Mega lecker...tolles Rezept.. danke dafür, wird auf jeden Fall nach gemacht ... übrigens Du bist sehr sympathisch, Deine Videos sind so mit voller Lebensfreude gemacht... LG Heidrun 😘
Hallo Heidrun, vielen Dank für das tolle Feedback und die netten Worte. Freut mich sehr, dass man sieht wieviel Spass mir das Kochen und das Drehen der Videos bereitet. Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Super lecker. Habe statt Vanille etwas Zimt und Zitronenabrieb benutzt. Wird morgen zu Weihnachten mit in Amaretto eingelegten Zitrusfrüchten serviert. 🙂🥳 Frohe Feiertage. 🎄
Hi Sylvia, vielen dank für Dein Feedback. Argatine kenne ich leider nicht und habe dementsprechend auch überhaupt keine Erfahrungswerte. Sorry. Gibt es vielleicht auf dem Produkt eine Mengenempfehlung pro ml Flüssigkeit oder so? Vielleicht hilft das ja. VG Stephan 🙂
Ich warte freitags immer auf dein Rezept. Um wieviel kann ich den Zucker reduzieren um es diabetesverträglicher zu machen? Künstliche Süsse schmeckt mi nicht. Liebe Grüsse
Hallo Maria, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. Man kann natürlich den Zucker auch reduzieren. Ich weiß nicht wieviel vielleicht die Hälfte und einfach mal ausprobieren. Letztendlich ist das natürlich eine Geschmackssache. Vielleicht kann man ja auch ein bisschen mit künstlicher Süße mischen? Da bin ich echt überfragt. Ich hoffe ich konnte trotzdem ein bisschen helfen oder anregen, wie amn es anders machen kann. Viele Grüße Stephan 🙂
Hallo, hab es heute ausprobiert, hab genau gemacht wie du. Ist aber viel zu süß und zu fest geworden. Glaub zu viel Gelatine. Aber Ansonsten war es lecker
Hi Felix, vielen dank für Dein Feedback. Süße kann man natürlich variieren und auch die Anzahl der Gelatineblätter reduzieren. Ganz nach Geschmack. VG Stephan 🙂
Moin Hilke, das kann durchaus sein. Aber ich mache das Erdbeerpüree immer frisch vor dem Servieren drauf und bei mir ist es dann noch nie so alt geworden, dass es hätte braun werden können. VG Stephan🙂
Hi Beate, ich vermute das die Panna Cotta damit genauso gut wird. Wo Du die Dinge in Deutschland kaufen kannst weiß ich allerdings nicht, da ich bereits seit über 10 Jahren auf Zypern lebe. Ich denke aber in einem guten Supermarkt sollte man die Sachen bekommen. VG Stephan 🙂
Ein Mann, der so gerne kocht, was kann und dazu eine saubere Küche hinterlässt, ein Traum, jeder Frau!❤
Das stimmt 😊 VG
Ich bin für alles offen, deshalb werde ich es morgen nachmachen. Vielen Dank für das Video
Viel Spaß und viele Dank für das Feedback. VG Stephan 🙂
Ich als Fachlehrer studi hab dies in der Prüfung gemacht und ist super angekommen. Dankeschön
Das freut mich sehr! VG Stephan
Mega lecker...tolles Rezept.. danke dafür, wird auf jeden Fall nach gemacht ... übrigens Du bist sehr sympathisch, Deine Videos sind so mit voller Lebensfreude gemacht... LG Heidrun 😘
Hallo Heidrun, vielen Dank für das tolle Feedback und die netten Worte. Freut mich sehr, dass man sieht wieviel Spass mir das Kochen und das Drehen der Videos bereitet. Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Finde ich auch 😍
Super erklärt und original wie beim Italiener! 🙂
Danke für das Lob! Freut mich total, wenn es gefällt. Viele Grüße Stephan 🙂
Hey Stephan, Deine Rezepte sind immer super lecker und das wird am Sonntag nach gemacht. Vielen Dank!😍
Hallo Wolfgang, das freut mich sehr. Vielen Dank für das Feedback und viele Grüße Stephan 🙂
Ausprobiert und megalecker 👍🏻❤
Das freut mich 🤗 vielen Dank für das Feedback. VG Stephan
Guuut....lecker! Sascha kocht das nach und wir genießen es auf Zypern! Danke,freuen uns schon drauf! Grüße aus dem Münsterland!
Liebe Grüße zurück🙂 und genau so machen wir das!
Wie ich ? Klaus ? 😍🥰🤣🤝
Super lecker.
Habe statt Vanille etwas Zimt und Zitronenabrieb benutzt.
Wird morgen zu Weihnachten mit in Amaretto eingelegten Zitrusfrüchten serviert. 🙂🥳
Frohe Feiertage. 🎄
Boah das hört sich auch echt lecker an. Muss ich ausprobieren. Frohe Weihnachten und viele Grüße Stephan 🙂
Schöne Nachspeise
👍
Danke Mike 🙂
Klassiker - Wird nachgemacht, traue ich sogar mir zu 👍 Liebe Grüße
Das freut mich. Ist ganz leicht nachzumachen. Liebe Grüße zurück 😉
Very good and so easy
Thank you very much and kindest regards Stephan 🙂
Hallo Stephan!
Kann ich auch Agartine als Gelatine Ersatz nehmen? Wie viel würtest du bei deinem Rezept empfehlen?
Hi Sylvia, vielen dank für Dein Feedback. Argatine kenne ich leider nicht und habe dementsprechend auch überhaupt keine Erfahrungswerte. Sorry. Gibt es vielleicht auf dem Produkt eine Mengenempfehlung pro ml Flüssigkeit oder so? Vielleicht hilft das ja. VG Stephan 🙂
@@Tasty4You
Dankeschön für deine Antwort.
Ja, da gibt es eine Mengenangabe, aber ich dachte, dass du damit eventuell Erfahrung hast.
Vielen Dank
habe es nachgekocht, hat super geklappt und geschmeckt !!
Abo is raus 😊
Das freut mich 😊vielen Dank fürs Feedback VG Stephan
Ich warte freitags immer auf dein Rezept. Um wieviel kann ich den Zucker reduzieren um es diabetesverträglicher zu machen? Künstliche Süsse schmeckt mi nicht. Liebe Grüsse
Hallo Maria, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. Man kann natürlich den Zucker auch reduzieren. Ich weiß nicht wieviel vielleicht die Hälfte und einfach mal ausprobieren. Letztendlich ist das natürlich eine Geschmackssache. Vielleicht kann man ja auch ein bisschen mit künstlicher Süße mischen? Da bin ich echt überfragt. Ich hoffe ich konnte trotzdem ein bisschen helfen oder anregen, wie amn es anders machen kann. Viele Grüße Stephan 🙂
Hallo, hab es heute ausprobiert, hab genau gemacht wie du. Ist aber viel zu süß und zu fest geworden. Glaub zu viel Gelatine. Aber Ansonsten war es lecker
Hi Felix, vielen dank für Dein Feedback. Süße kann man natürlich variieren und auch die Anzahl der Gelatineblätter reduzieren. Ganz nach Geschmack. VG Stephan 🙂
Wenn der Sascha das kann, dann versuche ich es auch :-) Zutaten besorgt, am Sonntag gibt es Panna Cotta als Nachtisch.
Lothar aber nicht alle Gläser selber essen!!! Viel Spass und guten Appetit. Viele Grüße Stephan 🙂
Moin, wird das Erdbeerpüree nicht braun mit der Zeit?
Moin Hilke, das kann durchaus sein. Aber ich mache das Erdbeerpüree immer frisch vor dem Servieren drauf und bei mir ist es dann noch nie so alt geworden, dass es hätte braun werden können. VG Stephan🙂
Leckeres von unserer 'SZ'-Schnitte - hmm
🙂🙂🙂
Gibt es Ersatz für Gelatine da ich kein schweingelantine essen
Hi Beate, vielen Dank für das Feedback. Als veganen Ersatz für Gelatine kann z. B. immer Pektin oder auch Agar-Agar nehmen. VG Stephan🙂
Dankeschön Stephan für die flinke Antwort. Wird Panna Cotta dann genauso gut.,u ist das ein pulver im Reformhaus zu kaufen
Hi Beate, ich vermute das die Panna Cotta damit genauso gut wird. Wo Du die Dinge in Deutschland kaufen kannst weiß ich allerdings nicht, da ich bereits seit über 10 Jahren auf Zypern lebe. Ich denke aber in einem guten Supermarkt sollte man die Sachen bekommen. VG Stephan 🙂
Hab's gestern nachgemacht - leider mit 5 Blatt Gelatine auf sogar 600ml Sahne viel zu fest. Ansonsten ganz gut, danke
Das freut mich 👍VG Stephan 🙂