COMO RECORTAR GALLETAS CON UNA CAJA DE LECHE | CÓMO | GALLETAS ALEGRA
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- Опубліковано 10 вер 2024
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Después del verano descubrí la posibilidad de hacer plantillas para recortar galletas plastificando imágenes o dibujos, de forma que eran más duraderas y además más consistentes para cortar la masa de galleta con mayor precisión. Aunque las hacía de vez en cuando con papel vegetal, me daba pereza porque el resultado no era muy perfecto y era además complicado con las curvas. Al probar esta opción también descubrí que el truco para la perfección era que la masa de galleta estuviera muy fría, recién sacada del frigorífico. A partir de entonces, casi todas las galletas que decoro las hago con estas plantillas que os recomiendo en cada vídeo!
Varias me habéis comentado la dificultad para plastificar las imágenes o haceros con una plastificadora, así que he estado dando vueltas a alguna otra solución para hacer galletas perfectas con plantillas más o menos duraderas y con cierto grosor para que pudiera pasar el cúter o cuchillo con facilidad y hacer varias galletas con la misma plantilla si fuera necesario.
En este vídeo os enseño la solución que he encontrado, plantillas con los tetrabricks de leche o zumo. Son gruesos pero se cortan bien, y tienen una capa plastificada interior, perfecta para alimentos que además podemos limpiar perfectamente y que no se engrasa al colocarla sobre la masa de galleta!
Os recomiendo ver el vídeo sobre las plantillas en las que véis paso a paso cómo hacerlas y sus tips 👉🏻 • COMO RECORTAR GALLETAS...
Para las GALLETAS he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
👉🏻 • RECETA DE GALLETAS | C...
Os recomiendo tamaños de galletas no inferior a 9 cm para personajes, yo os iré dando medidas de las galletas para que podáis hacer las vuestras.
Espero tus sugerencias de galletas en los COMENTARIOS, también si prefieres ROYAL ICING o FONDANT. Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖
Execelente idea 👍👍👍😷
Sí verdad? un besote Fegui!😘 y cuídate mucho!
Perfecta.bendiciones.
Gracias Martha! estoy encantada de lo bien que queda el corte! ya casi no uso cortadores!😘
Muchas gracias por sus tutoriales son de muchisima ayuda Dios la bendiga le mando abrazo a distancia 😇🙏🤗
Me alegro muchísimo Haydee!! un besote😘
@@GalletasAlegra igualmente hermosa 🤗
Muy buena idea la de utilizar este tipo de brik para las plantillas 👍🏻. Muchas grácias por compartirla con nosotros, un saludo 😍
Gracias Ana Maria!!! un saludo! 😘
Hermosa tus vídeos me súper encantan 🙌😃 tienes algún video donde nos enseñes a calcar en papel vegetal??? 💗
Hola! muchísimas gracias!! sí hay muchos porque lo hago siempre y a veces lo subo, puedes verlo por ejemplo en el otro vídeo sobre plantillas, se llama como recortar galletas personalizadas sin cortador, el enlace es este : ua-cam.com/video/9Ao1spwyarM/v-deo.html 😘
Ayer he hecho unas galletas de Batman y me ha pasado lo que dices, se me ha pasado toda la grasa ...para la próxima seguiré tu consejo de hacer la plantilla con un cartón similar...muchas gracias!!!!!!
Ya verás que bien Isabel! yo luego las guardo en una caja bien limpias y te duran tiempo para volver a usarlas, un besote😘
🥰🥰
😘😘
Ooww se ve divina la galleta😁, saludos y dejo mi 👍
Gracias Irene! un besote!😘
Cuanto tiene de grueso la galleta?
Hola Analya! suelo hacer las galletas de 6 cm de grosor, tengo un rodillo con aros reguladores, así sale siempre la masa del mismo grosor por todas partes.😘