CARA GAMPANG DAN ENAK BIKIN PANGEK IKAN SUMPU DIRUMAH !!! BIKIN BOROS NASI..

ASSALAMMUALAIKUM
RESEP DAN BAHAN PANGEK IKAN SUMPU :
- Ikan danau ( bilih / sasau ) secukupnya, uni pakai ikan nila sebanyak 1 kg, isi 3 ekor, bisa juga menggunakan ikan lain.
- 300 gr nangka muda, potong potong agak tebal , jangan terlalu tipis
- 200 gr kacang panjang, potong potong ukuran 2 sd 3 cm
- 100 gr singkong, potong potong , belah 2
BUMBU :
- 3 sd 4 sdm cabe giling halus / sesuai selera
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 siung bawang putih kating
- 5 siung bawang merah
- seujung sendok kunyit bubuk / 2 sd 3 cm kunyit segar
- 2 butir kemiri
- 1 lbr daun kunyit
- 1 btg sereh
- 3 atau 4 lbr daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- secukupnya daun ruku ruku, uni lagi ngk ada jadi uni skip.
- 6 keping asam kandis, bisa diganti dg belimbing wuluh atau buah ceremai yg masih muda
garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 ltr air
#pangekikansumpu#pangekikannila#pangekikankhaspadang#pangekpadang#masakanpadang#menuharian#masakanrumahan#menuramadhan#

[@zulvawatichan1316]

Danau maninjau kampung halaman yg indah

[@YeniNovita]

Iya ..sgt indah sanak

[@rehanarahim7796]

Mks ya uni ilmu2 nya

[@YeniNovita]

Sm sm kk

[@Bertha-ry5tb]

betul enak bangat 👍👍👍 nasinya panas agak lembut , waa nambah deh, apa lagi buah cermai ya enak bangat, tks sayang,

[@YeniNovita]

Sm SM oma

[@anthonkamba4817]

Aaaa....iko samba paliang lamak klo pulang kampuang. PANGEK SUMPU......

[@YeniNovita]

Iyo sanak..lamak bana

[@salsabilamutiara4848]

🙏👋🥰👍

[@YeniNovita]

Makash ya..

[@usmanrobby8487]

masakan sehat nan alami ❓👍😍
Un klu indak pakai pariuak tanah baa tu un 😂
sehat selalu ya Un dan mohon maaf lahir & bathin mengingat Bulan Ramadhan udah dekat 🙏🙏🙏
tetap semangat Un berbagi resep nan lamak2 💪🏽💪🏽💪🏽

[@YeniNovita]

Bisa sajo pakai kuali atau teflon biaso..api ketek sajo bia ndak hangus bawahnyo...
Samo samo sanak..mohon maaf lahir bathin..tarimo kasih..

[@rehanarahim7796]

Apa lagi klu uni y masak..habis nasi...resep2 enak2....

[@YeniNovita]

Makash kakakku..sehat sehat selalu ya..

[@lindawati8645]

Uni.. Tarimokasih lah uni buek an request an awak pangek sumpunyo.. 🥰

[@YeniNovita]

Samo samo sanak..semoga bermanfaat

[@nofrizasaja8392]

Pangek simawang kalau daerah kami sangka ma uni, Samo ikan boli lebih enak, ciri khas olahan danau Singkarak itu un😃😃

[@YeniNovita]

Iyo sanak..panek simawang atau pangek sumpu..khas danau maninjau..:)

[@ENfauziannur]

Terimakasih sudah berbagi video resep ini 🙏👍

[@YeniNovita]

Sm sm

[@rvrdesign]

Kalau jo pariuak biaso babeda raso jo hasilnyo nii? Atau harus jo tungku tanah liek masaknyo

[@rehanarahim7796]

Beli tempat masaknya di bana uni.

[@YeniNovita]

Uni beli ditoko herbal orang jawa..yang jual bahan obat obatan herbal...biadanya segala macam bahan dr tanah liat ada dijual disitu..dr mulai piring cangkir kuali dan panci tanah liat..

[@aswaltan8962]

Enak skali resePnya 🤤

[@YeniNovita]

Makash sanak..

[@lukmanpiliang7053]

Sumpu itu danau Singkarak uni ku rancak.....

[@YeniNovita]

Iyo Batua sanak..danau singkarak

[@omasyam6262]

masya Allah baru thu oma cara masak ikan sperti ini
trimakasih tlah berbagi resepnya oma suka nontonnya oma sudah subscribe

[@YeniNovita]

Maksh oma..silahkan dicoba..sangat enak..

[@paladin-ob4sr]

Ado, masakan olahan gulai daun tombak bawang ndk..
Tampek awak sdng bnyk parak bawang.... 😆

[@YeniNovita]

Alun ado lai sanak..

[@nelwatinel4181]

Ga pake santan sama sekali ya uni?

[@YeniNovita]

Iya