Torta salata con patate e cipolle 😋
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- Опубліковано 4 сер 2023
- Non la solita torta salata 😁
Oggi vi propongo un’idea super sfiziosa con la pasta sfoglia 😊
➡️Facile
➡️Golosa
➡️Veloce
Da proporre come antipasto o come contorno 🤩
⭕️ingredienti:
-1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
-2 patate medie
-2 cipolle bianche
-sale, origano e rosmarino qb
-formaggio grana qb
-formaggio tipo asiago qb
⭕️procedimento:
-taglia le cipolle a rondelle e condiscile con sale, olio e rosmarino
-disponile in una teglia da forno e cuocile per circa 40 minuti a 180 gradi (io le ho sfumate con del vino bianco e mezzo bicchiere di acqua per renderle morbide)
-nel frattempo pela le patate e tagliale a fette sottili con una mandolina
-cuocile in acqua bollente per circa tre minuti
-scolale e lasciale raffreddare
-srotola la pasta sfoglia e disponila in una teglia da forno
-forma un primo strato con le patate lasciando libero il bordo della sfoglia e condiscile con il sale
-disponi poi anche le cipolle cotte precedente
-ricopri tutta la superficie con altre patate e condiscile con sale e origano
-aggiungi abbondante formaggio grana e chiudi i bordi
-cuoci in forno a 180 gradi per 30/35 minuti
Non ti resta che gustarla 😍
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