#清燉牛肉湯

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#白切牛肉
#保師傅教清燉牛肉湯
#給兩位好朋友的祝福
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新

[@MagnesLin]

宝師傅和師娘很感性

[@user-moonshine88]

王瑞瑤的話太多影響保師傅的作法

[@artdeco81]

MEMO:
+整塊牛板腱(牛胸肉/較瘦)骨肉料:水=1:2-2.5(重量比/或1:0.8)/+10L高湯鍋
+薑片適量/帶皮大蒜/香菜/洋蔥/花雕酒/起鍋再用鹽適量調味
+盤子落蓋壓住牛肉/防肉變黑
+撈浮起黃油3次/牛油可用來煮麵增香/做辣油
+水滾浸煮2-2.5小時(泡煮法防牛肉太老)
+台北東門市場/萬國牛肉/台灣牛免川燙
++起鍋牛肉塊保濕(面膜+薄鮮膜戳洞)/散熱(盤底放筷子)
+++切片/夏天冷冬天熱吃(另外紅燒吃:碗底加醬油+蔥花+落鹽適量/沖入熱高湯)

[@trillion8025]

面膜是用（真的面膜）覆蓋保濕嗎？❤❤

[@yvonne9291]

好好休養身體噢！謝謝分享

[@hauzensze8814]

保師傅的手法，平易近人。但越簡單越深奧，真是高手。請問，可以用壓力鍋燉煮嗎?

[@hylee1092]

夫唱婦隨，笑敬老母，顧念好友，心善難得話多也無ㄈㄤˇ！

[@Miguel-cv6ul]

好乾淨明亮的廚房

[@jiec9263]

好有趣的夫妻👍🏼

[@user-rm2px9xp4k]

看了都餓了😂

[@lingling9019]

女的太刮躁,我們聽得到保師傅的話，你的角色，畫蛇又添足，吵死了！

[@maytong3541]

太多話啦，吵！吵！吵

[@jamestian8402]

摄像大姐真的是叫花子烧纸钱，钱少话多。。。

[@user-ol2gj5hq6h]

化療的副作用連引起的失眠也能治癒

[@user-qm7fd3td8g]

寶師傅
可以教牛辣油嗎！

[@fannylove456853]

原本是來學怎麼做清燉牛肉⋯結果直接看到完成品😅😅😅😅😅建議剪輯一下，太多的聊天鏡頭，大家不愛看

[@user-re4kn7gq2v]

叫哥哥很像越南店 叫師父就好

[@jackyu4184]

没内容 话多 根本没看到过程

[@fannylau2674]

太多話了，特別是那个女人.想看都變得無興趣了。

[@nikkihu2703]

晚上好

[@user-zy7nx6qi5o]

這女主持人真的太吵了，我聽的都累，師父一定感覺好累好累

[@davidwang1271]

废话太多！

[@raytang7187]

Talk too much , not enough actions

[@saulanwong3072]

女人口水多

[@aiyingwei927]

废话多多！怎样操作！没有！👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽

[@user-st6wz8tt7p]

好吵好多話

[@guangyaojing1300]

废话连篇

[@huifang9]

太太太吵了,廢話太多,煩死人了

[@alexfang7635]

妺妺話太多

[@kuohsiunglien6103]

妹妹真的廢話太多

[@shishichang7111]

女的好吵

[@user-zu8os8su9r]

這是她的特色😫

[@elizabethsung7752]

廢話太多

[@user-df7rk2st8v]

多舌妇汤!太多话了!