Маффины с тыквой и корицей БЕЗ МАСЛА и ЖИРА / iVarenik

Маффины с тыквой и корицей без масла и жира. Королева осени тыква 🎃
Всем привет! Продолжая сезон королевы осени тыквы, давайте приготовим сегодня маффины с тыквой и корицей. Тыкву для теста я буду запекать. Вы можете сделать на своё усмотрение- приготовить тыквенное пюре обычным способом ( отварить тыкву) или потереть на мелкой тёрке. Я буду запекать в духовке, так тыква не будет водянистой и останется приятный тыквенный аромат.
Конечно, на канале уже есть видео с маффинами «ягодные маффины», на всякий случай вот ссылочка ….можно использовать этот рецепт теста, только добавить к нему немного запечённой тыквы. Тогда зачем я как-бы повторяю видео спросите вы? В рецепте «маффины с тыквой и корицей» я не хочу использовать ни грамма масла и жира. Это мой эксперимент. На мой взгляд очень удачный, главное не передержать маффины в духовке 13 минут выпекания более, чем достаточно.
Ещё такой момент! Маффины по рецепту получаются полу сладкими, так что если вы сладкоежка добавьте чуть больше сахара или украсьте их лимонной глазурью, как я. Или просто посыпьте их сахарной пудрой. Вообщем дома уже требуют добавки!
Вывод: Маффины с тыквой и корицей без масла и жира останутся в моей кулинарной тетради, попробуйте и вы приготовить . Жду ваши отзывы и комментарии 😊
P.S. В процессе съёмки мне не хватило вкладышей для маффинов, пришлось импровизировать с пергаментной бумагой☺️. Как вам такой вариант «вкладышей»? По моему очень мило получилось😉
Если вы хотите поддержать канал, буду очень рада вашей помощи : 5168 7554 6377 1853
🔹Мой сайт👉 ivarenik.com/
🔹Сок из тыквы без соковыжималки 👉 • СОК из тыквы БЕЗ соков...
🔹Идеальный тыквенный пирог 👉ivarenik.com/idealnyj-tykvenn...
🔹Королева осени тыква👉ivarenik.com/koroleva-oseni-t...
🔹Тыква Джек и Хэллоуин (легенда)👉ivarenik.com/tykva-dzhek-i-he...
Друзья, ещё раз благодарю 🙏 за поддержку и обратную связь ❤️
***********************************************************
Рецепт:
125 г тыквенного пюре
240 г просеянной муки
2 ч л разрыхлителя
1 крупное яйцо
1/4ч л соль
1/2 ч л корицы
150 мл молока
100 г сахара
Выпеть «маффины с тыквой и корицей без масла и жира» 13 минут при 180'. Из полученного количества ингредиентов у меня получилось 16 штук вкусных, пряных и ароматных маффинов.
Приятного всем аппетита!
Лимонная глазурь:
50 г сахарной пудры
2 ст л лимонного сока ( я ещё добавила буквально пол чайной ложки тёплой воды)
Растереть 2 минуты до бела
*****************************************************
#маффиныстыквойикорицейбезмаслаижира #тыква #iVarenik

[@iVarenik]

А здесь рецепт маффинов с шоколадной крошкой 😉👉 ivarenik.com/maffiny/amp/

[@budjetnuiereceptu]

🤗 Спасибо за рецептик 👍

[@iVarenik]

На здоров‘я 😊

[@padrelive]

Супер

[@iVarenik]

Спасибо

[@user-gt2ct6mr8j]

О маффины 😊😋😍🥰🤗

[@iVarenik]

…с тыквой 😉

[@user-lj2li8gv6h]

Теперь это моё любимое блюдо из гарбуза, спасибо большое

[@iVarenik]

Большое спасибо!

[@iVarenik]

Большое спасибо!