Больше всего раздражает невнятное бурчание под нос и " приблизительные ведёрки " ! Уважаемая ,Вы представляете рецепт ,извольте называть точный вес ингредиентов , уважайте Зрителя ! Ведь среди них много таких ,кто варенье варит впервые .👎👎👎.
Непонятны точно пропорции, сколько ягод и сколько сахара ? Все как то приблизительно. Если вы выставляете видео на всю страну и даже больше, то нужно уважительно относиться к зрителям и все точно проговаривать, а то действительно непонятно сколько чего, показали пачку сахара и ягоды в кастрюльке с приближенным, как вам кажется, весом
Всегда надо убирать пенку,не только с варенья,но и с варки бульонов,и картофеля. Экстракция пенки с поверхности сладкого лакомства имеет не только гигиеническое, а и профилактическое значение. Если удалить пенку с поверхности варенья, оно приобретет такие свойства: ингредиенты лучше провариваются, не перевариваясь при этом;сироп будет иметь прозрачную структуру;варенье станет обладать ярковыраженным, не изменяющимся со временем, ягодным ароматом и стабильным вкусом;более длительный срок хранения ему обеспечен (пенка - это мусор и пузырьки кислорода, способствующие закисанию продукта).
Умница.
Благодарю
Что за вандализм зачем довить ягоды ,засыпьте просто сахаром ягоды сами сок дадут
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Затомилась смотреть про то,как толкла,мешала, зачем-то пену снимала полчаса..... ни о чём рецепт, картинка привлекла в начале.
Посуда для варки варенья не правильная.
спасибо!!!!
Сахара ложу на литр ягод - 1 литр сахара...
Варенье получается густее, чем это...
Спасибо, но очень мешает смотреть, что Вы постоянно шевелите камерой.
Спасибо за ваш отзыв,всё понимаю,это одно из первых видео.Ещё училась,позднее купила подставку под камеру.:)
Мне кажется получилось слишком жидкое варенье
А мне как раз подходит.Мы любим блинчики макать.
Сколько минут надо варить?
Больше всего раздражает невнятное бурчание под нос и " приблизительные ведёрки " ! Уважаемая ,Вы представляете рецепт ,извольте называть точный вес ингредиентов , уважайте Зрителя ! Ведь среди них много таких ,кто варенье варит впервые .👎👎👎.
Привет! Спасибо за рецепт!
Очень приятно:)))
@@ИринаМедведева-й7ж я ни когда не лезу мет ложкой в варенье, только деревянной
На компот больше похож😋😂😂
...зачем мять ягоды ....... это уже каша , а не варенье.
Зачем снимают пену в варенье ?
Очень неприятно глазам смотреть. Обязательно приобретите штатив.
Непонятны точно пропорции, сколько ягод и сколько сахара ? Все как то приблизительно. Если вы выставляете видео на всю страну и даже больше, то нужно уважительно относиться к зрителям и все точно проговаривать, а то действительно непонятно сколько чего, показали пачку сахара и ягоды в кастрюльке с приближенным, как вам кажется, весом
Not bad.
А зачем снимать пенку?
🔥🍓😁
Это ведь варенье
спасибо молодец!!!!
Привет
🌈🌈🌈😉😉😉😎😎😎👉🐾🦩🦚
👍👍👍👍👍
Так сколько сахара.
Батя Батеіч пол кило сахара
@@ВасилийИльич-в8щ сказала..весь сахар положила.значит кило получается
Зачем снимать пену
Всегда надо убирать пенку,не только с варенья,но и с варки бульонов,и картофеля.
Экстракция пенки с поверхности сладкого лакомства имеет не только гигиеническое, а и профилактическое значение. Если удалить пенку с поверхности варенья, оно приобретет такие свойства:
ингредиенты лучше провариваются, не перевариваясь при этом;сироп будет иметь прозрачную структуру;варенье станет обладать ярковыраженным, не изменяющимся со временем, ягодным ароматом и стабильным вкусом;более длительный срок хранения ему обеспечен (пенка - это мусор и пузырьки кислорода, способствующие закисанию продукта).
У МЕНЯ НЕТ ПЕНЫ, ПОЧЕМУ???
@@ТатьянаГОЛУБКА-о5щ не может такого быть, пена вроде всегда есть!
@@Specprojekt да, появиоась пена. Но я знаю способ избавится от неё. Чайная ложка сливочного масла и пены нет.
@@ТатьянаГОЛУБКА-о5щ еще тогда туда добавь уксуса с кефиром)))))))))))
Очень долго
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Дай бог здоровья тебе дорогая.