Спагетти со сливочным соусом и шампиньонами Очень вкусно

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 104

  • @svetlana_gerasimova
    @svetlana_gerasimova  6 років тому +1

    Подписывайтесь на мой канал 😍😍😍 bit.ly/2OqvSwg Не забудьте нажать на колокольчик🔔 ,чтобы узнавать о выходе новых видео. Пишите комментарии, ставьте лайки 👍👍👍, если Вам понравилось видео! У меня появился инстаграм instagram.com/my_simple_recipes/ Заходите, подписывайтесь Смотрите так же Пирог со сливами ua-cam.com/video/Oz9YyAauIqQ/v-deo.html

  • @serbik72
    @serbik72 5 років тому +65

    интересно чем ножки не угодили?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому +4

      Шляпки более нежные, если хотите можно и ножки добавить.

    • @POLINA240
      @POLINA240 4 роки тому +5

      Ахахахаахах, "не угодили", классно сказано 😃👍

    • @Natali55555
      @Natali55555 2 роки тому

      Они более жесткие

    • @ТатьянаШатохина-г7к
      @ТатьянаШатохина-г7к 2 роки тому

      А тут что все беззубые собрались?😁

  • @АллаЛопатюк-э3т
    @АллаЛопатюк-э3т 11 місяців тому +1

    Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!

  • @АлександрК-в6н8н
    @АлександрК-в6н8н 4 роки тому +7

    На сливочном масле и сливки 20 % , не жирно ли ?

  • @ОльгаМеркулова-ы5е
    @ОльгаМеркулова-ы5е 10 місяців тому +1

    Спасибо 🎉😊

  • @СветланаШилова-з5т
    @СветланаШилова-з5т 5 років тому +11

    «А я варачиваюсь к нашему грибному соусу»-забавно сказала.

  • @pilotzm4605
    @pilotzm4605 4 роки тому +1

    а четверочка и пятерочка это сколько?

  • @Королёк-ю6я
    @Королёк-ю6я 2 роки тому +1

    Супер!

  • @ЕкатеринаВасильева-с1с

    Просто и понятно!

  • @tinapoghosyan2029
    @tinapoghosyan2029 4 роки тому +1

    Место сливки чего можно добавлят?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  4 роки тому

      Только сливки, можно одной какой-нибудь жирности.

    • @АсиХамад
      @АсиХамад 4 роки тому +6

      Сметану разбавленную с водой ,практически один и тот же вкус (((

  • @aleksandr6537
    @aleksandr6537 3 роки тому +1

    примерно также делаю и я, но в самом конце в соус добавляю 2-3 щепотки тёртого сыра Old Cheddar

  • @Natali55555
    @Natali55555 2 роки тому

    Хорошо сверху посыпать свежим базиликом .

  • @ВАЛЕНТИНАСУМЕРКИНА-о7к

    Спасибо за рецепт.( Порезать можно палец..а овощи НАРЕЗАЮТ)

    • @tirudashko
      @tirudashko 4 роки тому +1

      Мудро замечено! Девушка на этой «чудо доске» пытается себе ПОРЕЗАТЬ пальцы,доска ходуном ходит,правило «трех пальцев» не применяется во время нарезки ,зрелище леденящее душу 🤦🏻‍♀️

  • @trofim228
    @trofim228 3 роки тому +2

    Очень вкусно с яичной лапшой. Рецепт шикарный, не первый год его готовлю. Попробуйте, не пожалеете!!!

  • @Dmitriy_H-u6i
    @Dmitriy_H-u6i 5 років тому +2

    для чего добавлять в спагетти растительное масло???

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому +1

      Чтобы спагетти не слипались

    • @vovanchikvovanchik4261
      @vovanchikvovanchik4261 5 років тому +1

      Да это миф устоявшийся)

    • @wetalka92
      @wetalka92 4 роки тому +1

      @@svetlana_gerasimova добавлять масло это уже моветон, повара так не делают
      Это как мыть макароны

    • @ЛюбовьАлфёрова-ч7х
      @ЛюбовьАлфёрова-ч7х 3 роки тому

      Чтобы макаронные изделия после варки не слипались для этого добавляют раст.масло.

    • @ТатьянаШатохина-г7к
      @ТатьянаШатохина-г7к 2 роки тому

      @@ЛюбовьАлфёрова-ч7х сейчас макароны твёрдых сортов...как они вообще могут слипнуться?

  • @ЛинаБартош-н4ф
    @ЛинаБартош-н4ф 5 років тому +1

    Можно ли убрать лук? Сильно ли это скажется на вкусе?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому

      Если не любите лук, уберите. С луком конечно ароматнее, но можно и без него.

    • @ЛинаБартош-н4ф
      @ЛинаБартош-н4ф 5 років тому +1

      @@svetlana_gerasimova Спасибо большое)

  • @engels_eagles
    @engels_eagles 4 роки тому +3

    Супер! Сейчас сделаю.

    • @engels_eagles
      @engels_eagles 4 роки тому +2

      Уже сготовил и поел. Отлично получилось, не хуже чем в кафе.

    • @strobbi8584
      @strobbi8584 4 роки тому

      Engels спасибо за отзыв

  • @barnoshainamova9005
    @barnoshainamova9005 3 роки тому

    А можно консервированные использовать шампиньоны?

  • @sammi1499
    @sammi1499 5 років тому +3

    Я люблю грибы с ножками! И чтоб грибы не давали столько воды, их нужно немного приварить минут пять целиком, а потом нарезать и обжарить с луком. И ничего в воде не плавает и лук поджаренный не варится.

  • @ТатьянаШатохина-г7к

    Ещё филе кур.добавить...будет вкуснее

  • @vasilekatrin
    @vasilekatrin 4 місяці тому

    У меня 4-5 на газу нет и как мне обжаривать

  • @malinovskayaalevtina_6320
    @malinovskayaalevtina_6320 5 років тому +2

    А почему нельзя ножки? Зачем добавлять масло в воду с макаронами? Ответьте пожалуйста)

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому

      Ножки можно, но считается, что шляпки нежнее, не такие грубые

    • @ВадимЮрьевич-ш8ъ
      @ВадимЮрьевич-ш8ъ 4 роки тому +1

      Масло добавляют, чтобы макароны не слиплись, после того как их достают из кастрюли, можно конечно смазать их после того как достать сливочным маслом, но пока оно растает, макароны остынут... Короче это немного ускоряет процесс подачи на стол теплых макарон, и их можно оставить не смазывая

  • @ВенераАманова-т8с
    @ВенераАманова-т8с 5 років тому +1

    А можно вместо сливок сметану?

  • @МаликаМархиева
    @МаликаМархиева Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @derevnya-32
    @derevnya-32 4 роки тому +1

    А молоко можно?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  4 роки тому +1

      Нет, нужны именно сливки.

    • @lunnodesign
      @lunnodesign 3 роки тому +2

      Если есть только молоко, можно добавить в соус немного муки, чтобы загустел. А еще если обжаривать на сливочным маслом - будет тоже вкусно!

  • @adelebrandnew7589
    @adelebrandnew7589 4 роки тому +1

    Здравствуйте, а можно только 10-ити процентные сливки добавить? (350 мл)?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  4 роки тому

      В принципе можно, но вкус будет ярче, если использовать и жирные тоже.

    • @adelebrandnew7589
      @adelebrandnew7589 4 роки тому

      Простые рецепты спасибо большое за рецепт и ответ! Я только учусь готовить и обязательно попробую по вашему рецепту😃

  • @АидаМ-ш3у
    @АидаМ-ш3у 2 роки тому

    Ч не поняла сначала 20% сливки, а 10%следом?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  2 роки тому

      Да, в рецепте используются два вида сливок.

  • @МОРЖПРИВЕТ
    @МОРЖПРИВЕТ 5 років тому +1

    Можно без лука? И к нему добавить мясо?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому +1

      Тогда это будет уже совсем другой рецепт)))

  • @Freddy-j1p
    @Freddy-j1p 4 роки тому +3

    Сейчас сделаю

  • @ЮлияКиселева-ж4р
    @ЮлияКиселева-ж4р 4 роки тому

    Спасибо

  • @kaisurineke
    @kaisurineke 7 років тому +1

    А можно брать маринованные грибы?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  7 років тому +2

      В этом рецепте лучше использовать свежие грибы

  • @АЛЛАПрокаева-з7ю
    @АЛЛАПрокаева-з7ю 6 років тому +3

    Бомба ща буду готовить))

  • @danilova4739
    @danilova4739 8 років тому +1

    Здорово получилось)

  • @daniilbondar7895
    @daniilbondar7895 4 роки тому +2

    Пропустил момент добавления 10% сливок

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  4 роки тому +1

      После того, как поперчили, посолили, добавили прованские травы и довели до кипения. После этого выливаем 10 % сливки

    • @daniilbondar7895
      @daniilbondar7895 4 роки тому +1

      А если не добавить? Я просто добавь больше 20%

  • @yliakarymova8709
    @yliakarymova8709 6 років тому +13

    А я варачиваюсь😂😂😂😂😂

  • @vikont7596
    @vikont7596 6 років тому +3

    Зачем два вида сливок?

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  6 років тому +1

      Для более насыщенного вкуса. 20 % сливки дают жирность и густоту. А 10 % Разбавляют соус до нужной консистенции.

    • @zefirkalove7111
      @zefirkalove7111 4 роки тому +5

      Беру 33 и не разбавляю... Можно разбавить молоком, или водой

  • @Bronnikoff.
    @Bronnikoff. 6 років тому +7

    Нельзя так делать, как делаете вы!!! Я вас по судам затаскаю,я чуть слюной не подавился)

  • @marinakrimea4533
    @marinakrimea4533 4 роки тому +7

    варачиваться нельзя, можно возвратиться

    • @AnnaVSV
      @AnnaVSV 4 роки тому

      А прозрачный цвет никого не смутил?

  • @Глеб-з4м4ц
    @Глеб-з4м4ц 4 роки тому +1

    Я уже почти сделал (:

  • @katerinayataeva8938
    @katerinayataeva8938 3 роки тому +1

    я бы хотела чтобы моя мама научилась пасту делать как мой папа потому что моя мама пасту делать дома не умеет

  • @valerieshi
    @valerieshi 2 роки тому

    Взяла 10% сливок, интересно загустеет ли...

    • @valerieshi
      @valerieshi 2 роки тому

      Опять перезагустила(((

  • @jerymamits7345
    @jerymamits7345 6 років тому

    Сделай что-нибудь с интро и музыкой в конце

  • @Dmitriy_H-u6i
    @Dmitriy_H-u6i 5 років тому +1

    на четверочку убрала, из скольки?????? у меня на плитке всего четыре степени нагрева, поставлю на четверочку сгорит все нафиг...

    • @Dmitriy_H-u6i
      @Dmitriy_H-u6i 5 років тому

      средний нагрев или низкий ???

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому

      У меня до 6, поэтому 4 это средний огонь

  • @galinazimbicka8972
    @galinazimbicka8972 5 років тому +2

    на сливочном масле не полезно, лучше на кокосовом, оно нейтральное и вкус не испортит

    • @svetlana_gerasimova
      @svetlana_gerasimova  5 років тому

      Не все любят кокосовое масло.

    • @galinazimbicka8972
      @galinazimbicka8972 5 років тому +1

      @@svetlana_gerasimova а его можно и не любить, но при жарке оно идеально, оно нейтральное и не оставит блюду какой-то аромат
      и канцерогены

  • @annanikishina6462
    @annanikishina6462 2 роки тому +1

    Очень все долго рассказывают процессы резки можно и пропускать

  • @ElenaStasevich
    @ElenaStasevich 8 років тому

    Добрый день! Написала Вам о сотрудничестве в личные сообщения, проверьте, пожалуйста) И добавила Вас в интересные каналы к себе, жду ответа

  • @ОльчикКолокольчик-к6э

    Ну и доска

  • @Natalina98
    @Natalina98 5 років тому

    Проще взять сливки 30 % и добавить воды, чем 2 разных покупать

    • @ntn6977
      @ntn6977 4 роки тому

      Жирно сильно для соуса 30% сливки

  • @АлександрКувшинов-ы7у

    Вы про муку забыли,поваренок

  • @АндрейС-н4т
    @АндрейС-н4т 5 років тому +1

    УЖАС. Какая-то клубника......

  • @april_april2817
    @april_april2817 4 роки тому +2

    Удивлена. Неужели ещё кто-то готовит на сливочном масле? Вроде доказано, что вредно.

  • @ЮлияКиселева-ж4р
    @ЮлияКиселева-ж4р 4 роки тому

    Спасибо