KOL Chef Joe open restaurant in Shenzhen, China | Documentary | 網紅總廚 香港祖哥: 香港開店承受壓力比較大 成功機會也不算高

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • 香港祖哥啱啱做KOL嘅時候我就已經識佢,約過佢拍美食人物紀錄,但因為佢工作比較繁忙,所以一直冇時間,但今次終於拍到啦!
    大家如果鍾意煮嘢食,直接search @香港祖哥 就可以搵到佢㗎啦!
    泰玩味地址: 深圳市南山区太子路51号汇港二期购物中心负一层B112店
    香港落馬州出關坐地鐵4号線去市民中心站轉2号線,去海上世界站C出口
    歡迎嚟到 JMA Kitchen, 我係Jerry! 喺呢度同大家分享唔同嘅香港美食食譜!
    大家如果鍾意嗰啲片記得 Subscribe 同埋 Like Share!!! Thanks
    Please Like Comment & Share if you enjoy my videos!
    For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻
    🫣🫣🫣更多美食紀錄片:
    🔥🔥🔥前米芝蓮二星中餐廳燒味總管創業 | 灣仔天龍燒鵝
    • 前米芝蓮二星中餐廳燒味總管創業 | 灣仔天龍...
    🥩🥩🥩香港人嘅童年回憶,鐵板牛扒|第尾牛扒 大興餐廳
    • 香港人嘅童年回憶,鐵板牛扒|第尾牛扒 大興餐...
    🥟🥟🥟鬥平只會蝕本收場 人哋成本比你低 | 鳳城酒家
    • 鬥平只會蝕本收場 人哋成本比你低 | 鳳城酒...
    🍕🍕🍕Pizza不是多料就好食, 比例平衡最重要! | 香港將軍澳 hygge 西餐廳
    • Pizza不是多料就好食, 比例平衡最重要!...
    🍜🍜🍜自製豬油做招牌懷舊撈麵 | 香港新蒲崗美食【英記巷仔雲吞麵】
    • 每日自製豬油做招牌懷舊撈麵 | 香港新蒲崗美...
    🌶️🌶️🌶️為咗食到正宗的川菜, 老闆娘直接喺四川請咗個大廚返嚟煮
    • 香港四川菜:為咗食到正宗的川菜 老闆娘直接喺...
    👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳將軍會館總廚 - 豹小子: 冇得輸!!
    • 美食人物專訪 | 將軍會館總廚 - 豹小子:...
    #shenzhen #泰國菜 #深圳美食

КОМЕНТАРІ • 95

  • @lsmak3966
    @lsmak3966 2 місяці тому +10

    恭喜大廚師傅大展鴻圖,祝生意興隆,客似雲來,百尺竿頭,更上一層樓,大吉大利。

  • @timkwong4713
    @timkwong4713 2 місяці тому +12

    多謝祖哥。有機會見面。支持來自波士頓。12月回中國。

  • @fatgor4690
    @fatgor4690 2 місяці тому +6

    恭喜袓哥新店开張之喜,祝生意興隆,財,,客似云來,努力努力支持你,財源广進🎉🎉🎉❤❤❤

  • @feel100place
    @feel100place 23 дні тому +2

    Ok..ok!! 支持!! Ok!! OK!! 😊😊😊✌👍

  • @davidleung1573
    @davidleung1573 2 місяці тому +3

    祝生意興隆👍👍👍

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 місяці тому +5

    jerry拍得好但希望日後祖哥能支持香港本土😂

  • @codawong
    @codawong 2 місяці тому +4

    頭香

  • @kahangwu9390
    @kahangwu9390 2 місяці тому +3

    因為祖哥所以訂閱你了😊

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      多謝你支持🎉

  • @garychan820
    @garychan820 2 місяці тому +8

    頂籠玩一年。 教識老闆冇朋友 大陸模式執生

  • @Ching_K
    @Ching_K 2 місяці тому +14

    香港大把低調 行政總廚 多謝上片 👍👍👍

    • @user-qy8jp4ki3w
      @user-qy8jp4ki3w 2 місяці тому +2

      其實唔好話香港。。。香港咁多食市,全世界加埋大把行政總廚啦。做份爛鬼集團又❤行政總廚,屋邨酒樓又可以話自己行政總廚,你有兩間分店都可以話自己行政總廚。宣傳咋,佢講佢識飛,我話我以前揸飛機。

    • @user-kf2ck6vc4h
      @user-kf2ck6vc4h 2 місяці тому

      @@user-qy8jp4ki3w你有幾厲害有幾巴閉呀?講你啲經驗和故事出嚟分享吓囉!比同行以你作為榜樣,做行業嘅標桿,唔好喺度聲大大冇貨賣⋯⋯井底之蛙!

    • @CHANSTONE-st3vb
      @CHANSTONE-st3vb 28 днів тому

      我話我揸太空船!😂​@@user-qy8jp4ki3w

  • @fatchan7107
    @fatchan7107 2 місяці тому +4

    祝成功,生意興隆

  • @user-vh4fk8nu8z
    @user-vh4fk8nu8z 2 місяці тому +4

    個樣邊度ok😂

  • @sunnychan4419
    @sunnychan4419 2 місяці тому +8

    Joe 哥,餐飲同行,內地餐飲機會多。。做吓小紅書推廣。。。加油。。。系內地餐飲,搵合適嘅人才最難。。深圳,廣州,泰菜尙蓮 Lian 餐廳港人投資,可參考下。。

  • @joep5607
    @joep5607 2 місяці тому +1

    有機會可唔可以講講係大陸餐廳搜購食物原材料嘅問題。因為我係大陸最驚就係食嘅嘢喺供應源頭開始去到餐廳其實唔知俾咗 d 乜嘢化學嘢我食...
    p.s. 祝生意興隆,大展鴻圖

  • @ritachan9765
    @ritachan9765 2 місяці тому

    祝生意興隆,最鐘意菲林卷條片。

  • @nghonpo4088
    @nghonpo4088 2 місяці тому +1

    Chef Joe, kindly share your cooking channel.
    Thanks.

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      search 香港祖哥

  • @kenji1999
    @kenji1999 2 місяці тому +2

    点解唔係广州琶洲嗰边开呢?深圳返屋企近?广州人好中意食泰国菜的,特别你介绍咁有性价比。

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      我諗應該係,始終深圳近D🫣。

  • @TheYip1800
    @TheYip1800 2 місяці тому +1

    祖哥,祝你生意興隆🎉

  • @simonchung4518
    @simonchung4518 2 місяці тому

    Yummy !!!! 😋😋😋 ❤❤❤🇨🇦🍁🇨🇦

  • @drakfarmalbion351
    @drakfarmalbion351 2 місяці тому +1

    这才是大家,融会贯通。

  • @kahangwu9390
    @kahangwu9390 2 місяці тому +1

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      多謝觀看

  • @bensonip1403
    @bensonip1403 Місяць тому

    What camera did you use to take photos for food?

  • @endless......
    @endless...... 2 місяці тому +3

    🎉

  • @kitcokhan
    @kitcokhan 2 місяці тому +1

    掂👍

  • @kkwong1240
    @kkwong1240 2 місяці тому +4

    一早講左租金喺香港已經唔喺高嘅一個因素,片主講得好啱裝修燈油火蠟政府要求高先至肉痛。

  • @yuenkenneth6106
    @yuenkenneth6106 2 місяці тому +3

    恭喜 恭喜 祝鴻圖大展

  • @dcar6530
    @dcar6530 2 місяці тому +1

    😋😋😋

  • @user-ys1wl5og4d
    @user-ys1wl5og4d 2 місяці тому +3

    我有睇你視頻😂😂😂😂😂😂

  • @izumi073469
    @izumi073469 2 місяці тому +8

    睇過佢煎牛扒、焗豬扒飯同沙爹牛
    有料到既

    • @klovesandy
      @klovesandy 2 місяці тому

      麵撈沙爹牛有料到?認真有料到

    • @izumi073469
      @izumi073469 2 місяці тому

      @@klovesandy 如果以餐廳形式大量製作備貨,面撈真係keep得比生粉水好

    • @klovesandy
      @klovesandy 2 місяці тому

      吾係好吾好既問題,你係香港搵到間沙爹牛係埋麵撈既?
      沙爹牛一定係麵撈或者生粉水?麵撈板既貨,餐廳形式,煮好左既牛肉,點處理?work?
      Anyway, 吹下水討論下姐

    • @izumi073469
      @izumi073469 2 місяці тому

      @@klovesandy 你咁講我好似要食晒全香港既沙爹牛先有資格出聲咁...

    • @klovesandy
      @klovesandy 2 місяці тому +1

      所以咪話你有料到,甘都比你諗到

  • @acer323ben
    @acer323ben 2 місяці тому +3

    Kerry, 自己煮拍多點片👍👍👍

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      我唔煮啦,我出去搵多啲店舖拍俾大家啦。

  • @aliceball3409
    @aliceball3409 Місяць тому +1

    請祖哥示範泰式蟹🤝🤝💪💪🫡🫡可以嗎?

    • @hkjerry
      @hkjerry  Місяць тому

      你過佢嗰度留言啦,佢應該都冇問題

  • @corenachew3051
    @corenachew3051 29 днів тому +1

    Address please

    • @hkjerry
      @hkjerry  29 днів тому

      You can find it in my video description

  • @MrPaulsiu1
    @MrPaulsiu1 2 місяці тому +2

    👏👏👏👍👍👍

  • @YuuYi-dp8mv
    @YuuYi-dp8mv 2 місяці тому +1

    請問廚房用具是不是全部用電

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      係呀,估計係商場規定

  • @user-vs3ev1bb5g
    @user-vs3ev1bb5g 2 місяці тому +2

    教呢三個福祿壽煮火山骨,好似吾太理解烹煮方法!國內做老細真辛苦。

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому +1

      唔會啦,有兩個煮嘢食OK 㗎😂。

    • @user-kf2ck6vc4h
      @user-kf2ck6vc4h 2 місяці тому +2

      人不可貌相,我相信廚師當然懂得所做菜系的基本知識和技術….
      大廚老細要教授分享自己煮食心德和出品要求都實屬正常!基本上,無論你幾有經驗和能力都要企喺度好好授教,別鋒芒畢露,記住先服從後檢討⋯⋯打工潛規則!🤭

  • @chiyanchan3311
    @chiyanchan3311 2 місяці тому

    開在我家边边。 要找日去幫襯下。

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 2 місяці тому +1

    地址?

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      片尾就有啦,深圳市南山区太子路51号汇港二期购物中心负一层B112店
      香港落馬州出關坐地鐵4号線去市民中心站轉2号線,去海上世界站C出口

  • @kkho575
    @kkho575 Місяць тому

    Hi, Joe 哥, 內地的廚師, 同事 係咪相對比香港的用心一點做事, 不會咁求其呢 ? 因為我覺得同胞們做野上心一點, 因為競爭大, 所以服務很好, 認同嗎?😊

    • @alvinwong2586
      @alvinwong2586 Місяць тому

      飛水要凍水落都要教d員工😂

    • @kkho575
      @kkho575 Місяць тому

      @@alvinwong2586 把所有重要的,都要講一遍, 為餐廳好,大家好, 沒所謂

    • @alvinwong2586
      @alvinwong2586 Місяць тому

      係香港同過內地年輕廚師做同事,佢地最大獲係衛生常識,泰式鳳爪跌咗落地就咁照出、去完廁所唔洗手,砧板生熟食物亂咁用🤦🏻‍♂️

  • @19genius55
    @19genius55 2 місяці тому +1

    香港人支持香港人

  • @tangtimothy11
    @tangtimothy11 2 місяці тому +2

    唔該曬你Jerry!

    • @hkjerry
      @hkjerry  2 місяці тому

      你嚟啦👍🏻😄😄😄

  • @yiutungho9793
    @yiutungho9793 2 місяці тому +2

    祖哥請唔請老學徒

  • @user-hh9wb2gv1j
    @user-hh9wb2gv1j 2 місяці тому +1

    流量未够。你做实体?

  • @charliesin1987
    @charliesin1987 2 місяці тому +3

    祝你好運

  • @darkhero4942
    @darkhero4942 2 місяці тому +1

    港式泰國菜😂😂😂

  • @alexi99999
    @alexi99999 2 місяці тому

    個煲掂到個爐會燶, 掂唔到先o岩? JOE 哥唔會甘都信掛....

    • @alexi99999
      @alexi99999 2 місяці тому

      JERRY 拍既VIDEO 好正, 多謝。

    • @007lee3
      @007lee3 Місяць тому

      接觸到爐面,爐會過熱,有少少空隙其實係好既設計

    • @alexi99999
      @alexi99999 Місяць тому

      @@007lee3 多謝指點。

  • @user-rm1gg3bn1x
    @user-rm1gg3bn1x 2 місяці тому +1

    👏👍👍👍🧧🎊🏅

  • @KwokmingKwok
    @KwokmingKwok 2 місяці тому +1

    你要品成記幫你

  • @aocaoc25
    @aocaoc25 2 місяці тому

    《《挽肉と米》》 , 冇拍片 都其門如市', 拍埋片', 應該… … 😂😂😂'

  • @Andyminis
    @Andyminis 2 місяці тому +3

    香港除咗高級餐廳好食,其他都好垃圾

  • @user-bt6br4dt2y
    @user-bt6br4dt2y 2 місяці тому +1

    西利 睇準内地市場沒人做泰餐 有料到👍🏻

    • @chanjacky3786
      @chanjacky3786 2 місяці тому

      講吓好啦、就係水圍已經有一間開咗成10年嘅馬來西亞菜官、重要老闆係馬拉人、自己本身又係大廚🧑‍🍳、

  • @anthonyjohnson2172
    @anthonyjohnson2172 2 місяці тому

    美国餐馆只有烧牛扒, 美国人吾会煎牛扒,也没有鐡板牛扒

  • @kwokkeungchow3553
    @kwokkeungchow3553 2 місяці тому

    醒目懂得用Canon 紅圈鏡頭

  • @hkeung9807
    @hkeung9807 2 місяці тому +14

    典解唔留系香港做老襯買國債

  • @mingcheng1747
    @mingcheng1747 21 день тому +1

    大陸地址

    • @hkjerry
      @hkjerry  21 день тому

      @@mingcheng1747 description入邊有㗎啦,片尾都有

  • @paulwong255
    @paulwong255 2 місяці тому

    香港開鋪嗎,不行不行,壓力太大,,去深圳開鋪好了,

  • @alvinwong2586
    @alvinwong2586 Місяць тому

    又用簡體字又視頻,目標觀眾係大陸人?

  • @dammylau5600
    @dammylau5600 2 місяці тому +3

    呢啲嘴上功夫,難食到嘔😂都係教返人拍片啦

  • @qzsgc4043
    @qzsgc4043 26 днів тому

  • @menemenetekelupharsin3007
    @menemenetekelupharsin3007 2 місяці тому

    There are stupids, and then there are hubris. Having both is a sure-fire recipe for disaster. But hey, to each bis own. After all, it's a free world. O... wait....