Das ist ein sehr schönes Gericht, habe es gleich heute kopiert. Sehr lecker, aber beim nächsten mal koche ich die Kartoffeln zumindest ein bisschen vor und ich nehme weniger Zitrone. Wie auch immer, das wird es bald wieder geben... Danke Euch!
Ja liebe Anja, da haste bei mir beziehungsweise bei uns richtig ins schwarze getroffen, das Rezept ist ein Augenschmaus. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus dem schönen Gründautal.👍🔥🔥😘
Hi, ich gesterabend das Rezept gemacht. Es war super, die Mengenangabe für 4 Personen war perfekt! Ausserdem sah das fertige Backblech richtig toll aus , danke!
Liebe Anja, vielen Dank für das tolle Rezept! So werd ich das auch mal zubereiten. Hab noch nen Gockel vom Selberschlachten in der Kühltruhe! Liebe Grüße Michi
mein erster gedanke ... marinade mit geviertelten zwiebeln? als kartoffeln und die form ins bild kamen wurde ich von meinen fragezeichen erlöst. schaut sehr lecker aus, durch die verschiedensten zutaten viele tolle aromen. das ergebnis macht mich hungrig. beide schenkel ... äääh daumen nach oben
sondel griller Hallo Stephan, na da freu ich mich aber schon auf Dein Urteil wenn Du magst! 😊 Lass es Dir schmecken und ein schönes Wochenende! Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja Das war echt total lecker 😋 Ich habe nur noch etwas Zucker 1TL dazu genommen zu Säure immer etwas süßes 👀 Das ganze hatte allerdings 65 Minuten gedauert die Kartoffeln waren nach deiner Zeit noch recht fest . Danke nochmal 🙏 es macht immer wieder Spaß deine Gerichte nachzumachen
Seit meiner Jugend mein absolutes Lieblingsgericht. Dazu mache ich immer: 250g Joghurt-Griechischer- 250g Schmand Ordentlich Feta, ruhig ein halben Klotz oder mehr ~ 150-200g mit der Gabel klein gedrückt. Dann noch Salz und fertig. Beste Kombo ever!
@@DieFrauamGrill das ist mehr oder weniger meine Geheimwaffe, hab letztens aus Resten mit Roten Zwiebeln & Bacon ein Flammkuchen gemacht odervdas auch schon als Salat Dressing benutzt. Wenn man es etwas leichter mag, einfach Joghurt Anteil erhöhen :)
Trifft sich super! Habe heute Keulen für morgen aus dem Tiefkühler und das Rezept wird gleich probiert! Ich werde die Keulen noch etwas einschneiden. Grad schade, dass das Wetter so gar nicht passt. Aber dann bringt das Essen ein wenig Sonne mit!😉
Hallo Frau am Grill, ein Super-Rezept! Vielen Dank dafür. Und jetzt lass mal das Hähnchen weg - alles andere so lassen. Und dann nimm mal Feta anstatt Hähnchen. Gern auch andere mediterrane Gewürze: Oregano (unbedingt) und Rosmarin zum Thymian. Das ganze mit einer gewürfelten Tomate abrunden und ab dafür in den Ofen oder wieder das indirekte Grillen. Also jetzt müssen sich die griechischen Restaurants warm anziehen - also in Deutschland wird es schwer, ein Lokal mit so einem guten Kartoffelgericht zu finden. Danke, Frau am Grill!
ein kleines stück urlaub für den heimischen tisch!klasse rezept und werde ich auf jeden fall nachmachen.leider hat mein grill nur 3 brenner,da wrids mit indirekter hitze schwierig,wegen der größe der koncisform, aber dann muß ich öffters umrühren.
Hallo lieber Chris, ich denke das bekommst Du schon hin. :) Oder ab und zu aufgießen...Oder Du nimmst eine schmalere Form, Auflaufform oder so. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo liebe Anja, das Zitronenhähnchen ist dir großartig gelungen nein es ist nicht nur großartig sondern es ist ein Traum, und wir werden es auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👍👏👏🔥🔥🔥
Vera Ullrich Hallo liebe Gründauer, vielen Dank für das große Lob. Ich fühle mich geehrt! ☺️ Lasst es euch schmecken und ganz liebe Grüße nach Hessen, Anja
@@DieFrauamGrill Geht alles. Übrigens ist das Rezept dermaßen ansprechend, dass wir beschlossen haben, das zum Geburtstag meiner Frau zu machen. Ein herzliches Dankeschön an Euch Zwei!
Hallo Anja, klasse Gericht, hab ich mich selbst nie so richtig dran getraut, aber so schön wie Du es zubereitet hast, werde ich es nächstes Wochenende machen. Grüße aus Gütersloh.
Hallo Anja,schick schaust aus,(muß ja auch mal gesagt werden).Das ist ein Rezept was ich liebe,mit allen Zutaten die mir liegen,einfach gemacht lecker,zufällig hab ich auch so a Reinderl und kann loslegen.Vielen Dank dafür und natürlich den Daumen,ganz liebe Grüße aus OF/Main nach Moosburg : Ortwin
@@DieFrauamGrill Hallo Anja,ja hab ich gestern zubereitet,naja war doch nicht so wie ich es mir vorgestellt habe,das einzigste was gut durch war waren die Schenkelchen(Ich hatte unterschenkel)nur die Kartoffeln waren nicht das wahre,(Ich hatte festkochende),aber geschmacklich war alles in Ordnung Ganz liebe Grüße:Ortwin
Hay Anjalein. Ja das esse ich und mein Sohn Stefan auch so wie du es machst . Dazu machen wir uns griechische Lieder an an auf einer Anlage von der Firma Bose. Danke! LG Joi
Hi Anja, so ähnlich mach ich ein Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Die Zitronenmarinade werde ich nächste Woche auch mal probieren. Das muss ja schmecken
Hi Anja, das sieht wirklich lecker aus. Wir hatten gestern Hähnchenbrust mit Ofengemüse aus dem Backofen. Als nächstes werde ich mal dein Rezept testen. LG, Udo
Hi Udo, dann könnte ich mir vorstellen, dass Dir das Zitronenhähnchen auch gut schmeckt. Lass Feedback da wenn es soweit ist und wenn Du magst. :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja,heute ist das Griechisches Zitronenhähnchen auf meinem Teller gelandet .Dein Rezept ist ein Hammer total lecker. PS.: Hallo Anja,da ich ein Hobby Koch bin und deine Rezepte sich sehr lecker anhören probier ich sie natürlich aus.Da ich selber auf FB eine Seite habe mit ca. 150 Mitglieder wo ich Rezepte reinstelle die ich ausprobiert habe und gekocht habe. Wenn du keine Einwende hast würde ich gerne die Rezepte von dir dort posten mit deiner Erlaubnis. lg.Alfred
wie immer top :) aber griechenland und hähnchen verbinde ich immer mit presshuhn. auf zakinthos wurden hähnchen mitsamt knochen plattgedrückt und auf den grill gepackt. natürlich dann immer mit knochenstücken darin...
Hi Anja , supi Rezept Hähnchen mit Zitrone geht immer. Ich mag Huhn in der Art gerne aus meiner Tajine auf offenem Feuer Hast du eine Tajine ? Ist eine Gute Art zu Kochen , Genauso wie Römertopf im Grill. Weiter so mit LG Jürgen
Hi Jürgen, hab ich leider nicht, aber jetzt wo Du es sagst muss ich mich mal umschauen. Römertopf ja. Kann ich mir sehr gut vorstellen. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Das Hähnchen sieht lecker aus, ich werde weniger Zitronensaft, dafür mehr Wein und ein paar Scheiben Biozitronen, wegen dem Geschmack der Schale, nehmen. LG
Hallo, Anja! Das Hendl wird sicher bald auch auf meinen Teller landen. Es schaut nicht nur gut aus, es riecht auch förmlich aus meinem Monitor. Als bis später Liebe Grüsse Herbert
Hallo, Herbert! Freu mich sehr, wenn Dir das Rezept gefällt. :) Lass es Dir schmecken wenn es soweit ist! Hab ein schönes Wochenende. 🌞 Liebe Grüße, Anja :)
Jetzt steh ich da mit meinem Latein.. 🙄🙄 Grade eben noch von deinem Mitstreiter Calle das Rezept für Zitronenhähnchen angeschaut, und dann stolpere ich über dein Rezept. Die Zutaten sind bei euch beiden ja fast identisch, nur das Calle eine Poularde mit Zwiebeln und Zitronenstücken gefüllt hat und du nimmst Keulen. Calle hat das Federvieh bei 160° 1,15 Std. im Backofen gegart und es sah so toll aus. Diese Keulen sprechen mich aber auch an. Ist das Zitronenaroma denn genügend in das Fleisch übergegangen ? Das ist eigentlich meine " Hauptsorge " Bei dem gefüllten Tier kann ich mir vorstellen dass das Aroma ins Fleisch übergeht, aber bei den Keulen ? Bleibt mir wohl nichts anderes übrig, als beide Varianten aus zu probieren... LG.
Hallo Inci, oh je, da hast jetzt aber was vor, Du Armer! :)) Also ich empfinde das Gericht schon als zitronig frisch. Aber mal ausprobieren, ja. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Ich werde einfach mal beide Versionen ausprobieren und dann schauen, was besser ankommt. Am Sonntag sind die Keulen dran..😁😁👍👍 LG. von dem weiblichen Wesen Inci2
@@DieFrauamGrill Auch, aber Gemüse schnibbel ich eh immer zuerst. Die Saftrinne finde ich nervig, besonders bei Kräutern, Knoblauch oder Ingwer, deswegen verwende ich eben die Rückseite. :)
. . . was war da jetzt griechisch? Die Hähnchenkeulen? Die Kartoffeln? Der Thymian ? Hähnchen mit Kartoffeln, Zitrone (nicht nur der Saft, sondern auch Zesten und Fruchtfleisch), Knoblauch, Kuttelkraut (=Thymian) und kaltgepresstem Öl gab es bei meiner Urgroßmutter schon vor fast 100 Jahren, da war's halt nicht griechisch/ mediterran - sondern bairisch/ österreichisch . . .
Das ist ein sehr schönes Gericht, habe es gleich heute kopiert. Sehr lecker, aber beim nächsten mal koche ich die Kartoffeln zumindest ein bisschen vor und ich nehme weniger Zitrone. Wie auch immer, das wird es bald wieder geben... Danke Euch!
Hallo lieber Martin, das kann man machen. Oder Du schneidest sie kleiner. Freut mich, wenn Dir das Rezept gefällt, Danke und liebe Grüße, Anja
Ja liebe Anja, da haste bei mir beziehungsweise bei uns richtig ins schwarze getroffen, das Rezept ist ein Augenschmaus. Danke dir und einen Gruß nach Bayern aus dem schönen Gründautal.👍🔥🔥😘
Hallo lieber Dieter, freu mich sehr und vielen Dank! :) Ganz liebe Grüße nach Hessen, Anja
Hi, ich gesterabend das Rezept gemacht. Es war super, die Mengenangabe für 4 Personen war perfekt!
Ausserdem sah das fertige Backblech richtig toll aus , danke!
Vielen lieben Dank fürs nachmachen! Es freut mich wirklich sehr, dass es geschmeckt hat. Liebe Grüße Anja
Liebe Anja,
vielen Dank für das tolle Rezept! So werd ich das auch mal zubereiten. Hab noch nen Gockel vom Selberschlachten in der Kühltruhe!
Liebe Grüße Michi
Hallo Michi! Viel Spass und lass dir schmecken, Danke! LG Anja
Das werd ich auf jeden Fall bald nachkochen. 👍👍👍👍👍😂😂
Das freut mich, liebe Renate und lass es dir schmecken! LG Anja
mein erster gedanke ... marinade mit geviertelten zwiebeln? als kartoffeln und die form ins bild kamen wurde ich von meinen fragezeichen erlöst.
schaut sehr lecker aus, durch die verschiedensten zutaten viele tolle aromen.
das ergebnis macht mich hungrig. beide schenkel ... äääh daumen nach oben
:))))) Danke Dir! Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja 👋 wieder mal Mega , das hast du super gemacht 👀
Werde ich morgen ausprobieren 👍 Danke für das tolle Rezept
sondel griller Hallo Stephan, na da freu ich mich aber schon auf Dein Urteil wenn Du magst! 😊 Lass es Dir schmecken und ein schönes Wochenende! Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja
Das war echt total lecker 😋
Ich habe nur noch etwas Zucker 1TL dazu genommen zu Säure immer etwas süßes 👀
Das ganze hatte allerdings 65 Minuten gedauert die Kartoffeln waren nach deiner Zeit noch recht fest .
Danke nochmal 🙏 es macht immer wieder Spaß deine Gerichte nachzumachen
Seit meiner Jugend mein absolutes Lieblingsgericht. Dazu mache ich immer:
250g Joghurt-Griechischer-
250g Schmand
Ordentlich Feta, ruhig ein halben Klotz oder mehr ~ 150-200g mit der Gabel klein gedrückt.
Dann noch Salz und fertig.
Beste Kombo ever!
Ohhhhh WOW ja das klingt wirklich mega lecker dazu... Danke für den Tipp, werde ich mir fürs nächste Mal notieren ;) Liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill das ist mehr oder weniger meine Geheimwaffe, hab letztens aus Resten mit Roten Zwiebeln & Bacon ein Flammkuchen gemacht odervdas auch schon als Salat Dressing benutzt. Wenn man es etwas leichter mag, einfach Joghurt Anteil erhöhen :)
Heute nachgekocht und allen hat es gut geschmeckt! Gruß von nebenan aus LA!
Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank fürs Feedback! LG Anja
Trifft sich super! Habe heute Keulen für morgen aus dem Tiefkühler und das Rezept wird gleich probiert! Ich werde die Keulen noch etwas einschneiden. Grad schade, dass das Wetter so gar nicht passt. Aber dann bringt das Essen ein wenig Sonne mit!😉
Liebe Elisabeth, freut mich und lass es Dir gut schmecken. :) Und hinterlasse mir gerne ein Feedback wenn Du magst. Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Sieht sehr gut aus 👍
Dankeschön, lieber Sascha!
Hallo Frau am Grill, ein Super-Rezept! Vielen Dank dafür.
Und jetzt lass mal das Hähnchen weg - alles andere so lassen. Und dann nimm mal Feta anstatt Hähnchen. Gern auch andere mediterrane Gewürze: Oregano (unbedingt) und Rosmarin zum Thymian. Das ganze mit einer gewürfelten Tomate abrunden und ab dafür in den Ofen oder wieder das indirekte Grillen. Also jetzt müssen sich die griechischen Restaurants warm anziehen - also in Deutschland wird es schwer, ein Lokal mit so einem guten Kartoffelgericht zu finden. Danke, Frau am Grill!
Hallo Rudolph, ja, das klingt tatsächlich sehr gefährlich lecker! :) Werde ich ausprobieren. Dankeschön und liebe Grüße, Anja
ein kleines stück urlaub für den heimischen tisch!klasse rezept und werde ich auf jeden fall nachmachen.leider hat mein grill nur 3 brenner,da wrids mit indirekter hitze schwierig,wegen der größe der koncisform, aber dann muß ich öffters umrühren.
Hallo lieber Chris, ich denke das bekommst Du schon hin. :) Oder ab und zu aufgießen...Oder Du nimmst eine schmalere Form, Auflaufform oder so. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo liebe Anja, das Zitronenhähnchen ist dir großartig gelungen nein es ist nicht nur großartig sondern es ist ein Traum, und wir werden es auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👍👏👏🔥🔥🔥
Vera Ullrich Hallo liebe Gründauer, vielen Dank für das große Lob. Ich fühle mich geehrt! ☺️ Lasst es euch schmecken und ganz liebe Grüße nach Hessen, Anja
Hallo Anja,hab das Zitronenhähnchen schon 2x gemacht es ist der Hammer auch meinen Gästen hat es sehr geschmeckt.
Servus Alfons, freue mich sehr wenn’s gut schmeckt und danke Dir für Dein Feedback! :) Liebe Grüße, Anja
Hi Anja@ !!! für mich bist du die schönste Deutscher Model ,,, Wie die Geschmack ausdrückt ist Göttlich
Cacang Hoihoi Hi Cancang, :) das ist ein sehr schönes Kompliment ☺️ Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Countrymusik zum griechischen Hähnchen 🤣 Ihr seid klasse. Gruß, Thomas
AllesKiten 😂 ja, why not?! Hihi LG Anja
@@DieFrauamGrill Geht alles. Übrigens ist das Rezept dermaßen ansprechend, dass wir beschlossen haben, das zum Geburtstag meiner Frau zu machen. Ein herzliches Dankeschön an Euch Zwei!
Yes,so eh gudder geiler Goggel bzw Schenkel gehn immer....Lecker!!!
Das denke ich auch :))) Danke Dir, lieber Holger! :) LG Anja
Wenn die Götter vom Olymp steigen machen sie in Moosburg Zwischenstopp 👍
Wieder mal Super gemacht ihr beiden
LG
Meat Experts Oh, vielen lieben Dank 😁 freut uns! Euch ein schönes Wochenende und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, klasse Gericht, hab ich mich selbst nie so richtig dran getraut, aber so schön wie Du es zubereitet hast, werde ich es nächstes Wochenende machen. Grüße aus Gütersloh.
Hallo Pierre, das freut mich! Lass es dir schmecken wenn es soweit ist! :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Das werde ich bestimmt bei Gelegenheit ausprobieren.:)
palettendoctor freu mich und lass es Dir schmecken wenn es soweit ist! :) danke und liebe Grüße, Anja
uiiiiiuiiiii Sieht verdammt lecker aus!! Vielen Dank Euch Beiden!!! ;0))) Grüßle
Das freut uns sehr, lieber Stefan! Hab ein schönes Wochenende und vielen lieben Dank! LG Anja
Hallo Anja,schick schaust aus,(muß ja auch mal gesagt werden).Das ist ein Rezept was ich liebe,mit allen Zutaten die mir liegen,einfach gemacht lecker,zufällig hab ich auch so a Reinderl und kann loslegen.Vielen Dank dafür und natürlich den Daumen,ganz liebe Grüße aus OF/Main nach Moosburg : Ortwin
Hallo lieber Ortwin, vielen Dank für das Kompliment! :) Hast Du´s schon zubereitet? Wie hat es geschmeckt? Danke Dir und ganz liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Hallo Anja,ja hab ich gestern zubereitet,naja war doch nicht so wie ich es mir vorgestellt habe,das einzigste was gut durch war waren die Schenkelchen(Ich hatte unterschenkel)nur die Kartoffeln waren nicht das wahre,(Ich hatte festkochende),aber geschmacklich war alles in Ordnung Ganz liebe Grüße:Ortwin
Heute ausprobiert, kam super an. Einfach aber lecker. Danke fürs schöne Rezept 😍
Hallo Ha Gü, vielen lieben Dank, freue mich sehr! :) Ganz liebe Grüße, Anja
Sieht lecker aus. 👍👍👍
Dankeschön!
Hay Anjalein. Ja das esse ich und mein Sohn Stefan auch so wie du es machst . Dazu machen wir uns griechische Lieder an an auf einer Anlage von der Firma Bose. Danke! LG Joi
Super Joi!!!!
Hi Anja, so ähnlich mach ich ein Gericht mit Kartoffeln und Paprika. Die Zitronenmarinade werde ich nächste Woche auch mal probieren. Das muss ja schmecken
Hi Jörg, ja, würde mich sehr freuen. Und wenn Du magst hinterlasse mir Feedback! :) Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Hi Anja, das sieht wirklich lecker aus. Wir hatten gestern Hähnchenbrust mit Ofengemüse aus dem Backofen. Als nächstes werde ich mal dein Rezept testen. LG, Udo
Hi Udo, dann könnte ich mir vorstellen, dass Dir das Zitronenhähnchen auch gut schmeckt. Lass Feedback da wenn es soweit ist und wenn Du magst. :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Oh echt super gemacht
Das freut mich Frank! LG Anja
Hallo Anja,heute ist das Griechisches Zitronenhähnchen auf meinem Teller gelandet .Dein Rezept ist ein Hammer total lecker.
PS.: Hallo Anja,da ich ein Hobby Koch bin und deine Rezepte sich sehr lecker anhören probier ich sie natürlich aus.Da ich selber auf FB eine Seite habe mit ca. 150 Mitglieder wo ich Rezepte reinstelle die ich ausprobiert habe und gekocht habe. Wenn du keine Einwende hast würde ich gerne die Rezepte von dir dort posten mit deiner Erlaubnis. lg.Alfred
Hallo Alfred, das freut mich! Dankeschön fürs Lob! :) Sehr gerne darfst Du meine Rezepte teilen. Danke dafür und liebe Grüße, Anja
Bestimmt wieder richtig lecker gewesen wir grillen heute Pizza liebe Grüße ein schönes Wochenende
Hallo Matze, das klingt sehr gut! Wünsch Dir einen schönen Wochenstart! :) Danke und liebe Grüße, Anja
Schönes, mediterranes Gericht! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
Vielen Dank und liebe Grüße, Anja
Tolles Video! Danke vielmals!
Danke Dir! :)
Hallo Anja, tolles Rezept! Aber 1080p sollten schon drin sein bei einem UA-cam Channel wie deinem...
Hallo Fabi, werde mich drum kümmern! Danke und liebe Grüße, Anja
Sehr geil sieht richtig lecker aus 🤤da tropft der Zahn LG und Glück auf!
Freu mich, danke euch, Glück auf und liebe Grüße, Anja
Das sieht richtig lecker aus Liebe Anja :-)
Lieber Maik, ich danke Dir sehr! :) Liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Bitteschön Lieb Anja :-)
wie immer top :) aber griechenland und hähnchen verbinde ich immer mit presshuhn. auf zakinthos wurden hähnchen mitsamt knochen plattgedrückt und auf den grill gepackt. natürlich dann immer mit knochenstücken darin...
Danke Dir! :) Ah, interessant. Roadkill sozusagen...Hat es Dir geschmeckt? LG Anja
@@DieFrauamGrill geschmacklich ganz gut, aber nicht gut zu essen wenn man immer auf knochensplitter stößt :D
Hallo, wenn man Zitrusfrüchte vor dem Anschneiden unter etwas Druck rollt, lassen sie sich einfacher auspressen und sie geben dann auch mehr Saft 😉
Hallo :) Alles klar ;) Vielen Dank für den Tipp ;) Liebe Grüße, Anja
Hi Anja , supi Rezept Hähnchen mit Zitrone geht immer.
Ich mag Huhn in der Art gerne aus meiner Tajine auf offenem Feuer
Hast du eine Tajine ? Ist eine Gute Art zu Kochen , Genauso wie Römertopf
im Grill. Weiter so mit LG Jürgen
Hi Jürgen, hab ich leider nicht, aber jetzt wo Du es sagst muss ich mich mal umschauen. Römertopf ja. Kann ich mir sehr gut vorstellen. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Das Hähnchen sieht lecker aus, ich werde weniger Zitronensaft, dafür mehr Wein und ein paar Scheiben Biozitronen, wegen dem Geschmack der Schale, nehmen.
LG
Das ist eine sehr gute Idee. :) Danke Dir, lass es Dir schmecken wenn es soweit ist und liebe Grüße, Anja
muas i amoi macha 👍
Solltest du wirklich ausprobieren ;) Viel Spass dabei und LG Anja
Yummy😋
Danke! LG Anja
Lecker
Vielen lieben Dank!
Super Rezept, Wobei mir die Haut noch etwas zu käsig wär 😎
Danke Dir! Einfach am Schluss noch etwas höher gehen mit der Temperatur. LG Anja
Hallo, Anja!
Das Hendl wird sicher bald auch auf meinen Teller landen. Es schaut nicht nur gut aus, es riecht auch förmlich aus meinem Monitor.
Als bis später
Liebe Grüsse
Herbert
Hallo, Herbert!
Freu mich sehr, wenn Dir das Rezept gefällt. :) Lass es Dir schmecken wenn es soweit ist! Hab ein schönes Wochenende. 🌞
Liebe Grüße,
Anja :)
Jetzt steh ich da mit meinem Latein.. 🙄🙄 Grade eben noch von deinem Mitstreiter Calle das Rezept für Zitronenhähnchen angeschaut, und dann stolpere ich über dein Rezept. Die Zutaten sind bei euch beiden ja fast identisch, nur das Calle eine Poularde mit Zwiebeln und Zitronenstücken gefüllt hat und du nimmst Keulen. Calle hat das Federvieh bei 160° 1,15 Std. im Backofen gegart und es sah so toll aus. Diese Keulen sprechen mich aber auch an. Ist das Zitronenaroma denn genügend in das Fleisch übergegangen ? Das ist eigentlich meine " Hauptsorge " Bei dem gefüllten Tier kann ich mir vorstellen dass das Aroma ins Fleisch übergeht, aber bei den Keulen ? Bleibt mir wohl nichts anderes übrig, als beide Varianten aus zu probieren... LG.
Hallo Inci, oh je, da hast jetzt aber was vor, Du Armer! :)) Also ich empfinde das Gericht schon als zitronig frisch. Aber mal ausprobieren, ja. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Ich werde einfach mal beide Versionen ausprobieren und dann schauen, was besser ankommt. Am Sonntag sind die Keulen dran..😁😁👍👍 LG. von dem weiblichen Wesen Inci2
2:04 Ich verwende bei Gemüse immer die Rückseite des Bretts da Bratensaft nicht zu erwarten ist. ;)
Du meinst wegen Bakterien?
@@DieFrauamGrill Auch, aber Gemüse schnibbel ich eh immer zuerst. Die Saftrinne finde ich nervig, besonders bei Kräutern, Knoblauch oder Ingwer, deswegen verwende ich eben die Rückseite. :)
Welche Alternative gibt es zu Wein? Bitte KEIN Alkohol! Danke
Ein bisschen Gemüsebrühe, manche ersetzen Wein auch mit ein wenig Saft. Apfelsaft zum Beispiel. LG Anja
@@DieFrauamGrill , danke schön, Gemüsebrühe oder Apfelsaft ist mir lieber. Schöne Adventszeit.
Der
Ja, Liane?
Erster ;0))
:))) danke Dir!
. . . was war da jetzt griechisch? Die Hähnchenkeulen? Die Kartoffeln? Der Thymian ? Hähnchen mit Kartoffeln, Zitrone (nicht nur der Saft, sondern auch Zesten und Fruchtfleisch), Knoblauch, Kuttelkraut (=Thymian) und kaltgepresstem Öl gab es bei meiner Urgroßmutter schon vor fast 100 Jahren, da war's halt nicht griechisch/ mediterran - sondern bairisch/ österreichisch . . .
Danke für den schlauen Kommentar! LG Anja
@@DieFrauamGrill . . . ja dann, was soll ich jetzt mit einer um mehr 3 Monate verzögerten Antwort anfangen? mir nochmal das Video reinziehen ?