Spaghetti 🍝 with carrot sauce 🥕 and black olives (Vegan recipe)
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- A creative idea to cook amazing spaghetti!
Seeing is believing (or better... tasting is believing :D )
If someone still believes that Vegan food is sad, no salt, no taste... cook this spaghetti and change your mind!
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
❤️❤️❤️ che meraviglia di colori!! Da fare assolutamente!! Grazie!!!🥕🌱
Facci poi sapere il risultato!!!!
Piatto splendido!
Grazie!
Wow! Sono davvero contenta di averti scoperto!!!
Appena provo le tue ricette ti darò notizie dei risultati, favoloso guardare come lavori!
Ad inizio video parlavi di un attrezzo che consigli di avere - ad intuito penso quello con cui hai fatto la crema di zucchine - saresti così gentile da farmi sapere di cosa si tratta, marca, prezzo ... a me completamente sconosciuto.
Grazie Davide!
Buongiorno Francesca! Sono contento che le ricette piacciano! Mi raccomando, fammi sapere se vengono e se i piatti sono buoni! E per qualsiasi dubbio o altro non esitare a scrivermi! Lo strumento di cui parlo è il Vitamix, una vera rivoluzione per la mia cucina del ristorante! Ti lascio i link dei video in cui ne parlo qui sotto!
ua-cam.com/video/7DZaKEhHz4Y/v-deo.html
E questa imvece la playlist delle ricette fino ad ora con il Vitamix. Io lo consiglio se in casa si cucina tanto, si può autoprodurre tantissime cose con dei risultati più che ottimi. Ricette con il VITAMIX - in collaborazione con Coltelleria Gianola VARESE: ua-cam.com/play/PLSZZxMFcRSB1FQ8Gh-Mv0A0UGCIMyW3Pq.html
CHEF Davide Maffioli - VERO Restaurant ❤️
Chef te lo devo confessare: i tuoi gesti tipo tagliare, ridurre a pezzetti e poi saltare in padella mi fanno una indivia pazzesca, in senso buono ovvio! Poi penso a quante volte lo hai fatto, da ragazzino e sino ad oggi e quindi mi devo rassegnare che io sono più lenta! Come dico spesso ...voglio e posso sempre migliorare.😅🤣
Altra chicca : MICRONIZZARE 😀 e rende l'idea!
Come sempre BRAVO CHEF!!!!!
Che spettacolo😍
mitico!!!che bontà!!!chef ma le olive sono sott'olio o in salamoia?💖💖💖💖💖
Salamoia
Wow, questa la posso fare pure io ke sono notoriamente una frana in cucina! Complimenti x la presentazione 🌷
La possono fare tutti!!!!!!! Facci sapere il risultato!
Bello!
Ciao chef Davide una informazione dove posso trovare la pasta cappelli grazie e per cucinare salutare e bene che tipo di pentole bisogna usare ?
Chef scusa, di solito per quante porzioni sono le tue ricette? Il classico 4 persone? Così mi regolo con le proporzioni, grazie
Ottima ricetta 🤩
Grazie!
Siccome abito in provincia di Varese dove sicuro va il suo ristorante. ?
Che grande che sei. 🎉
Grazie Daniela! 😊
Buongiorno Chef, vorrei provare questa fantastica ricetta. Mi confermi che usi le carote crude? Grazie. Daniela
Buongiorno Daniela,
Le carote sono cotte
Grazie Chef per aver trovato il tempo di rispondere. Ho provato la ricetta sia con le carote cotte che crude. Mi è piaciuta molto e la rifarò di nuovo a pranzo. Oggi sono vegana anch’io. Buon lavoro Chef!
Sei un grande! I tuoi video sempre fantastici. Una curiosità, ma volendo usare il bimby al posto del vitamix? Riuscirei ad ottenere lo stesso risultato? E con un frullatore ad immersione? Ti ringrazio in anticipo se vorrai rispondermi. Buona serata!
Ciao Giuseppe,
Si il risultato c'è lo stesso ma con un Power Blender è tutta un'altra cosa perché la velocità crea una struttura spettacolare
Ma le carote sono crude o sono stare precedentemente lessate?
Chef scusa cos'è il...Vitamix? Viene voglia di provarla subito!
Si Giuliana è il vitamix. è una bomba sta ricetta! Provala mi raccomando!
@@CorsidiCucinaVegan lo farò al più presto! 😊
Al posto dell'olio di semi si può usare l'olio di oliva?
Si, assolutamente!
Ciao bel piatto ma ho una domanda: ma i 10 minuti dopo aver messo le olive partono da quando metti le olive o da quando hai messo a rosolare le cipolle? Ho questo dubbio grazie
Ciao Rocco, grazie! Intendo quando rosolo la cipolla? 10 minuti per rosolare la cipolla. E' questo che chiedevi?
@@CorsidiCucinaVegan ciao scusa magari mi sono espresso male io: 10 minuti di rosolatura, ma le olive in tutto quanto stanno?5 o 10 minuti? è li che ho fatto confusione grazie
@@Rocco111087 vai qui 3:52 e trovi il passaggio! 😉 Se la provi fammi sapere
ciao,ricetta interessante ,volevo chiederti perche' non fai un video su tutti gli utilizzi del Vitamix io ho il modello tnc 5200 cioe quello che usi qui ...sicuramente non so tutti i segreti per usarlo al meglio.grazie e buon pomeriggio
Magari ne organizzo uno con la Gianola (quella della coltelleria che li vende)
Ciao :)
Qual è il modello del tuo Vitamix? Ne hai più di uno?
Ciao! A breve dovrei riuscire a fare un video con i modelli! Io ne ho due, ascent a3500i e la versione pro da 3 cavalli
Se non abbiamo le olive nere vanno bene anche quelle verdi?
Benissimo lo stesso 😊
Buonaa😋😋
Si! Provala e fammi sapere!
Ciao, mi daresti un consiglio per raggiungere i 1000 iscritti .
Comunque si pronuncia a muddica 😁. Bravo , bel canale.
A muddica, buona a sapersi!
In realtà non abbiamo un consiglio a parte tempo e pazienza! (non abbiamo una tattica)
Ma le olive sono tagiasche ??non mi sembrano le olive nere,un altra cosa ma le caroti le Scotti prima di frullarle?
ah dimenticavo mi interessa molto la ricetta del pane tostato aromatizzato aspetto un videoooo ,ciaooo e grazie
Faremo un bel Videozzo anche su questo!
Ma quando fai abbrostulire la cipolla aggiungi sale per fare uscire la sua acqua di vegetazione?
Il sale lo aggiungo sempre a inizio cottura per tutte le verdure in modo che penetri all'interno della verdura e vada ad esaltarne il gusto 😉
👍 Grazie
Ma le carote sono cotte o a crudo?
Sono cotte 😉
No vabbè ciao proprio sto sbavando sull'iPad! 🤦🏻♀️
Occhio che poi si rompe...
🤣🤣🤣anche io🤣
🤣🤣 ho capito adesso cos'è il Vitamix che si pronuncia Vaitamix! Pensavo un preparato addensante a base di vitamine invece è il frullatore 🤣 meglio tardi che mai
Appena fatta è veramente una bomba!
Mia moglie pensava ci fossero anche le uova 🤣
Ho usato le olive taggiasche 🔝
Mi piace questa ricetta. Mi piace meno l'impiattamento (si dice così?) Con le righe di glassa e i pois verdi. Oramai li fanno anche al circolo del paese, non li reggo. Less is more (per me, eh!).
Siamo felici che la ricetta sia piaciuta. Per quanto riguarda l'impiattamento (si dice così) son punti di vista. C'è chi ama il minimal, c'è chi ama lo sfarzo, chi la via di mezzo e chi niente. L'estetica così come il gusto son super soggettivi.
Pangrattato versione gluten free: fiocchi di quinoa un po' abbrustoliti in padella sanno di pangrattato
Ottima idea!
IL TERMINE INDIVIA ERA VOLUTO...ESSENDO VEGAN 😂
Giusta la prima muddìca con l'accento sulla i
Eheh mi sbaglio sempre, mannaggia! 😅 Preferisco mangiarla che pronunciarla 😂
MIZZICA CHISTACA PROVU E CI METTU PURU A MUDDRICA. 😉
LE DOSI?
Sono nel video. Nei box verdi che appaiono!
@@CorsidiCucinaVegan... 😂😂😂... non avevo visto ero distratta dalle didascalie che appaiono nel video... grazie 👍🏻
MA SEI VEGANO PERCHÈ NON FAI VIDEO DI CARNE
Ci sfugge l'interpretazione della frase mancando la punteggiatura: 1) Ma sei vegano e quindi non fai video di carne? ; 2) Ma sei vegano! Perché non fai video di carne?; 3) Ma sei vegano? Perché? Non fai video di carne?
Era la prima scusa, comunque gran bel canale complimenti.