Tequeños de Lomo Salteado

¡Prueba la fusión perfecta con nuestros Tequeños de Lomo Saltado! 🥟🔥 Disfruta del sabor único de esta deliciosa combinación peruana en cada bocado. ¡Irresistibles!
Ingredientes:
🥩250g de lomo de res
🧅1 cebolla morada mediana
🫑1 pimiento amarillo
🍅1 tomate mediano
🥄1cda de ajo molido
🥄 2cdas de salsa soya
🧂 1pzca de sal
🥚 1 huevo
🔸 1 paquete pasta wonton
🧡 ½lt de aceite Oléico®
🌿 1 ramita de perejil
🧀 200g de queso
Preparación:
Comienza cortando las verduras y la carne en cubitos.
En una sartén mediana agrega aceite Oléico® y coloca la carne para sellar, agrega un chorrito de salsa soya, pimienta y ajo molido. Cuando la carne se dore, retira y coloca en un recipiente.
En la misma sartén agrega un chorrito salsa soya y añade la cebolla, saltea por aproximadamente 2 minutos.
Añade el ají y el tomate, pasados 5 minutos agrega la carne, mezcla y apaga el fuego.
Finalmente agrega el perejil picado y mezcla, rectifica sabor.
Bate el huevo y agrega una pizca de sal.
En una lamina de wonton coloca un trozo de queso y encima una cucharada de lomo. pinta los bordes de la masa con huevo. Cierra con cuidado y sella los bordes con la ayuda de un tenedor.
En una olla mediana calienta aceite Oléico® y añade los tequeños. Retira cuando estén completamente dorados.
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[@YazminZuñiga-l6k]

Me encanta que oleico tenga un punto de humo alto, lo cual lo hace ideal para freír!!! 🤩🤩

[@NutriologaMariaEsper]

Que ricoooos 😋 y oleico queda ideal para freír porque resiste temperaturas elevadas 🔝

[@viesainmarianac]

Esta receta es perfecta para hacerla con Oleico por su resistencia a las altas temperaturas. Me encanta 🥰