طريقة عمل الشاورما بطريقة منزلية سهلة وسريعة How to make shawarma at home is easy and quick

المكونات:
كيلو صدر دجاج
للنقع:
ليمونة
ربع كأس صغيرة من الخل
ملعقة كبيرة من الملح
ماء
تنقع مدة ساعة
تبلة الشاورما:
ملعقة صغيرة من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
حب الهال
كبش قرنفل
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الكركم
3 ملاعق كبيرة لبن
نتركها ساعة من الزمن
للطبخ:
زيت
كأس صغيرة من الماء
مكونات السندويشة:
مخلل خيار
مايونيز
دبس فليفلة
بطاطا مقلية
____________________________________________
the components:
one kilo of chicken breast
for soaking:
lemon
A quarter of a small cup of vinegar
A tablespoon of salt
soak for an hour
shawarma seasoning
A teaspoon of Garlic
A teaspoon of ginger
cardamom
clove
A teaspoon of paprika
A teaspoon of black pepper
A teaspoon of coriander
A teaspoon of turmeric
A teaspoon of salt
3 tablespoons of yoghurt
we leave it for an hour
for cooking
oil
a small cup of water
for the sandwich:
pickled cucumber
mayonnaise
pepper molasses