МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ. Шикарная и Быстрая Закуска к Пиву и Вкусннейший ужин. Appetizer.
Вставка
- Опубліковано 7 сер 2017
- ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА К ПИВУ. Удиви друзей мужа и сразите гостей наповал! Вкусннейший ужин.
800 гр морепродукты ( морской коктейль)
1 ст.л сок лимона
2 ст.л оливкового масла ( любого растительного)
соль или соевый соус
1 зубчик чеснока
1 лук репчатый
специи для млорепродуктов
2 ст.л томатный соус или кетчуп по вкусу.
10 гр сливочное масло
2 ст.л оливковое масло( любое)
петрушка, лимон
800 g seafood (sea cocktail)
1 tbsp lemon juice
2 tbsp olive oil (any vegetable)
Salt or soy sauce
1 clove of garlic
1 onion
Spices for seafood
2 tbsp tomato sauce or ketchup to taste.
10 g butter
2 tbsp olive oil (any)
Parsley, lemon
Классный рецепт!👍👍👍
Главное, что без заморочек и лишних слов! 😊
Благодарю автора канала❤️ Успехов в творчестве!🌺🌼🌸🏵️
Добрый день! Лимон и томат предназначены для того чтобы задрапировать неприятные вкусы, перебить их кислотой. Спасибо за рецепт, это ваш способ и вы старались. Если морской микс хорошего качества и свежести, лучше использовать при готовке то, что подчеркнет нежный вкус морепродуктов - сливки или сливочное масло немного (готовлю на топленом сливочном масле). Слегка оттенить любимыми приправами. Я добавляю раздавленный зубчик чеснока и молотый грецкий орех. Лимон при желании можно подать отдельно к блюду. Еще раз спасибо за ваш рецепт.
Спасибо за подсказки)
Ваші рекомендації адекватні. А то у автора якийсь ерзац....
Благодарю за ваш рецепт. Получилось очень вкусно, а то раньше добавляла сок лимона и морепродукты почему то становились немного резиновыми😄
Не знаю, как паста ьрматна может сочетаться с морскими иолюссками( если , только в томатном соусе!). Ну, п по- поводу лимона вы не правы! Лимон вкус не маскирует, а подчеркивает! Все рыбные блюда или почти все готовятся с использованием лимонного сока! И вкус не может " маскироваться"! Он либо есть, либо его нет
В продуктах подплрченгых маскируется запах! Лимон этого совершенно не даст
Повар вы- некудвщний.
Добавляю соус Тирияки. Никакой томатной пасты.
Спасибо за великолепный рецепт!)
Супер,Спасибо!получилось отменно...Вкуснотища!👌👍🤗
Здравствуйте, спасибо большое! У вас очень красивый голос!
Ура! Таки нашел действительно полезный рецепт! Спасибо!
Спасибо за видео) Классный рецепт.
Какая вы душевная женщина,от вашего голоса идёт доброта,а блюда хоть все на праздничный стол.МОЛОДЕЦ!ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО ВАМ!
Ш8
Супер рецепт!
Вот так и сделаю. Спасибо.
Самый вкусный морской коктейль.Большое спасибо Вам!
Шикардос!!! Это
спасибо вам а я их просто варю и ем и так вкусный!
Так тоже очень вкусно)
Отличная закуска, спасибо)
Продолжайте...........💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
А я не варю и не жарю ничего. Размораживаю, хорошо промываю под проточной водой, а затем заливаю кипящим рассолом (вода, соль, перчик душистый, кориандр, гвоздичка и лаврушка). Добавляю уксус . Перемешиваю аккуратно . Даю остыть . Все перекладываю в баночку и жду сутки. Ставлю в холодильник. Все!!! Закусочка класс!!! Пробуйте.
Вот так и приготовлю. Спасибо! 😊
Напишите нам пропорции,подалуйста.Допустим,на 500 грамм морепродуктов сколько воды и соли?
@@user-ep9mr6wp5c Во-первых извините за долгое молчание. А рецепт прост.Если любите поострее, как моя подруга, то на полкилограмма морепродуктов (хорошо промытых и немного отжатых) я беру поллитра воды, 1,5 ложки соли, 1 столовая ложка сахара, специи какие любите и какие имеются. Перчик, лаврушка, 1-2 гвоздички, и уксус. У меня кислота, поэтому я хорошо разбавляю. Закипятить рассол , дать остыть, а потом залить этим морские продукты. Сутки и можно кушать. Если захочется поострее или помягче будете смотреть на свой вкус. Чего добавить или наоборот уменьшить. Приятного аппетита!
Интересно
по моему, зря добавили крабовые палочки. там нет ничего от моря
@Сергей Бычков ага палочки из мяса пресной рыбы в лучшем случае
Самый нормальный рецепт приготовления морского коктейля на ютубе! Спасибо большое!😊
Огромное спасибо. А то купила и не знаю что с ними делать.😅❤❤❤
Завтра попробую напишу
Прикольно, а я просто в масле трескал)
Спасибо огромное за ответ и рецепт, Sam"s club у нас тоже есть будем искать! Мы просто обожаем все ваши рецепты!
Смотрите и в других магазинах, морепродуктов везде много, особенно замороженных.
👍👍
Оочень хочется, только вкаком
магазине искать этот коктейль.Мы живем в Сиетле.А вам большое спасибо и лайк
В любых магазинах, в морозильниках. Этот я покупала в Sam's Club, но они есть в Costco, Bj's и обычных магазинах . Разные производители, разные наборы, выбирайте что Вам больше нравится.
Milenia Кулинарные Pецепты Подскажите пожалуйста в магазине sams club необходима карточка для покупок ?
Нам бы Ваши проблемы...
P.S. Мы живём в Минске.
В пятëрочке посмотрите
Здорово! Вкуснотища! От нас восторг, полный просмотр и лайк! 💗
Заходите в гости, милые наши друзья! Мы всегда вам бесконечно рады и ждём вас у себя на канале!!! 💗
💗 МЫ ВАС ОЧЕНЬ СИЛЬНО ЛЮБИМ!!! 💗💗💗
Любочка, доброе время суток! Огромное спасибо за рецепт, смотрится очень аппетитно и красиво! У меня вопрос- в каком магазине вы купили морской коктейль? Мы тоже живём во Флориде и чтобы входили крабовые палочки в морские коктейли не встречали.
Доброй ночи! Именно этот я покупала в Sam's Club, очень хороший набор морепродуктов. 3 паунда.
Спасибо Вам за рецепт и старания! Я завистников не слушайте, тоже мне, то им Ашан не нравится, то готовка, то алкоголь. Я сюда зашла чтобы узнать как готовить этот продукт, а вы, если такие знатоки, идите мимо или сами лучше видео снимите. А то на деле никто ничего не может.
Автор умничка)
КСЮША , ВСЁ ВЕРНО. НО , ПОМЕНЬШЕ ГНЕВА ! БЕРЕГИТЕ НЕРВЫ !
@@user-ef8lj6ol9z я сама решаю сколько гнева мне испытывать, особенно учитывая что это не гнев а отвращение. Следите за своими чувствами, я ваше мнение не спрашивала.
Ребят вот честно сделал все по рецепту) получилось реально как килька в томате ну или другая рыба в томате только место рыб морепродукты а так по вкусы точно как консерва, не такого эффекта хотел добиться
Кирилл Нужный кетчуп к морепродуктам совсем не идет
Вместо томата или кетчупа добавляю пару столовых ложек мёда-женщины от восторга кончают☝️😉
Такая же фигня!☺
Томат не добавляйте и лук
Я бы еще перчик Чили наверное добавил бы.
А что их не надо кипятком область или прокипятить,?
В Ашане продается морской коктейль на развес, очень хорошего качества, спасибо за рецепт!
Спасибо за дополнение!
Вот я как раз его собираюсь готовить..
Все хорошо, но готовить не более 4 минут, иначе осьминоги и кальмары будут резиновые. Соль вообще не нужна, они и так соленые.А вот лимонного сока можно побольше. Вкусняшка!!!!
лук и морепродукты?
А ПРОЦЕССОР какой надо??? От старого компьютера подойдёт???
:)
В процессоре 😆? Может в блэндере !!!
Я делаю проще. Не люблю горячий запах рыбы. Просто добавляю бальзамический уксус, он кисло-сладкий и рас.масло . И через сутки вкусненько. Маринад получается вкусный.
а сколько бальзамического укусуса в вашем рецепте нужно?
А в каком процессоре лук измельчать в i3 или i5?
Лучше в видеокарте измельчать, так надёжнее 🤣
Добрый день забегайте на чай буду рада новым друзьям
что за паста
Чеснок быстрее лука жариться и может пережариться и горчить потом.
Не норчит он,но и при сильной пережарке и толку от него нет.Я его добавляю в блюда в конце.
) Значит, слушайте: это самое ассорти из Ашана, обжарив подобным образом, я добавила салатные листья, свежий лук и болгарский перец, полила оливковым маслом и выжала лимон, и получился супер морской салат!! Приятного аппетита!!
Спасибо за дополнение! Конечно это очень вкусно! Стоит немного пофантазировать!
Со своим ашаном пройдите воон тудой ------->
Здравствуйте! А если нет лимона, чем заменить?
Даша Чайка лайм
Вы вкурсе что крабовые палочки не относятся к морепродуктам ?
Простите оливкового масла нету )Чем его можно заменить?
Обычное растительное
квасом)))
Машинным маслом
Спасибо за рецепт попробую сообразить так же. Но у меня набор в упаковке без крабовых палочек. А у Вас они каким боком ?! Не портье блюдо пародией на море продукт, той фигнёй и набором химией который не смогла распознать даже проверяющая лаборатория. Ну с пивом такое блюдо вообще как то не сочетается в голове. Только вино !
Та то такой "морской" как, я - Рейган)
Нафига ставить в холодильник перед тем как жарить?? Продукт должен быть комнатной температуры
😂😂 жарить надо не больше 3 мин , белок сварачивается после 3 мин = резина
А куда соевый соус?
Я загуглил специи для морепродуктов OLD BAY и мне написало что это корм для рыбок🤣
😂😂😂
убили всех морских гадов таким долгим тушением.. бред. минуту максимум прогреть и залить готовым за ранее соусом..
дура.что скажешь.не умеет даже яйчницу приготовить наверное
Я хотел измельчить в процессоре но у меня процессор без кулера нагрелся и не работает =(
Извините, как это любые специи какие у вас есть??? каждая специя имеет свой выраженый вкус НЕЛЬЗЯ довавлять любую специю, это может испортить вкус блюда вцелом. !!! Подбирайте специи к блюдам !!!
Морские палочки (химия) как они попали в морской коктель ....................
Якийсь убогий "морський коктейль".... Не цікаво.
Прочитав коменти.... Бідні люди, що не пробували смаку морського коктейлю.... Які крабові палочки в морському коктейлі??!! Де 20-30,,/" риби "червоних сортів"???!! Де мідії??!!
Лайно...
чесноком убила весь вкус и аромат морепродуктов.
Наталия Резун морепродукты традиционно готовят именно так, поджаривая предварительно на сковороде чеснок и имбирь в масле. Откройте любое видео из азиатской кухни
Чеснока буквально один зубчика. И его порезать, положить в масло и убрать. Т е должно получится масло с ароматом чеснока. Морепродуктам преурасно аромат чеснока
Ахаха лучше с лева от правой стенки брать))) там лучше)))))
От них ужасный стояк, порой на работе думать мешает, поэтому будьте внимательны.
хахаах Правда что ли ? 0_о
От них это от чего?)
Корректнее -
"Будьте БДИТЕЛЬНЫ"
😲😂😁🥂
Совершенно верно🤣
Вместо соли - соевый соус, полрюмки. Чеснок и рыба/морепродукты вообще не дружат. А с жаркой из коктейля уйдет до 35% полезностей. Лучше на пару приготовить или обварить в кипятке 2 мин.
ИТОГ - МИНУС
Menta e Mirto где вы видели морепродукты на пару?? по поводу чеснока откройте любое видео азиатской кухни. Посмотрите как готовят морепродукты в воке
Бла бла бла.... Короче никак нельзя?
Из пустого в порожнее
Покажи ещё чем есть и как жевать.......
Креветки за такое время будут резиновые , с каждой стороны поджариваю до 1-2 минут и все
octopus 45min or more, shrimps 5 min........... and, if mix..... 25??? :)
Осьминожки маленькие, на пакете написано готовить микс 7 мин.
рецепт как испортить кило морского коктейля. лучше бы ты их сразу в мусорку выбросила.
А вот в пиве Вы не шарите!
Дерьмо закуска.
Вы правы по- своему. У каждого свои приоритеты, одним морепродукты, другим хвост сухой рыбины, которую с трудом можно грызть или мелкая сухая рыбёшка, третьим раки, солёные сухарики или орешки и много чего другого.. А мне больше всего нравятся морепродукты и хвост лобстера, супер закуска к пиву. Но сегодня я готовила морепродукты. А Вы чем себя радуете ? А то ошарашили, а своей вкусной закуской не поделились...
Milenia Кулинарные Pецепты Сухая рыбёшка, сухарики, орешки это от бедности.
Раки, лобстеры (добавте сюда арктическую креветку) - соглашусь.
Людмила. То что Вы приготовили "на ура" пойдёт под белое вино, лучше "ризлинг".
Пиво же не закусывают. Им запивают. Немцы и чехи знают в этом толк. Предложить могу под пиво рульку, рёбра, стейк, колбаски и т.д и т.п.
Само по себе блюдо бесподобное, особенно с рисом или пастой. Тут Вам и зачёт и уважение, хотя о крабовых палочках в нём можно поспорить. Но это уже особенности набора.
Milenia Кулинарные Pецепты Похоже с именем я обмешурился. Прошу прощения, Люба.
Самогоныч главное Клаву свою не зли и она тебе засушит любой хвост, а потом ещё и орешков нащёлкает.😉