Uma dica, sempre podes fazer assim:pisa a muteta acrescenta o tomate bem maduro sem pele e semente, sempre podes acrescentar a gema de um ovo, e temperar já a muteta com alho pisado e sal, após isto fazes as bolinhas com ajuda de duas colheres ou fazendo bolinhas com as mãos, entretanto tb já tens água a ferver previamente temperada com alho, sal, e opcional folha de louro, atenção q qto maiores forem as bolas mais tempo elas demorarão para cozer. Para ver se elas estão cozidas abra uma ao meio, a muteta bem cozida fica com o meio totalmente esbranquiçado. Se fores fã de picante sempre podes acrescentar o picante na água ou enquanto estiveres a prepará-la no pilão. A muteta fofinha é aquela q qdo puseres na água a ferver ela sobe à superfície quase de imediato. Após aproximadamente 1 hora de cozedura podes pescar a muteta e pô-la na tua panela de carne ou bagre para acabar de cozer e apanhar o gosto do teu molho. Outra dica, se estiveres a cozinhar peixe, q n seja bagre então preferencialmente mantenha as mutetas a cozer na água e só qdo elas estiverem praticamente cozidas é vq as colocas na panela do peixe, assim evitarás q o peixe se desfaça ou q as mutetas n cozam. Espero ter ajudado.
Gostei muito da dica
Como é que se faz a muteta com ovo tia?
Uma dica, sempre podes fazer assim:pisa a muteta acrescenta o tomate bem maduro sem pele e semente, sempre podes acrescentar a gema de um ovo, e temperar já a muteta com alho pisado e sal, após isto fazes as bolinhas com ajuda de duas colheres ou fazendo bolinhas com as mãos, entretanto tb já tens água a ferver previamente temperada com alho, sal, e opcional folha de louro, atenção q qto maiores forem as bolas mais tempo elas demorarão para cozer. Para ver se elas estão cozidas abra uma ao meio, a muteta bem cozida fica com o meio totalmente esbranquiçado.
Se fores fã de picante sempre podes acrescentar o picante na água ou enquanto estiveres a prepará-la no pilão.
A muteta fofinha é aquela q qdo puseres na água a ferver ela sobe à superfície quase de imediato.
Após aproximadamente 1 hora de cozedura podes pescar a muteta e pô-la na tua panela de carne ou bagre para acabar de cozer e apanhar o gosto do teu molho.
Outra dica, se estiveres a cozinhar peixe, q n seja bagre então preferencialmente mantenha as mutetas a cozer na água e só qdo elas estiverem praticamente cozidas é vq as colocas na panela do peixe, assim evitarás q o peixe se desfaça ou q as mutetas n cozam.
Espero ter ajudado.
Ajudaste muitooooo,gratidão.@@LuciaSantos-ho4nr
Tpa deve ter vergonha a brem os três canal da zap viva e da dstv