안녕하세요 스님 질문이 있어서요 며칠 전에 개복숭아 효소를 담았는데요 오늘 보니 설탕이 녹아 아래에 가라앉기 시작하는데 위에는 그냥 복숭아들만 설탕물에는 닿지 못하고 튀어나와있어요 이거 설탕물 아래에 깊이 집어넣어야 하는 걸까요? 아니면 손대지 말고 그대로 둬야 하나요?
저는 개복숭아엑기스 담을때 큰 다라에 소쿠리를 넣고 물과 개복숭아를 약간만 넣어 있는 힘껏 소쿠리에다 빡빡 문질러 털을 제거 하곤 하는데 그래도 원액을 보면 털이 둥둥 떠 있어요ㅠㅠ 소금에 닦으면 아주 괜찮은가요? 궁금합니다. 나중에 완성된 개복숭아 발효원액도 한번 소개해 주시면 감사드려요^^
스님 소금으로 비벼가면서 살균과 털 제거를 동시에 되는것 같습니다
울스님 다양한 정보 와 센스 👍
넘 좋아요
언제나 작은체구에 어디서 힘이 나나요
쉼도 하면서 사세요
저에게는 처음 배우는 것들이 많아서 너무나 재미있고 유익한 지식이며 지해로운 영상입니다. 고맙습니다 ~♡
수님대단하세요^^콩고기도정말맛있겠만드시는것도 시청했는데 개복숭아효소도잘담그시네요 감사합니다~~
잘봤습니다. 두분 고생하셨습니다.
뭐든 1:1 되어야 달콤한 청을 만드는군요. 어쩐지 제가 담은 매실청이 시큼해여 ㅎㅎㅎㅎ😺오늘도 배워갑니다.감사합니다
개복숭아 엑기스 만드는 방법을 친절하게 잘 가르쳐 주셔서 감사 합니다. 오늘도 건강하세요!♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^
새벽이신가ㅡ닭울음소리 정겹게들림니다
시댁에서 가지치면서 개복숭아 두그루에서 따니 영상에 두배정도 나왔어요ㅜㅜ 손질 막막했는데 영상 잘 따라서 맛이는 청이랑 술 잘 담겠습니다 감사합니다 스님^^
사랑 스러운 스님 잘배우겠습니다 ~^^
털땜에 할지말지 고민이었는데...타이밍이 좋네요
도움 주신 보살님 계셔서 그런지 스님 목소리가 한결 더 텐션이 좋으셔요.ㅎ
도전할 것들이 나날이 늘어나서 좋은 반면 완전 지치고 있어요.ㅎ
오늘도 애쓰셨습니다~~~^^
스님 정말 대단하십니다, 이렇게 많은거를 보살림도 고맙습니다.영상 잘보고 배우고 갑니다
소다와 식초를 섞은 물에 1시간만 담가 놓으면 완전히 제거됩니다. 밀가루를 사용해보니 털과 끈적하게 붙어 오히려
씻어내기 힘들던데요
밀가루로 하면털이 깨끗하게 떨어진답니다.
이영상 안봤으면 큰일날뻣ㆍ식겁할뻔 ㅎㅎ필요해서 담그려 했는데 소금과물썩어 털제거 양도 제가하려는양과 같아 딱좋아요 감사 합니다
좋은정보 감사합니다
좋아요^^ 항상 건강하셨으면 좋겠습니다
요리9단보현스님 덕분에 게복숭아 잘 할수 있었습니다
스님요리 도. 잘하시고. 모르시는게 없는것. 같아요. 잘보고 잘배웁니다. 몸도갸날프신. 분이. 너무.바쁘게 사셔요.
스님게서 가르쳐 주신대로 머우대 김치 담았는데
정말 맛있네요
감사합니다^~^
정말 보현스님
대단합니다
존경합니다
사랑합니다
잘배우고 갑니다 항상 응원합니다 건강하세요
늘 유튜브 보구 좋은 정보 얻어갑니다.
감사합니다.~^^
가만앉아있어도 더운데 부지런하시네요
'약초궁'에서 청정지역 자연산 개복숭아 구입해서 받았는데 너무 좋더라고요 엑기스 만들려고 검색하다가 잘 보고 갑니다
좋은 정보 감사합니다. 덕분에 저렴한 가격에 잘 구매했습니다
개복숭아 액기스가 건강에 좋다고해서 올해 담아보려했는데 털을 제거해야되는지 첨알았어요.
털제거방법 잘 봤습니다~꼭 담궈보겠습니다^^
개복숭아털은 바ㄴ듯이 제거해야하고 개복숭아털은 그냥 넓은 고무 다라이에담고 물을 자박자박하게붓고 콩씻을때처럼 손빨래하듯이 바락바락 문지르다가 물을 더부으면 떨어진털이 물에 뜨기때문에 살며시 따르면됩니다 같은방식으로 몇번한다음에 소쿠리에 담아물기를 빼준다음에 널어서 물기를 말린다음에 매실청담듯이 담으면됩니다.단 복숭아 알러지가있는사람은 안먹는것이좋습니다.
감사합니다 ^^
저는 양파망에 담아서
문지릅니다 그럼 깔끔
하게 씻어집니다ㅎ
셔츠 목때 애들 학교다닐때 하도안가서 덴트롤신제품 파란색 요즘애플향말고 민트 아님박하향나는거 목에바르고잠깐있다 비비면 금방가요 샌건 밤에 비볐다 아침에다시 빨면 대부분 다가요 그만큼계면활성재 심각성을 느꼈죠
@@Ossing 0
@@user-in4do6je8b 77
@@user-in4do6je8b 좋은 정보 감사 합니다
개복숭아 따다가 소금과물섞어 털을제거하고 서너번 반복해서 문질러가며 개복숭아아 흠집을내어 깨끗이헹군후 흰설탕 1대1섞어 용기에담는다.두분 모두 고생많으셨습니다.
어서 샤워를 하셔야 간지러움이 사라질텐데 개복숭아도 알레르기일으키나봐요.털때문에.싱싱한 개복숭아 벌레도안먹고 잘영글었네요.
개복숭아 농장 도리담 입니다
세척 야생 개복숭아 판매합니다
고객님 만족도 높습니다
기계 세척 으로 깨끗하게 털 제거됩니다
@@user-ng3cq7qb1k 가격은 어떻게 해요
스님 개복숭아 손질법과 청 만드는법 잘 배워습니다!!!💕💕💕_()_()_()_
고생맸어요. 감사~~~
이영상을 재밌기도 하고 신기해서 5번을 봤습니다.ㅎ
오늘 제가 개복숭아 씻기를 했는데 건조시킨 색깔이 검으티티 하고 푸른색은 별루없어서 이유가 궁금합니다. ㅠ
우리엄마,,,,보현스님 너무너무 사랑해요,,,
스님! 날도 더운데 건강생각 하시면서 쉬엄쉬엄 하세요^^
스님에 입이 너무 고생하셨고 옆에 있는 보살님이 직살하게 고생했습니다.
저런 스님 옆에 있으면 개고생 해야지요 ㅋㅋㅋ
개복숭아 단맛이 많아서 설탕 일대일에서 줄여도 됩니다. 스님모름.ㅋㅋㅋ
스님~개복숭아엑기스잘배우고약성이좋다고들어서요다음에구입도가능한가요유트브매일잘보고갑니다
감사합니다
털 대충 두번 행구고 담귔는데..
털이마니 붙어있는것 같았는데 괜찮을까요?
개복숭아 담글려고
하는데 잘보고갑니다
스님 안녕하세요
발횻킬 똘복숭은 언제 채취해야 약효가 좋은가요 전5월말에 채취해서 담앗는데 노랗게 나왓네요 살짝 신맛도 나고 달달한기 맛은 좋은데요
에고에고 어젯밤에 담궜는데 하루만빨리봤으면 참좋았을걸 지는 과일세제로
저는 목장갑끼고 치대는데요
그래도 깨끗해지던데요
소금으로 상처를 내야 좋군요
복승아 털세척방법
밀가루와 식소다 넣어서 서척하면 아주잘떨어지고 소독도 되고아주좋 습니다 10년째 그러게 하고있어요
소금을 넣어서 하면
복승아가 상처가 생겨요
안녕하세요 스님
질문이 있어서요
며칠 전에 개복숭아 효소를 담았는데요
오늘 보니 설탕이 녹아 아래에 가라앉기 시작하는데
위에는 그냥 복숭아들만 설탕물에는 닿지 못하고 튀어나와있어요
이거 설탕물 아래에 깊이 집어넣어야 하는 걸까요?
아니면 손대지 말고 그대로 둬야 하나요?
개복숭아 +매실엑기스로 담는것? 개복숭아+보리수청 으로 담는것 어떨까요?
개복숭아 썩은부분 도려내서 담가먹어도 상관이 없나요?
물기를 바싹 말려서 담그나요 꼭지재거는 안해도 되나요?
양파망에 넣어서 비벼보세요 싹 벗겨집니다 저는 그렇게 벗겨서 청담가습니다
옛날에는 학독에다 문질렸는데. 이방법도있네요.
저는 개복숭아엑기스 담을때
큰 다라에 소쿠리를 넣고 물과 개복숭아를 약간만 넣어 있는 힘껏 소쿠리에다 빡빡 문질러 털을 제거 하곤 하는데 그래도 원액을 보면 털이 둥둥 떠 있어요ㅠㅠ
소금에 닦으면 아주 괜찮은가요?
궁금합니다.
나중에 완성된 개복숭아 발효원액도 한번 소개해 주시면 감사드려요^^
ㅊ⁵5
밀가루 풀어서 씻으면 쉽다던데요
우와 엄청 많이 따셨네요~
예쁜 보현스님! 담아놓은지 5년되었는데 어떻게 처리해야될까요?
청으로 드세요
스님 더위 조심하세요 ~~
진작알아. 으면. 개복숭아. 매실. 담구어는데.
개복숭을 씻고 바로 담아도되나요
물기제거 안해도 되나요
양파자루에넣고.문지르면.금방.깨끗해집니다.
양파자루에 담아서 소금넣고 문지르면 더 빨리 제거됩니다.
양파자루가 조금 커야 겠네요?~
고무장갑위에다 목장강을
껴야해요^~^
젖은상태로 설탕을 넣네요
매실은 바짝 말려서 하던데 개복숭아는 처음담궈보려고 하는데
잘보고 갑니다~^^
담고언제 건저야되는지 저는담아놓고 잊어버리고있었네요
스텐용기에 설탕과 개복숭아를 버물여야하는데,재생 용기에 버물리시면, 재생용기에서 발암물질 묻혀서 엑기스 담는거와 진배 없습니다. 스님. 앞으로는 순도 100프로
스텐용기 쓰시면 좋을거 같습니다. 그리고, 1대ㅣ방법은 엄밀히 따지면 효소 발효액이 아닙니다. 그냥 설탕절임 엑기스이라 생각됩니다. 앞으로는 1대1방식으로 하시지 마시고, 효소가 만든 진정한 효소발효액을 한번 담궈보시지요.
담근 개봉숭아는 언제쯤 먹을 수 있나요 ?
담근 상태로 오래보관 해도 될까요 개봉숭아를 건져내야 하나요?
스님~~^^😁😄
스님
개복숭아 엑기스 살수는 없나요?
와우 30키로 장난아닙니다요ㅎ
아파트에선 엄두도 못낼양
돌복숭아비율은
설탕과 1:1로 해야만
신맛이 덜하고 보관도 좋다^^
1:1은 설탕물을 먹는다고 누군가는 이야기를 하던데 설탕은 60%가 적당하다는데 맞는가요?
@@user-rl1gq1cm4n 설탕을 적게 넣으니 엑기스가 잘 안되더라고요 저도 고민이에요
개복숭아좀 필요해서 따고싶은대 귀해서 없더라구요 부렇군요
목소리잠시안들엇더니ᆢ반갑네요^^
언제까지100일간두어야되는지모르겠네요
바구니째 다라이다넣고 문지면 소금필요없어요
바구니만들면되니쉽구요
최고예요~~~~
여태까지 보았던 방법 중에
가장 좋은 방법. 물로만 하면서
건지지 않아도 되고.
개복숭아당구어놓은것이3년산이
인는대.그곳에.매실과대추을
혼합하면어더한가요
예를 들어서
개복숭아 1키로.
매실1키로.
합이 2키로면.
설탕 1.6키로를 넣고 대추 10개를 넣어서 청을 담습니다.
3개월후 모두 걸러내고 숙성시켜서 먹습니다.
폐에 가장 좋고
간에도 좋으며.
장이 좋아져서 변비에도 좋다고 합니다.
당뇨환자에 당이 떨어진다고 합니다.
돌배청 잘 담으셨으면 내게도 조금만 주시면 안될까요?.
ㅎㅎㅎ
나두 좋은것 있는데요.
막걸를물과배합해서싯거보셰요복숭아틀이싹빠저요
저는3M수세미로과실이잠길정도만물붓고닦고비벼도털제거에탁월하더구만요~~
스님안녕하세요
개봉숭아 샀수있나요
밀가루넣고치대면. 털이깨끚이 제거됩니다. 천식이 잇어해 매년만듬니다.
올해도 잔 읽어었네요.
지금 8월에 딴것 가능 한가요
팔심도 잇어야될듯~ㅋ
물 을빼야 돼나요
개복숭아는 씨앗을 빼지 않고 효소를 담그나요?
스님 매실이랑 개복숭아 같이담그면 어때요 양이 적었서요 수고많으십니다
좋아요보현
매실과 개복숭아 합이 2키로면 설탕은 1.6키로에 대추 열알 감초 서너개해서 담가주시면 좋습니다
@@user-nr3od5wc1m 안녕하세요
잘 담으셨으면 내게도 조금만 보내주세요.ㅎㅎㅎ
스님 존경합니다
개복숭아 좋대서 청담그려고 복숭아 사다놓고 영상찾다가
이 영상보구 따라해봅니다
복숭아 꼭지는 안따도 될까요?
누가 답글 좀 주심
감사하겠습니다~
네 꼭지를 꼭 딸 필요는 없습니다.
복숭아 나무나 잎에서도 좋은 효능들이 있으니까요.
걸려내실때 망에 거르면 다 걸러집니다.
수고하셨습니다.
건강하세ㅛ^^
개복숭아로는 장아찌가 안되나요
해보고싶어서요
장아찌 안되면 그냥 엑기스로 사용해도 괜찮치않나요
궁금합니다
꼭 답좀주세요
세탁기에넣고 돌려버려요.
개복숭아 액기스 담갔는되요 어찌 작구만 거품이나는 모르겠어요 매실이랑 같이담갔는데 개복숭아 담금것만 거품이나면서 넘치네요 왜그러는건지요
설탕이 부족하면 거품나요
스님 단독이라는 말에 깜짝 놀랬어요
하도
기더기 들이 단독이라고
가짜뉴스 퍼트린 통에.?
개복숭아 손질 잘 보고
갑니다
소금으로 닦으며
개복숭아 상처 괜찮는지요?
네 괜찮습니다^^
혜경화님 혹시 서울박ㅇㅇ님?
스님 물기를 건조않해두되나요?
네
@@user-rh8sg6vi3w 스님 어쩜그렇게도부지런하신지놀라워요
올해는 판매 하시나요 구입하고싶어요 10Kg정도요
밀가루가 최고여 ~~
동대가무슨뜻이비까
동일한 비율 1대1일 말씀 하시는것 같아요~
나두 몰랐습니다.
동량이라고 해야하지요
꼭지 안 따도 되나요?
그러게요
네보현
스님주문좀하고싶어요어떻게열락합니까
010-9133-9757 문자로 주문하시면 됩니다
아고야 난 그냥 씻기만하고 담았는데 ㅠㅠ
괜찮습니다. ^^
스님에 지혜는어디까지인지....
아싸2등!
퐁퐁종넣고 세탁기어넣고 돌리요
누구말이 맞는지 ㅡㅡ 어느 누구는 개봉숭아 10키로면 설탕 6ㅡ7키로 말하는데 누가 진짜야