К чаю ЗА КОПЕЙКИ из того, что ВСЕГДА ПОД РУКОЙ👍💰 Бюджетная выпечка к чаю, недорогая выпечка к чаю
Вставка
- Опубліковано 28 тра 2024
- Миксер STARWIND, как у меня на Ozon - ozon.onelink.me/SNMZ/3a72orc7
Ситилинк www.citilink.ru/product/mikse...
Реклама: ООО «МЕРЛИОН», ИНН 7719269331 erid: 2SDnjeSHiqo
---------------------------------------------------------------------
📖 Сегодня в выпуске:
00:00 карельские калитки
04:31 нежный пирог с ванильным кремом
11:06 мини-рулетики на кефире без дрожжей
15:00 мягкие пышные кексы на молоке
---------------------------------------------------------------------
📺МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @vkusno-olivedka
---------------------------------------------------------------------
Сегодня подготовила 4 варианта недорогой выпечки к чаю из того, что всегда под рукой на нашей кухне.
---------------------------------------------------------------------
✅Чтобы не терять понравившиеся рецепты из меню, переходите в Телеграм и находите рецепты по содержанию: t.me/olivedka
КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ
📖Ингредиенты на 12 больших:
Тесто:
Мука ржаная: 125г
Мука пшеничная: 125-140г
Кефир: 150г
Вода: 50г
Сливочное масло6 25г
Соль: 5г
Начинка:
Пшено сухое: 200г
Молоко: 400-500г
Вода: 400-500г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 2 ст.л (или по вкусу)
В каждую калитку по 1 ч.л:
Яйцо: 1 ч.л
Сметана: 2 ст.л
Смазать после выпечки растопленным сливочным маслом
НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 200мл
Яйца: ½ шт
Растительное масло: 50г
Сахар: 50г
Соль: ½ ч.л
Мука пшеничная: 350-400г
Дрожжи свежие: 18г
Ванилин: 1/3 ч.л
Крем:
Молоко: 300мл
Яйца: 1шт
Сахар: 50г
Мука/кукурузный крахмал: 30г
Ванилин: 1/3 ч.л
Сливочное масло: 20г
Для смазывания пирога:
Яйца: ½ шт
Молоко: 1 ст.л
Форма для выпечки: 20х30см
МИНИ-РУЛЕТИКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
📖Ингредиенты на 15шт:
Тесто:
Кефир: 150г
Растительное масло: 100г
Яйца: 1шт
Разрыхлитель: 9г
Соль: ½ ч.л
Сахар: 50г
Мука пшеничная: 300г +/-
Ванилин: 1/3 ч.л
Начинка:
Густое повидло: 250г
Если повидло или варенье жидкое:
В зависимости от густоты добавить манную крупу. Если повило, как у меня то на 250г повидла 1,5 ч.л с горкой манной крупы
МЯГКИЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ НА МОЛОКЕ
📖Ингредиенты на 14шт:
Тесто:
Молоко: 150г
Растительное масло: 120г
Яйца: 2шт
Сахар: 100г
Соль: ½ ч.л
Ванилин: 1/3 ч.л
Корица: ½ ч.л
Мука пшеничная: 300г
Разрыхлитель: 10г
Морковь очищенная сырая: 200г
Вика, вы удивительная молодая женщина, редкостная, реликтовая... Пушкинская - чистейшей прелести, чистейший образец! Выпускница института благородных девиц! Ваш муж большой везунчик! И канал Ваш такой же восхитительный, как Вы сами! Одно удовольствие смотреть на Вас и Ваш такой Божий дар!
Спасибо Вам большое за добрые слова 🙏 💛
Ага. И как только выключается камера, она распускает волосы, надевает мини, ботфорты и чулки в сетку😂и идёт на тусовку😂
Напрасно ерничайте, таких светлых людей видно во всём, манерах, причёске, что называется до кончиков ногтей, истинная интеллигентность, вам это не дано..
@@user-fe1pz8gl1x да мне и не надо. Я б не хотела быть "выпускницей института благородных девиц")
Вы невероятная молодчина !!! Правильная речь, прекрасная подача, доступные продукты. Без кричащих и бессмысленных заголовков роликов! Продолжайте в том же духе.
Какая хозяюшка. Так приятно слушать и смотреть. Желаю процветания Вашему каналу)))
Люблю смотреть ваши видео. Все чисто, аккуратно, спокойный цвета, очень эстетично. Даже кружку в цвет фартука подбираете.
Плюс отличная операторская работа.❤
Вика, вы какая то находка! Спасибо большое за всё!
Студентка,комсомолка, спортсменка и наконец она просто красавица) хозяюшка!!!
Спасибо, Виктория,вся выпечка понравилась.Успехов, здоровья и Божьего благословения.❤❤❤❤❤❤❤
Восхищаюсь Вами, деточка! Счастья Вам и добра.
Моя бабушка пекла калитки с пшеном,с картофельным пюре,с брусникой,с творогом...Только калитки у неё всегда были квадратные,а у соседки-круглые)
Спасибо,милая девушка,за тёплые воспоминания!
Виктория,спасибо за рецепты!Восхищаюсь вами!Самый лучший канал,все подробно,просто,доходчиво рассказываете и сама такая хорошенькая,просто женщина-праздник!Вы умница!!!
Как за вами угнаться, постоянно новые рецепты !!! 🎉😊
О́чень рулетики и кексы понравились буду готовить внукам
Да,наши Карельские калитки это чудо! А если как мы в детстве ели прямо с русской печки ,когда они жаром пышут..Это вообще ни с чем не сравнить ..Спасибо большое ..
Калиточки обожаю! Больше всего с картошкой и сметаной.
Все рецепты очень понравились! Виктория, благодарю за Ваше чудесное кулинарное творчество! 👍❤🥰
Ну какая же вы обаятельная, и такие вкусняшки готовите. Спасибо за рецепты. Очень понравился пирог из трубочек и последние морковные кексики, думаю очень вкусные. Буду это , точно, готовить.
Рецепты потрясающие! Обязательно попробую что-то из этого приготовить в ближайшее время! Спасибо огромное! Христос Воскресе! ❤
Спасибо Виктория за рецепт калиток.Я готвлю их с пшеном и творогм,даже с яблоком пробовала.Очень необычное на вкус тесто,но мне нравится.Вы восхитительная хозяюшка
Спасибо за рецепт калиток. Очень их люблю, но никогда не делала. после вашего мастер-класса, обязательно порадую домочадцев❤
Виктория, дорогая! Огромное Вам спасибо за новые рецепты выпечки! Очень нравится Ваш канал, всегда очень рада встрече с Вами! Удачи Вам и процветания!!! Вы этого достойны!!! 😊❤
А у нас в Вологодской обл их рогульками называют, а готовлю так же
Все рецепты замечательные, даже не знаю с какого начать!
Дорогая Вика-БлагоДарю за простые и прекрасные рецепты🌹🌹🌹💞🥰Вы Прекрасная и Удивительно Обаятельная девушка💞🥰
Калитки попробовала первый раз два года назад, когда путешествовала в Карелию. Было очень необычно. Вкус уже забылся. Спасибо, что напомнили. Обязательно сделаю!
Очень все понравилось!Буду пользоваться этими рецептами.Надеюсь.что и у меня получится.Огромное вам спасибо!❤
Все рецепты хороши,спасибо ,хозяюшка!!Так приятно смотреть вас,все спокойно и подробно об"ясняете!Вот калитки заинтриговали меня, обязательно приготовлю,несложно,и,наверняка,вкусненько!!Удачи вам!!!
Большое спасибо!
Очень понравился пирог с ванильным кремом и кексы с морковью. Большое СПАСИБО за вкусные рецепты
Из ржаной муки мама в детстве пекла сочни с творогом! .Вкуснятина - необыкновенная!!!
А мы печем блины, основу для пиццы, хачапури. В подливку ее добавляю, в котлеты.
Классные рецепты, огромное спасибо
Спасибо большое за прекрасные рецепты. Впрочем как всегда быстро, вкусно и не дорого ❤
Все рецепты замечательные обязательно воспользуюсь. Спасибо большое вам
Успехов каналу.очень приятная женщина.хозяюшка
Спасибо,очень интересно.А калитки никогда не ела 😊
Вы умница! Процветания вашего дела на вашем канале!
Спасибо за рецепты,часто пользуюсь вашими идеями,пекла выпечку с маком,и бисквитный рулет,по вашему рецепту,и всё получилось,хотя раньше я не ,,дружила,,с бисквитным рулетом
Кексы с морковью делала уже несколько раз. Экономно и вкусно, спасибо!❤
Вика спасибо большое Вам за рецепты ❤
понравились калитки именно с пшёнкой, очень люблю пшённую кашу.спасибо за простой рецепт!
Отличные рецепты! Рулетики и кексы обязательно сделаю
Вика примите моё восхищение❤
Как же я люблю калитки с разными начинками: с брусникой, с кашей, с картофелем, с сыром и чесноком, с творогом.... Спасибо за рецепт!
Как это можно любить,хрень такую😂
Первый раз слышу о таком, интересно приготовить прям
@@user-ny1el3zs6l
Ну это же не праздничная выпечка. Они вкусные и полезные для здоровья. Чтобы выживать, работать, сохранять здоровье, питание было сбалансировано.
А сейчас одни куры накачанные и выпечка невесомая.
Тоже первый раз слышу:)
А я просто обожаю калитки с картофельным пюре...
Очень рада таким рецептам необходимым в нашей жизни❤ Благодарю вас🥰❗
Я не оригинальна,но мне нравятся все рецепты из видео.Точно буду печь кексы и булочки.Боюсь пересушить калитки и печенье,но когда-то решусь и из испечь.Вы,Виктория,умница. Стараюсь смотреть все ваши видео.
MashaAllah it looks very delicious and appetizing also the way you prepared it and presented it is amazing keep uploading stay healthy and connected dear friend love from India🥰🇮🇳❤️👍
Готовила кексы по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо. Теперь хочется приготовить калитки и следующий на очереди пирог😊
Большое спасибо за работу!❤
Спасибо за классные рецепты👍🌸
Калитки часто пеку с картофелем, пшеном и ячневой крупой.Спасибо.
Вы умница!❤
Благодарю Виктория! Красота, вкуснота. Будем печь. ❤❤❤
Спасибо!!! Молодец хозяюшка!!!❤
Спасибо, приятно смотреть
Спасибо за очередную подборку простых вкусняшек😊
Эти калитки у нас на Урале называются шанежки)
Э, нет, шанежки на Урале на дрожжевом тесте, это куличики😊
Виктория спасибо вам большое за рецепты! Умничка.
Спасибо большое 💐
Все рецепты супер. Понравилось всё. Спасибо большое.
Спасибо , как всегда. Жду видео каждую неделю
Вика, спасибо огромное за Ваш труд!
Три из четырёх точно буду готовить!
А по поводу загустения варенья, я даже не провариваю. Размешала, нанесла и в процессе выпечки всё прекрасно загустеет.
❤❤❤
Классная идея 👍👍👍
Косметики не треба - Богиня. Вродлива розумничка.
Дякую.
Большое спасибо за рецепт
Очень понравилось и Вы прекрасна хозяйка.
Да все классно спасибо
Давно мечтала узнать как приготовить "калитки". Спасибо. И вариант кексов с морковью понравился. Попробую приготовить. Спасибо.
Очень хорошие рецепты! Калитки готовлю, но с картошкой всегда. Мы пшено вообще не едим. Надо попробовать!
Спасибо!
Добрый день, обожаю наши калитки, спасибо за продвижение рецепта👍.
Вика большое спасибо❤
Спасибо,попробую кексы ❤️
Я в детстве часто ела стряпню из ржаной муки. Бабушки пекли.
Калитки эти ещё пекут. А вот кокурки бабушкины не встречала. И я тоже не смогу повторить.
Калитки именно с пшеном хочу испечь точь в точь по этому рецепту. Но раньше сметану брали жирную она таяла, а сейчас магазинная не та один загуститель , мне кажется надо с ложечку маслица растопить и добавить в сметану с яйцом, смазать пшено.
здравей олив'едка😘🥰💞💔🌹 : 🍪👍🥰
Умница девочка. Просто красиво и очень надеюсь вкусно. Готовила по вашему рецепту на Пасху получилось идеально. Спасибо большое.
Спасибо за рецепты,а я жду на другом вашем каналеь
Простые, хорошие рецепты, спасибо.
У меня такой миксер, только сине - голубого цвета, очень красивый, и покупала 1,5 года назад, все супер, выпечку каждый день делаю, плюс меренгу очень часто, обожаю его, отличный помощник, покупала по акции на вб, за 4800 просто даром считай)))
Да, за эти деньги, класс👍
Спасибо, Виктория! Как всегда оригинально, просто, вкусно и, самое главное, практично! Всегда жду с нетерпением ваши видео!
Спасибо большое 👍👍👍👍🌹
Умничка золотые ручки ❤
Спасибо.
Благодарю! Как всегда супер!❤
Супер рецепт, спасибо , попробую 😊😊😊
Спасибо большое вам .❤
❤❤❤ спасибо за рецепты!
У вас каждый выпуск шедевр ❤❤❤❤❤❤❤❤молодец ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Класс, спасибо.Это для меня новизна.Обизнательно попробую, затем напишу,как восприняла моя семейка такое новшество.
Виктория, огромное спасибо за рецепты, хочу приготовить калитки с картофелем, это для меня самое то😊. Восхищаюсь вашимт рецептами всегда
Благодарю.❤❤❤
Спасибо Вам за такую подборку рецептов👍🤗
Спасибо большое
Моя хорошая девочка, я по Вашему рассказу о миксере, я его выписала(мне 72 года, готовлю много ), получила и... разочарование, там не было крюка( мне он нужен для колбасок) и жду , жду решения Вайлдберриз. К сожалению пока нет решения в мою пользу, третья заявка отправлена. ..Вы мне очень нравит её сь и я с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, умница!❤
Здравствуйте, нужно действовать обращаться в магазин и к производителю, так как я не продавец, ничем не могу помочь в этом плане.
Спасибо большое за доверие 💛
Вика выпечка 🔥
Вика здравствуйте,пекла по рецепту" нежный пирог" ( делала двойную порцию) и для начинки использовала джем. Очень понравилось тесто, спасибо большое за рецепт.
Спасибо Вам за рецепты, испекла рулетики на кефире, варенье вот не загустело у меня, наверное что то не так сделала или мало манки добавила, на вкус никак не повлияло, сделала с абрикосовым вареньем, хоть и вытекло немного, но так вкусно получилось.😊
Да, манки бывает больше нужно в зависимости от густоты
👏👏👏
Оооо, калитки, давно не делала, спасибо за напоминание.
А вот в последнем рецепте кексов у вас же не корица, она такого цвета насыщенного не бывает. Настоящая корица достаточно дорогой продукт.
Корица продается в супермаркетах. Не очень дорогая.
@@user-no7pp9gh7t в супермаркетах продаётся чаще всего не корица, а её аналог, настоящая корица 100 грамм 500 рублей минимум если повезёт.
В очередной раз СПАСИБО.!Кто же вас научил этому искусству приготовления пищи?
Добрый день, сама училась
👍😍
😍😍😍😍😍😍
❤❤❤😘
Эти калитки национальное блюдо финляндии ещё начинка с рисом
👍
😍😍😍🔥🔥🔥🍀🍀🍀