะ
วันนี้ที่ทำใช้มะยมเปรี้ยวค่ะ
ปูนอะไรครับ
ใช้ปูนอะไรค่ะ
ปูนทำขนมค่ะ😊
ทำขายดีใหม
ใช้มะยมแบบไหน เปรี้ยวหรือฝาด
เปรี้ยวจ้า