Плов узбекский правильный

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 сер 2017
  • Опытный повар Абдугаффар готовит настоящий узбекский плов на природе
    Казаны: www.e-katalog.ru/k475.htm?cgi_...
    ek.ua/k475.htm?cgi_idsr_=78859...
    П о д п и с к а н а к а н а л: / @user-zq6me3wz5c

КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @dengorbachenko3119
    @dengorbachenko3119 3 роки тому +107

    Настоящий Повар !!! Он когда говорит,уже вкусно) благодаря вам сам начал готовить плов ! Очень уважаю Вас !!!

  • @evgenyglushko9670
    @evgenyglushko9670 2 роки тому +181

    Спасибо !! Я Купил себе казан на 12 л. и печь к нему. Уже 2 раза по вашему рецепту готовил. Некоторые говорили, что после этого плова, в другом приготовлении, уже не воспринимают. 2 июля со своим казаном, еду к кумовьям. Буду готовить плов. Обязательно под это дело, выпьем домашнего красного вина ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ !!! Уважаемый Абдугаффар. !!!

    • @jvjvjvjv3956
      @jvjvjvjv3956 Рік тому +3

      Здоровья Вам

    • @user-th8mw4ex7t
      @user-th8mw4ex7t 6 місяців тому +2

      Не понимаю всяких критиков,не нравится не смотри!!!спасибо за рецепт плова!!!от всей души желаю вам здоровья,благополучия,спасибо!!!

  • @ruslandarbishev1839
    @ruslandarbishev1839 Рік тому +43

    У этого человека золотые руки!!!
    Дай бог ему успехов и процветания!!!

  • @user-kh1wr6bc3p
    @user-kh1wr6bc3p 2 роки тому +231

    Счастья вам, отец и долгих творческих лет желаю! Молодец Отец!

    • @user-hu6ls4fb7r
      @user-hu6ls4fb7r 2 роки тому +6

      Вот ты! Да, да, ты! Который сейчас читает это пост! Будь счастлив, слышишь? Просто будь счастлив!: )

    • @user-nu3wq6fo2o
      @user-nu3wq6fo2o 2 роки тому +2

      @@user-hu6ls4fb7r спасибо! Ты тоже!

    • @user-zy3rb7ez3y
      @user-zy3rb7ez3y Рік тому

      Это каща а ни плов

    • @Bad63ru
      @Bad63ru Рік тому

      @@user-hu6ls4fb7r спасибо и вам того же )

    • @xidirboyevbahrom
      @xidirboyevbahrom 10 місяців тому

      Уже ты каша здела

  • @user-xo6sy8fd6h
    @user-xo6sy8fd6h 4 роки тому +108

    Знаю,что тысячу раз уже писали,но я всё же напишу в тысячу первый раз,Вы невероятной доброты человек,счастья Вам,крепкого здоровья и большое человеческое спасибо за Ваши рецепты!!!
    Мир Вашему дому!
    Большой привет с Урала!!!

    • @arkadipavlov457
      @arkadipavlov457 4 дні тому

      С голодухи простой бутерброд это шедевр!

  • @gtagta4009
    @gtagta4009 4 роки тому +570

    Настоящий узбекский мужик с душой. Долгих лет и крепкого здоровья. Спасибо за рецепт!

    • @user-ur5ev7bo8f
      @user-ur5ev7bo8f 3 роки тому +1

      Не правильно готовить плов

    • @user-hv5mm6mj1j
      @user-hv5mm6mj1j 3 роки тому +18

      @@user-ur5ev7bo8f вы тоже неправильно его готовите... Правильно плов готовлю только я.

    • @user-tj4wz6ce8o
      @user-tj4wz6ce8o 3 роки тому +3

      @@user-hv5mm6mj1j Молодцы .Только не забудьте у каждого области свой плов.Названия надо было сказать правилно.Удачи вам повар

    • @user-pl9rn7lw7v
      @user-pl9rn7lw7v 3 роки тому +1

      @@user-ur5ev7bo8f А как правильно, научите тогда

    • @ilyabikmeev
      @ilyabikmeev 3 роки тому +2

      @@user-pl9rn7lw7v правильно так, как готовлю я) 00)

  • @user-nm1in5fx6w
    @user-nm1in5fx6w 3 роки тому +63

    Ассалому Алейкум ! Привет из Татарстана! Спасибо большое за видео и комментарии по ходу приготовления всех блюд которые вы готовите!Я родом из Узбекистана и горжусь тем что вырос и воспитан в лучших традициях этого народа! Здоровья Благополучия и процветания вашего канала!

  • @user-gb9ix5jk1f
    @user-gb9ix5jk1f Рік тому +13

    По его рецептам можно смело готовить. Всегда получается отлично. Видно что от души готовит, с любовью

  • @bazil4253
    @bazil4253 6 років тому +374

    Не каждому, а только избранному богом дано кормить людей с такой любовью, как это делает Абдугаффар.
    Дорогой Абдугаффар, Аллах наделил тебя богатством и любовью, которыми ты не скупясь делишься с нами и от этого ты становишься еще богаче через наши благодарность и признательность и глубочайшее уважение к тебе ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.
    Интернет был придуман и создан в частности и для того, чтобы многие тысячи людей узнали о твоей доброте, щедрости и широте твоей души.
    Желаю тебе Всех Благ и Долгих Лет Жизни Для Людей!!!

  • @firuz.t
    @firuz.t 6 років тому +1873

    Этот человек приготовил плов от души!!!
    Читая некоторые коменты, я не понимаю ту критику которую пишут в адрес этого дядьки.
    (не то мясо, не та морковь, то не то, это не то) -
    Плов это такое блюдо, его каждый готовит по своему. Вы никогда не увидите чтоб 2 человека готовили его одинаково по одной рецептуре.
    Много людей которые готовят чисто на курдюке и мясо только баранина.
    готовят на хлопковом масле
    готовят плов где вместо говядины или баранины кладут перепелку
    рецептов тысяча, и у каждого он свой.
    Такие ролики полезны для тех кто не умеет но хочет приготовить плов!
    Диванный критик - ну умеешь ты готовить плов, тогда не смотри это видео а свою критику оставь при себе.

    • @valerabodelan973
      @valerabodelan973 6 років тому +65

      Я полностью согласен с тобою!!!

    • @user-ch5pe3oq3d
      @user-ch5pe3oq3d 6 років тому +53

      Согласен с вами на все 100%.

    • @user-gj5ts2yw5v
      @user-gj5ts2yw5v 6 років тому +36

      Самый вкусный плов делается на большом казане на праздниках(той) вот от этого пальчики оближешь. И рис для плова есть специально выращивают называется девзира и узгенский рис. Ооочень вкусные.настоящий плов среднеазиатский.
      Дядька красавчик большой опыт в среднеазиатской кухне👍👍👍👍

    • @olleyezonme8605
      @olleyezonme8605 6 років тому +18

      Да правильно, я из Бухары и согласны с вами, на больших казанах будет другой вкус, пальчики укусишь!

    • @user-oo6bf5fz1s
      @user-oo6bf5fz1s 6 років тому +47

      Диванные генералы только чайник поставить могут и посрать дойти

  • @german3707
    @german3707 11 місяців тому +15

    Я умею готовить плов, но всегда когда смотрю очередной раз как готовят плов, я знаю точно что завтра буду готовить это блюдо. Как готовят узбеки - это завораживает. Спасибо!

    • @user-zp4yn7qb4e
      @user-zp4yn7qb4e Місяць тому

      А придумал приготовление плова солдат Петра Первого 😊

  • @viktormysaleev3346
    @viktormysaleev3346 2 роки тому +57

    сделал плов ро этому рецепту, вся семья в восторге, сказали такого вкусного плова никогда не ели. 4 дня ели 12 литровый казан.Спасибо!!!

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому +1

      О еде.
      Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки.
      Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы.
      … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?!
      Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Умышленно обеднённые диеты, включая «монодиеты» успешно применяются с лечебными целями, но они не должны быть излишне длительными.
      Помогает в лечебных и очистительных целях и полное голодание (обязательно с сохранением приёма воды!) длительностью в пределах трёх суток. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы.
      Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца.
      К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию.
      Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей.
      То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок.
      О заповеди Бога “Не убивай!”
      Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям.
      Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

    • @user-ej8zr9ik7t
      @user-ej8zr9ik7t 2 роки тому

      Это вы ещё быстро управились, вообще этот рецепт на 15 человек

    • @excellentlife1533
      @excellentlife1533 2 роки тому +2

      Так у него много, можно было в два раза меньше приготовить, учитывая пропорции, я сейчас буду тоже готовить по этому рецепту. Казан на 15 литров.приготовлю на 1 кг риса

    • @user-zl5pf6wt5c
      @user-zl5pf6wt5c Рік тому

      Бред никто не читает даже

    • @user-wi2bp4uc4w
      @user-wi2bp4uc4w 10 місяців тому

      @@Vitaliy_Utkin Иисус, как вчера помню, кормил людей рыбой... Как с этим быть? И да, "Люди, считающие себя религиозными, - в своём большинстве так и не начали её применять" - речь о всех людях в принципе. Особенно в последнее время. Есть такое хорошее слово - "лицемерие". И попробуйте полгодика покормить рисом жителей народов, живущих возле северного ледовитого океана лет так 200 назад. Уверен, большинство бы не дожило до наших дней. И сами пробуйте съесть их... "кольпахен", например. Была такая хорошая книжка Гарри Гаррисона - Этический инженер. Рекомендую. Хорошая пища для ума.

  • @user-cm8mx8eb8d
    @user-cm8mx8eb8d 6 років тому +50

    Человек с душой! Молодец! Всё объяснил от а до я. Долгих лет жизни ему и крепкого здоровья!

  • @crocolat01
    @crocolat01 6 років тому +167

    Какой замечательный показ! Пальчики оближешь. Хочу плов! Прямо сейчас узбекский плов! Вспомнил своих узбекских друзей школьных времен. Замечательный народ. Вечно помнить, что в Узбекистане приютили сотни тысяч русских детей в годы войны. Удивительные люди! Счастья этому народу! Салам Алейкум из Латвии, дорогой Абдугаффар!

    • @delight2229
      @delight2229 3 роки тому

      Во времена какой войны приютили ?

    • @crocolat01
      @crocolat01 3 роки тому +4

      @@delight2229 Если ты добросовестный невежда, то отвечаю: в годы 2-й мировой, которая для нас была Великой Отечественной. Они принимали детей со всей страны, как своих родных. За это им поклон за доброту, за большое сердце и великую душу, соразмерную горю всей страны. Если же ты не добрый человек а червь глумливый, то ползи обратно в ту темь, которая тебе привычней.

    • @arinari9617
      @arinari9617 3 роки тому +1

      @@crocolat01 отличный ответ

    • @tatarin7320
      @tatarin7320 2 роки тому

      @@delight2229 великой отечественной с фашистскими захватчиками

    • @user-vz9fg5kx1f
      @user-vz9fg5kx1f Рік тому +3

      @@delight2229 и ни кто Вам за 2 года не ответил - не знают . Второй Мировой 1939-1945 гг или для нас Великой Отечественной 1941-1945 гг.

  • @user-dm6kp8jp2c
    @user-dm6kp8jp2c 3 роки тому +11

    Не знаю как кто, а я просто отдыхаю душой, когда слушаю его и смотрю как он готовит. Классный дядька!!!

  • @user-px5be6ux3b
    @user-px5be6ux3b 3 роки тому +43

    Плов -это искутсво,которому можно учиться всю жизнь!Я этому искуству учусь уже 20 лет,но и то мне есть чему у Вам мастеров учиться...

    • @user-tf9jj7sw2g
      @user-tf9jj7sw2g Рік тому +1

      не стоит на этом видео учиться, а так согласен, сам 10 лет учился, чтобы плов нормальный сделать.

    • @arudi333
      @arudi333 Рік тому

      @@user-tf9jj7sw2g где учился, если не по этим видео?

    • @user-tf9jj7sw2g
      @user-tf9jj7sw2g Рік тому +1

      @@arudi333 Рядом с работой есть кафе, держат узбеки. Долго ходил туда на обед, хвалил за качественную еду, подружился с ними, приводил клиентов новых. Потом напросился на мастер класс. Параллельно портил мясо с рисом дома и на даче. Есть кстати очень хороший знак того, что плов удался-Это ощущения тепла в груди и счастья в душе после первой ложки.

    • @Dianam4210
      @Dianam4210 Рік тому

      @@user-tf9jj7sw2g мой знакомый из прошлого тоже так готовить научился... )
      Приятного аппетита 🤝❤

    • @user-tf9jj7sw2g
      @user-tf9jj7sw2g Рік тому

      @@Dianam4210 Интересное совпадение )) Понравился телефон?

  • @VladSrdi
    @VladSrdi 4 роки тому +206

    Когда я служил в армии , повары были с Узбекистана, такой вкусный плов как Они готовили я до сих пор не кушал, дай Бог здоровя Вам за снятые видео!

    • @Alexgor20
      @Alexgor20 2 роки тому +6

      Полность согласен. Когда в армии на обед был плов ,это как дома побывать!

    • @user-nd3fd6yu7l
      @user-nd3fd6yu7l 2 роки тому +6

      Когда-то пересекался с узбеками.Ох они и плов готовили.Я вкуснее в жизни ничего не кушал.Я такой казан сам за день мог сьесть.С тех пор пытаюсь плов приготовить хоть отдаленно напоминающих плов Бахтиора,но откровенно говоря не очень получается

    • @user-dn6bj9ks3c
      @user-dn6bj9ks3c Рік тому

      @Denyz Braga он во сне плов ел и матрас за бабу принимал, матрас, матрас дай хоть раз. Хотя в стройбате всё могло быть

    • @Bad63ru
      @Bad63ru Рік тому

      @Denyz Braga это втихаря наверно делали для себя

    • @Ivan-sr5ep
      @Ivan-sr5ep Рік тому

      @@user-nd3fd6yu7l самое сложное в плове.это рис сварить не переварить остальное ерунда

  • @user-in9qr9xe4f
    @user-in9qr9xe4f 6 років тому +14

    Какой приятный, добрый человек! С его характером любое блюдо будет вкусным. Здоровья ему и долгих лет жизни!!!

  • @user-jj1ww4bo4r
    @user-jj1ww4bo4r 3 роки тому +42

    Я готовил плов, по этому рецепту, летом на улице в казане, на праздник, гостей было много, все офигели 😄👌от вкуса, очень было вкусно и я был горд 🤓

  • @timurmirzoev8530
    @timurmirzoev8530 6 років тому +89

    Я сам из Средней Азии. Отвечаю , что это самый лучший плов , который я когда либо видел. Красавчик мужик. Видно умеет готовить от души 👍

  • @emmagert9577
    @emmagert9577 6 років тому +65

    Уважаемый Абдугаффар, мир Вашему дому и здоровья всем Вашим родным и близким! Спасибо за Ваш труд! Смотрю с мужем Ваши видео и плачу, вспоминаем Таджикистан / Душанбе, доброту и простоту азиатских народов, и конечно азиатскую кухню. Для нашей семьи нет вкуснее блюда чем плов. С уважением из Германии

  • @user-tt3fu2vf2w
    @user-tt3fu2vf2w 2 роки тому +11

    Абдугаффар!душевно красиво,дай бог тебе здоровья и долгих лет жизни и всем твоим родным и друзьям!!!!!!!!!

  • @avega1337
    @avega1337 3 роки тому +11

    С этого рецепта началось моё знакомство с пловом. И, спустя больше года, вроде бы и знаешь как делать, но всё равно пересматриваю Абдугаффара. Освежаю в памяти. Для меня это пример, как нужно готовить плов. Какая харизма у человека! Спасибо за это видео!

  • @ladybug7967
    @ladybug7967 6 років тому +263

    «Мяска...грудиночка... прожарился... самый кайф» .Повар сам балдеет. Лучший рецепт, по моему.

    • @user-zz8cw5hc2g
      @user-zz8cw5hc2g 5 років тому +8

      Наш мясо руманится...Рысинка в рысинку...:-) :-) :-) :-)

    • @veneradevos2928
      @veneradevos2928 5 років тому

      "Dorogie druz'ya" - uje priyatno!!!
      S dushoi prigotovil! Spacibo akajon,

  • @user-cx8um6ed8r
    @user-cx8um6ed8r 6 років тому +185

    Спасибо! Вы очень позитивный и доброжелательный человек! Желаю Вам всего хорошего и удачи!

  • @goodday6473
    @goodday6473 3 роки тому +24

    Голос и дикция чего стоит!!!Спасибо за рецепты.Душевный человек.Глубокое уважение к Вам
    ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ!

  • @75Dangel
    @75Dangel 3 роки тому +20

    Спасибо за прекрасное и наполненное добром видео. Здоровья тебе отец.

  • @user-bs6kj5hw2o
    @user-bs6kj5hw2o 5 років тому +45

    Я Вас очень уважаю, вы настоящий мужчина, мир вашему дому и огромного крепкого здоровья Вам,продолжайте дальше!

  • @user-qz3co8gs5c
    @user-qz3co8gs5c 6 років тому +63

    Получил огромное удовольствие посмотрев этот ролик. Когда то я жил в тех краях, много было друзей и добавлю что по мимо того что у них великолепная кухня , плов, самса, шурпа, манты , сам народ этот отличается гостеприимством , вы никогда не уйдете от них не отведав хотя бы лепешки.

    • @olleyezonme8605
      @olleyezonme8605 6 років тому +5

      Спасибо за уважение, я из Узбекистана, Бухара.

    • @user-mn1sl2oj4p
      @user-mn1sl2oj4p 6 років тому

      Дмитрий Мохнатов ё органы дэла4бз

    • @meloman704
      @meloman704 6 років тому +7

      У меня жена из Ангрена. Ну и теща - само-сабой) Начальник, как узнал, дал задание принести плов на "корпоративку" я, после этого на повышение пошел)

  • @altuxaomurzakov8629
    @altuxaomurzakov8629 3 роки тому +6

    Я посмотрел несколько раз, и не от того что не понял, а от того что все время хочется поесть этот плов приготовленный доброй душой, окутонный очень простыми, но в то же время очень вкусным рассказом и действиями процесса приготовления...Очень классно!!!! Очень душевно!!! И очень вкусно!!! Я лежу просто в восторге и не могу уснуть без этого плова

  • @alexbonts3876
    @alexbonts3876 2 роки тому +7

    Какой молодец дядька Какой специалист Спасибо Как достойно и приятно рассказывает Только позитив исходит от Вас, уважаемый Бесценный опыт для всех прочих Спасибо Долгих лет!

  • @user-hb5jb8yk2z
    @user-hb5jb8yk2z 4 роки тому +56

    Сизга катта рахмат, Абдугаффар-ака! Сизга саломатлик тиламан!!!

  • @ninataranec9822
    @ninataranec9822 5 років тому +69

    Только вот, заметила я грусть скрытую у Вас, Абдугаффар-ага. От всего сердца желаю Вам никогда не грустить! И семье Вашей тоже благополучия и всего лучшего.

    • @Carmelojke
      @Carmelojke 4 роки тому +3

      Только вот не ага,а ака)

  • @rangergaz6275
    @rangergaz6275 2 роки тому +9

    Золотые руки у тебя отец, дольгих лет жизни крепкого здоровье тебе.

  • @user-cj6cj7mn9d
    @user-cj6cj7mn9d Рік тому +8

    Отлично приготовлено 👍👍👍 Сам готовлю плов уже лет 13* , и благодаря таким видео учусь готовить еще лучше , что-то новое узнаешь 🤔 Здоровья и долгих лет жизни Вам ✌️✌️✌️

  • @user-hf7st9pc8q
    @user-hf7st9pc8q 6 років тому +1095

    почитала отзывы от " умников " , которые никогда не ели настоящий узбекский плов , который бывает только в Узбекистане ! Прежде чем умничать , тогда езжайте в Узбекистан и привезите оттуда их вкусную баранину , рис дивзира и желтую морковь и готовьте правильно ! Вам показали для условий России , как приготовить плов ! Не у всех есть возможность купить рис узбекский , морковь желтую и найти вкусную баранину , но можно найти им замену , что вам и показал этот великолепный повар , с чистой и доброй душой !

    • @user-rz6xn1go3j
      @user-rz6xn1go3j 6 років тому +16

      Margo margo плов во всей Центральной Азии вкусный. Особенно в Таджикистане и в Узбекистане.

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 5 років тому +18

      верю , была там не один раз , там самая вкусная кухня мира !

    • @Nagasaked
      @Nagasaked 5 років тому +8

      Из жёлтой моркови, на сколько знаю, готовят только в двух регионах в Узб, в основном готовят из обычной моркови. То же самое относится и к рису)

    • @user-vq2cp8pl2w
      @user-vq2cp8pl2w 5 років тому +8

      Очень люблю плов,+100

    • @user-bt6bx8rt7v
      @user-bt6bx8rt7v 5 років тому +22

      Некоторое время проживал в Казахстане,там только коров и баранов разводили,вкус правильно приготовленной баранины ни с чем не сравнить.Просто не у всех есть возможность еще достать и кухонную посуду и восточные приправы.Отсюда и не правильно приготовленное блюдо.Восточная кухня для меня самая вкусная и самые лучшие повара узбеки,всегда их только к кухне допускали,ребята действительно знали толк в приготовлении еды. Счас живу на Дальнем востоке,основная пища дикоросы и рыба.Долго не мог привыкнуть к пельменям из рыбы,всегда ели мясо,старики тогда скотину держали.Здесь довольно скудная и малоразнообразная еда.

  • @user-gv3cv6gu3b
    @user-gv3cv6gu3b 6 років тому +336

    Был как то в Алма-Ате узбеки готовили плов мне кажется лучше них некто его не готовит пусть Аллах хронит этот замечательный народ .

    • @01hsb
      @01hsb 6 років тому +12

      шаман бабаевич алма ата в Казахстане

    • @-Medved-
      @-Medved- 6 років тому +1

      Anatoly Boberman, нету, откуда им там взяться)))

    • @izzatillasadikov5572
      @izzatillasadikov5572 6 років тому +26

      Медведь Нас занесло по всем местам. А почему и не в Алма-Ате узбеку не быть, почти рядом. Скоро на Марс полетим чтоб не было пусто там тоже.

    • @-Medved-
      @-Medved- 6 років тому +3

      Izzatilla Sadikov, ну да, плов и там готовить))

    • @greatturan4452
      @greatturan4452 6 років тому +5

      Izzatilla Sadikov мы есть по всему миру! И это хорошо 😄

  • @user-ke1zb6ph8p
    @user-ke1zb6ph8p 2 роки тому +12

    Огромное спасибо! Вот именно такое, без понтов, приготовление плова я искала. От всей души благодарю!🙏

  • @igorefimov5878
    @igorefimov5878 Рік тому +10

    С душой и любовью приготовил, здоровья тебе добрый человек...

  • @user-hm2ls2dk8x
    @user-hm2ls2dk8x 6 років тому +214

    Спасибо за видео!
    Очень приятно смотреть и получать опыт

  • @andreyefremov8010
    @andreyefremov8010 5 років тому +182

    это был мой первый ролик этого душевного человека. С этим роликом я влюбился в его канал

    • @user-go9pt3zs4z
      @user-go9pt3zs4z 5 років тому +7

      Вы правы ,я тоже посмотрела первый раз и сразу влюбилась в этот канал,дедушка умница. Галина

    • @zdravy_smysl
      @zdravy_smysl 4 роки тому +1

      👍
      Смотрю третье видео сегодня на этом канале. Подписался после первого же видео.

    • @interchayhana5100
      @interchayhana5100 3 роки тому +1

      👏

  • @pashaev77
    @pashaev77 3 роки тому +100

    Я был в Узбекистане. Погулял там больше месяца. Первое что мне понравилось это люди. Очень добрые и гостепримные. Второе это кухня. Меня возили по разным ресторанам. А настоящий плов я пробовал в центре Ташкента рядом с телевышкой. Это было что то... Вкус которого невозможно забыть. Но к сожалению в России я так и не мог найти плов напоминающий настоящего узбекского.

    • @Tajik_Invasion
      @Tajik_Invasion 2 роки тому +13

      Давай теперь к нам. Не порядок это побывать в Узбекистане и не посетить Таджикистан

    • @ST-cd8hm
      @ST-cd8hm 2 роки тому +5

      @@Tajik_Invasion очень даже порядок. В средней Азии норм только узбеки

    • @Tajik_Invasion
      @Tajik_Invasion 2 роки тому +2

      @@ST-cd8hm сам себя не похвалишь... 😅

    • @chipollino007
      @chipollino007 2 роки тому +8

      И самсы такой нет как в Ташкенте

    • @user-eb4ky7qj7j
      @user-eb4ky7qj7j Рік тому

      ​@@Tajik_Invasion ,😂😂😂😂

  • @user-ve4fo5qv7t
    @user-ve4fo5qv7t 3 роки тому +10

    Рахмет от Души! Все прекрасно объяснил и показал! Кажется всё просто, как 2х2,но чувствуется что у человека огромный опыт в этом деле! 👍

  • @user-fh7ih6pu4h
    @user-fh7ih6pu4h 5 років тому +80

    Для хорошого плова надо один Узбек 😊

  • @doktorlev2009
    @doktorlev2009 6 років тому +11

    Очень хороший человек! Приятно так рассказывает! Здоровья чудесному повару!

  • @user-id2jy2mt4y
    @user-id2jy2mt4y Рік тому +7

    Этот тюрок правильный,уважаемый,при СССР родился,поэтому и разговаривает ,умеет ,и ведет себя хорошо...таким респект,Уважение от русских!

  • @vitalisaibel3655
    @vitalisaibel3655 2 роки тому +6

    Спасибо Братишка, приготовил сегодня плов по-твоему рецепту первый раз в моей жизни, Жена и Тёща остались в восторге. СПАСИБО и всех благ тебе ...

  • @user-pj1fh2jk1i
    @user-pj1fh2jk1i 3 роки тому +8

    Спасибо Вам за видео!!! Очень люблю узбекскую кухню, пытаюсь готовить сам, без Ваших видео наверно ничего не получилось бы! Дай Вам здоровья и всего самого наилучшего! 👍 👍 👍 👍 👍

  • @prostoFrolov
    @prostoFrolov 4 роки тому +36

    Спасибо тебе отец, вкусно рассказываешь, показываешь. Завтра 1 мая попробуем приготовить, слюной захлебнулся.

    • @user-jx7qh1bw5v
      @user-jx7qh1bw5v 3 роки тому

      Ну как получилось Плов

    • @user-ue9ts1zj3w
      @user-ue9ts1zj3w Рік тому

      А мы на 7-е ноября готовили плов, на стройке в казане и на костре,великолепный плов получился!День Великой Октябрьской социалистической революции отмечали!

  • @stanis1670
    @stanis1670 4 роки тому +331

    Год назад насмотрелся видео о приготовления блюд на казане. Зарозился, сделал печь, купил казан. Теперь он меня всегда манит своим приготовлением. Это как наркотик, один раз попробывал приготовить и остановиться не можешь. Он постоянно манит звуком шумовки по казану, запохом дымка из печьки, и особенным вкусом, несмотря что ты в нем готовишь. Семья и друзья так и ждут момента когда я буду готовить. А я такой вааажный повор😃, колдую над блюдом, готовлю. Готовлю и болдею. Казан имеет какуюто свою ауру.

    • @user-ob6sm6bo6t
      @user-ob6sm6bo6t 3 роки тому +10

      Молодец, рассмешили! На счёт важный повар!

    • @TheSergejru
      @TheSergejru 3 роки тому +21

      вот прямо в точку, настоящий казанный наркотик. уже сам плов варю как профи с закрытыми глазами, каждый раз эксперементирую, а все равно захожу на ютуб и в сотый раз просматриваю ролики от разных поваров..процесс остановить невозможно!)

    • @engelsitigor
      @engelsitigor 3 роки тому +7

      Всё аналогично

    • @sayaksolto1556
      @sayaksolto1556 3 роки тому +3

      Моя мама пекла в таком казане лепёшку кочевников. Вспомнила детство своё.

    • @sayaksolto1556
      @sayaksolto1556 3 роки тому +6

      @@TheSergejru Ну классно! Не надо кушать доширак там пиццу и бургеры. Готовьте на здоровья! Вы молоец! Моя мама тоже всегда говорила, что на казане блюда намного вкуснее. В Кыргызстане родители до сих пор на казане готовят.

  • @user-cn8id3df4v
    @user-cn8id3df4v 3 роки тому +8

    Браво! Настоящий узбекский плов, пока он его готовит он сам становится частью плова.

  • @vadimneverin1874
    @vadimneverin1874 Рік тому +4

    Прекрасное видео! Автору - большое уважение за талантливую популяризацию среднеазиатское кухни. Мы все ее очень любим!

  • @alekseyzhuk2502
    @alekseyzhuk2502 4 роки тому +9

    Служил с узбеками очень хорошие люди. Мир тебе и дому твоему и всему твоему

  • @ninataranec9822
    @ninataranec9822 5 років тому +114

    Уважаемый Абдугаффар-ага, большое спасибо Вам за Ваши видео, это очень интересно. Учусь у Вас. Подписалась на Ваш канал. Мой лайк для Вас. Оператору благодарность тоже, молодцы Вы оба. Удач Вам, добра, всего самого лучшего.

    • @amiriturkistonozbekiston7773
      @amiriturkistonozbekiston7773 4 роки тому +5

      Какие тёплые мнении и вам спосибо от узбека

    • @murtazohalikov1970
      @murtazohalikov1970 4 роки тому +3

      Его Абдугаффар зовут?

    • @user-sk6ts8cw3x
      @user-sk6ts8cw3x 4 роки тому

      ага это не по узбекски

    • @user-mm2fc9tc4f
      @user-mm2fc9tc4f 4 роки тому +1

      Абдугафар-ака-извини,он узбек

    • @Arkadas71
      @Arkadas71 3 роки тому +1

      Присоединяюсь к золотым словам.

  • @serikkudarov6114
    @serikkudarov6114 Рік тому +15

    Чуть слюной не подавился. Почти как бешбармак наш. Такой же шедевр, только что из Узбекистана. Какой красавчик аксакал. Спасибо за то Вы что поделились своим секретом. Смотрится на одном дыхании, а про опыт я вообще молчу. Всё чётко, и это не смотря на то что блюдо очень сложное. Мяса буду ложить по-казахски 1:1 🤣😂😉👍✊🇰🇿

  • @user-nd5lj1xl1g
    @user-nd5lj1xl1g 3 роки тому +8

    Да бог Вам здоровья, добрый человек! Благодаря Вам научился готовить в казане, семья очень довольна! Ждём новых рецептов! Обнимаем от всей души!

  • @user-uv5sj1nj9v
    @user-uv5sj1nj9v 6 років тому +40

    Просто супер, учусь давно готовить плов, живу в Магнитогорске, родился в Ташкенте, все друзья уверенны что плов могу готовить только я, так как родился в Узбекистане, вот я и стараюсь держать марку.

    • @user-zz8cw5hc2g
      @user-zz8cw5hc2g 5 років тому

      Молодец и дальше держите и совершенствуйте марку!

    • @friend6097
      @friend6097 5 років тому +5

      Я раньше тоже думал ,что каждый китаец владеет каратэ ))

    • @mirodilmominov1486
      @mirodilmominov1486 2 роки тому

      Молодец, держи марку. Если родился в Узбекистане, значить это
      дорогой марка

  • @vkluchnikov3267
    @vkluchnikov3267 6 років тому +62

    Дай Бог тебе здоровья !!! НЕ талант у тебя - а дар от Бога ! Будем готовить на выходные, на берегу средиземного моря. Вот таким бы гостям всегда был бы рад

    • @user-zq6me3wz5c
      @user-zq6me3wz5c  6 років тому +4

      спасибо вам!

    • @user-xp1xb3sr2n
      @user-xp1xb3sr2n 6 років тому

      Согласен с тобой полностью. Позитивный добродушный дядька.Я бы к нему в гости зашелбы, или принял бы его.

    • @user-ve1rh4tq4y
      @user-ve1rh4tq4y 3 роки тому

      @@user-zq6me3wz5c а казан какого объема ??? вы использовали сейчас для готовки в этом видео?

  • @Degustator_Tolstov
    @Degustator_Tolstov 3 роки тому +7

    Энергетика автора заставляет думать о добре и тепле ! Давайте все жить дружно !

  • @aldarabdullaev2874
    @aldarabdullaev2874 3 роки тому +11

    Как он ,,четко" говорит-рыс пэрэц😀.От души дядька!

  • @25februar27
    @25februar27 6 років тому +66

    Класс👍 Раньше по соседству работали узбеки, они часто в огороде готовили плов себе на ужин. Какой же безумно вкусный запах исходило от их кастрюля😁😁 что даже в один вечер я не устоял и подошел к ним поздоровался, ну естественно они угостили меня самым вкусным пловом, из всех что я пробовал😈

  • @Olia459
    @Olia459 4 роки тому +48

    Я сейчас умру перед экраном)!!!! Как вкусно! Вот бы попробовать!

  • @liusikoalyaev1496
    @liusikoalyaev1496 3 роки тому +6

    Спасибо за обьяснения!!! А то я тут одного смотрела он как не надо делать сказал, а как надо я так и не дождалась..
    Спасибо что все подробно понятным языком объяснили🙏

  • @Alina_Akamay
    @Alina_Akamay 3 роки тому +7

    Спасибо большое за прекрасный рецепт! Летом обязательно приготовим на берегу речки ИНША АЛЛАХ!

  • @user-iv3ri7mq8i
    @user-iv3ri7mq8i 4 роки тому +41

    С какой любовью готовите!, с душой!Конечно будет вкусно.Тут без комментариев!

  • @user-wg3wc9ch8i
    @user-wg3wc9ch8i 6 років тому +453

    После увиденного я на утро купил казан!)))

    • @Dushnila.
      @Dushnila. 5 років тому +9

      Купить казан мало, его ещё и подготовить надо, а это целый процесс! А то потом плов пригорит, или, не дай Бог, вонять мазутом будет))

    • @abdulloiskandarov9134
      @abdulloiskandarov9134 5 років тому +21

      Вот это поступок настоящего мужчины

    • @ravshanshodi1163
      @ravshanshodi1163 5 років тому +3

      😂😂😂👍👍👍

    • @alexopryschko8591
      @alexopryschko8591 5 років тому +4

      А УМЯ -НА ДАЧЕ,НО ЕЩЕ НЕ ОБЖИГАЛ.ДОЛГО ИСКАЛ И ПРИВЕЗЛИ ИЗ РОССИИ:

    • @user-sb5yq2fo9j
      @user-sb5yq2fo9j 4 роки тому +8

      @@Dushnila. да обжечь казан конечно не так уж просто, но тяжелее его хранить чтобы он не заржавел, сделал плов первый свой все охуели от вкуснатищи такой

  • @ingeborgak
    @ingeborgak Рік тому +5

    Я вижу , что видео записано 4 года назад, но не прокомментировать просто не получилось🤷‍♀️😁 То как это человек говорит, его комментарии.. мне уже вкусно 😋 Спасибо ❤️ Очень приятно вас смотреть, видно что от души! Здоровья вам 🙏

  • @e.bobylev6239
    @e.bobylev6239 Рік тому +3

    Спасибо Вам большое за интересные рецепты, не бросайте свой канал, у Вас очень душевное приготовление пищи.

  • @user-ye3oj2mp9b
    @user-ye3oj2mp9b 4 роки тому +18

    Спасибо дорогой мастер! Так и сделал, как Вы показали. Родные сказали, это лучший мой плов!

  • @1100piggy
    @1100piggy 6 років тому +30

    Какое хорошее видео. Прям душой отдыхаешь, природа, лето, речка, вкусная еда, друзья и родные рядом. Красота!

  • @user-ly9jm2hn4x
    @user-ly9jm2hn4x Рік тому +15

    Ой, Батя, какую вкуснотищу сготовил))) Всем приятного аппетита)))

  • @user-bp3gz7mo7j
    @user-bp3gz7mo7j 11 місяців тому +4

    Вкус моего детства. Моя бабушка узбечка, тоже готовила очень вкусный плов и всегда подавала с таким салатом. Мы его ели сидя на тапчане во дворе. Спасибо, за ваш ролик, напомнили детство. 😊❤🎉

    • @user-tb3bd4mb9c
      @user-tb3bd4mb9c 11 місяців тому

      ЧТО ТАКОЕ ТОПЧАН?)

    • @user-bp3gz7mo7j
      @user-bp3gz7mo7j 11 місяців тому

      Топчан, это как большая деревянная кошка на металлическом каркасе. Посмотрите в инете, они очень разные. Такие стоят почти во всех дворах в Средней Азии.

  • @nataliakatsura3621
    @nataliakatsura3621 4 роки тому +22

    Смотрю этот🙏🌈💐 шедевр в 2020 - во всем мире паника- короновирус...самоизоляция...наслаждаюсь и вся квартира пропитана запахами лета и вкуснейшего плова.Здоровья и счастья этому Великому Человеку и его семье за доброту и мир, который он нам посылает!!!!

    • @user-ir7mc8qh7p
      @user-ir7mc8qh7p Рік тому +5

      Это ты ещё в 2022 не смотрел....)

  • @user-xn2nq6vn4f
    @user-xn2nq6vn4f 4 роки тому +7

    Уважаемый Абдугафар-ака!!!
    Мир вашему дому..
    Вы один делаете больше,чем все МИДы вместе взятые....здоровья вам и вашей семье..поклон вам...

  • @razrisuy
    @razrisuy Рік тому +3

    Посмотрела видео) - пошла казан купила, теперь пересматриваю и попутно готовлю) все получается! Спасибо!

  • @user-ti7dx7ze3u
    @user-ti7dx7ze3u 3 роки тому +7

    Спасибо, брат!!!! Здоровья, долгих лет жизни!!!! Спасибо за вкусные рецепты!!!! Басму готовил, просто класс!!! Буду теперь плов варить. 👍👍👍

  • @bahasagynov5180
    @bahasagynov5180 4 роки тому +18

    Спасибо дед. Мне нравится ваш канал. Нравится как вы готовите. И уже научился у вас некоторым блюдам. Очень добрый и хороший человек вы! Спасибо!

  • @user-vt4wr6lp4o
    @user-vt4wr6lp4o 6 років тому +15

    25 тый раз смотрю😆😆😂🤣 ну так приятно слушать и смотреть..

  • @shumshukg8186
    @shumshukg8186 2 роки тому +5

    Человек с душой готовит вот в чем секрет☝️

  • @combat_sambo_crew
    @combat_sambo_crew 3 роки тому +3

    Ака,ты классный,всегда с радостью смотрю,как ты готовишь.
    Пусть Всевышний даст долгую жизнь и здоровье вам.

  • @user-gi1lu1qs7x
    @user-gi1lu1qs7x 5 років тому +38

    Спасибо большое вы почётный гражданин нашего планеты.👍🤝

  • @user-vh7wp3nn7m
    @user-vh7wp3nn7m 4 роки тому +20

    Уважаемый Абдугаффар! Вы просто волшебник! Я Вам хочу сказать огромное Спасибо! От моей семьи! Я приготовила плов по Вашему рецепту! Вкуснятинаааааа! Спасибо Дай Бог Вам и Вашей семье здоровье, счастье, добра!

  • @user-rd6xg9tx4e
    @user-rd6xg9tx4e 2 роки тому +3

    Лучший рецепт из всех. Спасибо.Долгих лет.

  • @denisgromovoy1568
    @denisgromovoy1568 Рік тому +3

    Спасибо тебе дорогой человек и крепкого здоровья!!! Замечательный рецепт и видео 👏

  • @zlotrah3567
    @zlotrah3567 4 роки тому +90

    Смотрю видео, слушаю такой вкусный рассказ и к концу видео понимаю что уже сижу с ложкой и облизываюсь...

    • @zdravy_smysl
      @zdravy_smysl 4 роки тому +3

      😁 Такие видео только на сытый желудок смотреть, да и то тяжко...

    • @user-kk1qv7vm1r
      @user-kk1qv7vm1r 3 роки тому +1

      Так не надо сидеть с ложкой и облизываться, бегом готовить плов!!!))))

  • @vladimirodud2500
    @vladimirodud2500 3 роки тому +19

    Спасибо тебе друже!Сразу вспоминаю Ашхабад,Теджен,Термез и Ташкент,годы службы.Меня учили там готовить плов.Мои одни из самых любимых блюд,лагман и плов.Спасибо Вам за душевное,теплое видио!!!!

    • @user-ur6xm3bz8u
      @user-ur6xm3bz8u Рік тому +1

      Напомнили: "Есть в Союзе три дыры: Термез, Кушка и Мары..." )

  • @user-vo4ey8ft9s
    @user-vo4ey8ft9s Рік тому +4

    Обожаю когда мужчина готовит еду. 🥰🥰🥰

  • @user-vd2wm6qi8q
    @user-vd2wm6qi8q 3 роки тому +4

    Спасибо большое за рецепт, получилось всё супер. Дай Бог вам крепкого здоровья.

  • @user-uy3uh1xk3o
    @user-uy3uh1xk3o 3 роки тому +6

    Лучший рецепт плова! Повар тоже ,крассава!Он прям душой его готовил!!!

  • @Del-User
    @Del-User 4 роки тому +34

    Приготовил по вашему рецепту: все родные изумились, получилось очень вкусно. Спасибо. Лучший кулинарный канал! Смотрю с удовольствием.

  • @oleglvov6609
    @oleglvov6609 10 місяців тому +2

    Отец молодец, от души плов приготовил👍Крепкого здоровья Уважаемый💪🤝

  • @NCh_
    @NCh_ 11 місяців тому +2

    Ах, какой отличный рецепт и повар душевный, вспомнилось, как к бабушке с дедушкой приезжали друзья из Ташкента и обязательно делали плов.

  • @user-fm7qp3uv3z
    @user-fm7qp3uv3z 4 роки тому +17

    Спасибо дорогой, сам готовить люблю.Но смотря на ваши видио о блюдах, нахожу много полезного для себя. Здоровья вам, и продолжайте радовать людей прекрасной кухней. Век живи, век учись..

  • @LevVilensky
    @LevVilensky 4 роки тому +10

    Здоровья тебе, Абдулгаффар! Готовлю по твоим рецептам - стал лучше жить!

  • @antidot3229
    @antidot3229 2 роки тому +5

    Очень приятно смотреть! Мир вашей семье

  • @alexanderroger4244
    @alexanderroger4244 10 місяців тому +2

    Отец здоровья тебе и долгих лет жизни. Спасибо за подробный рецепт.

  • @samatjumanaliev5293
    @samatjumanaliev5293 6 років тому +34

    Он умеет готовить плов!!! Прям чувствует каждую рисинку)). А я еще думал, что умею готовить плов))))

  • @igorsukhorukov3445
    @igorsukhorukov3445 6 років тому +13

    Оставлю свое скромное мнение, я не новичок в кулинарии, но мужчина просто виртуоз, очень грамотно и с любовью

  • @user-kk9sr8qc4v
    @user-kk9sr8qc4v 3 роки тому +3

    Спасибо большое Вам за ваши рецепты. Долгих лет жизни и всего самого наилучшего Вам и вашей семье

  • @raspakovki_wb
    @raspakovki_wb Рік тому +2

    Благодарю вас за это видео. Плов обалденный. Шикарно приготовили. Очень хороший человек, от души готовит. 👏🏼👏🏼👏🏼