Seh ich genau so 😢 seit 7 Jahren hab ich beim kochen : „Röststoffe sind Geschmacksstoffe“ im Kopf … die Videos haben mich dazu gebracht mehr in die Natur zu gehen mehr natürlich vorkommende Lebensmittel zu nutzen wie wild Kräuter, Brennnessel oder auch Pilze aus dem Wald . Und durch die Videos hab ich meine Leidenschaft zum kochen im Freien entdeckt
Lieber Benjamin, vielen Dank für das Video. Es ist so schade, dass es dieses Format nicht mehr gibt, auch wenn ich verstehe, dass Du jetzt anderes machst. Es ist einfach eine Freude "dabei zu sein" und so schaue ich die alten Videos mehrmals... Liebe Grüße
Hallo Benjamin ich bin immer voll bei Dir wenn Du Kochst, da ich selber gerne Zuhause Koche kann ich Deine Euphorie völlig nachvollziehen und das ganze vor einer Atemberaubenden Kulisse ! Einfach schön !
Du hast das Talent das wir nach oder besser gesagt schon während deiner Koch Videos große Hunger bekommen :-)) Liebe Grüße und Dir ein schönes Wochenende!!!
Seit 2 Jahren koch ich das nun schon. Im Wald, am Fluss, Zuhause oder bei Freunden, auf Feuer, Gas, Elektro oder Kohle. Das ist die beste vegane Inspiration. Da läuft sogar jedem Fleischfan das Wasser im Mund zusammen. Ich habs heute wieder gekocht. Wieder super lecker als Variation mit Kartoffeln statt Bohnen und Zuchini/Knoblauch statt Pilze. Ich kanns jedem empfehlen. Super einfach und Super lecker
Es macht mir immer wieder Spass dem Benjamin beim Kochen zu zuschauen, da könnte sich so ein Star Koch alla Hensler? oder wie der Kasper heißt, mal ne Scheibe abschneiden! Beim Benjamin ist die Kocherei sehr viel angenehmer und leckerer als der Kasper Kram aus den Fernseher, mit all seinen Star Köchen, und über deren Gehalt würde sich der Benjamin wohl auch sehr freuen! ich habe schon vieles nachgekocht, und mir hat es immer sehr gut geschmeckt! zumal es ja auch noch auf den Lagerfeuer zubereitet wird!! Lg.
Danke sehr geil was du machst, dachte am Anfang so, was für ein Typ... aber du inspiriserst mich! Mach bloß weiter damit man merkt das du die Natur liebst, kommt super rüber! Ich bin eine Couch potato aber du fixt mich voll an mal wieder in Wald zu gehen ! Abo ist Safe
+Wanderfalke tut mir leid ich bin noch nicht lange dabei deine Videos zu gucken aber mich würde Interessieren ob du Vegetarier bist? ich war noch nie der Natur Typ aber dank dir bekomme ich immer mehr lust :) nur leider sind bei uns die Wälder eine Sache an sich
Du machst so geile Videos !!!! ICh finde es so schade, dass du "nur" so wenige abonnenten hast und andere die irgendwelchen Mist produzieren Millionen.. Auf jeden Fall Top, weiter so.
Super! Danke für das Bohnenpfannen Rezept. Das passt mir sehr gut und ich probiere das gern mal mit einer mexikanischen Gewürzmischung. Passt sicher ganz gut zusammen.
Hab dass zuhause nachgekocht und es hat echt total lecker geschmeckt. Ich kanns kaum erwarten dass mal am Feuer aus zu probieren. Wollte ich eigendlich auch machen, aber da wo ich wandern war kannte ich mich nicht so aus und wusste nicht ob/wo Feuer machen erlaubt ist.
Du bringst jetzt schon in meinem 2. Video das ich mir von dir angucke das alles so super rüber!!! :D Macht lust auf mehr, ich liebe ja den Wald so sehr und alles was in ihm ist ^^ einfach toll mach weiter so ;D Lg Dagmar
Bei diesen prächtigen Naturvideos da kriegt man einfach immer die beste Inspiration, wie man den Sapiens Körper waidgerecht in einer argerecht-rustikalen Umgebung an der wärmenden Feuerstelle ernährt - als nächstes werden auch mal Kastanien ausprobiert als Teil der Gemüsebeilage! Gut dass Du mir in Deinen liebevoll-philosophischen Naturvideos die Inspiration dafür gegeben hast. Mmmh bestimmt köstlich, und mit viel Curry und roten und grünen Pfefferkörnern in einer Bolognese-artigen Eigenkreation einer Sosse über Linsen und Röstzwiebeln zu scharf gebratenen Hühnerkotletts. Und natürlich diesen ich glaube die werden Beete-Würzkörner genannt (sind oft bei Grillgewürzmischungen mit dabei) in der würzig-kräftigen Sosse mitziehen lassen 20 Minuten. Damit sich das volle Aroma entfaltet.
Ich liebe deine Koch-Videos! Immer wieder schön zu schauen, wenn man selbst isst! Ich hoffe noch viel von dir zu sehen! Wieso gibt es jetzt eigentlich den zweiten Kanal? :) Liebe Grüße
Benjamin, ich hab dich immer gesehen, auch wen ich deinen "neuen" Lebensweg nicht teile. Vermisse ich deine Inspiration. Ich hoffe nach der auszeit x bist du wieder der "alte" (egal ob vegan, vegetarisch, normal Esser DU bist uns wichtig nicht was du ist) leider spreche ich für mich ich denke nur für eine schweigende Mehrheit die sonst unter geht.
WOW, du gemeiner Kerl (lieb gemeint!), jetzt sitze ich hier und mir läuft die Sabber aus den Mundwinkeln :-) Ganz tolles Video, wieder vielen Dank! Abo hast du von mir! Bei der Knaller-Hitze von der Glut bekommst du bestimmt super Röst-Aromen, wunderbar. Toll dass du da noch eine legale Feuerstelle hast......wüsste hier im raum Köln/Bonn keine Stelle wo das noch gestattet wäre. LG Henning
Hi Benny Deine neuen Videos sind alle wieder weg? Warum das denn die waren doch Super Wandern auf der Insel! Echt schade ich hoffe Euch geht es gut LG. Javor😉✌️
Tag Benjamin, ich habe dein Video "Feuer bei Nässe" gesehen, darin gibst du gewisse Tipps falls es mal regnen sollte. Ist es vielleicht möglich, dass du ein Video drehst, bei total schlechtem Wetter (also mindestens starkem Regen evt. sogar mit Wind) und dort ein Feuer entfachst ohne Hilfsmittel (Feuerstein o.ä.). Würde mich mal interessieren wie du eine solche Situation lösen würdest.
Ich hab ne frage sowas würde ich gerne auch machen aber wo in Deutschland kann man sowas machen dachte im Wald Feuer zu machen ist verboten ich versteh nix mehr hör
Hallo Benjamin! Habe jetzt schon viele Deiner Kochvideos gesehen. Mach doch mal richtiges "Essen"!! Und damit meine ich was mit richtigen Fleisch! Mir gehts nämlich darum das mir mein Fleisch am offenen Feuer immer verbrennt. Schad um das gute Steak. Und wie würdest Du es würzen am offenen Feuer!? Danke schon mal und beste Grüße Andi
Fleisch am Offenen Feuer immer zum Schluss würzen sonnst verbrennen die gewürze und das Fleisch immer in bewegung halten am besen auf offenen Feuer sind spieße und kurz vor schluss würzen und am Rand wo es nicht so heiss ist Fleisch ruhen lassen das es sich entspannt und schön saftig bleibt.
Benjamin du schaffst es die Leute zu begeistern. Ich habe mir sehr viel abgeschaut. Deine alten Videos sind einfach Kult.
Ich vermisse dich total mit deinen Waldvideos, indem du immer leckers Sachen zubereitest. Sehr schade das du nichts mehr machst mit diesem Thema :-(
Kann mich dem Vorredner nur anschließen : Wir vermissen Dich Benjamin und hoffen sehr, dass es Dir gut geht!
Seh ich genau so 😢 seit 7 Jahren hab ich beim kochen : „Röststoffe sind Geschmacksstoffe“ im Kopf … die Videos haben mich dazu gebracht mehr in die Natur zu gehen mehr natürlich vorkommende Lebensmittel zu nutzen wie wild Kräuter, Brennnessel oder auch Pilze aus dem Wald . Und durch die Videos hab ich meine Leidenschaft zum kochen im Freien entdeckt
Wenn ich du sagen darf...... Du könntest eine TV Kochshow machen, schön ist es immer deine Begeisterung miterleben zu dürfen, liebe Grüße
Darfst du nicht
@@Nostr45 keiner hat gesagt das sie zu ihr du sagen darfts 😉
Lieber Benjamin, vielen Dank für das Video. Es ist so schade, dass es dieses Format nicht mehr gibt, auch wenn ich verstehe, dass Du jetzt anderes machst. Es ist einfach eine Freude "dabei zu sein" und so schaue ich die alten Videos mehrmals... Liebe Grüße
Hallo Benjamin ich bin immer voll bei Dir wenn Du Kochst, da ich selber gerne Zuhause Koche kann ich Deine Euphorie völlig nachvollziehen und das ganze vor einer Atemberaubenden Kulisse ! Einfach schön !
Du hast das Talent das wir nach oder besser gesagt schon während deiner Koch Videos große Hunger bekommen :-))
Liebe Grüße und Dir ein schönes Wochenende!!!
+Lost Adventure Hunting Dankeschön das wünsche ich Euch auch :-)
Lieber Gruß
Benjamin
Sucht mal bei UA-cam nach Grutholz BBQ. ;)
Frage mich, ob er noch immer in die Natur geht. Sehr entspannt die Videos und mal eine Sache die echt kein Müll ist! Danke dafür.
... und wieder ein Rezept das ich mir in meiner Playlist abspeichern werde. Danke, Einfach Klasse !!!!
Ein wundervolles Rezept, das Appetit macht und auf jeden Fall nachgekocht wird. Vielen Dank! :)
Du machst wirklich schöne Videos und es macht immer wieder Lust sie anzugucken mach weiter so bist ein sehe netter Mensch
Gruß Heliox
Guter Mann 😊Immer wieder ein Genuss !!!
Seit 2 Jahren koch ich das nun schon. Im Wald, am Fluss, Zuhause oder bei Freunden, auf Feuer, Gas, Elektro oder Kohle. Das ist die beste vegane Inspiration. Da läuft sogar jedem Fleischfan das Wasser im Mund zusammen. Ich habs heute wieder gekocht. Wieder super lecker als Variation mit Kartoffeln statt Bohnen und Zuchini/Knoblauch statt Pilze. Ich kanns jedem empfehlen. Super einfach und Super lecker
Es macht mir immer wieder Spass dem Benjamin beim Kochen zu zuschauen, da könnte sich so ein Star Koch alla Hensler? oder wie der Kasper heißt, mal ne Scheibe abschneiden!
Beim Benjamin ist die Kocherei sehr viel angenehmer und leckerer als der Kasper Kram aus den Fernseher, mit all seinen Star Köchen, und über deren Gehalt würde sich der Benjamin
wohl auch sehr freuen!
ich habe schon vieles nachgekocht, und mir hat es immer sehr gut geschmeckt!
zumal es ja auch noch auf den Lagerfeuer zubereitet wird!!
Lg.
Deine Begeisterung reißt mit, stimmt. 😀
Schaut echt lecker aus, schöne Gegend, tolles Video, danke! LG aus Österreich
Danke sehr geil was du machst, dachte am Anfang so, was für ein Typ... aber du inspiriserst mich! Mach bloß weiter damit man merkt das du die Natur liebst, kommt super rüber! Ich bin eine Couch potato aber du fixt mich voll an mal wieder in Wald zu gehen ! Abo ist Safe
Also Knoblauch und Speckwürfel runden das alles noch ab.
Sehr leckeres Rezept...
Bud Spencer hätte seine helle Freude an dem Essen...
Daumen Hoch.
:-)
Ich verfolge dich noch nicht so lange Aber deine Kochvideos sind sehr inspirierend. Danke für die Lust draußen zu Kochen. :)
Ich beneide dich um diesen Platz, wirklich schön, genieße es weiter.... und schöne besinnliche Feiertage
Unbedingt mehr Kochvideos aufnehmen :D
man sieht und merkt, es wird mit Liebe gekocht... freue mich auf mehr :)
Deine Rezepte gefallen mir. Sind ganz nach meinem Geschmack.
+Gunde Kottenrodt haha das trifft sich gut :-)
Schönes Wochenende Gunde.
Viele Grüße
Benjamin
+Wanderfalke
tut mir leid ich bin noch nicht lange dabei deine Videos zu gucken aber mich würde Interessieren ob du Vegetarier bist?
ich war noch nie der Natur Typ aber dank dir bekomme ich immer mehr lust :)
nur leider sind bei uns die Wälder eine Sache an sich
Derdirleidenschafft Nein, ist er nicht
Absolut sympathisch, sehr geil und direkt beim Essen zugeschaut. Mach weiter so:-)))
macht richtig Spaß dir zuzugucken, Grüße!
Klasse Video, sehe es öfter an. Koche auch gerne privat und gehe gerne mal in Wald - Pfifferlinge sammeln . . . soo herrlich . . . Gruß aus Neustadt !
Du machst so geile Videos !!!! ICh finde es so schade, dass du "nur" so wenige abonnenten hast und andere die irgendwelchen Mist produzieren Millionen..
Auf jeden Fall Top, weiter so.
Dann haben wir’s gemütlicher 🤓
Super! Danke für das Bohnenpfannen Rezept. Das passt mir sehr gut und ich probiere das gern mal mit einer mexikanischen Gewürzmischung. Passt sicher ganz gut zusammen.
bester mann!!!
Hab dass zuhause nachgekocht und es hat echt total lecker geschmeckt. Ich kanns kaum erwarten dass mal am Feuer aus zu probieren. Wollte ich eigendlich auch machen, aber da wo ich wandern war kannte ich mich nicht so aus und wusste nicht ob/wo Feuer machen erlaubt ist.
Moin... finde das durchschwänken der Pfanne einfach nur geil..zack zack zack..
Klasse Video 👍👍👍
LG.
meeega lecker !!!
Hab ich mir gerade genüsslich gegönnt und bin echt begeistert.
mehr Rezepte für den outdoor Bereich bitte ^^
Jetzt habe ich Hunger! 🤣 Tolles Video, mach weiter so! Grüsse aus Bayern! 👍
Du hast es einfach drauf!
Du bringst jetzt schon in meinem 2. Video das ich mir von dir angucke das alles so super rüber!!! :D Macht lust auf mehr, ich liebe ja den Wald so sehr und alles was in ihm ist ^^ einfach toll mach weiter so ;D Lg Dagmar
Bei diesen prächtigen Naturvideos da kriegt man einfach immer die beste Inspiration, wie man den Sapiens Körper waidgerecht in einer argerecht-rustikalen Umgebung an der wärmenden Feuerstelle ernährt - als nächstes werden auch mal Kastanien ausprobiert als Teil der Gemüsebeilage! Gut dass Du mir in Deinen liebevoll-philosophischen Naturvideos die Inspiration dafür gegeben hast. Mmmh bestimmt köstlich, und mit viel Curry und roten und grünen Pfefferkörnern in einer Bolognese-artigen Eigenkreation einer Sosse über Linsen und Röstzwiebeln zu scharf gebratenen Hühnerkotletts. Und natürlich diesen ich glaube die werden Beete-Würzkörner genannt (sind oft bei Grillgewürzmischungen mit dabei) in der würzig-kräftigen Sosse mitziehen lassen 20 Minuten. Damit sich das volle Aroma entfaltet.
Sieht richtig lecker aus. Hätte ich jetzt auch gerne.
Super Rezept und leicht zum nachmachen. Yum yum werd ich gleich heute mal machen.
WoW!! Flambiert. Wie geil :)
Danke dir auch viel gesundheit
du kannst kochen ,Respekt und liebe grüße von der Insel Rügen ;-),macht echt Spaß dir zuzugucken :-)
Großartiges Rezept ❤️🌳❤️ herzlichen Dank fürs Teilen.
Lecker, lecker 😋 Macht Spaß und Appetit dir zu zusehen. VG Atze
Ich liebe deine Koch-Videos! Immer wieder schön zu schauen, wenn man selbst isst! Ich hoffe noch viel von dir zu sehen! Wieso gibt es jetzt eigentlich den zweiten Kanal? :) Liebe Grüße
Ich finde deine Videos so cool
Hey Benjamin, ich liebe deine kochvideos :)
Dank deines letzten Videos habe ich mir die Pfanne schon gegönnt. ;) mach weiter so.
Viele liebe grüße aus Rheinland-Pfalz.
+Erlenbach29 Viele Spaß mit der Pfanne :-)
Liebe Grüße zurück
Benjamin
Man jetzt habe ich echt wieder Hunger bekommen! ;)
Soooo gut 😊
Sehr gut gemacht!
klasse video , ich habe Appetit
Du hast den Beruf verfehlt - so geil👍👍
wir hatten heute wirsing
aber jetzt hab ich wieder hunger :-)
meine pfanne wäre nach dem "durchschwenken" leer :-D
Der Hammer 👌👌👌👌
Jetzt habe ich Hunger 😅👌❤️
toll !!
Benjamin, ich hab dich immer gesehen, auch wen ich deinen "neuen" Lebensweg nicht teile. Vermisse ich deine Inspiration. Ich hoffe nach der auszeit x bist du wieder der "alte" (egal ob vegan, vegetarisch, normal Esser DU bist uns wichtig nicht was du ist) leider spreche ich für mich ich denke nur für eine schweigende Mehrheit die sonst unter geht.
Was den für einen neuen Lebensweg?
Was ist den ein normal esser?
@@peterzurecht5076 also für mich ist jeder ein "normaler" Esser :D
WOW, du gemeiner Kerl (lieb gemeint!), jetzt sitze ich hier und mir läuft die Sabber aus den Mundwinkeln :-)
Ganz tolles Video, wieder vielen Dank! Abo hast du von mir!
Bei der Knaller-Hitze von der Glut bekommst du bestimmt super Röst-Aromen, wunderbar.
Toll dass du da noch eine legale Feuerstelle hast......wüsste hier im raum Köln/Bonn keine Stelle wo das
noch gestattet wäre.
LG
Henning
Schaut sehr lecker aus...
LG Jürgen
Danach gibts sicherlich nen feurigen Schiss.
Bist n guter 👍
Grias di Herr Wanderfalke!
Verbrennt des ganze Gemüse edzala fei nit, wenn es immer direkt über der Flamme is?
Wie immer ein super Kochvideo von Dir! Diesmal sogar mit Special Effects 😜 Ich hoffe Du hast Dich dabei nicht verbrannt...
Schönes Video Benjamin
Ich liebe auch Zwiebeln ;)
Grüße aus Bayern
+Metin2KartagoXLEMONX | Danke Dir!
Grüße zurück
Benjamin
bester man
Boah, krass, mach mir jetzt auch was leckeres. Ein Schuss Weißwein dazu ist aber auch nicht verkehrt. Zum mitkochen/braten/ablöschen mein ich :-)
Hi Benny Deine neuen Videos sind alle wieder weg? Warum das denn die waren doch Super Wandern auf der Insel! Echt schade ich hoffe Euch geht es gut LG. Javor😉✌️
was für ne pfanne hast du da verwendet? wo kann man die kaufen?
Tag Benjamin, ich habe dein Video "Feuer bei Nässe" gesehen, darin gibst du gewisse Tipps falls es mal regnen sollte. Ist es vielleicht möglich, dass du ein Video drehst, bei total schlechtem Wetter (also mindestens starkem Regen evt. sogar mit Wind) und dort ein Feuer entfachst ohne Hilfsmittel (Feuerstein o.ä.). Würde mich mal interessieren wie du eine solche Situation lösen würdest.
benjamin wo würdest du deine erste übernachtung machen
Nice 👍👍
mmmhhh lecker !
mmhh sieht lecker aus ! ich wollt dich fragen da du oft im schwarzwald bist ob du in der nähe von ihm wohnst danke !
lg daniel
Hallo Benjamin, darf ich mal fragen, welche Boots Du da trägst und wo Du sie gekauft hast ? Gruß, Michael
Da gibt es ein Video von ihm zu Wanderstiefeln, da meinte er dass die von der Firma Meindl sind, ich glaube mit dem Modell Lowa...
Klasse Video. Abo lass ich auch da. Weiter so !
Hi wie groß ist deine Pfanne eigentlich?
Guten Hunger!
Ich hab ne frage sowas würde ich gerne auch machen aber wo in Deutschland kann man sowas machen dachte im Wald Feuer zu machen ist verboten ich versteh nix mehr hör
guten Appetit
könntest villeicht noch ein Video über Trinkblasen machen
würde mir bei meiner Entscheidung sehr weiterhelfen
Gruß Lukas
informiere dich mal über die Trinkblasen von "Source". Kann ich nur empfehlen:)
+Timotey Kopilec Mach ich Lukas!
+The Moody Habe ich, Source ist Top!!
4:38 erstmal weil die Pfanne viel zu heiß ist, das halbe Gmüse in die Botanik....
Warum machst du keine Videos mehr??? Hab dir gern zu geschaut und gehört
Irgendwie hab ich gerade Bock auf Chili, blöd das ich gerade mein Müsli zum Frühstück esse 😄
wie heist des lied bei 6:34
bessere frage: wie heisst deine mutter?
Das war wohl zu heiß. Es soll gar nicht gut sein, Fett zu heiß werden zu lassen, weil es sich dann in der Zusammensetzung verändert. Gruß
schuldige wenn ich bissel pressiere :D Typisch schhwarzwälder kerle
Hallo Benjamin! Habe jetzt schon viele Deiner Kochvideos gesehen. Mach doch mal richtiges "Essen"!! Und damit meine ich was mit richtigen Fleisch! Mir gehts nämlich darum das mir mein Fleisch am offenen Feuer immer verbrennt. Schad um das gute Steak. Und wie würdest Du es würzen am offenen Feuer!? Danke schon mal und beste Grüße Andi
+KEIL450 Muss ich mal schauen was man da schönes kochen könnte ....
Grüße
Benjamin
Fleisch am Offenen Feuer immer zum Schluss würzen sonnst verbrennen die gewürze und das Fleisch immer in bewegung halten am besen auf offenen Feuer sind spieße und kurz vor schluss würzen und am Rand wo es nicht so heiss ist Fleisch ruhen lassen das es sich entspannt und schön saftig bleibt.
hey johnny, du warst im fernsehen!
www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben/videos/81-top-5-der-besten-terence-hill-momente-clip
omg bin ich erschrocken ! hast du dir dabei nicht weh getan ?
👍👍👍👍👍👍👍👍
Sieht gut aus, allerdings sollte das Öl niemals über den Rauchpunkt erhitzt werden ;)
Als ich die Pfanne qualmen sah, wusste ich da wird sich gleich jemand verbrennen. Pass bloß auf dich auf. Sonst feier ich deine Sachen.
Tolles Märchen....;)
07:50
Hat jemand ne Ahnung was das für ne Pfanne ist?
lass mich raten. da kommt curry mit rein!
+Robert MdeP Selbstverständlich ;-)
Wanderfalke
Danke für das schöne Video 🤝💪
vielleicht gefällt dir auch das was wir machen schaut doch mal vorbei lg Tanja & Marco Reiselust statt Alltagsfrust
Bekomme gerade Hunger ....
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ich auch aber richtig ne
Junge, Junge, da bekommt man Hunger ...
Dosen mit Plastikinnenbeschichtung enthalten oft Hormongift.. Also lieber einweichen und dann selber garkochen..!
So ein Brunnen um die Ecke ist schon die halbe Miete.
Dein Messer ist wirklich scharf!