#น้ำพริกอ่อง
Вставка
- Опубліковано 31 лип 2024
- วัตถุดิบ เครื่องปรุง
สันคอหมูสับ 500 กรัม
พริกแห้ง 18 เม็ด
พริกชี้ฟ้าแห้ง 8 เม็ด
มะเขือเทศสีดา 200 กรัม
รากผักชีซอย 3 ราก
หอมแดง 60 กรัม
กะปิ 40 กรัม
น้ำ
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
ผักชี และผักอื่นๆ ตามชอบ
น่ากินสุดๆ สูตรทำง่ายมากๆ
อร่อยๆคร้า จัดไปคร้า
น่าทานมาก ที่บ้านก็ทำแบบนี้แต่ไม่ได้ใส่น้ำมะขามเปียก เน้นมะเขือเทศแทนรสเปรี้ยวเพราะใช้มะเขือเทศลูกเล็ก ( ทางเหนือเรียกมะเขือส้ม)และโขลกในครกต่อจากหมูสับเลยค่ะ ผัดเสร็จแล้วตักใส่ถ้วยโรยด้วยต้นหอมผักชีซอยหยาบๆค่ะ
ๆ
แม่นจ้าวตี่บ้านก็ยะหยั่งเม้นนี้ว่า เอามะเขือส้มตำไปตวยเลย เหมาะขนาด ส้มบ่าเขื่อ บ่าต้องใส่มะขามเปียก เพราะมันจะส้มคนละอย่าง
this clip not proper northern food the real thai northern food got more staff to put in not just 2 or 3 bits and no tamarin put in and tomato put in after mince pork then smash it together I know how to do it because I'm from Northern thailand chiangmai but live in the UK for over 20 years so I know exactly how to cook and what got to do but this is wrong sorry to say that anyway night night everyone best of luck
น่าทานมาก เดียวลองทำ
ขอบคุณสูตร ความอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า ยินดีคร้ส
สีสวยน่ากินจ้า
หอมๆอร่อยๆค่ะขอบคุณคร้า
น่าอร่อยมากค่ะ
น่าทานค่ะเด๋วต้องลองแล้ว
ขอบคุณมากๆคร้า จัดไปจร้า
น่าทาน นำ้ลายไหล👍
ขอบคุณมากๆคร้า ว่างๆลองทำนะคะ อร่อยๆ
อร่อยแน่นอน❤❤
ลองทำตามแล้วอร่อยมากก
สุดยอดเลยคร้า ขอบคุณมากๆคร้า
สุดยอดค่ะ อยากทานจัง
ขอบคุณคร้า ว่างๆลองทำนะคะอร่อยจร้า
น้ำพริกอ่องชอบกินมากค่ะ ต้องลองทำตามสูตรนี้ดู น่าอร่อย ☺️🥰😋😋
จัดไปคร้า
ชอบมากเลย
ขอบคุณคร้า
ทำง่ายเลยดูคลิปนี้ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า ลองทำนะคะอร่อยๆ
สูตรทางเหนือไม่ใส่น้ำตาล
ชอบครับน่ากินมาก
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
👍🏻👍🏻น่ากินอ่ะ😋
ขอบคุณคร้า
ดูรายการทำอาหารหิวข้าวทุกที😂🥰😋👍
🙂🙂🙂🙂🙂
* น้ำพริกอ่องของถูกใจมีไม่ขาด
ชอบรสชาติถูกลิ้นกินทุกเมื่อ
ชอบไม่แพ้หมูปลาหรือว่าเนื้อ
อาหารเหนือลำแต้แต้แหมจริงจริง
👍👍👍🙂🙂🙂🙂🙂
ต้องลองค่ะ
จัดไปจร้า
สุดยอด😊
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ขอบคุณมากๆคร้า
หิว
น้ำพริกอ่อง สูตรนี้ต้องลอง😋😋
จัดไปคร้า
ชอบช่องนี้มากสอนวิธีทำอย่างเดียวไม่บรรยายพูดมากเหมือนบางช่อง
🙂🙂🙂🙂🙂ขอบคุณมากๆคร้า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคร้า
มีแนวโน้มที่จะกินมาก
🙂🙂🙂
หิวเลยคะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณคร้า
เมื่อฉันเห็นสิ่งนี้ฉันหิว ทําได้ดีมาก😊
👍👍👍ขอบคุณคร้า
ของโปรดเรยจ้าา
ขอบคุณคร้า
พรุ่งนี้เราต้องได้กินเมนูนี้
จัดไปคร้า อร่อยๆ
มาชมคะน่ากินคะ
ขอบคุณมากๆคร้า
สีสันน่ากินมากครับ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากินมาก
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่ากิน
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
ยายเบ้าชมการทำพริกอ่องข้า
🙂🙂🙂🙂🙂ได้เลยคร้า
ทางบ้านเหนือลำพูนทำนำพริกอ่องเขาไม่ใส่นำตาลเลยนะคะเพราะมันหวานมะเขือเทศอยุ่แล้ว
หลายๆสูตรใส่น้ำมะขามเปียกด้วยสูตรของทางเหนือจริงๆเค้าใส่น้ำมะขามเปียกด้วยไหมคะ คืออยากรู้คะขอบคุณคะ
ไม่ใส่ครับตอบแทน@@myungsoomea7576
ไม่มีสูตรตายตัวหรอก..เราชอบรสชาติแบบไหน้ราก่อปรุงตามที่เราชอบกิน ขนาดเพื่อนกินขนมจีนน้ำเงี้ยวยังใส่น้ำตาลเลย
ทางเหนือจริงๆ เขาไม่ใส่น้ำมะขามเปียก กระปิ น้ำตาลปี้บ ใส่แค่พริกแห้ง@@myungsoomea7576
ดูเสร็จก็ทำเลยครับ
จัดไปคร้า
@@enterthekitchen796 อร่อยมากๆครับ
ถ้าจะทำสูตรหมู1กิโลเครื่องปรุงต้องคูณ2ไหมคะ😅
ภาคไหนนิ
ทำยากจัง😅
จัดไปคร้า
ที่บ้านทำ..ไม่เคยใช้กะปิ..เดี๋ยวจะลองทำดู
ไม่ใส่น้ำมะขาม..จะใช้มะเขือสีดาลูกใหญ่ ฉ่ำๆ
น่าทานมากก
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
😅@@enterthekitchen796
💖👍👍❤️
😀😀😀🥰🥰🥰
มาลงคลิปตอนนี้ ผมจะนอนอยู่แล้ว เกิดหิว แอดรับผิดชอบด้วยครับ
😆😆😆😆😆😆
Yummy 😋
ขอบคุณคร้า
มะเขือเทศน่าจะน้อยไปหน่อย 😋
ทำตามแล้วที่บ้านดันไม่มีกะปิแต่ก็อร่อยเชียวค่ะ นี่ถ้ามีกะปิเติมลงไปคงจะอร่อยขึ้นอีก ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร
สุดยอดเลยคร้า ยินดีคร้า💝💝
มีที่ไหนน้ำพริกอ่องสูตรเหนือไม่ใส่น้ำตาล
ไม่ใช่สูตรคนเหนือแบบนี้
น้ำตาลปี๊บ ไม่ได้หรอคะ😮
แล้วแต่คนชอบบางคนก็ชอบหวานนิดหน่อยก็ใส่ได้อาจจะกินไม่เหมือนเหนือเป๊ะ@@rufyghfdjfhg8575
🤤😛😋
ปกติแล้วคนเขากินน้ำพริกอ่องกับอะไรหรอค่ะ
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
คนคนคน
ทางเหนือจะไม่ใส่น้ำตาลเยอะขนาดนี้
😅😅😅
เบียร
เก็บได้นานกี่วันคะ
แช่ตู้เย็นได้ประมาณ 2 อาทิตย์ค่ะ
พริกอ่องเมืองเปิ้นบ่าใส่น้ำตาลเน้อคนับอย่าทำสูตรไปเล่ย....มันบ่าใจ่เน้อ
ก็นี่มันสูตรของเขา โอ้ยยยยน้ออออ
นะท😅
ทำไมมะเขือเทศน้อยจัง😂😂😂
คนเหนือเจ้าของสูตรทำเอง...ไม่อร่อยคราวนี้จะไปอร่อยครั้งไหน
เหนือแต้ๆต้องไม่ใส่น้ำตาลค่ะ😅😅
ที่บ้านหนูน่าจะผิดสูตรหนูงงตั้งแต่รากผักชีแล้ว มาน้ำตาลปี้บ บ่ต้องน้ำตาลปี้บนะมันใส่น้ำตาลตวยก้ะจ้าว งงอีกที มันใส่น้ำมะขามเปียกด้วยหรอ บอกได้ไหมจังหวัดไหน😂
สูตรใครสูตรมันไม่มีสูตรที่ตายตัว😁😁😁😁
@@user-kz8fi9sw8b มีค่าาา สูตรตายตัวคือไม่ใส่น้ำตาลน้ำมะขามเปียกและรากผักชี😂😂
ถูกปากใครปากมัน เราก็ใส่นะเพื่อความกลมกล่อม@@user-kz8fi9sw8b
ทางบ้านเราน้ำพริกอ่องเขาไม่ใส่น้ำตาล รสหวานไม่อร่อย
ใส่ตลอด เค็มไม่อร่อย
ใช่ค่ะ ใส่น้ำตาลมันไม่ใช่แนวอาหารเหนือแล้ว แต่ก็เข้าใจว่าแล้วแต่คนชอบ ส่วนตัวอาหารเหนือมีเอกลักษณ์ของตัวเอง
ข้าวยสวยๆๆ
จัดไปจร้า อร่อยๆ
ไม่ใส่ถั่วเน่าแสดงว่าไม่ใช้คนเหนือ..
ก็ว่าทำขาดน้ำมะขามเปียก
ไม่มีอะไรใหม่
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า
น่าทานมากดูแล้วคงทำตามใด้ง่ายๆต้องลองทำบ้างขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน🙏🌺😋
อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า
น่าอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆคร้า