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5千人おめでとうございます🎉
コメントありがとうございます😊おかげさまで到達出来ました😊まだまだ未熟ですが頑張って参りますので応援よろしくお願いします🙇♂️
絶対に美味いはず必ず作ります。😊
ご視聴、コメントありがとうございます😊ぜひお試しください🙇♂️ご感想などまたお聞かせ頂けると幸いです🙇♂️コメント、励みにしております😊ありがとうございます😊
良いの偶然見つけた～木須肉好き炒麺好きコレはとんでもないのを知ってしまった最強コラボ私は還暦迎えたばかりのじじいですが50過ぎてから料理にはまって今まで何十年とご飯作ってくれた家内への恩返しのつもりでここ十年毎日私が作っています。明日買い物行って是非作ってみたいと思います。美味しそう～😀チャンネル登録しました〜
ご視聴、コメントありがとうございます🙇♂️お作りになられた際はご感想など是非お聞かせ頂けると幸いです😊コメント、励みになります😊ありがとうございます🙇♂️
凄い🎉 カエルさんの動画は快感そのもんやな 焼きそばも色々有りますね中国料理は奥深い
ご視聴、コメントありがとうございます😊嬉しいお言葉😊ありがとうございます😊そうですね、中国料理の奥深さと懐の深さには驚きます😊励みになります😊
@@kaeru_chinese_kitchen 😃
レシピとしてみてるのと中華鍋の捌きをみてるのがある、、、あと勉強になる知識や家庭コンロでうまくやれる方法教えてくれるの助かる。2人前を作りたいですが注意点やコツありますか？
ご視聴、コメントありがとうございます🙇♂️業務用のコンロと家庭用のコンロの差は火力です。油通しもなかなか油の後始末など大変だと思います💦炒め物などは材料を分けて火入れをしておき最後に合わせて調味することをおすすめします😊水溶き片栗粉を使う事が多い中華料理ですが、家庭用では投入後、しっかりと水溶き片栗粉に火を入れると水っぽくなりにくです😊とくに量を増やす場合は素材から出る水分が増えてくるので味見をしながら調節してみてください😊合わせ調味料も一度に入れるのではなく半量ずつ入れてお好みの味付けにすると良いと思います🙇♂️長々とすみません💦コメント、励みになりますありがとうございます😊
ご丁寧にありがとうございます！回鍋肉みたく分けてやるといいんですね。たしかに野菜によって火のとおりやすさ違います。水溶き片栗粉の後に火を通すのは過去に学んだことがあります！麻婆豆腐も時間経った後もいい感じでした。タレの分け今回の動画で学ばせて頂きました。今週中に作ってみます。
@@user-mpjpmgwgdtmtm コメントありがとうございます😊ご質問や不明な点などあればまたコメントで教えてください😊ありがとうございます😊
この炒麺も、美味しそうですね🎵私が作ると、卵がフライパンにこびりついたり、中華蒸し麺がパリッと焼けなかったりします。なので、カエルさんの流れるような手さばきを見て、すごいな~と感動します。どうか、お身体を大事にして下さい。これからも楽しみにしています。
ご視聴、コメントありがとうございます😊鉄のフライパンをお使いでしたら鍋ならしをお試しください🙇♂️寒い季節にですが、お互い気をつけて過ごしましょう😊コメント、励みになり有難いです😊これからもよろしくお願いします🙇♂️
凄い美味しそう！！最近疲れ過ぎて中華が食べたくなってます。。。作るのもちょっとしたくなくて。でもこれはうちでの方が美味しそうですね。いつも包丁さばき惚れ惚れします！
ご視聴、コメントありがとうございます😊ご自宅でも作れると思うので、お時間ある時に作ってみてください😊コメントいつもありがとうございます😊励みにしております🙇♂️ありがとうございます😊
木須肉に麺を合わせてきたね
ご視聴、コメントありがとうございます😊おいしいです😊コメント、いつも励みにしております😊ありがとうございます😊
5千人おめでとうございます🎉
コメントありがとうございます😊
おかげさまで到達出来ました😊
まだまだ未熟ですが頑張って参りますので応援よろしくお願いします🙇♂️
絶対に美味いはず必ず作ります。😊
ご視聴、コメントありがとうございます😊
ぜひお試しください🙇♂️
ご感想などまたお聞かせ頂けると幸いです🙇♂️
コメント、励みにしております😊
ありがとうございます😊
良いの偶然見つけた～
木須肉好き炒麺好き
コレはとんでもないのを知ってしまった最強コラボ
私は還暦迎えたばかりのじじいですが50過ぎてから料理にはまって今まで何十年とご飯作ってくれた家内への恩返しのつもりでここ十年毎日私が作っています。明日買い物行って是非作ってみたいと思います。美味しそう～😀チャンネル登録しました〜
ご視聴、コメントありがとうございます🙇♂️
お作りになられた際はご感想など
是非お聞かせ頂けると幸いです😊
コメント、励みになります😊
ありがとうございます🙇♂️
凄い🎉 カエルさんの動画は快感そのもんやな 焼きそばも色々有りますね
中国料理は奥深い
ご視聴、コメントありがとうございます😊
嬉しいお言葉😊
ありがとうございます😊
そうですね、中国料理の奥深さと懐の深さには驚きます😊
励みになります😊
@@kaeru_chinese_kitchen 😃
レシピとしてみてるのと中華鍋の捌きをみてるのがある、、、あと勉強になる知識や家庭コンロでうまくやれる方法教えてくれるの助かる。2人前を作りたいですが注意点やコツありますか？
ご視聴、コメントありがとうございます🙇♂️
業務用のコンロと家庭用のコンロの差は火力です。油通しもなかなか油の後始末など大変だと思います💦
炒め物などは材料を分けて火入れをしておき最後に合わせて調味することをおすすめします😊
水溶き片栗粉を使う事が多い中華料理ですが、家庭用では投入後、しっかりと水溶き片栗粉に火を入れると水っぽくなりにくです😊とくに量を増やす場合は素材から出る水分が増えてくるので味見をしながら調節してみてください😊合わせ調味料も一度に入れるのではなく半量ずつ入れてお好みの味付けにすると良いと思います🙇♂️長々とすみません💦
コメント、励みになります
ありがとうございます😊
ご丁寧にありがとうございます！回鍋肉みたく分けてやるといいんですね。たしかに野菜によって火のとおりやすさ違います。
水溶き片栗粉の後に火を通すのは過去に学んだことがあります！麻婆豆腐も時間経った後もいい感じでした。
タレの分け今回の動画で学ばせて頂きました。今週中に作ってみます。
@@user-mpjpmgwgdtmtm コメントありがとうございます😊
ご質問や不明な点などあればまたコメントで教えてください😊
ありがとうございます😊
この炒麺も、美味しそうですね🎵
私が作ると、卵がフライパンにこびりついたり、中華蒸し麺がパリッと焼けなかったりします。なので、カエルさんの流れるような手さばきを見て、すごいな~と感動します。
どうか、お身体を大事にして下さい。これからも楽しみにしています。
ご視聴、コメントありがとうございます😊
鉄のフライパンをお使いでしたら
鍋ならしをお試しください🙇♂️
寒い季節にですが、お互い気をつけて
過ごしましょう😊
コメント、励みになり有難いです😊
これからもよろしくお願いします🙇♂️
凄い美味しそう！！最近疲れ過ぎて中華が食べたくなってます。。。作るのもちょっとしたくなくて。でもこれはうちでの方が美味しそうですね。いつも包丁さばき惚れ惚れします！
ご視聴、コメントありがとうございます😊
ご自宅でも作れると思うので、お時間ある時に作ってみてください😊
コメントいつもありがとうございます😊励みにしております🙇♂️
ありがとうございます😊
木須肉に麺を合わせてきたね
ご視聴、コメントありがとうございます😊
おいしいです😊
コメント、いつも励みにしております😊
ありがとうございます😊