Félicitations pour ce 1er livre ! Il est très clair. Les explications sont simples et accessibles. Les QR codes qui nous envoient vers les vidéos sont pratiques. Cela permet de voir les gestes techniques et les complètent le livre. Les illustrations sont magnifiques et s’associent parfaitement avec les recettes. Simple et efficace. Un recueil de bonnes bases pour démarrer en pâtisserie. Merci Chef 😊
Hello Merci beaucoup Mélanie ! Je suis ravi que le livre te plaise autant🤩. J'ai voulu qu'il soit simple, clair et pratique pour vraiment accompagner tous ceux qui débutent ou veulent progresser. Les QR codes, c'était important pour moi de rendre les gestes accessibles directement. Ça me touche vraiment de lire ton retour. On reste en contact pour tes prochaines réalisations, j'ai hâte de voir ce que tu vas créer ! 😊
Oh, merci Vanessa, ton retour me fait super plaisir ! 🥰 Je suis ravi que le livre te plaise, et j’espère que tu te régaleras avec les recettes. N’hésite pas à me montrer tes créations ! 🍰
Merci beaucoup LiliRemi ! 🙏 Ton message me touche vraiment, c’est grâce à des personnes comme toi que je prends autant de plaisir à partager ma passion. Hâte de te retrouver sur les prochaines recettes ! À très bientôt ! 🍰
@@colinscolins2993 Bonjour Colin, merci pour ton message ! 😊 Tu peux commander le livre directement sur mon site Internet. Voici le lien : www.patiscoach.education/livre-cap-patissier-apprentissage-patisserie Effectivement, j’ai une autre commande en attente d’envoi au Canada à cause des grèves actuelles de La Poste chez vous. Dès que la situation sera résolue, je pourrai expédier les livres sans problème. Mais rassure-toi, tu peux passer ta commande dès maintenant, et l’envoi se fera dès que possible ! 🚀Au plaisir Belle soirée à toi,
Merci Isabelle ! Oui, tu avais raison, je l’ai finalement fait ! 😄 C’était un beau défi, mais je suis tellement heureux de le partager maintenant. Merci pour ton soutien et tes encouragements !
Salut Marie-Madeleine ! 😊 Ah, la pâte feuilletée levée, c’est un défi, mais une fois maîtrisée, c’est une vraie fierté. 💪 Mon conseil : prends bien ton temps pour respecter les temps de repos et veille à ce que ton beurre et ta pâte soient à la même consistance. Si tu bloques, regarde mes vidéos ou mon livre, je détaille tout pas à pas pour te simplifier la vie. Tu vas y arriver, j’en suis sûr ! 💥 Belle journée à toi !
Salut, bravo pour ton livre, mais sinon, j'aimerais faire une bûche vanille pour Noël, et j'aimerais faire une mousse vanille a base de crème anglaise et de meringue italienne légère en sucre, penses tu que c possible ? Merci encore
Salut, et merci pour ton message ! 😊 Pour la mousse vanille, c’est une super idée pour ta bûche. Dis-moi un peu plus sur ta recette : comment tu imagines l’équilibre entre la crème anglaise et la meringue italienne ? Je suis curieux de voir comment tu la construis. Si tu veux quelque chose de vraiment léger, on peut aussi partir sur une bavaroise vanille : crème anglaise collée (avec de la gélatine), dans laquelle on incorpore de la crème fouettée. C’est idéal pour une bûche. Sinon, on peut explorer des alternatives comme les mousses au chocolat ou aux fruits pour d’autres saveurs légères. Raconte-moi tout, et on pourra peaufiner ensemble ! 🎄🍰
Bonsoir @MariemadeleineAssamouaaffo-v3w 😊 ! Merci pour ton message et bravo pour ton stage en pâtisserie, c’est une super expérience ! Mon livre est disponible sur Amazon. Si Amazon Côte d’Ivoire ne propose pas encore de livraison, tu peux essayer sur Amazon France ou d’autres plateformes d 'amazon, et te renseigner sur la livraison internationale. Si jamais tu as des difficultés, dis-le-moi, et je regarderai avec toi. Bon courage dans ta formation et à très bientôt ! 🙌📚
🎉 Merci d’avoir regardé cette vidéo ! 🎉
📖 Mon livre est disponible ici : www.patiscoach.education/livre-cap-patissier-apprentissage-patisserie
Félicitations pour ce 1er livre ! Il est très clair. Les explications sont simples et accessibles. Les QR codes qui nous envoient vers les vidéos sont pratiques. Cela permet de voir les gestes techniques et les complètent le livre. Les illustrations sont magnifiques et s’associent parfaitement avec les recettes. Simple et efficace. Un recueil de bonnes bases pour démarrer en pâtisserie. Merci Chef 😊
Hello
Merci beaucoup Mélanie ! Je suis ravi que le livre te plaise autant🤩. J'ai voulu qu'il soit simple, clair et pratique pour vraiment accompagner tous ceux qui débutent ou veulent progresser. Les QR codes, c'était important pour moi de rendre les gestes accessibles directement. Ça me touche vraiment de lire ton retour. On reste en contact pour tes prochaines réalisations, j'ai hâte de voir ce que tu vas créer ! 😊
@ Merci à toi ✨
@@Melanie-tlse 😀🙂
Topissime ! Je l'ai reçu hier, il est très agréable à lire, et les illustrations sont magnifiques.
Hâte de tester !
Oh, merci Vanessa, ton retour me fait super plaisir ! 🥰
Je suis ravi que le livre te plaise, et j’espère que tu te régaleras avec les recettes. N’hésite pas à me montrer tes créations ! 🍰
Cher Fernando vous êtes le meilleur, merci pour toutes vos recette et conseils 😊😘
Merci beaucoup LiliRemi ! 🙏 Ton message me touche vraiment, c’est grâce à des personnes comme toi que je prends autant de plaisir à partager ma passion. Hâte de te retrouver sur les prochaines recettes ! À très bientôt ! 🍰
Bonsoir chef, comment obtenir ce livre ici au Canada, merci
@@colinscolins2993 Bonjour Colin, merci pour ton message ! 😊
Tu peux commander le livre directement sur mon site Internet. Voici le lien : www.patiscoach.education/livre-cap-patissier-apprentissage-patisserie
Effectivement, j’ai une autre commande en attente d’envoi au Canada à cause des grèves actuelles de La Poste chez vous. Dès que la situation sera résolue, je pourrai expédier les livres sans problème. Mais rassure-toi, tu peux passer ta commande dès maintenant, et l’envoi se fera dès que possible ! 🚀Au plaisir
Belle soirée à toi,
Thank you for the book ❤
😗🤩Avec plaisir, amuse toi bien maintenant 😋
Félicitations à vous
J'ai passé et obtenu mon cap cette année avec la mention tb en partie grâce à vous.
Merci beaucoup
💫😇hello, bravo BRAVO et au plaisir, merciii pour le message. 💫
Félicitations 🎁
Merci beaucoup ! 🎉 Ça fait chaud au cœur ! 😊
Super finalement vous l'avez fait ce livre Rappelez-vous Je vous en et parlez dans une vidéo 😊 bravo
Merci Isabelle ! Oui, tu avais raison, je l’ai finalement fait ! 😄
C’était un beau défi, mais je suis tellement heureux de le partager maintenant. Merci pour ton soutien et tes encouragements !
Chef moi seit la pâte feuilletée levé qui me fatigué
Salut Marie-Madeleine ! 😊 Ah, la pâte feuilletée levée, c’est un défi, mais une fois maîtrisée, c’est une vraie fierté. 💪 Mon conseil : prends bien ton temps pour respecter les temps de repos et veille à ce que ton beurre et ta pâte soient à la même consistance. Si tu bloques, regarde mes vidéos ou mon livre, je détaille tout pas à pas pour te simplifier la vie. Tu vas y arriver, j’en suis sûr ! 💥 Belle journée à toi !
Salut, bravo pour ton livre, mais sinon, j'aimerais faire une bûche vanille pour Noël, et j'aimerais faire une mousse vanille a base de crème anglaise et de meringue italienne légère en sucre, penses tu que c possible ? Merci encore
Salut, et merci pour ton message ! 😊
Pour la mousse vanille, c’est une super idée pour ta bûche. Dis-moi un peu plus sur ta recette : comment tu imagines l’équilibre entre la crème anglaise et la meringue italienne ? Je suis curieux de voir comment tu la construis.
Si tu veux quelque chose de vraiment léger, on peut aussi partir sur une bavaroise vanille : crème anglaise collée (avec de la gélatine), dans laquelle on incorpore de la crème fouettée. C’est idéal pour une bûche. Sinon, on peut explorer des alternatives comme les mousses au chocolat ou aux fruits pour d’autres saveurs légères.
Raconte-moi tout, et on pourra peaufiner ensemble ! 🎄🍰
@@Patiscoach d'accord, merci et sinon, c quoi la mousse au lait utilisé dans certains entremets?
Je veux vraiment l'acheter mais on a pas en Algérie 😢
Bonjour, c'est possible de le commander directement sir mon site .
www.patiscoach.education/livre-cap-patissier-apprentissage-patisserie
Au plaisir 😊
Pareil pour moi yas pas sa en cote divoire
Bonsoir @MariemadeleineAssamouaaffo-v3w 😊 ! Merci pour ton message et bravo pour ton stage en pâtisserie, c’est une super expérience ! Mon livre est disponible sur Amazon. Si Amazon Côte d’Ivoire ne propose pas encore de livraison, tu peux essayer sur Amazon France ou d’autres plateformes d 'amazon, et te renseigner sur la livraison internationale. Si jamais tu as des difficultés, dis-le-moi, et je regarderai avec toi. Bon courage dans ta formation et à très bientôt ! 🙌📚
what did I just watch lmao
bienvenue ! N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions