LEMBUT TANPA TELUR | MILO MILLE CREPES
Вставка
- Опубліковано 7 січ 2023
- IDE USAHA | Milo Mille Crepes Lembut Tanpa Telur #millecrepe #milo #millecrepes
Jajanan yang lagi viral ini ya Guys. Cuma berhubung suami alergi telur, jadi kali ini saya sengaja bikin yang tanpa telur. Awalnya ragu sih, nantinya bakal keras atau gimana. Ternyata setelah dicoba, masyaAlloh, lumer, yummy, moist... superrr nyeesss jadi satu! PERFECT. Kata suami, enak banget gak kaleng-kaleng! Alhamdulillah. Happy! Capeknya auto langsung hilang kalau sudah dipuji Ayahnya anak-anak hehe.
Dan walaupun hampir seminggu disimpen di kulkas juga, teksturnya masih bisa tetap lembut ya Guys. Jadi buat kalian yang pantang makan telur, bisa banget buat trial resep ini. Ok berikut ini bahan-bahannya, semoga bermanfaat. Thank you!
BAHAN CREPES
½ sdt garam
60 gr atau sekitar 4 sdm Gula pasir, sesuai selera
20 gr Cokelat bubuk
22 gr atau setara dengan 1 Sachet Milo
180 gr atau sekitar 12 sdm penuh Tepung terigu pro tinggi [jika tanpa telur, agar hasilnya lentur]. Jika menggunakan telur, boleh menggunakan terigu protein sedang
30 gr atau sekitar 2 sdm tepung Tapioka
550 ml Larutan susu Cair [400 ml UHT + 150 ml air]
40 gr Margarin, lelehkan
BAHAN CREAM FILLING
200 gr whipped cream + 400 ml air es + 1 s.d 2 sachet Milo, sesuai selera + 1 sdm gula halus
100 gr cream cheese suhu ruang + 80 gr atau setara dengan 2 sachet SKM putih, opsional
TOPPING
1 sachets Milo untuk taburan
Gumpaste flower sesuai selera
Milo Cube, sesuai selera
Milo Choco Bar, sesuai selera
NOTE |
Milo Mille Crepes ini masih enak dimakan hingga 4 s.d 7 hari di suhu chiller atau kulkas [bukan freezer ya], tergantung suhu dan kestabilan kulkas masing-masing.
Jika dijual, pasarannya itu satu loyang diiiris jadi 10, dan di jual per 1 iris, harganya sekitar 12 s.d 15 ribu rupiah ya. Jika dipotong jadi bagian, maka kisaran harganya itu sekitar Rp. 15.000 s.d Rp. 19.000. Silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. Yang jelas, jualan itu harus UNTUNG, bukan BUNTUNG. Ingat kita biikin kue bukan Cuma modal bahan saja ya. Tapia da banyak waktu dan tenaga yang wajib dibayar. Semangat.
Jika menggunakan versi telur, gunakan cukup sekitar 1 butir telur per satu resep. Dan jika menggunakan telur, maka volume total larutan susu yang digunakan itu lebih banyak yaitu sekitar 600 ml. Karena ketika kita menggunakan telur, maka volume adonannya itu cenderung bertambah, sehingga jika menggunakan larutan susu dengan takaran 550 ml, maka saat dicetak nanti, hasil crepe-nya masih terlalu tebal. Jika hasilnya tebal, maka mille crepes-nya itu jadi cenderung kurang lembut. CATAT.
Tips agar mille crepes-nya super lembut, pastikan kulit crepe-nya itu dibuat setipis mungkin ya. Dan untuk penggunaan cream fillingnya itu sebaiknya dibuat agak banyak dan agak tebal, alias jangan terlalu tipis. Selamat mencoba! 🥰
Untuk penggunaan Cream Cheese itu opsional, alias bisa dilewatkan. Jadi jika tidak ada cream cheese, maka kita bisa cukup menggunakan whipped cream sebagai cream filling-nya.
Untuk merek Whipped cream yang digunakan, silahkan dipilih sesuai selera, bisa merek Pondant, bisa menggunakan merek Haan, ataupun Ellenka. Cuma kalau mau lebih murah silahkan bikin sendiri. Dan untuk cara membuat whipped cream sendiri, videonya sudah pernah diupload di sini ya: • Membuat Whipped Cream ...
Dan untuk membuat Whipped cream stabil lebih lama, cek videonya di sini: • Membuat Whipped Cream ...
====
- Beli Wajan Kwalik / Crepe Maker Galaxy di shope.ee/502TlARQQd
- Beli mika kue segitiga: goeco.mobi/2ItInRyJ
- Beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CIpFdA
- Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link/RMkCiAO0Hwb - Навчання та стиль
LEMBUT TANPA DI CAMPUR TELUR MILO MILLE CREPES
Hadir sahabatku makasi resepnya in sangat bermanfaat resep yg luar biasa
Wah dekorasi mille crepes terniat nih
Thankyou resep nya kak
Waah ayune cake Milo crepe nya , jadi sayang mau di makan . Keren bund 👍😘🤩
Uiii coklat lumerr unik bangatt bunds❤❤🎉😊😊
Milo mille crepes....enak dan lembut bun..cantik dan menarik
Cantik kali kuenya bunda trmksh ya bunda resepnya
Hasilnya bagus banget mantep , Sangat jelas cara membuatnya 👍
Perfect, sangat rapi bun. Moist bngt ya. Thnx resep nya
Masyaallah... cantik banget kuenya berlapis lapis.keren parah deh
Makasih bunda resrpnya lagi viral ini kuenya cantik banget
Alhamdulillah.... terimakasih Ibu, resep dan tutorialnya....
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, cantik, rapi bikinya.
Enak banget bunda...bentuknya juga cantik. Anak2 pasti suka banget...
Terimakasih resepnya mille crepes cake langsung mau membuat wow penampilannya sangat cantik banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu bunda
MILO MILLE CREPES;,sgt cantik bener2 istimewa hasilnya bun👍👍👍luar biasa kreatif tingkt tinggi
Masyaallooh selalu suka sama Vidio bunda... Makasi bund yaa semangat upload terus
Selalu mengikuti resep apa pun di The Hasan Video .. dan berhasil bikin nya.
Terimakasih...sy selalu ikutin resep" ekonomis utk jualan...dan sukses...suwun ya yu...inyonge saiki lg dodolan mille crepes
Masyaallah,, terimakasih sudah berbagi resepnya bu,,, semoga Allah membalas dengan kebaikan yang berlimpah..
Masya Allah ide" nya selalu bagus, jelas , enak didengar dan hasil akhir nya mantab. Terima kasih ya bunda
Rresepnya Worth it , bhn gmpng murah. Melebihi resep chef2 terkenal hasilny
Wuihhhh ...
Cocok buat saat ini karena telor lagi mahal...
😊😊😊
Wah.. Masya Allah... suka banget dengan hasilnya... maturnuwun nggeh resepnya dan sehat selalu ya Aamiin 🙏🙏
Terimakasih resepnya ya bunda, mau aku coba buat jualanku🙏❤️❤️❤️
MasyaAllah mosit sekali bunda..
Mantap selalu nunggu resep baru dari bunda
Meskipun ketinggalan notifnya ini resep bunda yg kutunggu2 .... 🤤
Yang aku tunggu tunggu 🙏🙏🙏
Masya Allah ...kue cantik dan pasti enak, butuh kesabaran tingkat tinggi ya Bu ...saluuut ...seni memasak itu mmang semuanya mnggunakan hati ...hati yg lembut dan sabar. Tksh sdh berbagi Bu ...
Bgus dan cantik bgt tampilannya..saya pikir tadi itu mainan..eh..ternyata kue beneran..😍😍😍😍
Beneran ini cantik banget hasilnya kak🤩🤩 tampilannya jadi mewah banget😊😊
Trima ksih bunda, resep nya
sangat bermanfaat utk org byk. Aamiin
Alhamdulillah, terima kasih bun , sudah tayang
Mantep parah bun,..jadi ngiler saya,.
ayu pisan hasile duh jan, thankyou buk e 😍😍
Terimakasih bunda resep'y🥰
Resep yg ditunggu2...
Idola banget sama chanel ini...sayang gak kuat beli semua bahan nya...kuenya dan semua resepnya bagus dan enak2 banget
Ya Allah.... Cantiknyaa....😍😍😍 Terima kasih banyak resepnya bun
Suka banget ngikuti the hasan video, saya jadi punya banyak inspirasi untuk menambah menu jualan saya. Trimakasih banyak the hasan video, sukses selalu ❤️❤️❤️
MasyaAllah, makasih banyak sudah berbagi resep. Apalagi gak pakai telur😍
Adem banget kl denger bunda Hasan bicara ya,mksh Bun resepnya. Selalu mantul dan mudah diikuti. Semoga bunda sehat selalu ya🤲😘
akhirnya yang ditungguuu😭😭 makasih bund semoga rejeki bunda ngalir huhu resep" bunda selalu keren dan anti gagal syukaa
Masya allah endul kaya nyatuh kreen banget nih bunda kalau bikin konten nya
keen abis. wajib coba ni
Kbenrang ad pesenan mille crepes cokelat.. pas bgt lg punya jg tepung protein tinggi.. lumayan irit budget hemat telur.. makasih resepnya bu hasan
Masyaallah keren Bu Hasan 👍
Cake yg lagi viral cantik banget😍
Gk ada dua nya..paling bagus deh semua kreasi nya..cmn satu ini pokonya
Waah sip yooo kue nya
Masyaallah nikmat banget kayaknya mbak 🤤🤤
Masyaalloh...mois bnget adonannya bisa lembut.tipis dan nggk robek...terimakasih sellu berbagi resep.
Gk fokus sm suara nya. Masya allah
Getar gtu..!
Aku udah coba. Masyaallah.. enak bun
Mantap 👍
Masyaallah cantik banget...terimakasih resepnya ... semoga sll sehat ...😘
Wah hasilnya bagus bgt ini bund..
Yg d tunggu akhirnya ada video nya
Cakep banget kuenya...
Terima kasih bun sllu menjadi inspirasi
MasyaAllah JD ngiler bnda
MasyaAllah.... Cantik banget....
Luar biasa...tks bunda ❤
Selalu ngikuti semua resepnya THV mau nyoba lom punya cetakannya buat crepes
Trimakasih bunda resepnya
Thv emang the best pokoke
Milo creepes yg lezat
Manteb mb q,,,👍🏻
Masyaallah cantik bgt bun
Akhirnyaaaaa ada jugaaa resepnyaaa
Hari ini aku recook resep ini yg versi1 telur dan susu 600ml. Senangnyaa.. berhasil!! Setelah sempat gagal total krn mengikuti resep toko sebelah 😢
Saya udah coba yang versi 1 telur, enak banget dan lentur, keluarga suka. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
THV memang the best👍👍👍💞💞💞
Kuenya cantik bgt wrnanya keren dah kyk kue mainan😅
Yakiinnn jan apik banget bun, eman eman di maem ya bun
lentur bgt😁😁👍👍
Dr kmrn pngn buat nunggu eh nonggol mau mau cb😊
Alhamdulillah..bye bye telur mehong skrg bkin kue ga plu pke telur. Makasih resepnya
Keren banget👍👍👍😘😍🥰
Kk revew cara bikin VIP creamnya donk ....
Sy tunggu yaa trimakasiih
Mille crepe nya kelihatan enak banget, terimakasih sudah berbagi resep
amazing puoll
Masya Allah cakep bgt mam☺
Cantik banget bund...
amazing bun.. masyallah pengen incip tp jauh... aamiin 🥰
Kelihatan enak,
Makasih bun resepnya, tadi aku udah nyoba, aku buat 2 resep tak jadiin satu, trs tak kasih telur 1, dan hasilnya emang sebagus itu.. 🤩🤩🤩
Enak gk mba? D taro kulkas gmn ?
Cantik banget kak..
Luar biasa
Ra tegel le mbadog🤣🤣🤣,,,selalu ngakak deh smaa Chanel ni..slaam ngapak dr cilacap
Cantik bango crepes nya
Andai bisa nembus,aku pgn nyium bau harumnya😁
👍66 selamat pagi bang merak banten selalu hadir dan nyimak 🤝🤝🤝🙏🙏
Thank youuu...
MasyaAllah cantik sekali
Secantik yg komen bund hehe..
Masyallah cantik enak lembut moist banget mam
Bun punya saya kox adonan.a lengket di tevlon.a Y
Jadi kue ultah bisa banget ya
Iya bener banget bund.. bikin yg beda hehe.
dari pertama x ya kk suka bnget canel kk , semua resep berhasil semua dan endulitaa..
suara kk itu ngangeniin ... hihihh
Thank you atas apresiasinya Neng...🥰🥰🥰
Selalu cantik & menarik hasil masakan bunda hasan. ❤
Ohayou gozaimasu bun
Bun rikues jajan gunting dong
Yang renyah gurih asin
Mantap....
Masya Allah emang thv keren deh kalo masak apa² bikin jadi kepengen praktekin, minta link beli alas putar kuenya dunk bunda thv 🙂
Ada di deskripsi ya, beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CIpFdA
Terima kasih bunda linknya 🙂💕
Masya Allah cantik bgd
Sy pilih yg tanpa telor, yg ekonomis cocok buat sy yg jualan di kampung 😁...selalu syuka dgn resep2 nya Bunda Hasan, Jazakumullah khoir semoga Bunda sekeluarga sehat selalu 🤲🏻❤🙏
Kalau di kampung, whipped creamnya bisa bikin sendiri biar lebih ekonomis bunda, cek video membuat whipped cream sendiri di sini ya: ua-cam.com/video/bDsq_CnoQro/v-deo.html
Semangat ya bund, semoga selalu sukses dan lancar usahanya, aamiin