Mam przepis podobny z tą zmianą, że nie dodaję octu i dodaję 6 całych jaj, miksując je na wstępie z cukrem na puszystą masę - przy czym olejek zapachowy lub cukier waniliowy. A poza tym, zamiast 2 małych łyżeczek proszku do pieczenia dodaję 1 małą łyżeczkę. Wypiekam przez 45 minut.
To zalezy jaki uzywasz proszek.Ja mieszkam w Stanach i mamy w sprzedazy roznego rodzaje proszki.Ja dodaje tez 2 lyzeczki bo po 1 nie bardzo ciasto wyrosnie.
@@elzbietaswierczynska7825 Mysle ze akurat nie dadaja go do papierowek aby zasmakowac ta ich kwaskowatosc. Ja tez uzywam zwsze kwasnych zielonych jablek i dodaje cynamon.A jezeli dodaje do jablek np.kako,karmel i orzechy to dodaje tylko troche vanilii.
Ciasto wyszło rewelacja! Ostatnie pół godziny zmniejszylam na 175 ' bo już mocno było zarumienione, zero zakalca. Puszyste wyrośnięte.megs pyszotka.ps.zamiast proszku do pieczenia dałam sody jedna płaska łyżeczkę
bardzo lubię sposó w jaki Pan przekazuję wiedze. Zawsze potrzebuję na stwierdzenie mieć rozszerzenie DLACZEGO? ... A pan to robi :) Ważne podawanie wymiarów foremek średnicy i ich wysokości Mam taką uwagę... drażni mnie taki luz na pokaz w prezentacjach gotowania... tak w domu nie gotujemy. W domu wybieramy DO KOŃCA ciasto z misek . DO TEGO JEST bardzo proste narzędzie ( taki trochę jak 🧲tylko środek pełny... kształt uśmieszku z delikatnym wydłużeniem części do uchwycenia ok. 11 cm śr.) pół okrąg z plastiku ok. 0,5 mm grubości średnio giętki... nie ma co w nim się zepsuć :) WYBIERA ciasta do czystych ścianek miski. :) TO jest ta ilość, ile brakowało po brzegach :) Mam to narzędzie 50 lat... Bardzo lubię proste, praktyczne rozwiązania :) . Jeszcze jedno spostrzeżenie... Nagminnie na filmach pokazuje się pracę w za małych miskach :) Przecież wygodniej jest mieć większą miskę i pracować energicznie z rozmachem ... dokładnie mieszając składniki ( ta uwaga nie dotyczy Pana prezentacji :) ) Serdecznie pozdrawiam ... bardzo lubię prezentacje w Pana wykonaniu .
Ciasto zrobione, ale zamiast jabłek użyłam śliwek bo takie miałam w domu /kwaśne strasznie/ ułożyłam śliwki na blasze polałam ciastem, piekłam godzinę, przepyszne, polecam wszystkim.
@ też miałam o ten ten ocet zapytać. A ja zawsze słyszałam, że jak ocet się daje do zupy to ciasto nie będzie takie żółte. Jak w przepisie pisało ocet to nawet nie dawałam Bo ja lubię żółte ciasto. Łoj ktoś wprowadził mnie w błąd ☺️
Mysle ze to nie byl tak do konca zakalec tylko bylo ona za krotko pieczone i od spodu sie nie dopieklo.Mleko tez dodaje ciezkosci ciastu.Ja dodaje mleko do ciast ale najpierw ubijam piane a pzniej dodaje zotka,tak jak do biszkopta.Na koncu mleko i rozpuszczone maslo.
Nie rozumiem jakie macie problemy z wyciagnieciem ciasta.Ja klade na wierzchu ciasta kawalek papieru,na papierze druga blache i szybko odwracam i pozniej nastepna blache i znowu odwracam.Minuta i ciasto jest wyciagniete.Do takich ciast uzywan prostokatnych blach.Po co podnoscic czyms ciasto i moze sie nam polamac.
Wyszło troszkę zakalcowate ponieważ jabłka są bardzo soczyste i podczas pieczenia puszczają dużo soku,dlatego taka mokra obwódka na około jabłek. Widać że na górze ciasto jest idealne. To nie jest Tarta,że ciasto się najpierw podpieka bez jabłek. Takie jest moje zdanie :) pozdrawiam :)
@@ilonasiatkowska8767 Ja tez tak dodaje do ciasta 2 lyzeczki i jest w sam raz.Ja tylko ucieram ciasto z jednej margaryny lub masla i 40 dkg maki.Jedna lyzeczka jest za malo.
Wspaniałe ciasto szybko i zawsze wychodzi
Mam przepis podobny z tą zmianą, że nie dodaję octu i dodaję 6 całych jaj, miksując je na wstępie z cukrem na puszystą masę - przy czym olejek zapachowy lub cukier waniliowy. A poza tym, zamiast 2 małych łyżeczek proszku do pieczenia dodaję 1 małą łyżeczkę. Wypiekam przez 45 minut.
Tutaj w przepisie są dwie łyzki pr./do piecz.
To zalezy jaki uzywasz proszek.Ja mieszkam w Stanach i mamy w sprzedazy roznego rodzaje proszki.Ja dodaje tez 2 lyzeczki bo po 1 nie bardzo ciasto wyrosnie.
Dziękuję Panu za przepis.Wyszło przepyszne ciasto. Pozdrawiam serdecznie👋💕PS. Piekłam godzinę i 8 minut w temp.180 bez termoobiegu.
Szybki przepis, to też cenne, że nie musiałam zbyt długo oglądać produkcji👍pozdrawiam.
Mysle ze najwiecej czasu zabiera przygotowanie jablek.
Dziekuje, swietny przepis, pozdrawiam serdecznie.
A gdzie cynamon?
@@elzbietaswierczynska7825 Mysle ze akurat nie dadaja go do papierowek aby zasmakowac ta ich kwaskowatosc. Ja tez uzywam zwsze kwasnych zielonych jablek i dodaje cynamon.A jezeli dodaje do jablek np.kako,karmel i orzechy to dodaje tylko troche vanilii.
Dziekuje, wspanialy przepis, ciasto jablkowe, ale nie podales ile stopni w piekarniku,pozdrawiam serdecznie.
Puszyste i pyszne. Super przepis 👍
Wygląda pysznie. Chyba jutro będę robiła 🙂
Dzien dobry!Pyszne.Pozdrawiam.😁✌🤠
Ja bym dodala szczypte soli do ciasta. Generalnie uwielbiam takie ciasto.
Proszę podawać przepisy na ciasta ale bez octu
Uwielbiam papierówki :) Z pewnością wyszło wspaniałe.
Super ciasto dzisiaj piekłam niebo w gębie 🌹
Na pewno dobre i proste do upieczenia.
Ciasto wyszło rewelacja! Ostatnie pół godziny zmniejszylam na 175 ' bo już mocno było zarumienione, zero zakalca. Puszyste wyrośnięte.megs pyszotka.ps.zamiast proszku do pieczenia dałam sody jedna płaska łyżeczkę
Super wygląda... Moje już się piecze 🙂
Szklanka to ile 250 ml ,czy 200 ml ?Bo widzę małe szklaneczki.
Mogą być przygotowane w ten sposób wiśnie?
bardzo lubię sposó w jaki Pan przekazuję wiedze. Zawsze potrzebuję na stwierdzenie mieć rozszerzenie DLACZEGO? ... A pan to robi :)
Ważne podawanie wymiarów foremek średnicy i ich wysokości
Mam taką uwagę... drażni mnie taki luz na pokaz w prezentacjach gotowania... tak w domu nie gotujemy.
W domu wybieramy DO KOŃCA ciasto z misek .
DO TEGO JEST bardzo proste narzędzie ( taki trochę jak 🧲tylko środek pełny... kształt uśmieszku z delikatnym wydłużeniem części do uchwycenia ok. 11 cm śr.) pół okrąg z plastiku ok. 0,5 mm grubości średnio giętki... nie ma co w nim się zepsuć :)
WYBIERA ciasta do czystych ścianek miski. :) TO jest ta ilość, ile brakowało po brzegach :)
Mam to narzędzie 50 lat...
Bardzo lubię proste, praktyczne rozwiązania :) .
Jeszcze jedno spostrzeżenie...
Nagminnie na filmach pokazuje się pracę w za małych miskach :)
Przecież wygodniej jest mieć większą miskę i pracować energicznie z rozmachem ... dokładnie mieszając składniki ( ta uwaga nie dotyczy Pana prezentacji :) )
Serdecznie pozdrawiam ... bardzo lubię prezentacje w Pana wykonaniu .
Ale bym zjadła 😋Zrobię na sobotę. 😍
Jaka temperatura?
Super proste I przepyszne😋😋😋😋
Pyszne jest to ciasto i nie moze nie udac sie 😉
Od razu slina cieknie
Super, idę po jabłka👍
Na dwie szklanki mąki 1 szklanka curu , zdecydowanie za dużo, polecam pół szklanki
Bo jabłka są winne i dlatego,wcale nie jest za słodkie 🍰 w sam raz opcja cukru.👍
Wygląda smacznie może mi się uda zrobić takie ciasto pozdrawiam
Muszę wypróbować wygląda smakowicie pozdrawiam
Też upieklam
Dziękuję
Dlaczego olej a nie masło?
Ciasto zrobione, ale zamiast jabłek użyłam śliwek bo takie miałam w domu /kwaśne strasznie/ ułożyłam śliwki na blasze polałam ciastem, piekłam godzinę, przepyszne, polecam wszystkim.
👍 gratuluję, pychotka ze śliwkami też.
Dlaczego ocet się dodaje? Można zastąpić sokiem z cytryny?
Tak!
Prosze wyjasnij czemu dodajesz ocet nie słyszalam o tym skladniku pozdrawiam lubie cie oglądac łapka w gore
Ocet reaguje z proszkiem do pieczenia, w skutek czego szybciej powstają pęcherzyki powietrza w cieście.
@ też miałam o ten ten ocet zapytać. A ja zawsze słyszałam, że jak ocet się daje do zupy to ciasto nie będzie takie żółte. Jak w przepisie pisało ocet to nawet nie dawałam Bo ja lubię żółte ciasto. Łoj ktoś wprowadził mnie w błąd ☺️
@@basienka9878 A ciasto ze śliwkami teraz sezon
@@basienka9878 To do zupy a nie do ciasta.Ja dodaje ocet zawsze do czerwonego barszczu i ma bardzo ladny czerwony kolor.
Lepiej jest najpierw wylac ciasto a potem wrzycic jablka. Ciast pyszne!!!
Ciasto zakalec 🙂 no to smacznego 🤣
Witam, a gdzie cynamon? ;) A może żeby lepiej wyszło dać na powiedzmy kwadrans grzanie na sam spód piekarnika?
Córka też upominala się o cynamon, jednak ja nie daję do tego ciasta bo nie robię z niego szarlotki: )
@ super że bez cynamonu.
pięknie wygląda pozdrawiamy
Sroda a jaka pojemnosc jest twoja szklanka dziekuje
230 do 250 ml
🥧wspaniale, pycha ,gracias🍹
A jak by tak jabłka przesypać tartą bułką z chałki ? zawsze trochę wilgoci wciągnie. Można by z dodatkiem cynamonu :)
Aby ciasto nie wyszło zakalcowate trzeba je zrobić o połowę mniejsze... Czyli niższe, wtedy temperatura dojdzie wszędzie i nie będzie zakalca
Mysle ze to nie byl tak do konca zakalec tylko bylo ona za krotko pieczone i od spodu sie nie dopieklo.Mleko tez dodaje ciezkosci ciastu.Ja dodaje mleko do ciast ale najpierw ubijam piane a pzniej dodaje zotka,tak jak do biszkopta.Na koncu mleko i rozpuszczone maslo.
A gdzie teraz kupić papierówki?
To w Polsce nie macie papierowek.Ja mieszkam w Stanach i teraz mamy w sprzedazy.
Do takiego wybierania ciasta , sprawdzają się łyżki silikonowe !
Tak ,te łyżki są super. To prawda.👍👌
Nie rozumiem jakie macie problemy z wyciagnieciem ciasta.Ja klade na wierzchu ciasta kawalek papieru,na papierze druga blache i szybko odwracam i pozniej nastepna blache i znowu odwracam.Minuta i ciasto jest wyciagniete.Do takich ciast uzywan prostokatnych blach.Po co podnoscic czyms ciasto i moze sie nam polamac.
Nie wiem czy nie doslyszalam, w jakiej temperaturze? Dziekuje...
No właśnie,w jakiej temperaturze?bo z tym olejem,chyba w wyższej niż z masłem?
Jutro zrobię
A gdzoe dzis mozna kupic papoerowki? Jabloszka? Czy jablko?
Jak zrobie to tylko z 1 kg wredy bedzie lzejsze ciasto
Racja
Można najpierw wylać ciasto do blaszki i owoce układać do ciasta i dać mniej owoców . Będzie zdecydowanie lepsze,puszyste bardziej.
@@geol2294 Mysle ze prostokatna blaszka bylaby lepsza.Ciasto wtedy jest troche ciensze ale lepiej by sie upieklo.
Mój sad ma około 50 lat i owoce są co 2 lata W tym roku niestety nie ma.
Trzeba co roku przerzedzać zawiązki to owoce będą co roku, a co dwa lata będzie ich więcej
Wyszła mi dokładnie jak na zdjęciu piekłam w tortownicy i zakalca nie było opiekę w tortownicy. 180 stopni 1 godzinę+ 10do15 minut
Wyszło troszkę zakalcowate ponieważ jabłka są bardzo soczyste i podczas pieczenia puszczają dużo soku,dlatego taka mokra obwódka na około jabłek. Widać że na górze ciasto jest idealne. To nie jest Tarta,że ciasto się najpierw podpieka bez jabłek. Takie jest moje zdanie :) pozdrawiam :)
Dokładnie tak, mimo tego jest pyszne
Zakalec. Za dużo proszku do pieczenia nie dodawać mleko zamiast octu sok z cytryny.Ciasto wlać do formy i na to dopiero jabłka nie będzie zakalca.
@@elafit5576 zgadza się, piekę jak Pani i jeszcze nigdy nie wyszedł zakalec...
Czołem Narodowej Wielkiej Polsce
??????
@@LucynaSpes Polak nie stawia znaku zapytania.Smierc Wrogom Polski.Polak w Polsce gospodarzem Polak w Polsce właścicielem.
Aż 2 łyżki proszku?
To chyba pomylka 2 lyzeczki plaskie.
@@ilonasiatkowska8767 wszyscy piszą że robili, ale nikt nie zwrócił na to uwagi. Autor też nie odpowiedział
@@ilonasiatkowska8767 Ja tez tak dodaje do ciasta 2 lyzeczki i jest w sam raz.Ja tylko ucieram ciasto z jednej margaryny lub masla i 40 dkg maki.Jedna lyzeczka jest za malo.
Wooow
Szkoda ze nie ma na weselu
Dlaczego olej a nie masło?olej nie jest smaczny o wiele lepiej smakuje z masłem i zdrowiej
Dobry olej jest właśnie idealny do tego ciasta.
Ciasto z olejem jest wilgotna
@@geol2294 olej pod wpływem temperatury zamienia się w tłuszcze twarde zatyka żyły jest totalnie niezdrowy
To na olejowe zdrowie masło jest smaczniejsze i zdrowsze
Kiedyś robiłem jakieś ciasto dodając ocet ale mi nie wyszło więc nie robię ciast z octem i nie polecam
Na początku dół a potem góra dół
Na poczatek wylac ciasto a potem wrzucic jablka ! 😁