ARMENIAN CAKE MALE IDEAL GORGEOUS RECIPE FOR TEA | MEN'S IDEAL CAKE RECIPE

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Subscribe to my son's channel / @tigaz5696 TIGAZ GAMES
    An ideal cake recipe for tea or for a festive table is the Armenian cake "Male Ideal", the name is, I think, due to the presence of cognac in the recipe, can be replaced with rum, whiskey and a lot of nuts, in our today's recipe we have 2 types of nuts, walnuts were added to the dough, and decorated with peanuts, so that the aroma of cognac was more pronounced, I added it to the cream and to the syrup for soaking the cakes, only the cognac is not very felt in the dough. The recipe is old since the 80s refers to recipes for honey cakes, but a more simplified method of preparation, you do not need to cook in a water bath, just beat all the ingredients one by one with a mixer (first the eggs with sugar until the air mass, then the rest of the ingredients in turn) and with adding flour, we go to knead with a spatula and slowly stir in the flour with two tablespoons of starch and get a very soft dough, divide it visually into 3 parts and bake each at 180 degrees for 20 minutes, focus on the features of your oven until cooked. During this time, you can make a cream, this softened butter, and add one tablespoon of boiled condensed milk during whipping, you get a very tasty cream. And you also need syrup to soak the cakes. The cakes are cooled down and collect the cake, moisten the cakes with impregnation and grease with cream, as well as the top and sides of the cake, nuts on top. Enjoy your meal.
    Ingredients:
    Eggs - 4 pieces
    Sugar -1 glass 200 ml or 200 g
    Honey - 3 tbsp
    Vegetable oil - 80 ml
    Cognac - 3 tbsp
    Nuts - 1 cup (250 ml)
    Corn starch - 2 tbsp
    Flour - 2 cups (250 ml) = 320 g
    baking powder - 1 tsp
    baking soda - 0.5 tsp
    vanillin, salt
    Cream: Butter - 250 g
    Boiled condensed milk - 1 can
    Cognac - 1 tbsp, vanillin
    Impregnation for cake layers: Honey - 1 tbsp
    Water - 1/3 cup (200 ml) = 70 ml
    Cognac - 1 tsp optional
    #homecooking #cakes
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
    / @juliadk88
    Home Cooking
    ok.ru/ Home Cooking
    / domashnyaya_kulinariya88
    Subscribe to my son's channel / @tigaz5696 TIGAZ GAMES
    The ideal recipe for a cake for tea or for a festive table is the Armenian cake "Male Ideal", the name is, I think, because of the presence of cognac in the recipe, can be replaced with rum, whiskey and a lot of nuts, in our today's recipe we have 2 types of nuts, walnuts were added to the dough, and decorated with peanuts, so that the aroma of cognac was more pronounced, I added it to the cream and to the syrup for soaking the cakes, only the cognac is not very felt in the dough. The recipe is old since the 80s refers to recipes for honey cakes, but a more simplified method of preparation, you do not need to cook in a water bath, just beat all the ingredients one by one with a mixer (first the eggs with sugar until the air mass, then the rest of the ingredients in turn) and with adding flour, we go to knead with a spatula and slowly stir in the flour with two tablespoons of starch and get a very soft dough, divide it visually into 3 parts and bake each at 180 degrees for 20 minutes, focus on the features of your oven until cooked. During this time, you can make a cream, this softened butter, and add one tablespoon of boiled condensed milk during whipping, you get a very tasty cream. And you also need syrup to soak the cakes. The cakes are cooled down and collect the cake, moisten the cakes with impregnation and grease with cream, as well as the top and sides of the cake, nuts on top. Enjoy your meal.
    Ingredients:
    Eggs - 4 pieces
    Sugar -1 glass 200 ml or 200 g
    Honey - 3 tbsp
    Vegetable oil - 80 ml
    Cognac - 3 tbsp
    Nuts - 1 cup (250 ml)
    Corn starch - 2 tbsp
    Flour - 2 cups (250 ml) = 320 g
    baking powder - 1 tsp
    baking soda - 0.5 tsp
    vanillin, salt
    Cream: Butter - 250 g
    Boiled condensed milk - 1 can
    Cognac - 1 tbsp, vanillin
    Impregnation for cake layers: Honey - 1 tbsp
    Water - 1/3 cup (200 ml) = 70 ml
    Cognac - 1 tsp optional
    #homecooking #cakes
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
    / @juliadk88
    Home Cooking
    ok.ru/ Home Cooking
    / domashnyaya_kulinariya88
    CAKE "SPARTAK"
    • ТОРТ "СПАРТАК" ЗА 12 М...
    OVEN-FREE BUTTER AND EGGS GREAT CREAM CAKE
    • БЕЗ ДУХОВКИ МАСЛА И ЯИ...
    Cake "2020" The Most Fashionable and Delicious Cake
    • Торт " 2020 " Самый Мо...

КОМЕНТАРІ • 84

  • @user-eu5dg3me5n
    @user-eu5dg3me5n 4 місяці тому

    Дорогая Джулия я вами восхищаюсь какая вы умница выпечка получается с первого раза по вашим рецептами удачи и процветания вашему отличному каналу 👍👍👍👍👍

  • @Natallia_Stefanovich
    @Natallia_Stefanovich 3 роки тому +4

    Торт с армянским коньяком! Супер! Джулия, Вы идеальная хозяйка, мать и жена! ( Минск)

  • @irinaxxx6728
    @irinaxxx6728 3 роки тому +1

    Мой самый любимый торт!!! Дааа, этот рецепт именно из времен СССР!!!! Есть желание вспомнить своё детство и испечь этот торт на днях!!! Спасибо вам!! У меня записан именно такой рецепт!!!

  • @user-kd2gv6mz1m
    @user-kd2gv6mz1m 3 роки тому +4

    Супер!! Спасибо за рецепт! Красиво и вкусно 👍👍😃😘💐💕

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!Порадую семью таким тортиком!

  • @user-sk6yg9lb9f
    @user-sk6yg9lb9f 3 роки тому +1

    Это действительно вкусный торт! Я такой медовик выпекаю давно, но без коньяка. Теперь буду с коньяком.

  • @user-fm3vx3jj9b
    @user-fm3vx3jj9b 3 роки тому +2

    Джулия добрый вечер! Спекла торт получился шикарный👍. Огромное спасибо за рецепт.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      И вам огромное спасибо

  • @Life5588
    @Life5588 3 роки тому +4

    Привет, Джулия! Обалденый торт, раньше пекла «Идеал» , но на водяной бане, выпекала тонкие коржи! Спасибо за рецепт, самые вкусные-это медовики!👍😋

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +1

      И вам огромное спасибо за отзыв и всего самого хорошего

  • @user-rs6rw3mg7d
    @user-rs6rw3mg7d 3 роки тому +3

    Спасибо Джулия, отличный торт!

  • @LidiaKot-sj5ss
    @LidiaKot-sj5ss 3 роки тому +2

    Оригинальный, приятного чаепития!

  • @tahminaalieva9816
    @tahminaalieva9816 3 роки тому +2

    Как всегда супер молодцы

  • @user-zr7je6rc2b
    @user-zr7je6rc2b 3 роки тому +1

    Очен вкусный я уже сколько раз готовлю спасибо

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      И вам спасибо за отзыв

  • @user-ee1qg8qd3l
    @user-ee1qg8qd3l 3 роки тому +1

    Красивый,аппетитный торт!!!!

  • @elstv4851
    @elstv4851 3 роки тому +1

    👍👍👍👍👍Класс👍отличный десерт

  • @user-df5qq6sj9x
    @user-df5qq6sj9x 3 роки тому +1

    Здравствуйте Джулия спасибо за рецепт 😘👍👍👍🌺🌺🌺

  • @user-vd6xm9cl7v
    @user-vd6xm9cl7v 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-kr2un7zo4q
    @user-kr2un7zo4q 3 роки тому +1

    Просто Супер!!!!!

  • @alvardmnatsakanyan4739
    @alvardmnatsakanyan4739 3 роки тому

    Sposibo vam za ety chudesnuu pecept bravo👍👍👍

  • @user-ol5bx1mt5d
    @user-ol5bx1mt5d 3 роки тому +2

    Здравствуйте Джулия. Спасибо Вам за шикарный и очень очень ну очень вкуснейший торт.Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ

  • @user-ep4cu9ek2x
    @user-ep4cu9ek2x 3 роки тому +1

    Отлично, и как это у вас ловко все получается?! Просто сказка, в полном накарте.,

  • @fayasky9086
    @fayasky9086 3 роки тому

    Спасибо за рецепт сейчас пойду готовить.

  • @user-mz7gl6go4k
    @user-mz7gl6go4k 3 роки тому +1

    Молодцы.Спасибо огромное. Четко ,ясно и вкууууусно .Я давно не готовила эту вкуснятину и забыла как готовить , искала в интернете, но ничего похожего не могла найти . Увидела ваш ролик спомнила 😃так обрадовалась 😍 . Спасибо вам большое 🌹 пошла я готовить торт 🍮

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Удачи вам и приятного аппетита

    • @user-mz7gl6go4k
      @user-mz7gl6go4k 3 роки тому +1

      Спасибо. Сегодня испекла ,завтра отакуем 😀

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Приятного чаепития

  • @fedorov9806
    @fedorov9806 3 роки тому +1

    спасибо вам❤❤❤👍большое за рецептик,я думаю ,что как раз то что я искала.Обязательно испеку на день рождение 5октября👍👍👍👍❤😋СПАСИБОЧКИ.ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +1

      И напишите нам обязательно

    • @fedorov9806
      @fedorov9806 3 роки тому

      @@juliadk88 ок,отпишусь

  • @jannaaleksandrovna7687
    @jannaaleksandrovna7687 3 роки тому

    Здравствуйте Джулия я совсем недавно с вами Я тоже Бакинка . У вас очень приятный голос .пеку мужской идеал давно но у меня рецепт чуть отличается Это крахмал ,масло в моем рецепте его нет .В крем я добавляю 2 ложки какао и коржи не пропитываю.В следующий раз испеку по вашему рецепту .(думаю разницы большой не будет .Спасибо за рецепт.

  • @user-qv4jo6mu6c
    @user-qv4jo6mu6c 3 роки тому +2

    Ням ням 😋😋😋

  • @user-os8qt1ns7d
    @user-os8qt1ns7d 3 роки тому +3

    Спасибо! За очередную неземную вкусняшку) у Вас золотые ручки и безграничная фантазия) Не перестаю удивляться Вашему творчеству! Спасибо!
    Друзья, маленькая рекомендация, кому интересна кулинарная тематика, а так же сладкая выпечка, десерты и быстрые перекусы, прошу на мой канал, рада каждому 😍 Спасибо!💖🤗✨ Всем здоровья и семейного благополучия 😊✨😉

    • @user-os8qt1ns7d
      @user-os8qt1ns7d 3 роки тому

      @@suzykitchen. Конечно, всегда рада новым друзьям, уже подписалась😍

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 2 роки тому +1

    💕👍👌

  • @OSHXONA_OFFICIAL
    @OSHXONA_OFFICIAL 3 роки тому +2

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
    ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ДРУЗЬЯ БУДУ ОЧЕНЬ РАДА❤

  • @Birintseva_Maria
    @Birintseva_Maria 3 роки тому +2

    Красивый, вкусный, бесподобный! Обожаю ваш канал!👍👍💥

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +1

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ

    • @Birintseva_Maria
      @Birintseva_Maria 3 роки тому

      @@juliadk88 спасибо и вам за ваш чудесный канал!😊

  • @user-vi4zg6gh6j
    @user-vi4zg6gh6j 3 роки тому +1

    🥰🥰👏👏

  • @user-fm9sc6dm3t
    @user-fm9sc6dm3t 3 роки тому +2

    Сегодня буду готовить по Вашему рецепту. Маленькая просьба: указывать вес и размеры торта. ❤️

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Размер формы я отметила в видео, а вес учту

    • @user-fm9sc6dm3t
      @user-fm9sc6dm3t 3 роки тому

      @@juliadk88 ,,🌷

  • @elenapetrovnaaleksandrova8317
    @elenapetrovnaaleksandrova8317 3 роки тому +2

    Джулия напишите пожалуйста размер вашей формы спасибо.Торт шикарный вы умница.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Я в видео сказала 20х20см, если взять чуть больше размер, коржи будут немного тоньше

  • @helpmeget1ksubswith1video18
    @helpmeget1ksubswith1video18 3 роки тому +1

    A stranger just stopped to read this comment and I’m telling them to believe in themselves because success always finds way to the prepared ones.

  • @user-ws2yl6cz8r
    @user-ws2yl6cz8r 3 роки тому +2

    Как будет если чуть чуть дабавить карица ?
    На продажу как будеть
    Сколько деньги потратили ответьте пожалуйста
    Два слойа тоже нормально будеть ???

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Вместо сгущёнки
      это уже будет не мужской идеал

  • @polinajukova5557
    @polinajukova5557 3 роки тому +1

    Посоветуйте пожалуйста, что можно вместо сгущённого молока взять?

    • @marinafadeyeva1532
      @marinafadeyeva1532 3 роки тому +1

      Можно сделать заварной крем. Он идеально подходит для этого торта. Я его очень давно готовлю. Сверху можно полить шоколадной глазурью.

  • @arigagrigoryan8390
    @arigagrigoryan8390 Рік тому

    Пожалуйста пишите имена тортов в начале. Поиск в ютюбе не узнает имена выпечек на вашем канале.

  • @user-gp8pb4ed4z
    @user-gp8pb4ed4z 3 роки тому +1

    Мне кажется, что орехами лучше посыпать коржи.

  • @zeynebsuleymanova5612
    @zeynebsuleymanova5612 3 роки тому +1

    Привет Джулия, спасибо вам за рецепты,супер и очень вкусно получилось.👍🌹🌹🌹

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      Привееет спасибо большое

    • @user-ws2yl6cz8r
      @user-ws2yl6cz8r 3 роки тому +1

      Вы же не пробовали писали оооочень вкусно

    • @zeynebsuleymanova5612
      @zeynebsuleymanova5612 3 роки тому

      @@user-ws2yl6cz8r я некоторые рецепты проверял Джулия, очень кустный и очень красива получилось,по этому надеюсь что это тоже токой кустный и замечательный тортик.

  • @user-ww4rp9fr7q
    @user-ww4rp9fr7q 3 роки тому +1

    Добрый день. А на что можно заменить мед? Просто на мед аллергия.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому +1

      Попробуйте варенье например из белой черешни или грушевое

    • @user-ww4rp9fr7q
      @user-ww4rp9fr7q 3 роки тому

      @@juliadk88 Спасибо. Попробую.

  • @mikekatecooking4396
    @mikekatecooking4396 3 роки тому

    Очень интересный рецепт! Однозначно Лайки и подписка !Заходите к нам в гости ❤️

  • @user-ti4gh9xm1d
    @user-ti4gh9xm1d Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @user-zu8jy4yw5q
    @user-zu8jy4yw5q 3 роки тому

    Здравствуйте! Интересно, какой еще может подойти для такого торта, крем? Слишком много масла. Посоветуйте

  • @user-vv5ib6dr6j
    @user-vv5ib6dr6j 3 роки тому

    *ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👍👍👍, Заходите в гости на мой канал, буду очень рада видеть вас* 💐💐💐

  • @user-tk3mc3cr9f
    @user-tk3mc3cr9f 3 роки тому +2

    А без коньяка как будет? Мужу нельзя спиртное!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 роки тому

      В тесто он не чувствуется, в крем и пропитку можно не добавлять

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 3 роки тому +1

      Здравствуйте , а вы используете ароматизаторы на масле - они без спиртного, только запах чудесный 😉🙂

  • @valibelo9479
    @valibelo9479 3 роки тому +1

    Почему многие говорят:" мы берём.. мы добавляем.. мы приготовим..".вы же одна готовите,мы - пассивные зрители!

  • @manhomanho9494
    @manhomanho9494 2 роки тому

    Я би не сказала что рецепт советскых времён. .и зачем крахмал!

  • @user-ep4cu9ek2x
    @user-ep4cu9ek2x 3 роки тому +1

    Простите "накауте'

  • @svetlanamoskalenko9882
    @svetlanamoskalenko9882 3 роки тому +4

    Очень неприятный голос

    • @user-lf3yu3bz1g
      @user-lf3yu3bz1g 3 роки тому +2

      А вы сюда за голосом пришли?

    • @svetlanamoskalenko9882
      @svetlanamoskalenko9882 3 роки тому +3

      @@user-lf3yu3bz1g А вам какая разница И за голосом тоже.Это не мало важно.

    • @user-vh5ty5ww2w
      @user-vh5ty5ww2w 3 роки тому

    • @user-lf3yu3bz1g
      @user-lf3yu3bz1g 3 роки тому +2

      @@svetlanamoskalenko9882 а ваш голос всем нравится? Комплиментов до и больше слышите?

    • @svetlanamoskalenko9882
      @svetlanamoskalenko9882 3 роки тому

      @@user-lf3yu3bz1g Представте да.А вам что неймется.Мне не понравился и я сказала какие проблемы.