EASY lavash recipe at home. Delicious and healthy soft flatbread for wraps
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Recipe of a very thin, soft and pliable flatbread which can be used for wraps or just to serve with soups or other meals.
If you've liked this recipe, please thumb up and share your experience or impressions in comment section below.
************************************************************************
Ingedients:
1. Flour 360 gr. (12 oz.)
2. Olive oil 1,5 table spoon
3. Hot water 1 cup (not full)
4. Salt 1/2 teaspoon
Baking lavash at home:
1. Disolve salt in hot water.
2. Pour hot water into the flour, add olive oil. Mix it up using a spatula or spoon, because it is too hot at first. Then you can knead by hand for about 10-15 minutes, or use a stand mixer with a dough hook.
3. When the dough is kneaded, shape it into a ball and wrap it with food wrap and let it rest for about 20 minutes.
4. Dust bench top with flour, cut dough into pieces, roll into balls, then roll out into the shape you would like to have. Roll out the mixture until it is very thin and transparent.
5. While working with one piece of the dough, cover the others with food wrap so thast they not dry out.
6. Bake lavash at 220 °C (400 F) for about 5 minutes, until it gets golden.
7. Spray abundantly with water and cover with a wet towel.
8. Let rest for 4 hours.
Всех с наступающими праздниками! Праздничные рецепты можете посмотреть в нашем плейлисте: ua-cam.com/play/PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2.html
5.33
У Вас в конце ролика ОПЕЧАТКА !!!
300 гр. масла а не 30 !?
Да видим твою прекрасную улыбку 💖💖😇
Спасибо, Алина, чудесно, всего Вам доброго!
Спасибо. Все отлично. Выпекать удобнее если перевернуть противень. 😊
Алина! Обожаю ваши видео!!! Я студент в Чехии, увидел здесь цены на лаваш и умер... А вы спасли, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Всех благ!!!!!!!!!
Девочка, молодец, ты прелесть!
Алиночка!Я вместе с Вами побывала в юности,так здорово Вы общались с нами!Спасибо Вам за рецепт! Берегите Себя и Всех Своих Родных,какие они счастливые.....
Я так долго искала рецепты питы и лаваша без сахара и дрожжей... И сегодня совершенно неожиданно здесь открылась ваша страничка! ! ! Огромное спасибо! ! !
Не за что)
Одна очень важное замечание-Вы просто супер теплый,добрый Человек,все рецепты у Вас приятно слушать и потом "творить"дома у себя!
Спасибо! Выпекать удобнее если перевернуть противень. Всем удачной готовки!
Захотелось шаурмы, а лаваша в магазине не оказалось. Ваш рецепт выручил.Попробовала приготовить. Вышло отлично. Спасибо )))
Спасибо)
спасибо за простой, а главное - короткий, рецепт)) позавчера приготовила - тесто замешивается за пару минут, ну и выпекать их тоже очень быстро) однозначно буду готовить сама, а не покупать магазинные, которые покрываются плесенью уже на следующий день((( еще раз спасибо:)
В нашем магните свежие..
Умница! Твой рецепт самый лучший из всех предложеных.
Большое спасибо))))
Спасибо за рецепт, молодец.❣
Но я заметила что то. Вы говорите о 20мл. Растит.масла, а в конце, выписан рецепт с 300г растительного масла. Это описка?
прикольно, никогда не видел как готовится тонкий лаваш. спасибо за рецепт, надо будет попробовать приготовить
вот если бы еще и в тандыре, то было вообще супер)))
Красотуля и умничка! Счастья тебе в жизни.
Частенько готовлю по вашим рецептам. Отдельное спасибо за лаваш. Живу в стране, где его нереально купить в магазине. А учитывая наличие сына и мужа, которые любят побаловаться фастфудом-просто выручила.
Спасибо, маленькая умелая! А ещё красавица.
Милая,красивая девочка счастья тебе!!!
А я всегда расстраивался, когда лаваш у меня получался твёрдым и хрустящим и не знал в чём же секрет магазинных лавашей. Вода и влажное полотенце - это же так просто и как я раньше до этого не догадался! Теперь всегда так буду делать! Спасибо!!!
Готовьте на здоровье! 👍
Рецепт попробовали, спасибо, получилось очень вкусно!
ТИ ХТО? НАДУВНА УТКА
Какая же лапочка, лапуляяяяяя!!! Спасибо!
Така чарівна господарочка! Голосочок як дзвіночок! І такий потрібний рецепт! Дякую вам за вашу працю! З задоволенням чекаю на нові рецепти!
Такая умничка!!! Очень приятно и смотреть и слушать!! Без лишних слов! Подписка)))
Действительно, рецепт про рецепт, а не как бывает в ютубе 30 минут воды😂👍🏻
Спасибо, все быстро и понятно.
спасибо за рецепт 👍👍 в духовке лаваши классный вариант
Спасибо и Вам большое)))
Спасибо вам,за рецепт. Лаваш идеальный получился
Я как раз тоже вчера готовила))) Вкуснее чем в магазине, мне показался) Хотя ингредиенты же одинаковые мука, вода, соль и масло)
@@AlinaFooDee ,да мы тоже вчера пекли) намного вкуснее,свежее,и не резиновый как магазинный. Еще раз вам огромное спасибо. Подписалась на ваш канал,у вас интересно)
Большое спасибо 🤗
Благодарю за ваш замечательный и полезный канал.
(В конце 5:39 опечатка по количеству масла, просто часто делаю скрины для понравившихся рецептов))
Всего Вам самого хорошего!💜
Какая умница и красавица, самые лучшие рецепты и видео! удачи !
Алиночка, вы просто супер! Смотрю Ваше видео спустя 2 года после выхода, сейчас у вас многое изменилось: качество съёмки очень в глаза бросается. Было хорошо, стало отлично. Звук и т.д. Вы сами более уверенно сейчас держитесь в кадре.
Харизма Ваша и приятная натура остаются неизменными! Успехов и удачи Вам.
С удовольствием слежу за вашим каналом. Многие рецепты в копилочке😉
Привет от друга!Люблю такой лаваш!!!Отличный рецепт!!!Спасибо!!!
Большое спасибо, очень приятно!
ДЯКУЮ ВАМ ЗА ВАШУ ПРАЦЮ!
Лаваш просто идеальный получился, очень вкусный.
Когда он стал мягким?
Удачный рецепт. Дай бог вам здоровья. Продолжайте творить чудеса.
😘👍
Алиночка! Я сейчас же буду готовить такие тоненькие лаваши. Рецепт понравился, огромное спасибо. Лайк, лайк, лайк..............
Очень понравился рецептик!хотелось бы рецепт пиццы от вас.
Хорошо, обязательно будет))))
Спасибо, вы такая замечательная!
Вы моя предпочитаемоя блогер, умница, благодарю
Умничка большое спасибо за рецепт
Спасибо вам большое,всё получилось .👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹
ЩЕ ОДНА НАДУВНА УТКА
Прекрасный рецепт, 👍
Алинушка,вы умничка. Все доступно и очень вкусно
Спасибо, Солнышко!!!)))
Удачи!!!
Хочу поддержать тебя ,Алиночка . Искала рецепт лаваша. Спасибо.
Ой какой хороший рецепт, классно, здорово😇
Удивительно как выросло качество за столь короткое время!
Алина спасибо вам за лаваш!!! Класс!!!
Спасибо за рецепт.обязательно приготовлю.
Обязательно возьму на заметку, благодарю
Здорово. Молодчинка.👍
Ой спасибо вам большое. Умница. Не хочется покупать. Самой хотелось готовить. Но не знала. Теперь попробую по вашему рецепту.👍
you are so good chef, thanks
Thank you very much!
Спасибо большое за рецепт! Получилось даже у такого кухонного рукожопа как я😀 Сделала 30 маленьких лавашиков, удобно вертеть небольшие перекусы детям в школу. С разными начинками-вкуснятина!
ТИ ТАКОЖ НАДУВНА
По вашему рецепту делала лаваш несколько раз. Потребовалось гораздо больше муки, тк тесто было слишком липкое
Спасибо,Алиночка! Всё понятно!!. остаётся попробовать испечь так, как у тебя!
Приятно смотреть ваши рецепты
Спасибо большое! Попробую сделать !
Прикольный мультяшный голос☺️
Аліна, дякую за цікавий рецепт 💯👍
Умница повезло твоему любимому
Молодець, люблю ваші рецепти
Какая же ты хорошая🤗
Да вы очень хорошая и всё можете готовит ☺
Very nice recipe, came out delicious!
Thank you!
Вы бы так НЕ спешили говорть :
""Если получится у меня
получится и у Вас""
😊😀😁😂😃(но попробовать стоит)
P.S. получилось !
Пекла лаваши одному узбеку, шеф повару, получались шикарные, рецепт теста оставил в секрете, не раскрывал, делал сам..Я их раскатывала на механической скалке, потом на сильно раскаленной сковороде, незнаю диаметром наверно 35 см, пекла с двух сторон,быстро переворачивая.. Лаваши для шаурмы получались сразу эластичными, ничем не сбрызгивали. Хранили в пакете, потому что я делала сразу где то по 45-50 лавашей. Говорил, что рецепт узнал у одного иранца(купил).Все ж механическая скалка лучше ручной , потому что она вытягивает тесто, а ручной мы больше давим и раскатываем, может в этом секрет???
ПОНЯТНО ВСЁ ОБЪЯСНИЛИ,ПРОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА , ОТЛИЧНЫЕ ЛАВАШИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ,СПАСИБО ЗА ВИДЕО,ПРОДОЛЖАЙ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ,ЛАЙК 138 И ПОДПИСКА В ПОДАРОК,ЗАХОДИ В ГОСТИ ;)))))))))
Красавица 🥰
Очень понравился рецепт, спасибо! Но хотелось бы узнать , можно использовать цельнозерновую муку ???
Доброго🌺 можно конечно, ещё вкуснее и легче будет 👍👌
Спасибо за рецепт
Большое спасибо за просмотр!
Отличный рецепт, спасибо! Лайк и подписка! 😉
Конечно понравилось👍
Круто спасибо вам огромное
Принцесса 😍
Большое спасибо!
А духовку ставить на режим верх- низ? И сколько минут выпекать?
Где такую жену найти?!)
Хорошую жену надо воспитать.
@@nailia1234 детей воспитывайте. Щенков и котят можно воспитывать. А женами (если не брать запрещенные законом случаи) становятся состоявшиеся личности.
@@VikaVikaification самое интересное,что этот бред пишет женщина))))которая согласна с тем,что женщин нужно воспитывать
Чегооо, я тоже Денис Александрович, ты случайно ещё и не Павлов?)
@@VikaVikaification Женщина приравняла женщин, к животным)
Весело
Смотрю видос и кушаю лаваш с сыром закрученый👍🤗💃🍤🥟🥟🥟
Здравствуйте. Вы просто умничка. Одно но.у Вас ошибка в рецепте в конце видео. Написано 300 грам масла.
Супер рецепт
Спасибо моя хорошая, у меня ну никак не получалось раньше, а по твоему рецепту всё получилось. Удачи тебе дорогая.
Спасибо ЛАПОЧКА!
ЛЮБЛЮ ТЕБЕ ЗА ТЕ ,ТОМУ ,ЩО ТИ РОЗУМНИЧКА
у вас очень милый голос и красивая внешность!!!!
Здравствуйте, очень интересные у вас рецепты!
Приятная и краткая подача материала...
Но есть вопрос не по теме, есть ли у вас интересные рецепты тортиков без выпечки?
Спасибо)!
И с Наступающими праздниками!!!
Есть нескольео на канале) спасибо Вам большое 🤗
Спасибо большое, догадываюсь что они должны быть, но где искать, рецептов очень много...🙃
Может отдельную рубрику сделаете... "тортики без выпечки", например
Спасибо) 😌
Я так понимаю что по этому рецепту никто не делал?)) Так как отзывы все положительные. На которые я клюнул, ну и на обаяние Алины)) Из этой порции теста у меня получилось 4 лаваша, это во первых. Во вторых 220 это слишком много, так как он весь вздулся как пита при такой температуре. Снизил до 180, и последний лаваш получился более менее. Хотя делал всё строго по инструкции. В общем как то так.
Алина! Молодец! Отличный канал и вкусные рецепты!Лайк +++ подписка)))
Красотка 🥰🥰😍🥰🥰😌😇😇😘
Спасибо, что теперь готовите без музьіки!!
Алина , а вы готовите сырный лаваш для шаурмы ? Если готовите , расскажите , как .
проста космос
Спасибо)))
Умница и красавица
Хороший домашний рецепт.
Но лучше было бы без растительного масла приготовить, хотя в домашних условиях, тем более квартирных - это архисложно
а насчет употребления лаваша могу вот что посоветовать:
хранить его можно в холодильнике или любом но достаточно сухом месте, даже если он превратится в жесткий и хрупкий лист (но так он будет дольше храниться)
спрашивается для чего его долго так хранить? ну вот хороший способ - для подачи супов:
накрываете сухим лавашом горячую тарелку супа и ... и лаваш постепенно размякнет, и тепло супа сохранит(работает как крышка), а при поедании будет вам и мягкий хлеб в закуску (пары супа превратят сухарь лаваша - в свежий лаваш, и местами с хрустом (те места, что не прикрыли внутреннюю часть тарелки с супом), что обогатит разнообразие форм вкусов
а можно его в шурпу как лапшу для бешбармака использовать, ну или по-русски говоря: как сухари в курином бульоне вместо макарон
Но главное условия хранения соблюдать и хранить от плесени - вот такой лаваш может храниться месяцами и сохранять первозданную свежесть ... а растительное масло и тем более дрожжи - убивают эту возможность, к тому же делая продукт менее диетическим, создавая бОльшую нагрузку на органы пищеварения
p.s. я лаваш еще так использую: когда из-под овощных салатов остается жижка/соус - туда кидаю кусочки лаваша, он пропитывается жижицей, размягчается и можно его доедать, и так спокойно до тех пор (главное не торопиться) пока жижка не кончится: это вкусно, это интересно, это экономично ... и посуду потом быстрее мыть - сплошные плюсы!
А у вас есть рецепт простых булочок
Алина как вы думаете выворотку вместо воды можно?
Здравствуйте!
Спасибо за рецепт. В конце видео на экране в составе продуктов ошибка с растительным маслом.
Сколько минут вы выпекали, примерно? А то испеку кирпич 🤦🏻♀
Отличница
20мл растёт.масла, это ск.ст.ложек❓
Приблизительно 1,5 ст л.
Здравствуйте! А Вы не передерживаете их?
У меня лепёшка при 250, готовится 8-9 минут.
Сколько минут должно выпикаться?
Подскажите у меня лаваш не стает эластичным совсем. В чем может быть дело?
Никогда в пластик не наливай кипяток
посмотрите как готовит канал люда изи кук, там технология раскатки очень любопытная, сразу по пять штук, и раскатывает и жарит по пять штук.
♥️♥️♥️
дорогая. у тебя в рецептуре на экране-ошибкамасо не 30г.. а 300г написано. исправь. пожалуйста. а вообще. ты- молодец1- хорошие у тебя рецептики.
Аліна,я вирішив подивитись Ваші рецепти, які не бачив!
Руслан, дякую Вам